凌甜很积极地帮着清洗泡发好的山菇,这些山菇种类繁多,都是从山上采摘下来后晾晒储藏的,她大致地看了一下,有猴头菇、草菇、茶树菇、香菇,还有一些竹荪,这些菇各有各的分为,和老母鸡一块煲汤,想想就让人口水直流。
凌甜在穿越之前本职吃货,兼职私房菜大厨。
上一世父母给她留下的遗产十分可观,光是两个铺面的租金就足够她生活的很滋润了,因此一毕业凌甜就选择了家里蹲,天南地北平常各种各样的美食,上到米其林餐厅,小到一些家常菜馆,她喜欢吃,也喜欢研究吃,后来就自己开了一家私房菜馆,每个礼拜就只做一席,都是老饕传老饕,随着技术的增进,食材的提高,渐渐被炒到了五万一席的价格。
她享受研究美食和制作美食的快乐,在穿越前她也没有特别要好的朋友,男朋友更是没影子的事,因此即便穿越了,也没有太多的不舍的,反倒是刚来到这个新家的第一天就看到了那么多优质的食材,让她有点乐不思蜀了。
“妈,再加一点姜片。”
鸡肉的肉质细嫩,其实清淡点的做法对于它而言是最好的,过多的调味料反而容易掩盖它本身的香味。
万金枝和凌国栋似乎十分习惯小闺女在做菜时候给出的提议,顺着她的话在锅里添添减减,最后一只鸡加两个腿熬了一锅鸡汤,外加一盘白斩鸡和一盘爆炒鸡块。
有了荤菜没有素菜也不行,凌国栋去菜园子里摘了两根黄瓜简单地做了一道拍黄瓜,酸脆爽口,再蒸了几根茄子,撕成条,加盐加香油,搅拌均匀。
芦花鸡超生的几个鸡蛋凌国栋也没忘了,虽然有了鸡肉,可是鸡蛋羹是他一早给闺女承诺的,自然也得备上。
满满当当一桌子的饭菜,尤其是那锅鸡汤,香味直往一家子的鼻子里钻。
四个鸡腿都已经炖烂了,万金枝给三个孩子各夹了一个鸡腿,剩下的那个则是被她夹到了凌国栋的碗里。
她家夫郎还是太纤弱了一些,有些时候禁不起她的索取啊。
凌国栋用筷子把鸡腿肉撕了一半下来,又给夹到了媳妇的碗里。
凌甜幸福地啃着香喷喷的大鸡腿,这一世的父母真的是特别恩爱啊,明明吃的是鸡腿,不经意间还吃出狗粮的味道来了。
“啊呜。”
小太子也已经习惯了没人伺候用膳的事了,自己用手抓着鸡腿,美滋滋的啃着也挺像那回事,只是不把自己吃成一个小花猫就好了。
鸡汤鲜美,鸡肉细嫩,鸡蛋羹爽滑,一家人就着白的的美食,一个个都吃的十分尽兴。
“改明儿去给主任送点礼,让甜甜早点开学吧。”吃完饭万金枝喝了口汤说道。
今天的事还是让她心有余悸的,大闺女八岁了,也到了开学的日子了,原本今年过完年就该送孩子去上小学的,只是大闺女硬是要拖着妹妹一起去,甜甜才六岁,也不到开学的年纪啊。
现在想想,还不如给公社主任塞点礼把两姐妹一块送去学校,学校里有老师看着,这样他们大人看顾不到的时候,至少不用担心闺女又出什么事了。
凌甜正喝着鲜美的鸡汤呢,就听到了这个噩耗。
她穿越不是来当一个幸福的吃货的吗,怎么还得再去当一次小学生呢。
凌娇对此到是无所谓,只要和妹妹在一块,去哪儿都好。
上一世她也就念了小学,成绩虽然好,可是家里也没那个条件让她念下去,不过她的运气不算差,那个年代正是发家致富最好的年代,靠着肯闯肯拼,还不是闯下了自己的一番天地。
