“有,去把烤月饼的铁板给我带上,炉子跟前还有一个筐子也带上!我去齐嫂子家看看去!在食堂门口集合。”沈慧说完就跑了,让两个男人很是无奈。
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“姐,快点儿,真要开始了!”沈聪说着上前接过沈慧手里的炉子。
“嗯,才都送进去了吗?”
“送进去了!”
进去之后找到了自家的桌子,是两张食堂的桌子拼在一块,沈慧蹙眉,“再去搬张桌子来!”
“没有了,桌子都不够用!”沈聪指着几张原木色的,那是从家里搬出来的。
“我家里有一张小点儿的,这么大,你看够用吗?要是够用就让沈聪给你搬去!”王嫂子走过来问道。
沈慧点点头,“可以,沈聪你快和瓶子去。”
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第二百四十七章 麻辣烫
“我还想着你可能会带烤鸭来,我就没带!”王嫂子看了眼她家的菜,又问道,“你那个小炉子做啥?”
“待会儿你就知道了!”沈慧说着拿出筐子里的牛肉放在铁板上切起来,不一会儿出来一堆相同大小、厚薄均匀的牛肉片。
“腌好了,要不要去我那里看看?”王嫂子问道。
“等一下吧,我这里没人看着不放心。”沈慧道,去年发生了那么多事儿,她现在习惯性的谨慎。
正说着,王嫂子看到顾正钦往这边走,忙招招手,“顾营长,快来!”
“你看下摊子,我和沈慧去别家看看!”
先看了王嫂子家的,挺不错的,但是红烧肉和红烧鱼和他家的重复了。又看了几家,发现重复的越来越多,以鸡、鱼、红烧肉、粉蒸肉最多,不过沈慧做的豆腐肉丸汤目前没有一个重复的。
等一圈看完,人也基本上全部到齐了,废话少说,直接开宴,而且临时增加了评分环节,每人发十个竹签子,投给自己最喜欢的十道菜,得票最多的十道菜可以得到十斤大米。
这个奖励一出来,军嫂们的眼睛顿时亮了,十斤大米可够吃一阵的了,没有不想要的。
沈慧也想要,这会儿甚至已经有些后悔做饭应该更认真点儿。
正式开始之后,所有的菜盆上被要求有一双公筷或勺子,之后人人发了一只碗和一双筷子。
“你们也可以先去尝尝别的,这里我一个人就够了!”见众人都开始在各家试吃,顾正钦和沈聪没走。
“姐,我要第一个吃你做的煎饼卷肉!”沈聪端着碗留着口水说道,看的沈慧好笑不已。
剩下的两斤牛肉她决定做成煎饼卷肉,而且是现场做,炉子是在齐嫂子家借的,铁板是以前烤月饼的,把铁板往炉子上一座,有点上冻的面糊糊化开,一半摊了煎饼,一半慢慢的煎牛肉。
这边顾正钦已经主动用擦丝器把土豆和胡萝卜擦丝了,沈慧把牛肉翻了个,快速抓了一把海带丝,加了油把土豆丝、海带丝和胡萝卜丝翻了两下,拿过已经熟了的饼皮,先放一层丝,再放牛肉片,最后再放一层丝,再把饼皮一卷,用刀切成均匀的四份,摆在面前的小篓子里。
或许是因为这里是现场做饭,不多会儿就围了一圈的人,沈慧见人光看不吃,给沈聪使了个眼色,他用筷子夹起一个放碗里,然后很是夸张的叫着好吃,有了他开头,围观的士兵们也不客气,一人一筷子,不一会儿小篓子里就空了,沈慧赶紧做下一锅,这次她将一份的煎饼卷肉切成了六小份,一人尝一口又不吃饱,这么大足够了。
吃完了卷饼,很多人都会趁机尝尝桌子上的其他菜,甚至还有人过来问,为啥没有烤鸡,没想到烤鸡这么受欢迎。
很快牛肉片用完了,煎饼卷肉算是告一段落,看着依依不舍的人们,沈慧灵机一动,想起了在小草家看到的一种吃法,麻辣烫!
估计是后世的吃法了,反正上一辈子她活着的时候是没人这么吃。
“齐嫂子,你帮我去后厨借个深口锅吧,大一些的那种!比较适合火锅的!再提点儿大豆油过来吧。”沈慧想了想道。
接下来又让沈聪跑一趟回家拿了些冻豆腐、土豆、胡萝卜、泡发的香菇什么的,嗯,最重要的是辣子,很多的辣子。
看见沈慧的动作,很多人也动起了心思,纷纷催促自家男人和孩子回家拿东西,也准备一展身手,不然竹签子岂不是都落在了沈慧这里?
