果不其然,才站了一盏茶时间,里头就有丫头苦着脸出来,压低声音问道:“厨房里来人了吗?”
刘嫂子连忙过来,小心翼翼地笑道:“姑娘,我就是。”
“原来是刘嫂子呀。”那丫鬟也不顾上寒暄,拉着她就要往里走:“快跟我来,四爷发火了,国公爷瞧着也有些不高兴。”
刘嫂子闻言顿时心里咯噔一下,苦着脸暗叹自己命不好,伺候了大半辈子饭,居然折在这素菜荤做上了。
硬着头皮进去,刘嫂子微微抬了下头,一眼瞧见四爷朱子昊满脸不愉,就连国公爷也一脸不善地盯着自己。刘嫂子眼泪都快掉下来了,做了这么多年菜,这大京城也没听说能有几个把素菜做出肉味来的,一般味道有个四五分相似就很难得了,也不知夫人是怎样的巧手,怎么她做出来的就那么香呢。
将手里的筷子重重地放下,朱子昊问道:“中午嫂子做菜的时候,你们怎么学的,怎么味道差这么多?”
刘嫂子一脸冤枉,行了礼后忍不住辩白了两句:“当真是连眼都不敢眨一住不住的瞧着,菜还是那几个人切的,做的时候也都按夫人说的,谁知出了锅就不是那个味了。”
青青也闹不清是怎么回事,便随意指着其中一道菜让刘嫂子说是怎么做的。刘嫂子不敢隐瞒,一五一十地说了,青青也有些不解:“这样做没错呀。”
朱子昊看了看青青,一脸诚挚地问道:“嫂子是不是有什么窍门没说?”
“窍门?”青青认真地想了想,迟疑地看着众人:“做菜的时候想着这道菜应有的味道,比如说这道塞螃蟹,我做的时候想的就是鲜嫩肥美的大螃蟹。”
连厨房都没进过的朱子昊听的连连点头,还正儿八经的教导厨娘:“你听听,做菜时就得虔诚才能做出鲜美的味道,完不能应付了事。”
刘嫂子都听傻了,谁家做菜还在心里琢磨滋味,顿时心里忍不住腹诽道:“我该请尊食神的神像来,早晚三炷香,那才叫虔诚呢。”
说了这么大一会,菜已经凉了,再做也来不及了,便让厨房做了面来,再淋上素浇头,简单吃了一餐。
朱子昊没吃过自己心心念念的美食,一脸郁闷地走了。而对于朱子裕来说,比起口腹之欲来,更让人难以忍耐地是身体上的欲望。
守孝不仅要求茹素三年,同时也有三年不同房的说法。放着香喷喷软绵绵的媳妇不抱,自己去前院独守空房,那是傻子才干的事呢。如今朱子裕是镇国公府的老大,他不去前院住谁也不敢说他,只可惜两人就是睡一张床上,也不敢做旁的。
把青青抱在怀里,朱子裕亲了两口,挨着青青蹭了蹭,只是蹭了几下不但没有舒缓反而更加难耐了。
忍不住拉着青青的手放到了自己身上,朱子裕舒服地呻吟出声。一边引导着青青挪动着手,一边小声的嘟囔道:“他倒是牡丹花下死,做鬼也风流,倒累着我们受罪。”
青青安抚地吻了吻朱子裕的嘴唇,细声细语地哄道:“到底生养了你一场,且忍忍吧,捱过去这三年就好了。”
“三年呢!”朱子裕委屈地哼哼了两声:“我估摸着谁也捱不过去,说不定都得破戒。”朱子裕原本只是发泄不满随口说说,却不料第二日就一语成箴了。
话说刘嫂子昨晚打正院回去,一五一十的把主子的话重复了一遍,愁容不展地说道:“若是三天五天还好混过去,这可要茹素三年呢,还得想个法子才是。总不能真在厨房供个食神天天烧香吧,就是烧香也不顶用啊,没听说过谁靠烧香就能做好饭的。”
众人互相看了一眼,都有些发愣,做饭这事哪有什么投机取巧的法子,无论是刀工还是调味,都是上千次的刻苦练习和经验积累,才让她们几个在众厨娘中脱颖而出,专为几个主子做饭。
一个姓王的厨娘头脑最滑,她四下里看了看,见每个人都是一筹莫展的模样,就知道谁也没想出好法子。将烧火挑水的几个打下手的粗使丫头赶出去,王娘子四下里看看,见没有人在外头,这才关上门,压低声音道:“我倒是有个主意,不知行不行?若是我说错了,刘嫂子可别撵我。”
“这时候提什么撵不撵的?”刘嫂子没好气地看着王娘子:“有主意赶紧说,现在咱们可都是一条绳上的蚂蚱,伺候不好主子谁也跑不了。有主意你就赶紧说,若是可行咱就照办,若是不行,咱还得继续想辙。”
王娘子一边留意众人的神情一边小心翼翼地说道:“四少爷最近吃喝不香无非是馋肉了,想顿顿菜都有肉味。我想着,咱索性就用真肉不就得了!”