不过凌娇自己虽然不介意学历,可是对于妹妹她还是很希望妹妹能够好好读书,有一个好文凭的,没文凭被人背后嘲笑的酸楚凌娇自己受过,可不想妹妹再受一次。
*****
夜深人静,万金枝帮着孩子铺好被子,哄着几个孩子上了床,这才熄了煤油灯离开。
凌国栋早就洗完澡在屋里等着了,今天好好吃了一顿补足了身体,万金枝有着熊熊的斗志啊。
因为凌壮还小,所以暂时他都是和两个姐姐一块睡的。
凌娇是大姐,左侧睡着宝贝妹妹,右侧睡着新鲜出炉的弟弟,回忆着今天发生的一幕幕。
她侧了侧身,亲了亲妹妹的额头,感受着妹妹的体温,一颗心终于平静了下来。
凌甜有些不好意思了,这个家里的姐妹关系都是这么亲密的吗?只是她毕竟也不知道原身的记忆,以为晚安吻这么时髦的事在这个家里早就已经开始实行了呢,有点害羞地也扬起脑袋在大姐的脸颊上亲了一下。
这样亲密的姐妹关系还是她前所未有过的体验呢。
凌娇被妹妹亲了一下,心里甜滋滋的,只是很快就察觉到了不对,自己的腰后头怎么就和有东西戳似得疼呢。
她扭过头,凌壮这个小肉包正拿着胖乎乎的手指头戳她后腰呢,眼睛亮闪闪的,也不说话,光顾着眨眼了。
凌娇和凌甜笑了笑,两人都爬到胖弟弟的身边,一左一右往他的肉蛋脸上各亲了一下。
“嘻嘻——”
小太子害羞的用手捂着胖脸蛋,自己果然是最讨人喜欢的孩子。
第9章 好知青
“妈,今天别把弟弟放王婶子那儿了,我和甜甜能把弟弟带好的。”
昨个儿一晚上凌娇已经从小弟嘴里打听出了不少事,有时候农忙的时候,三岁的凌壮会被大人带去附近的王婶子家里拜托看管,不仅仅是凌壮,附近几户家里没有老人帮忙,孩子又都还小的人家都会这么做,每次就给王婶子家里带一把菜或是一把葱当做劳务费就成了,省心还不费钱,就和简化版的托儿所一样,一群三四岁的孩子在一块玩的也开心。
凌家不常把孩子放那儿,毕竟凌娇和凌甜也不算太小,尤其是凌娇,放村里也是小半个劳动力了,只是凌国栋和万金枝宠孩子,家里的事半点都不让他们沾手,有时候两个闺女想出去玩了,或是凌壮自己想去找同龄的玩伴了,才会把他放隔壁的王婶子家里去。
万金枝帮着闺女盛粥,想了想点头应了下来。
“妈,爸人呢?”
今早的粥是昨晚的鸡汤熬得,又香又稠,凌甜喝了一口粥,好奇地朝着妈妈问道。
她也已经清楚自己所在的年代了,只是心中有些好奇,七十年代农村百姓的生活条件都这么好吗,昨天晚上吃的是没有掺任何粗粮的白米饭,今天早上喝的又是小米粥,还都是敞开肚子喝,一点都不心疼粮食。
虽然她历史学的并不是最好的,历史书上对于这一时期的历史也是简单几笔带过的,可是就根据长辈们的口述,这个时候每家每户还是吃粗杂粮的比较多吧,大米小米之类的还属于精细粮,即便是农村,也不该这样敞开供应才对啊。
根据吃货的第六感,凌甜觉得自己的爸妈有秘密。
“你爸他累着了,让他多休息一会儿,等会妈去叫他。”万金枝神秘地笑了笑,可又觉得在闺女面前这么笑不好,咳嗽了一声,很快恢复成一本正经的模样。
累着了……累着……了了了了了……
凌甜咽了口粥,不敢去想象这辈子的父母在睡眠问题上战斗力的抗衡。
******
“叔!”