此时沈慧正将收到的竹签子和三人手里的竹签子在清水里洗干净,将篮子里原本打算做煎饼的生鸡肉和生鱼肉拿出来切成小块穿在竹签子上,有顾正钦和王嫂子帮忙,等到沈聪回来的时候几乎穿完了。剩下的先放在一边,又让他们串蔬菜。
这边沈慧则将借来的深口锅放在炉子烧热,加差不多一碗油,放花椒、辣椒、大蒜、生姜,随着哗地一声,油香味儿遍布食堂,引来更多的人观看。
沈慧这时候已经翻炒过后加上了骨头汤,又加了香叶、八角这些的,水很快就开了,香麻辣的滋味飘散在空中,引得人口水留个不停。
“嫂子,你这是要弄火锅吗?可真香!”有人吸着鼻子问道。
沈慧笑而不答,等到人聚集的差不多了,才将一个个的串串沿着锅边放进去。
不多会儿,汤汁翻滚,沈慧快速将串串拿出来发给帮忙的几个人。
“怎么样,好吃吗?”有人闻着香味儿问道,“嫂子,给我们也尝尝呗!”
沈慧这时候已经将第二批串串下锅,才对这个人解释道:“他们刚才帮忙了,所以才先尝了。”
“好吃,姐,说这是火锅吧,又不像,这叫啥啊?还有吗?”沈聪一边扇着舌头,一边问道。
齐嫂子也连连点头,“好吃,大力,去叫小磊也过来吃!”
王嫂子更是吃的停不下来,明明跟火锅相差不大,怎么就觉得这个哪哪儿都好吃呢。
沈慧面上露出笑容,大声说道:“这叫麻辣串,想吃的可以过来排队,一人一串,吃完了记得把签子还回来!”
这边沈聪已经左手一串,右手一串吃的不亦乐乎。
串串熟的很快,话刚说完,锅里水花再次翻滚,沈慧将串串捞出来递给排好队的人。
那边吃完了串串的几人主动帮忙切肉,东西很快就用完了,几位营长也过来尝了,又让厨房将存储的材料拿出来用,总算是没有断片儿。
青菜萝卜各有所爱,有人好评,也有人不喜欢。
“我看这也没多好吃,跟自家做的火锅不是一个味儿吗!”
说话这人沈慧等人都认识,就是当时想加入做月饼被拒绝,又不让她儿子帮忙卖月饼了的那个女人。
这女人边说边飞快的吃下一串麻辣烫,眼睛还时不时地瞟在盘子里的串串上。
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三更!
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明天开始是古尔邦节,连休五天,千万不要羡慕作者君!
第二百四十八章 怨毒
沈慧没搭理她,这个女人就喜欢占便宜,你不搭理她还好,你一说她就上瘾了,能跟你扯半天。而且因为上次没让她占成便宜,她怀恨在心,估计早就想找她麻烦了,就让她说两句过过嘴瘾吧,憋坏了罪过可就大了。
见沈慧不说话,这女人也不在意,又转向齐嫂子和王嫂子,很是语重心长的道:“你们在这帮忙,得到的竹签子又不是你们的,不是白用功吗?反正你们手艺好,还不如自己支个摊子,到时候任何一个菜品拿到前十,可是有十斤大米奖励!”
齐嫂子也不搭理她,还挑拨离间,当她是没脑子的吗?
沈慧忙着呢,大过节的就当是放屁了!
王嫂子虽然并不把她的话当真,但她本就不是忍气吞声的性子,当即叉腰道:“关你屁事儿,我们咋做也轮不到你在这里吆三喝四,识相的滚远点儿,不然别看今天是除夕,老娘一样把你打得你男人认不出你来!”
这女人下意识后退一步,她也看出王嫂子是个泼辣的性子,很可能说得出就做的出,心里萌生了退意,嘴里仍不服输的道:“哼,还不是看你们可怜好欺负,才好心的提醒一句——”
王嫂子打断她,“赶紧起开,这里不欢迎你!再不走我可就喊你男人了!”
女人瑟缩了一下,嘴里说着走就走,王爱红却见下面飞快闪过一道残影,就见面前的女人飞快的被转过身。
“我说过,一人一串,谁让你多拿的!”转过来的沈慧刚好看到了这个女人的动作,不由得怒道,不是嫌弃不好吃嘛,为啥还偷吃!
被发现了,女人面上是十分不好看,梗着脖子,“咋了,一串那么一点点,谁尝的出来啥味儿,不得多吃两串?”
“是吗?看在今天过节的份上我不跟你计较,把刚才吃的五个签子放下!”
沈慧瞥一眼周围看过来的士兵,她不可能真的为了几个串串跟这个女人吵架,但是这个女人却偷偷拿走串串上的竹签子,送上门来不打白不打!
果然,一听说这女人居然拿走了串串上的竹签子,生性耿直的战士的眼神鄙视的看着这个女人,竹签子可是计票的,这不就等于偷走了人家的票吗?