刘嫂子闻言唬了一跳,看着刘娘子骂道:“你疯了,这可是守孝,哪能用真肉啊?再者说,若是露馅了,咱们都得被发卖了不可。”
王娘子讪笑道:“嫂子别气,您听我细说。夫人这素菜荤做的绝活看似简单,可是咱现在谁也学不像,这种事不是一天两天能练会的,可饭还得每天照常做,咱不能一天三顿的挨骂吧?”
看着刘嫂子神情有些意动,王娘子又继续游说:“我想着做的菜里不能放肉,总能放肉汤吧?这个看不出来不说还提味,只要咱几个把嘴闭眼了,保管谁也猜不出来。”
刘嫂子阴晴不定地看了看王娘子,有些犹豫不决,王娘子又趁机说道:“像咱们府上,老夫人和徐家的老太天又不忌口,一日三餐大鱼大肉吃着,东西都不用额外采买,直接用就是,也不用担心旁人怀疑。”
刘嫂子犹豫了半晌,最终还是咬着牙点了点头,只是这事是冒险的事,谁也不想栽在这上头,因此看了看众人,刘嫂子低声喝道:“我知道原先你们这个和那个不对付,那个看这个不顺眼的,往常你们小打小闹的我也不管你们,可打今儿起都把你们那些小心思收起来。打明起,咱一早熬好高汤,熬的浓郁一些,多弄上两样,等做菜的时候就舀上一勺。只是这事到底上不得台面,咱得小心谨慎才是。打明日起,那些烧火提水的丫鬟,让她们弄利索后,都撵出去,咱们宁可自己辛苦点,也别漏了陷。”
众厨娘闻言纷纷点头,第二天天不亮,几个厨娘结伴来到厨房,一边打着哈欠一边让小丫鬟引了火,等火旺起来,就把人撵了出去,将猪肉骨头、牛肉骨头、整鸡整鱼都分别焯水下锅熬了起来。
翌日晌午,朱子昊不报什么期待的喝了两口汤,砸吧砸吧嘴十分惊喜地说道:“这刘嫂子做菜有进步啊,才一晚上功夫,这汤就喝出肉味来了。”
青青闻言夹了一筷子菜放在嘴里细细品尝,脸色微微一变,忍不住拿眼瞅了一眼朱子裕。朱子裕吃了一口焖鲜笋,脸上带了几分迟疑,他下意识回头看了青青一眼,随即又吃了一口,低声说道:“味道不错。”
刘嫂子在院子里听了消息,顿时松了一口气,看来这次蒙混过关了。
第130章 日常过渡章
宫里的马车停在镇国公府门口, 福寿宫的太监下了马车,奉太后旨意请青青进宫。太后最近心情十分郁闷, 孙女回来还没亲香够呢, 朱平章居然那么死了,太影响她和孙女进一步增进感情了。
因青青身上有热孝, 镇国公府又有各家诰命来往也都要青青陪着, 还要料理丧葬大事,实在是不得清闲, 太后纵然是再想她也不能在这个时候召她进宫。
如今好歹过了七七四十九日,朱平章发丧下葬, 青青也空闲下来了。太后估摸着青青也缓过劲来了, 立马迫不及待地派了人来叫青青进宫去说话。
青青闻言有些为难, 时下守孝的人家,轻易不到旁人家去,怕忌讳不说, 也怕带了晦气去旁人家,更别提进宫了, 那是住着皇上和太后,若是冲撞了怎么得了。青青穿越来的,自然不信这个, 但当不住大光朝的人比较迷信,在加上宫里又不是寻常地界,青青觉得自己还是谨慎些比较好。