“婶!”
凌娇现在就是在踩点,她对于童年的记忆已经记得不太多了,一些细微的差别可以拿落水后惊吓过度搪塞,可要是差别太大,难免会引起父母的怀疑,因此在爸妈出门后,凌娇就带着弟弟妹妹开始在村里闲逛。
逢人就喊,年纪大一些的就叫叔婶,年轻一些的叫哥姐,大体上也不会有太大的差错。
凌甜和凌壮就跟着凌娇喊,这样的小村子里头的人都是很亲近的,看到姐弟三有时候还会上来摸摸头,表示亲热。
可怜孩子,以后少和你大伯家几个坏小子玩,这是今天早上凌娇和凌甜听到的最多的话,看来昨天发生的事早就已经在村里传遍了,自己是获得同情的一方,而大伯家的那些人则是被鄙视的一方。
这一世的父母在村里似乎人气非常不错,尤其是亲妈,特别招那些大小媳妇的钦佩,也不是所有女人都和万金枝一样,能够当一家之主的。
“大姐,咱们要去爷奶家吗?”
凌壮仰着小脑袋对着一旁的大姐问道,他们现在走的那条小道就是走向凌家老宅的。
作为孙子,模样又招人喜欢,凌家老两口对于他并不算太差,不过凌娇和凌甜两个孙女在他们那儿就讨不了好了,要不是有万金枝在前头护着,怕是早就被当做小丫头差使了。
除了老两口的亲闺女凌美丽,家里的几个孙女在老两口面前都得不到什么好眼色,不过老三凌国富的命又好了一些,前些年正是闹得最厉害的时候,因为能说会道还有初中学历,作为先进贫下中农代表,他在革委会混了一个小头目当当,现在也是吃国粮的人了,娶了一个城里的姑娘,基本上除了过年过节都住在城里不回来了。
他和媳妇生了两个闺女,也没有儿子,老两口对于城里媳妇多有巴结,也不敢得罪,只是一心想着老三能过继老大家的儿子,别到时候断了后。
凌国富和媳妇都是精明人,自己攒下的家底可不会便宜了老大一家,他们还年轻能继续生,就是生不出来了,也能让大闺女二闺女中的任何一个招赘,因此对于两位老人的话也只是当耳旁风听听就算了,平日里难得回来也把两个闺女看的牢牢的,生怕他们寄予厚望的女儿沾染乡间不太好的风气。
也正是因为这样,凌家老两口有四个孙女,却一个能差使的小丫头都没找到,只敢在心里嘀咕生闷气。
自己生的闺女就是宝贝,儿媳妇生的闺女就是茅草,也不知道这两个老的心里都是怎么想的。
凌壮喜欢两个姐姐,相应的也就不喜欢这个世界的爷爷奶奶,故而有刚刚的那一个疑问。
“不去爷奶家。”
凌娇牵着弟弟妹妹的手,在前头不远处的小路转了个弯。
看来除了父母有些不一样了,其他大致上的方向还是和上辈子一样的,那些人还是住在凌家老宅,只是不知道为什么,他们一家给分出来了。
一个早上的时间,凌娇带着弟妹把村子逛了一小半,看着弟弟妹妹都有些累了,也不敢再逛下去,赶紧打道回府。
*****
“金枝啊,知青那儿干活太慢了,等你忙完手头上这些活过去帮他们一把,叔到时候多给你记一个工分。”
汪有贵站在田埂上,冲着地里正收麦子的万金枝大声吼道,怕她离的远了没听见。
“知道了叔。”
万金枝直起腰杆也吼了回去,听到加工分眼睛都亮了,手上的动作都加快了不少。
他们家不愁吃喝,就愁一些凭钱凭票的紧俏品,万金枝一直觉得,作为妻主,夫郎和孩子就是自己的责任,你说一个大女人不能把自己的男人和孩子养的白白嫩嫩,吃好的穿好的,算什么好女人。
