第二家分店开业的时候,已经到了四月底。这时候高凉和李俊毅已经还完了所有的欠款,真正是无债一身轻。开张那天一大早,高凉依旧过去坐镇。她检查了一遍店里的摆设,有的地方稍微调节了一下,又跟小军交代了一些细节,提了一些要求,比如卫生等一定要做好,毕竟是买吃的,给人留下的第一印象一定要好。
现在店里卖的东西比以前的要丰富不少,除了卤鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭架之外,还有鸭肠、鸭心、鸭胗等内脏,以及香干、毛豆、藕片、海带丝等卤素菜,此外高凉又添了泡椒凤爪。四月的天气还不算太热,串串香也还是有的,绿豆汁也上市了。所以如果生意特别好的话,小军一个人可能都忙不过来,高凉说:“小军,以后要是人多你忙不过来,就跟我说,我再给你派个帮手来。”
“知道了,凉姐。”小军从善如流,“你以后每天早上都会过来吗?”
高凉说:“对,我会每天都过来一趟,补充货源,顺便结前一天的账。”
小军点点头,看了看大门外:“这儿的生意会不会不太好?现在都没什么人啊。”
高凉笑着说:“现在还早呢。这儿我来过好几趟,这附近都是住宅区,白天人们都去上班了,不是周末的时候人比较少,晚上才会热闹起来,等晚上就有生意了。而且刚开始的时候生意肯定会比较冷清,你也不用着急,慢慢来。你这么想嘛,反正我不是老板,亏了也不是亏我的,老板不会少给我发工资,哈哈。”
小军被高凉逗乐了:“凉姐,哪有你这样的,这店不是你的吗?你怎么一点都不着急?”
“那有什么好急的,姐姐我现在又不全靠着这个店吃饭。”高凉现在的心情特别地放松,大概是还完了债的缘故。虽然还欠了李俊毅一大笔钱,她还真没把这个当压力,反正李俊毅也不会催她,现在不用还别人的债了,赚的钱就全都给李俊毅了,等她多开几个分店,到结婚前大概能还清债务吧,大概,高凉是这么认为的。她突然冒出一个念头,要不要等还清债务了再跟李俊毅结婚呢?估计李俊毅要是知道自己这个想法,当即就将所有的债务一笔勾销了。不过勾销也没用,反正李俊毅借她的钱估计从来没记过数,而她可是记得一清二楚的。
小军说:“凉姐,我一定会努力的,不会让你亏钱的。”
高凉笑眯眯地说:“有你这样忠诚的员工,我是不担心会亏。而且你要相信姐的手艺,只是时间问题,做开了肯定会非常受欢迎的。”
小军见高凉心情好,忍不住说:“凉姐,将来你要是开加盟店了,我可不可以加盟啊?”
高凉扭头看着小军,眼里露出诧异的神色,然后笑着说:“不错啊,你很有想法。可以的,将来你都可以做我第一个加盟商,到时候我还可以让你赊加盟费。”
“真的吗?谢谢凉姐!”小军得到高凉的口头承诺,简直高兴坏了。
高凉拍拍他的肩:“所以这个就当是你实习了,好好干,积累出经验来。”
小军兴奋地点头,过了一会说:“不过我要是开加盟店去了,那这个店怎么办呢?”
高凉笑眯眯地说:“不用担心,将来我肯定有办法。你只管做好你手头的事就行了。”
两人等了一个多小时,都没人过来开张。小军有些着急,便走到门外看了又看,回头来看着高凉:“凉姐,怎么办?一个人都没有。”
高凉倒是不着急,说:“慢慢等吧。你要是着急,就吆喝吧。”
小军停了一下,果然开始吆喝起来:“新店开张,开业酬宾,过来看一看瞧一瞧了!有好吃的鸭脖子、泡椒凤爪、绿豆汁……”
高凉一听,顿时笑了起来,这孩子还真放得开,是个可造之材。还别说,真给他吸引来了客人,一个老太太牵着个三四岁的孩子过来了,小朋友脆生生地问:“卖什么的呀?”声音软甜可爱。
高凉赶紧拿着玻璃瓶晃一晃:“小朋友你好啊,我这里有好喝的绿豆汁,你们要吗?买一送一。”
老太太说的是方言,听得出来不是广州人:“好多钱?”
高凉笑着说:“绿豆汁两毛钱一瓶,你们是本店第一位客人,买一瓶送一瓶,两毛钱买两瓶。”
小朋友看见大小适中的玻璃瓶子有点想要,便伸了手:“要。”
老太太便掏了两毛钱,说:“那就买两瓶吧,瓶子是送的吗?”
高凉说:“瓶子不送,如果在这里吃的话,就只需要两毛钱。如果带回去吃,就要五毛,三毛钱是瓶子押金,回头可以来退瓶子。你们进来坐吧,小朋友也走累了吧?”
