王大胖阴阳怪气地道；“那你喊它一声啊，它要是答应了我就把这肉还给你。”
话落，那切肉工顿时哈哈大笑了起来。
陈雪玉跨进门正好看到那人气的脸通红的样子，正哈哈大笑的切肉工和王大胖看到陈雪玉进来，脸上夸张的大笑顿时僵在了脸上，很快就变了个模样，姿态恭顺地朝东家打起了招呼。
陈雪玉装作刚来的样子问：“聊什么呢，这么热闹。”
王大胖顿了一下，干笑了两声道：“没什么，说了个好笑的笑话，这不大伙都闲着没事吗 。”
那个跟他交好的切肉工也跟着点头哈腰地朝陈雪玉笑了笑。
只有那个脸色涨红的人，敢怒不敢言地瞪着面不改色说谎的两个人，其余人虽然面色有些不自然，但都未出一言。
陈雪玉询问地看向被欺负的那个人，那人却抿了嘴什么都没有说，看着这样的他陈雪玉心里升起淡淡的怜悯，不管是什么时候，一个人太过善良忍让总是会被那些心怀不正的人欺负，别人只能帮一时，却帮不了一世。
王大胖这种恶意欺辱的行为让她很是不齿，当下脸色有些不太好，声音淡淡地道：“既然王大胖已经拿了你的猪肉用了，那就让他做五道菜吧。”话还没说完就见王大胖得意地冲那人扬了扬头，受了气的那人也不言语，只狠狠地盯着王大胖。
声音顿了顿又道：“但是，王大胖恶意欺负别人，这次做一个口头警告，若是再有这样的行为，直接开除。”
王大胖原本得意的样子顿时僵在了脸上，一张肥肉乱颤的脸扭曲了一下，才低头说了句：“是东家。”
那受了欺负的人低着头紧紧地捏着手边的布料，一时也看不出什么情绪。
陈雪玉朝众人看了一圈，才缓缓地道：“既然大家来到醉仙居，那在咱们醉仙居里大家都是一家人，平日里要做到互相帮助，互相尊重，我不希望再看到你们内部人员还有什么勾心斗角、欺凌压迫的事，有这样那样的心思，还不如钻研一下菜谱，若是有什么新菜式，只要通过口味测试，就能领到额外的银子，十两、二十两若是味道特别好，上几十两都是少的。”
王大胖脸抽了一下，若是一年钻研出几个菜谱，不干活都够养家糊口了。
目光瞟向那个跟着生事的切肉工，意有所指地道：“若是有时间多跟厨师傅学学烧菜做饭的手艺，你们难道想当一辈子的切菜工？醉仙居不止会在西良镇开，整个临安郡都在建醉仙居酒楼，差事当的好，手艺好有责任心的人有的是机会一步一步向上走，现在你们还有闲心把时间和心思浪费在这上不了台面的事情上吗？”
众人是第一次听说醉仙居在整个临安郡都开起了酒楼，一时间均面色激动、目光热切地盯着陈雪玉，最后那个被欺负的年轻人语无伦次地追问：“真的吗？那你们会在杨叶县开醉仙居吗？”
陈雪玉毫不迟疑地道；“会，整个临安郡所有县里都会开醉仙居，你怎么突然问起了杨叶县？”
那人激动的表情霎时一顿，抿了抿嘴角没说话。
正文 第一百九十九章 菜品
看他嘴巴紧闭一言不发的样子怕是有什么难言之隐，陈雪玉便也不再问，转头看向众人朗声道：“好了，干活吧，先准备一桌送到二楼的包厢里，过会再准备一桌送到二楼的大包厢里。”
众人声音洪亮地齐齐应下，就连王大胖脸上都带了喜色，若是能研制出个菜谱，能顶好几个月的工钱呢。
陈雪玉刚走到大厅就见李氏和杨花正扶着奶奶，后面跟着二叔那些人，陈雪玉忙迎了上去，“奶奶，二叔二婶你们来了，咦，槐花姐跟彩香呢？她们怎么没来？”
李氏脸色一黯，“槐花在家带孩子说不来了，彩香非要留下来看店，过会回去的时候给她们捎点就行了。”
陈雪玉看李氏脸色不好，知趣地没有再问下去，忙扯开了话题：“二婶你们先转转这酒楼，看看有没有什么地方再改一下？我跟奶奶先上二楼的包厢。”