塘石村的条件在十里八乡里还是不错的,一个工分等年末算钱的时候可以换八分钱,别看八分钱不起眼,工分多了,那就是一笔不小的数目了。
现在买啥都要票要钱,乡下地方搞票太难,那就必须得有更多的钱,去黑市买东西。
万金枝想着去年过年只给两个闺女各做了一身新衣裳,太亏待孩子了,今年起码得做两身吧,那耗的布就多了,岂不是更得卖力干活。
心里想着她干活的速度就更快了,人家慢慢悠悠地收着稻谷,反正工分撑死也就那么多,在那些人的对比之下万金枝的速度简直就是闪电啊,人动手动,稻子一摞摞地堆起,速度是边上人的三四倍。
汪有贵远远看着,心里别提多满意了,要不是怕太过火了,还想着再给万金枝多加几分工分,看了好一会,才转身离开,往别处走去。
“你说我怎么就没投胎成城里人呢,人家城里人每个月都有粮食供应,还有布票粮票,什么都不用做,东西都送到手上来了。”
汪有贵一走,原本还装着卖力干活的村民又松懈了下来,有一搭没一搭地说着话。
“你当城里人真那么舒服啊,看看咱们村的那些知青,以前还不都是城里人,现在也和咱们一样,在地里刨食。”
也有那些听不惯对方话的,直接用知青给怼了回去。
“那怎么一样呢。”被怼的不开心了,放下手上的镰刀据理力争,“你看看咱们干不完活还得扣工分呢,那些个城里来的小年轻干不完活队长只是让金枝过去帮忙,还不是因为人家比咱们金贵吗。”
能说出这样一番话,说明平日里已经看不惯很久了。
现在的知青可不是几年前的知青了,尤其是早几批下来的,因为年纪大了,有不少都在当地和当地人结了亲,不再是当初在塘石村没有根基的了,说他们的坏话,不少和知青结了亲的村民就不太开心了,双方吵吵闹闹的谁也说服不了谁。
“金枝,你说做城里人是不是比较好,你家小叔子就是县城革委会的吧?”卖力干活,努力挣钱的万金枝就这样被拖入了战局,只是刚刚想着能多记一个工分太开心,都没有听清楚他们刚刚的对话。
“啊?”
万金枝直起身子,锤了锤自己的腰,属于她的那块地上的稻子都已经被隔得干干净净的了。
“我得去知青那儿帮忙了,你们刚刚聊得还挺开心,都聊了些啥?算了算了,我现在也没时间听了,等我从知青那儿回来,咱们再接着聊啊。”
万金枝挥挥手拿着自己的镰刀就往知青那儿跑了,让原本想要逮着她评评理的人都没招了。
“那啥,咱们还争吗?”
看着自己这儿还剩下大半没收的稻谷,不知道为什么连争吵的力气都没了。
“吵啥吵,咱们还不都是乡下人,倒是替城里人操起心来了。”最先提起话题的也不吭声了,城里人过好过坏都和他们没关系啊,先想着怎么把今天的活干完再说吧。
“金枝姐。”
几个知青看见万金枝拿着镰刀过来,眼神别提多亲热了。
“可把你盼来了。”几个看上去二十岁不到的姑娘热情地拉着万金枝的手,不经意地往她手里塞了好几张票,万金枝也来者不拒,统统都收下了。
老知青都已经习惯了村里的劳动强度了,几年下来,早就已经成了半个村里人,为难的是那些每年新派下来的知青。
娇惯吃不得苦,想要将一个知青培养成合格的农民,起码得花上两三年的时间,每一个生产队的大队长最头疼地就是上头派新知青下来的时候,那意味着村里又多了几个新祖宗了。