老太太看了一下,便牵着小孙子进了店里,高凉给他们送了两份绿豆汁过来。绿豆汁温热的,入口的感觉正好,小朋友对着吸管一口气就喝了一小半,他奶奶还怕他呛着,结果小家伙抬起头来笑弯了眼:“奶奶,好喝。”
老太太自己也喝了一口,果然沙甜细腻,毫不滞涩。祖孙俩都喜欢绿豆汁,只是喝完的时候小朋友非要拿着玻璃瓶走,奶奶怎么也劝不下来,高凉用竹签给他串了一个藕片,将瓶子给换了下来。
小军吆喝半天,来了这么一位客人,结果送的比买的还多,他目送祖孙俩离开的背影,将手撑在柜台上,朝店里说:“凉姐,你这么做生意怎么赚钱啊?都白送了。”
高凉笑着说:“谁说没赚啊,小朋友就是招财童子呢,我看着喜欢。”
这时小军背后过来了两个年轻女孩:“卖什么呀?”
小军猛回头,看着两个美女:“欢迎光临!我们这有串串香、绿豆汁、鸭脖、鸭掌、毛豆、泡凤爪,辣的不辣的都有,二位想吃什么?”
高凉发现小军脑瓜子转得真快,嘴皮子也快,一会儿工夫就把广告词说得很顺溜了。两个女孩正好是湖南人,爱吃辣,听说有辣的,便买了两串辣藕片,一边走一边吃,还没吃完呢,又回头过来买了半斤毛豆走。
高凉笑眯眯地说:“我说了吧,小朋友是招财童子吧。”
第一百三十三章 阿彪
这天高凉在二号分店守到晚上才回去, 果然如她说的那样,晚上这边的人流量会大很多, 生意也比白天好不少。不过新店开张, 又不是周末,生意也好不到哪里去, 这一天也就是三十多块钱的营业额, 小军习惯了总店每天几百上千的营业额,也知道一号分店的火爆, 对这个营业额非常失望,离他的心理预期太远了。
高凉安慰他说:“没关系, 刚开始, 慢慢就会好起来了。走吧, 下班回去了。”
小军说:“现在才九点多呢,还有不少人。”
高凉说:“那也得回去了,总店那边也该下班了, 我不回去,他们就不能走。”一会儿李俊毅该来接她了。
小军说:“这边都有床了, 我明天把我的行李带过来,晚上就住这边好了,就可以晚点关门了。”
高凉一听:“你愿意住这边也好, 不过夏天会很热。”
“没事,不是有风扇吗。”小军指指台风扇。
高凉笑着说:“员工这么努力,我这个当老板当然乐意,好好干, 以后我也定销售额给你发奖金。”奖金是激励员工的重要手段,不管是总店还是分店,每个月完成定量销售额是会有奖金的。
“我会努力的,凉姐!”小军斗志满满。
高凉说:“今天的东西基本没卖动,那我明天就不来了,你自己过来吧,好好干,我很看好你。”
“嗯!就交给我吧!”
高凉和小军回到总店的时候,李俊毅已经过来了,他看见高凉,说:“你怎么才回来,我都准备过去找你了。”
高凉说:“第一天开张,我这当老板的总要去坐镇吧。”
“怎么样?”李俊毅关心地问。
高凉笑了笑:“还行。”
小军则耷拉着脑袋:“不是很好,不过我会努力的。”
高凉一听这话,忍不住笑:“不用这样,小军,其实还不错了,以后会慢慢好起来的。”
李俊毅也安慰说:“做生意刚开始肯定都是要贴点钱进去的。以后就会好了,你信不过自己,也要信得过你凉姐的手艺啊。好了,收拾一下下班吧,我们也准备回去了。”
高凉给大家下了班,自己去清点今天的营业额,然后坐李俊毅的摩托回家。李俊毅感觉到贴在背上的脑袋晃来晃去的,腰上的手也松了,他赶紧放慢了速度,说:“高凉,醒来了,别睡,当心摔着。”
高凉清醒过来:“哦,没睡。”
李俊毅叹口气:“还说没睡。我觉得我该拿个背带将你绑起来,我才放心。”
“嘻嘻,我又不是小孩。还用什么背带。”高凉嘻嘻笑。
李俊毅哈哈笑:“其实买了背带真不浪费,你看吧,现在给你用,过两年就该给咱们孩子用了。”
高凉的额头蹭在李俊毅背上撒娇:“我才不要呢,我不想那么早生孩子。”
李俊毅放慢了速度,声音拔高了:“你又想反悔啊?说好了明年结婚的,不能再拖了!”