陈雪玉上前扶着张奶奶先上了二楼，找了个大包厢扶着奶奶坐下，又细心地拿了些瓜子茶水让奶奶解闷，“奶奶，旁边包厢里我还请了一桌，就是我跟你说的那个周家村的齐家，你先坐这里喝点水，我去看看他们。”
张家奶奶笑呵呵地催促，“快去吧，别把人晾在那儿不管了，我没事，过会杨花就过来了。”
陈雪玉笑着点了点头，刚走到包厢门口，就见杨花迎面走了过来，回头朝奶奶打趣地调笑道：“奶奶，你说的可真准，你刚说杨花过来，她就真过来了，奶奶，看你们俩处得这么好，我都有点眼红了。”
张奶奶白了她一眼，笑骂道：“你可是我孙媳妇，有人愿意陪着我老婆子，你该高兴才对，你可倒好，还眼红起自己妹妹来了。”
陈雪玉冲张奶奶做了个鬼脸，嬉笑道：“逗你玩呢奶奶，有人陪你解闷我巴不得呢。”虽然她脸上在笑，心里却升起浓浓的愧疚，这些日子自己就没好好在家陪过奶奶，心里暗暗告诉自己，等忙过了这阵，自己好好陪陪家里人。
看到陈雪玉脸上的愧色，张奶奶心里一阵心疼，后悔自己说话冒失了，眼看杨花走了过来，笑着催促：“好了，快走吧，别惦记我了，我吃得好喝得好，心里快活着呢，就等你什么时候得了闲，给我生了大重孙子我就更乐了。”
陈雪玉面上一红，没再说什么，错开身子让杨花进去了，自己才转身朝齐家走去，生孩子？虽然自己之前比较抗拒生孩子这个事，可现在自己也觉得生个孩子还挺不错的，可这个事一时半会也急不来，还是顺其自然的好。
还没进齐家的包厢就闻到了浓浓的香味，陈雪玉推开半掩着的门，看到大圆桌子上已经上了一桌子的菜，却是半筷子没动，任那些香味直往鼻子里钻。
看出他们的紧张和拘束，陈雪玉走上前神色轻松地笑着招呼了起来：“你们怎么不吃啊，快吃吧，看着这些热气腾腾的饭菜你们不饿吗？闻着这香味我肚子里的馋虫可都出来了。”眼睛却盯着整个桌子在看，红色鸡翅木的桌子配着同色的转盘，让整个桌子显出与众不同却又贵气十足，那光亮的色泽看的陈雪玉十二分的满意，用手转了转那打磨的同样光亮的转盘，那些飘着香味的饭菜便轻轻地转了起来，陈雪玉越看越喜欢，恨不得对着陆北从头夸到脚趾头。
听着陈雪玉带着笑意的声音，早就被香味诱得着点忍不住的齐家人，纷纷憨实的笑了，馋啊怎么不馋，看着这些颜色鲜亮，香味十足的菜一个接一个的端上来，自己恨不能扑上去，但东家还没来，自己又怎么敢先动筷子。
小孩的心思就单纯的多了，听到陈雪玉这么说，吸了吸鼻子高兴地道：“姐姐，你终于来了，我都馋死了，可娘说，要等你来了之后才能吃。”抬头看着梁玉问道：“娘，姐姐来了，现在能吃了吗？我都饿死了，真的，不信你摸摸我肚子？”
梁玉有些不好意思地朝陈雪玉笑了笑，陈雪玉摆了摆手道：“大伙快吃吧，这可是专门为你们做的，这都晌午了，别说孩子饿了，我都饿了，来，大家一块吃吧。”说完自己伸筷先夹了块色泽浓郁的鸡肉，这里的鸡可不是现代吃鸡饲料长大的肉鸡可比的，肉质紧实不说，细细尝起来还带着浓浓的肉香味，再经过厨师傅们精心的制作，那香味更是诱得人直流口水，吃两口便让人齿颊生香、回味无穷。
看陈雪玉动了筷子，早就忍耐多时的齐家人再也抵挡不住香味的诱惑，纷纷大快朵颐起来。
陈雪玉每样菜吃了两口，便放下了筷子，红烧鱼酱汁滋味十足，鲫鱼豆腐汤咸鲜可口，汤色奶白喝起来丝毫没有鱼腥，木耳炒肉片也挺不错，肉切的极薄让整个肉片吃起来极为细嫩……总体来看所有菜做的都挺不错，唯独有一样，烧茄子虽然吃起来也不错，但卖相实在太差，黑乎乎的，若不仔细看让人认不出自己到底在吃什么。
看到陈雪玉站了起来，齐家人也都放下了筷子，梁玉走到她面前，“怎么了不吃了？”难不成是自己家人吃得太难看了？影响了东家的胃口？