来接青青的太监和青青也不算相熟,干巴巴地将太后的话重复了两次, 但青青坚决地用有孝在身为由不同意随他进宫,小太监想不出法子只能垂头丧气地起身告辞。
小太监回宫跪在太后面前将青青的回绝一五一十地说了:“郡主怕冲撞了太后,不敢进宫来。”太后叹了口气:“这孩子什么时候心事这么重了,你去和她说去:哀家福气重的很,不怕这个,让她只管来就是。”小太监苦着脸磕了个头,心里琢磨着该怎么说服郡主,若是再请不来人,只怕他也甭在福寿宫当差了。
垂着手退了出去,太后忽然叫住了他,转头叫过来锦瑟嬷嬷:“哀家瞧着这小庆子嘴有些笨,不如你跟着出去走一遭,嘉懿和你相熟,平日也敬重信任你,你和她好好说说,别让她想这些没用的。”
锦瑟嬷嬷笑着答应了,坐着马车一路来到镇国公府,青青正和朱子裕两个在园子里摘花呢,听见宫里的锦瑟嬷嬷来了,也顾不得换衣裳,只匆匆洗了手,赶紧到花厅来了。
锦瑟嬷嬷正在喝茶,见青青来了不禁起身行了礼:“见过郡主。”青青快步上前,托住了锦瑟嬷嬷,一脸亲昵地笑道:“嬷嬷怎么出宫了?”
“还不是为了请你?”锦瑟嬷嬷看着青青的眼神也满是宠爱,她无儿无女一生都陪在太后身边,这些年见的最多相处最好的孩子就是青青,有时候夜深人静的时候锦瑟嬷嬷常想,若是自己也有这样一个孙女,这辈子也就知足了。
拉着青青在自己身边坐下,锦瑟嬷嬷爱怜地拢了拢青青的头发:“娘娘想你想的不行,叫我请你进宫呢。”青青刚要开口说话,锦瑟嬷嬷就止住了她:“傻孩子,这么些年你不是不知道太后有多疼你,什么孝期啊什么晦气啊都不必说,太后娘娘说她不怕那个,她更怕的是见不到你。”
青青感动的眼泪都快下来了,一边拿帕子拭掉眼角的泪一边笑着说:“其实我也想娘娘了。”锦瑟嬷嬷顿时笑道:“这不就是,赶紧跟我走吧。”
青青闻言也不再矫情了,见自己一身素白,连忙说道:“劳烦嬷嬷等一下,我去换件衣裳。”锦瑟嬷嬷见状点了点头,不多时青青换了一身淡青色的衣裳出来,把头上的银簪子都去了,换了羊脂白玉的发簪,打扮的清爽又合规矩。
两人坐车进了宫,因之前小太监耽误了时间,青青到福寿宫的时候都快晌午了。太后娘娘一瞧见青青就红了眼眶,拉着她上下直瞧:“瘦了,这回是真瘦了,比从四川回来时候瘦多了。”
摸了摸自己的脸颊,青青笑着说道:“从四川回来那会正胖着呢,好容易这几个月吃素才把脸上的小肥肉减下去。”
“肉嘟嘟的才可爱呢。”太后心疼地摸了摸青青的脸,一个劲儿的问:“是不是前些日子累着了?还是吃素不习惯?你素来爱吃鱼虾肉类的,这会都吃不得可怎么办呀?”