高凉说:“我没说不结婚啊,但是不想那么早生孩子,起码等我25岁以后再生,我想先把精力放在事业上,然后再生孩子,到时候才能全心全意来照顾孩子。”
李俊毅听说不是借故推迟婚期,这才不激动,说:“可以,孩子可以晚点生。我也想咱们自己带孩子,不能把孩子扔给长辈。”这一点李俊毅和高凉的意见出奇一致,他从小就跟着爷爷奶奶长大,幼时对父母的渴望没人比他体会更深,而且他妈绝对没有当年奶奶那么靠谱,所以还是不指望长辈带孩子了。
高凉贴在李俊毅背上呵呵笑了起来,没想到他这么好说话。李俊毅说:“你现在已经开了三个店,什么事都是你亲力亲为,这样不行,得找个信得过的人来帮你,不然你得多累啊。”
高凉打了个哈欠,闭着眼睛说:“我也想啊,但是不好找。”跟着自己最久的秋兰又没什么文化,除了在厨房里能帮自己,别的还真帮不上,这要去哪里找个合适的人来帮自己呢。
李俊毅说:“你看看店里有没有可造之材,能够培养的就培养一个吧,别把自己绑在上头了。将来你结婚了,要生孩子了,总不能也天天去盯着。”
高凉知道李俊毅说的是大实话,起码要培养一个副手来帮自己,好在自己脱不开身的时候能够维持店子的正常运营:“好,我会留意的。”
两人回到家,高盼还没睡,靠在床头两眼发直地发呆,连最爱看的小说都没打开。高凉进屋拿衣服,她也只是机械地转头看了一眼,没说话,然后又扭过头去,恢复到之前那种万象皆空的状态。高凉看她一眼,也没说话,转身去洗澡,她进了卫生间,刚要关门,李俊毅霸道地挤了进来,高凉刚想说什么,就被压在墙壁上狠狠亲了起来,等到高凉满脸通红、眼神迷离,这才放开她出去,出去之前还意犹未尽地说:“真是跟偷情似的。”
高凉咬着殷红的唇,脑子还有点晕晕的,愣愣地看着他出去将门带上了,想着刚才那句话,半晌才后知后觉地笑了起来,真是跟偷情似的。
高凉洗完澡的时候,看见李俊毅拿着一个本子在写什么,见她出来,朝她招招手,高凉走过去,李俊毅弹了一下手上的本子:“我算了一下,下个月咱们的资金就开始有盈余了,我们将房子给装修了吧,明年就能用得上了。”
高凉抬眼看着李俊毅,李俊毅也盯着她:“我说得不对?”
高凉抿嘴乐,然后点头:“是该装修了,装吧。”确实也该装修了,明年就要结婚了,到时候肯定住新房。然后他们一家人也正好搬过去,不过到时候房子就有点不够住了,让强强住客厅?
李俊毅凑过来在她唇上啄一下:“好了,我去洗澡,你早点睡吧,晚安!”
“晚安!”高凉噙着笑进了卧室,发现高盼还维持着刚才那个姿势,“怎么了,盼盼?”
高盼终于回过神来,扭头看着高凉:“大姐,阿彪已经毕业了,他应该已经来广州了,但是他没有给我打电话。”
高凉走过去,这才注意到高盼手里拿了一封信,信封上盖了章,写着“查无此人”,是高盼写去被退回的信:“那他可能没安顿好吧,等安顿好了就会来找你了。”
高盼眨巴了一下眼,然后点了点头。高凉躺下来,看着妹妹,试探着问了一句:“盼盼,你喜欢阿彪啊?”
高盼也躺了下来:“嗯。”
“你跟他说过吗?”高凉问。
高盼摇头:“没有,这种事不应该是女孩子主动吧?”
高凉皱眉,高盼对刘彪的感情有眼睛的人都看出来了吧,刘彪不可能不知道啊,他是什么态度?不喜欢高盼还吊着她?“阿彪也没跟你说过什么?”
高盼沮丧地说:“他说他就把我当妹妹看。”
完了,人家明显就对高盼没想法啊。“那他都这么跟你说了,你还喜欢他?”
高盼咬着唇说:“我觉得只要我坚持,他总有一天会喜欢上我的。”
高凉真想敲醒妹妹,这都谁灌输给她的思想啊,肯定是那些言情小说:“盼盼,你还是别执着了。咱还是另外再找吧,喜欢你的人有那么多呢。”
“可是我觉得谁也没有阿彪好。”高盼咬着唇,“他只要一天没有女朋友,我就不放弃。”
高凉叹气,高盼什么时候这么死心眼了,她关了灯,闭上眼睛:“睡吧。”
过了好一会儿,高盼声音带着哭腔说:“可是我现在联系不上阿彪了,不知道他去哪儿了。”
高凉没接话,心说联系不上也好,时间长了,没准心思就淡了。
很快就到了五一,这次五一是和周末连在一起的,一共放了三天假。为了应对假期,高凉提前做足了充分的准备,准备了大量的卤味以应对节假日。
家里人都放了假,来了店里帮忙,其中包括奶奶、李俊毅和高盼。高凉怕小军那边忙不过来,还让高珊和高强过去帮忙了。五一假期真是客流量最大的时候,高凉在厨房里忙得不可开交,李俊毅也在厨房里帮忙传菜,高盼则在外面帮忙招待客人,这时门口的铃铛又响了,她一边收碗一边习惯性地说:“欢迎光临!请——阿彪!”高盼惊叫出声,声音大得好多人都被惊住了。