“我二叔二婶她们也在这里吃饭，我去看看她们吃的怎么样了。你们不用等我，我相公也在那里，我去跟他们一起吃。”之所以不说奶奶的原因，也是怕他们再记挂着去拜访，反而吃的不踏实，便只说了二叔二婶。
梁玉长舒了口气，不是因为自己家的原因就好。
陈雪玉再次跟齐家人说明了自己离开的原因，在齐家人谦卑又尊崇的目光里，转身朝外走去。
陪奶奶和二叔他们吃过饭，又去了趟后厨，见那个受了气的年轻人正在炒一大锅白菜，里面只有几块肥肉漂在白菜汤里，其余人都是三三两两地坐在那里闲聊，陈雪玉看着那清汤寡水的白菜汤，皱了皱眉头，“张海呢？”
正文 第二百章 人事教育
“张海去喊那些跑堂的回来吃饭了。”先前那个长脸的洗菜工回道。
陈雪玉蹙了蹙眉，没再继续问下去，“烧茄子是谁做的？”
那受了气的年轻人转过头，面色有些发红紧张地问：“是我，怎么了？是不是不好吃？”
王大胖轻蔑地朝他看了一眼，心中暗诽，还用问吗？就你这水平，烧出来的菜肯定不好吃。
看他紧张的样子，陈雪玉突然改变了主意，话锋一转便含了淡淡的笑意，“烧茄子味道挺好的，你叫什么名字？”
王大胖脸上的冷笑就这样僵在了脸上，没想到第一个被当众夸奖的人竟然是自己最瞧不上眼的毛头小伙子。
那年轻人被她当众夸奖，有些不好意思地笑了，红着脸道：“我叫杨树林，东家叫我林子就行。”
陈雪玉心中一动，姓杨，莫不是杨叶县那边的人？正在这个时候，张海回来了，陈雪玉朝杨树林说了句：“再多炒几个肉菜，你们这些干活的吃。”这才朝张海招了招手，率先出了厨房。
一头雾水的张海跟在陈雪玉后面出了厨房，陈雪玉一直走到一楼的大厅才停下，正埋头苦思到底什么事让东家一脸严肃的张海差点撞到陈雪玉后背，看到前面俏丽的人儿突然转过身，张海急忙刹住了脚，朝陈雪玉露出一个讪讪的笑，暗自庆幸，幸亏没撞上，不然自己真是没脸见人了。
“张海，你刚才干什么去了？”陈雪玉虽然知道张海干嘛去了，但还是又问了一遍。
张海本来以为什么事，听到陈雪玉问这个，顿时舒了口气，“我去通知那些打扫陈宅的人来吃饭的。”
“怎么不找个人去通知？”
“不用了，这点小事我自己能去我去就行了。”张海憨憨地笑了笑道，再说自己第一天上任就支使人干这干那，先不论别人听不听指挥，单是自己就有些抹不开情面。
陈雪玉多少也明白他心里怎么想的，他是最后一个来的，却当上了总管，心里总是有些发虚，现在不教教他怕他以后更是难做稳总管这个位置，当下脸色一冷，“去通知那些人来吃饭这种小事你找个人去就行了，你既然是后厨的总管，就注定做不到事事亲为，幸亏今天晌午没事，若是有事找你，却四处找不到总管解决，那事情该怎么办？”
看着张海渐渐发红的脸，陈雪玉缓了缓声继续说道：“我明白你的心思，你是不是觉得不好意思把事情安排给旁人来做？索性自己受点累跟趟腿算了？”
被戳中心思的张海尴尬地笑了两声，“可真厉害，都被你说中了。”
陈雪玉不笑反问道：“那我刚才说的那些你觉得厉不厉害？”
张海低着头没作声。
陈雪玉心里微叹了口气，他到底只是个普通人家的孩子，一直跟在他师傅那里学手艺，没接触到这些人际管理上的事，有这样的心思也正常，是自己太心急了，缓下了语气道：“海子，我不是说你做的不对，现在酒楼还没正式开业，你现在适应不了也正常，还有几天的时间，你慢慢习惯习惯，海子，你记住，以后你就是酒楼的管理人员，你跟他们不一样，你的目光应该站在整个酒楼的立场来看待事情，他们想的只是把碗洗好、把饭菜做好就行了，可你想的应该是找稳定的货源、找新鲜可口又新颖独特的食材让酒楼的生意越来越好，让醉仙居不止在西良镇，在整个平谷县都是数的着的酒楼才行。”