青青拉着太后说道:“谁家都是这么过来的,捱过三年就好了。”
“这个杀千刀的朱平章!”太后恨恨地骂道:“这一辈子他除了生了几个好儿女外,就没做过一件好事,死了恶心了一把不说,还连累我们嘉懿吃苦受累。”
青青面露无奈之色,整个大光朝,敢这么正大光明的骂朱平章的也就皇上和太后了。虽然青青对朱平章也没什么好感,对他的死也生不出悲切之心来,但看在老夫人和朱子裕的面上,青青也得把该做的都做好了。
青青道:“不过是尽自己本分罢了,好在大事都了了,也就谢孝、期年、再期、除服的时候忙一遭,旁的也不用操心。”
太后道:“这个先不说,我只问怎么子裕上丁忧的折子了呢?咱大光朝夺情只针对文官而言,武官一直不需要丁忧守制的。当时皇上看了子裕的折子,想着他回京后还没正式当值,又怕他心里不自在闹的你也心情也不好,这才准了的。”
青青脸上闪过一丝害羞的神情,捂着红彤彤的小脸说:“偷偷和娘娘说,千万别让皇上知道,其实子裕也不过是想偷懒罢了。他打从十来岁起去山东治理水患,又到云南攻打缅甸,等成亲去四川任职期间也没得消停,子裕说这些年一直没能好好陪我安安静静地呆一阵,想着趁此机会歇上三年,同我在家吟诗作画呢。”
太后闻言“噗”的一声笑了出来:“到底是年轻的小两口,这想法就是与旁人不一样。”锦瑟嬷嬷在旁边说道:“镇国公年纪轻轻有战功又有爵位,歇上两三年也不打紧,只要他们小两口感情好就行。”
太后乐呵呵地点了点头:“这话说的是。”拍了拍青青的手,太后也故意悄悄地说道:“你们在家好好玩就是,哀家保准不叫皇上知道。”
听见旁人忍不住的笑声,青青也红了脸,拉着太后直撒娇。太后顺势哄了两句,估摸着到了晌午,便道:“好了,不闹了,也到了该吃饭的时候了。都叫御膳房做了什么菜了?哀家今儿可得给青青好好补补。”
正说着,皇上和太子也来了,青青连忙起身行了礼。
皇上乐呵呵地说:“想着郡主来了,母后一定高兴,朕来蹭顿饭吃。”
太后好笑地看了皇上一眼:“只可惜今日没什么好吃的,哀家吃斋、青青吃素,你们父子两个跟着我们也吃不好。”
“无妨!”皇上笑道:“我陪母后吃斋。”
十来个食盒提了上来,一盘盘精致的素菜摆在长桌上,与青青的素菜荤做不同,御膳房的厨子将各色素菜本身的味道发掘出来,鲜美味道、垂涎欲滴的色泽、清淡的香气顿时让食欲大增。
青青没少在宫里用饭,可每回吃的最多的都是各地贡上来的特色食材,对纯素的菜色偶尔尝一尝,并未多吃过。现在吃不得肉,倒能静下心来细品素菜的鲜美,太后见青青吃得香甜,用的也不少,脸上不禁露出了笑容:“虽吃不得肉,但蛋和奶都可以用一些,这样才不会亏了身子。你们还都是孩子呢,该多吃些养身子的。”一边说着一边叫人给她端了碗奶豆腐:“特意叫人炖的嫩嫩的,你尝尝。”
青青用调羹尝了一口,倒有些后世双皮奶的意思,只是不太甜,便道:“再放些蜜腌的红小豆、核桃仁、松子之类的拌着吃,也许滋味会更足。”
太后一叠声道:“快给郡主拿去。”
宫女连忙抱了各色的蜜饯坛子和干果匣子来,按照青青的要求逐样放了一勺进去,搅拌均匀,入口是扑鼻的奶香和香甜的口感,青青连饭都不吃了,把这一碗奶豆腐吃了个精光。
太后见状捂着嘴直笑,可笑着笑着又红了眼睛:“可见是饿着我们青青了,以往吃再好的东西都没见馋成这样,亏了嘴咯!”