田园小福妻——荷荨儿
时间:2018-04-05 16:23:00

    等到这些小包子都吃了东西,口袋里也装满了瓜子花生糖果,韩福达拿着红包过来,一个人一个给了他们。
 
    小孩子都是喜欢过年拿红包的,拿到之后马上就拆开了,“呀!钱。”
 
    一个个拿到红包之后都是乖巧的对着韩福达道谢,最后在院子里跟闹闹玩了一会儿,才是都回去了。
 
    初一的早上吃的饺子,中午吃的是做完年夜饭剩下的菜,晚上的时候方灿灿准备了火锅给大家,因为在初一的下午又下起了雪,这个时候吃火锅是最舒服的。
 
    大家都是没有这么吃过,不过方灿灿说了肯定是很好吃的,所以每个人都是和期待的,韩福达和方兴安洗菜,赵慧切成薄片,而方灿灿则是在准备火锅底料。
 
    蔬菜可以不用切,直接的放进去煮,只是其他的东西就得切薄片了,不过好在赵慧刀工也是很好的,所以不一会儿就将东西都准备好了。
 
    方灿灿将火锅底料准备好了之后,将家里的炉子拿到堂屋去,再点火加碳,将小锅端过去,将准备好的东西也都端到堂屋里去,一家子就围着炉子开始吃火锅。
 
    方灿灿给他们示范应该要怎么吃,很快的大家就都是掌握了吃法,三个孩子是大人照顾的,因为害怕会烫到他们,所以就让他们在一边等着。
 
    东西煮好了捞给他们就可以了,大人们围着炉子,一边吃一边说话,而韩福达和方兴安吃着吃着兴头上来了,就拿出了家里的酒喝了起来。
 
正文 第131章 无利不起早
 
    大年初二没有什么事情要做,这天是给新灵的人家留的时间,家里要是有人去世没有过三年就是新灵,亲戚需要在这天拜访,而其他的人家则是在初三开始走亲戚的。
 
    赵慧的爷爷是去年没的,今年还是新灵,所以今天一家子得回去赵慧的娘家,方灿灿给准备了回娘家的礼品,五斤的猪肉,五斤的精米,五斤挂面,一匹粗布,两包糕点,一包白糖,三十个鸡蛋,一坛酒,最后还给了一只金手镯。
 
    这回娘家的礼是很贵重了,可是比村里的人家都要厚很多,一般的人家回娘家就是糕点和糖果,还有猪肉,鸡蛋就行了,而方灿灿给赵慧准备的这些比新嫁娘回门都要贵重。
 
    赵慧本来说是不要这么多,就是金手镯她也不想要,可是方灿灿硬是要她拿回去,那金手镯还说是给赵慧的娘的,最后赵慧就只能是点头答应了。
 
    她的心里明白这是方灿灿给她撑场面,以前家里穷,她回娘家拿的东西是最少的,姐妹们都笑话她,就连爹娘都是不高兴,家里人没有给过方兴安和两个孩子好脸色。
 
    可是家里是那种情况,她只能是忍了,今年灿灿给这么多,就是为了能在姐妹和爹娘的面前给自己长脸,赵慧都明白。这份感情她也是记住了。
 
    方兴安赶着牛车带着一家人去了赵慧的娘家,而方灿灿看着他们走了心里才是放下来。
 
    以前嫂子回娘家受的委屈她都是记着的,只是那个时候家里穷,所以原主也没有办法,每次从娘家回来,嫂子的眼睛都是红红的,她也知道是他们母子和方家的情况让嫂子在娘家受委屈了。
 
    嫂子和大哥虽然不说什么,但是以前两个孩子年纪小,有时候就会无意的说一些话,方灿灿就知道是怎么回事。
 
    今年家里的情况这么好,那金镯子也是之前她买的,五两银子而已,可是嫂子带着去娘家,今天她娘家的人肯定是要好好的招待他们一家子了。
 
    果然到了下午回来的时候,嫂子的脸上满是笑意,眉宇间都是扬眉吐气的畅快感,两个孩子也是笑着回来了,不再是往年那样,回来总是觉得很委屈。
 
    知道他们这次去很好的,没有再被人挤兑,笑话,这就行了,其余的事情方灿灿也没有去问。
 
    她现在要准备明天待客的东西,按照韩家人的说法,至少得准备三桌才行,一些东西现在就得准备好了,明天到时候一回锅就可以上桌了,不然明天再准备的话,估计到了下午都吃不上饭。
 