“这位嫂子,原本人家定的一人一串,你多吃就多吃了,舌头不灵光不是你的错,但你不该拿人家的竹签子,你这样不是作弊吗?”有个耿直的战士道。
“就是,你这样的话评比还有啥意义,嫂子们辛苦一场不是白干了吗?”又一个看不厌的战士道。
对面女人有些着急,见中间有个空隙,连忙道:“我不是故意拿的,我忘了,刚才她这么厉害,我吓着了,攥在手里忘了放下了。”
王嫂子皱眉,她厉害么,小磊都没见害怕,她一个大人说害怕,骗鬼呢!
“王嫂子,大过节的,别让这种人破坏了心情!”沈慧劝道,又转向这个女人,“既然嫂子收拾忘了,那现在想起来了吧,麻烦您能还给我吗?”
女人眼中怨恨一闪而过,抬手就将竹签子扔了过来,竹签子本就轻,离着又有两米远,这一扔全落在了地上。
“你——”王嫂子愤愤道,这个女人太可恶了!
旁边的战士也不满的看着她,但这个女人的脸皮也是够厚,“我可是还给你们了,没事儿我可就走了,哦,对了,你们的这个麻辣烫口味一般般,票就不投给你们了!”
“站住!”
一道没有任何波澜起伏的声音响起,众战士看过去,熟悉的人都不自觉的后退两步,顺便提醒下旁边的,这是老虎要发威了,不想被波及赶紧往后站。
沈慧也转过头看向说话的顾正钦,他虽然面无表情,但她能感觉的道,他生气了。
“捡起来!”顾正钦又道,声音依然平稳无波澜。
“我凭什么捡起来!”
这个女人不仅舌头不灵光,就连眼睛也不好使,要是沈慧,二话不说早就屁颠颠的捡起来了。
“你确定!”
“我当然——”
啪——
“啊,你打我,宋大光,你凭什么打我?”女人捂着脸不可置信的看着眼前的男人宋大光。
宋大光此时正笑脸跟顾正钦说话,“顾营长,我媳妇小地方的,上不了台面,你大人不记小人过,看在咱们战友一场的份上,我已经打了她一巴掌,今天有事过节,就别跟她计较了!”
宋大光,二营一连副连长。
沈慧也从身后扯扯他袖子,低声劝道:“让她捡起来道个歉就行了,大过节的就算了!”
这是她和顾正钦在一起的第一个年,她不想节外生枝,想圆圆满满的过去,所以只要没有那么过分,她决定就当一回宰相了!
顾正钦微不可查的点点头,却看也不看宋大光一眼,“把竹签子捡起来,给她们道歉!”
宋大光吐出一口气,这意思就是这件事道个歉就了了,“快去捡起来,给几位嫂子道个歉!”
可是她媳妇可没这个意识,她满心眼里想的都是她男人居然打她,再听到她男人的话,眼睛里的愤恨几乎达到了顶点,凭什么!
“还不快去,别忘了你男人只是个小小的副连长!”见媳妇不动,宋大光很是郁闷,平时不是挺听话的。
女人眼神怨恨的看了自家男人一眼,走过去捡起竹签子,放在桌子上,又后退两步,毫不掩饰眼睛里的怨恨和怨毒,明明都是一个营区的,自己有赚钱的生意不知道分点儿出来,还当着这么多人的面叫她男人羞辱自己,总有一天她要报复回来!
“对不起!”说完也不管其他人是咋想的,飞快的跑出了食堂。
宋大光自觉面上无光,可那也是他媳妇,掩饰住心里的恼恨,他笑着一副哥俩好的样子对顾正钦道:“顾营长,那这事儿就算过去了,回去我一定好好教她,嫂子也别放在心上,以后决不让她出现在您面前!”
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第二百四十九章 劝解
闻言,沈慧皱紧眉头,看向四周,果然看到不少战士眉头紧锁,看向她的目光中带着不满,察觉到她看过来,则又飞快的移开视线。
沈慧嘲讽的看了眼宋大光,可真会说话,明明是她男人为自己出气,维护自己,从他嘴里说出来就成了她利用顾正钦的职权‘欺负’他了,呵呵,可真会说话!
没等她为自己正名呢,顾正钦就冷哼一声,“我是个男人,是不会眼睁睁的看着自己媳妇被人欺负了还一声不吭,我也把话撂在这里,再让我看道谁欺负我媳妇,别怪我不客气!”
闻言,沈慧心里一震,没想到他居然会在这种公众场合维护她到这种地步,心里酸酸的甜甜的,好想抱住他告诉他,她很高兴。
周围的战士则睁大了眼,他们知道顾正钦对媳妇好,可却没想到会好到这种地步,不过男人嘛,就应该疼媳妇,震惊的表情过后慢慢浮现出敬佩和欣赏。