    赵慧也在一边帮忙,明天准备了八个凉菜,八个热菜,还要准备主食,还有就是汤,很快她就确定了菜单。
 
    凉拌牛肉,猪耳朵,猪舌头,猪心,花生米,猪皮冻,西芹腐竹,皮蛋豆腐,热菜是红烧肉,清蒸鱼,土豆炖鸡,红烧排骨,回锅肉,椒盐蘑菇,韭菜炒蛋,酸辣土豆丝,汤就是鸡蛋醪糟汤。
 
    这样子的菜单很好的,就算是他们贵客来了也是这么做的,不过因为是过年,方灿灿就算是不喜欢韩家的那些人,也得将饭菜做好了。
 
    将该处理的都处理好了之后,就等着明天了。
 
    初三这天,早上起来方灿灿先给家里人做了早饭,一家子吃完了才是等着韩芳灵来了。
 
    刚过了巳时,韩芳灵就来了,身边是她的男人刘壮,还有两个孩子刘欣和刘虎,不过奇怪的是她的身边还有一个女子,梳着姑娘的头发那就是没有嫁人了。
 
    不过她跟韩芳灵倒是一直亲热的在一起说话,只是偶尔眼神会打量周围一眼,到了韩家的门口,韩芳灵对着那女子说:“这就是我三弟家了。”
 
    那女子看了屋子一眼,点点头,韩芳灵就带着那女子进来了,方灿灿在院子里看的清清楚楚,不过因为不知道究竟是什么意思,所以她没有贸然的开口。
 
    而是等到他们进来了,她才是开口,“大姐,大姐夫,你们来了。”
 
    韩芳灵点点头,眼神带着不屑的看着她,“怎么就你一个人,三弟呢?”
 
    看到她这个样子,方灿灿顿时就没有招呼她的想法了,板着脸说:“你不是回娘家的吗?没有去韩家那边吗?”
 
    要是他们过去了,肯定是要跟着韩家人一起来的,结果现在就只有他们一家子,肯定是没有去那边,可是按道理他们应该要先去那边的,因为韩树和刘氏都在那边。
 
    过年的时候女儿回娘家就是看自己的爹娘的,哪有没见到爹娘就来看兄弟的道理,这事情还是很奇怪,或者说从韩家决定今天在他们家待客就不对劲了。
 
    韩芳灵摆摆手,”这事情你别管,我就问问你三弟在哪里?“
 
    韩福达早上起来之后就去王嫂子家里买豆腐了,因为今天待客的菜里肯定是要有豆腐的,家里已经没有了。
 
    没想到韩芳灵来了之后一个劲地追问他,方灿灿倒是奇怪,他们姐弟的感情并不好吧!
 
    她旁边的那个女人则是一直在打量自己家的屋子,看到是新盖的居然满意的点点头,好像这是她以后的家一样,这是什么情况,方灿灿觉得自己的脑子有些跟不上了。
 
    韩福达回来就看到了这副场景,他将手里的豆腐交给了方灿灿,对着韩芳灵和刘壮点点头,“大姐,大姐夫。”
 
    韩芳灵看到他,脸色立马就变了,赶紧的笑着拉着自己身边的那个女子,“达子,这是我们村的桂花,不过她现在叫寒梅,很好听吧!”
 
    方灿灿皱了一下眉头,这姑娘来了之后就一直站在一边不说话,而韩芳丽也一直没有给她介绍过这个姑娘,现在这么带着她去给韩福达介绍是什么意思。
 
    最好不要是她想的那个样子,不然她今天非得让这两人都丢尽脸不可,她的家庭当然是她守护了,一切想要破坏的人她可都不会给面子的,最重要的是她可以确定韩福达肯定是会向着她的。
 
    要是韩福达有那个心,那她做什么都是没有用的,可是韩福达没有这个心思,其他的人要是想要破坏,那可就是她要出手的时候了。
 
    韩福达眼神冷冷的看了一眼韩芳灵,这都这个时候他要是还不明白这个大姐的意思,那他就是傻子了,哪有人将一个未嫁的姑娘介绍给一个男人认识的。
 
    这不是明摆着的事情吗?而且这件事恐怕还是有好处的,不然这个大姐能这么的积极?
 
    韩福达对着方灿灿说:“我去看看闹闹他们。”
 
    方灿灿点点头,闹闹和方学义在屋子里看书,每天的早上方灿灿都会要求他们写一张大字才能去玩,就相当于是一天的功课,两个孩子很听话,除了除夕和大年初一,其余的时间都是每天早上写一张大字。
 
    韩福达没有给韩芳灵好脸色的离开了,这让她很生气,特别是还有其他的人在场,顿时就对着方灿灿撒气了,“老三家的,你是傻子吗?人来了不知道将人领进去,就这么一直站在院子里说话,这么冷的天你也不知道泡茶水过来,真是不懂事。”
 
    方灿灿心里一下子就火了,尼玛,韩福达对你冷脸,你自己没本事不敢对上他,就拿老娘撒气,真以为老娘是泥捏的不成?
 
    她转身看着韩芳丽,“是,我没有大姐懂事,没听说过回娘家第一时间不去看爹娘的,没听说过回娘家还带一个不认识的姑娘,要是个小孩子也就算了,一个到了出嫁年级的姑娘你还带着就不怕会坏了人家姑娘的名声,我是不懂事,也没有听说过将大姑娘介绍给男子认识的。”
 
    一番话说得韩芳灵是哑口无言,同时也是明白自己的这个弟妹已经知道她的目的了。
 
    而她一旁的寒梅已经是脸色涨红,她还从来没有被人这么的冷潮热讽过,当下就是变了脸色。
 
    韩芳灵看到了,赶紧的安慰,“没事的,我爹娘马上就到了,虎子你去那边喊你外祖母他们过来吧!”
 
    刘虎点点头就飞奔了出去。
 
    方灿灿看到了在心里摇摇头,这韩芳灵才是最大的白眼狼,她是刘氏和韩树的第一个孩子,那受宠程度是其他的孩子不能比的,就算是现在的韩芳丽也是不能比的。
 
    所以才养成了她一副目中无人的性子,总觉得别人都应该听她的,嫁出去的人了,还总想着做娘家的主。
 
    可是现在看来,这韩树跟刘氏在韩芳灵的心里根本就不算什么,回娘家不去看他们,现在居然只让自己的儿子去喊人,不知道刘氏整天骂别人白眼狼的时候,有没有想过她女儿其实才是。
 
    不过刘氏应该是没有想过的,因为在刘氏的眼里她女儿做什么都是对的,都是好的。
 
    韩芳灵将自己的儿子派出去之后,就拉着寒梅进去了堂屋坐着,因为家里今天要来人,所以堂屋的炭盆一直是点着的,堂屋里也很暖和,还有方灿灿准备好的花生瓜子。
 
    看着他们进去了,方灿灿就赶紧去了厨房做饭了,现在还没有到中午,但是得吃旗花面了,这种面是这个州府特有的,也是家家户户过年招待客人第一顿饭必吃的。
 
    过年招待客人是要吃两顿饭的,第一顿就是客人刚到的时候,就吃旗花面,到了中午的时候就是凉菜,热菜了。
 
正文 第132章 旗花面
 
    所谓的旗花面关键在汤,面条就是一般的挂面就可以了,而汤是最重要的,先将鸡蛋打散,之后在锅里摊成薄薄的一层蛋饼,之后将这些蛋饼给切成菱形的小方块。
 
    海带切成小方块,大葱切成葱花,油热好放凉备用,在锅里加入水,加入鸡汤,调味之后加入切好的这些蛋饼,海带,葱花以及晾凉的热油,将汤烧开就可以了。
 
    面条煮出来之后,浇上汤就是美味的旗花面了,吃旗花面需要很多小碗,因为每一碗里只捞一小筷子的面条,两三口就能吃完。
 
    所以在吃旗花面这顿饭的时候,需要的小碗比较多,主家要不停的往桌子上送做好的面,而吃完的碗回来之后将汤倒掉重新捞面浇汤。
 
    这旗花面比较费汤,因此要提前的准备很多的蛋饼和海带,葱花,等这些东西,也要切好了,一旦汤不够了 ,就加水加这些东西再弄汤。
 
    而这旗花面就是吃个味道,也不是要往饱了吃,因为这顿饭之后一个多时辰就要吃炒菜了,所以这顿饭就是让大家吃个味道,顺便吃这旗花面暖和一下身子。
 
    方灿灿这会儿就是在准备汤了,今天来的人很多,她足足准备了两大盆的蛋饼,海带这些东西,等会儿没有了汤就好准备了。
 
    赵慧听到院子里没有声音了,就来厨房帮忙了,她不喜欢韩家的人,以前也跟韩芳灵吵过几次,所以刚才她就在屋子里没有出来。
 
    锅已经烧开了,等到韩家的人来了之后,赵慧就开始下挂面了,方灿灿也准备汤了,面煮好了,快速的捞出来浸在冷水里,这样子吃起来就会劲道一些。
 
    反正汤到时候也是要烧开了,所以面吃起来不会冷,到时候还会烫嘴。
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