因为云丝和素席的关系,林记酒楼这两年的生意好了不起,不管云丝多么的普通和没新意,这毕竟是头一份的生意,别人想做也没有!托周家豆腐作坊的福,陈平总算是过了两年好日子,不但压了对手赵家的凤来酒楼一筹,还赚了个盆满砵满。东家对他这两年的成绩也表示满意,谁都知道东家是个念旧的人,林记酒楼是林家的第一个酒楼,意义非凡!旁的酒楼生意不好,东家都能应允,但是这座林记酒楼不行!这里是林家的根,是林家的发迹之地,所以老号林记酒楼无论如何不能倒。不但不能倒,还要好,要蒸蒸日上,一日好过一日。
赵家的凤来酒楼有了云丝后,这种好的局面势必要被打破,陈平心里没底。
林家集不是大镇,可地理位置还算优越,虽称不上是四通八达,但是左右临着好几个县,镇,又是通往几处要塞的必经之路,所以人来人往的还真挺热闹的。这样一个不大,客流量却不少的镇子,要赚钱,并不难!拿酒楼来说吧,镇上数得着的酒楼,只有林记酒楼和凤来酒楼两家,论装潢,论菜色,论大师傅的手艺都是旗鼓相当,不相上下!赵家的掌柜姓黄,是个见人未语先笑的胖子,人送钻黄胖子!两人明争暗斗多年,各有输赢。
两年前林记酒楼得了周家豆腐作坊的种种产品,名声大噪,特别是用云丝,豆干等物研制出来的素席,更是倍受欢迎!黄胖子心有不甘,想了很多办法想要套到云丝的秘密,还好自己防得严,把那些贼防住了。还有就是,其实也有人来找过周家的人,希望他们能把云丝卖给凤来酒楼,甚至希望他们直接把制作云丝的方法卖了,这样就能一劳永逸了。周家人没动心,虽然对方把好话说尽了,出的价格还挺高,甚至连违约的赔偿钱都肯替他们掏,可是周家人还是没同意,把人撵了出去。
这事儿,陈平也是后来才知道的,他不得不承认,周家人确实仗义。换位思考一下,如果自己是周家的人,未必能经得住这份考验啊!
可是事到如今,光有仗义是没用的,得想办法把凤来酒楼给打压下去!
所以陈平坐不住了,第一时间来到了周家,想跟周小米商量对策,解决一下酒楼的问题。
可是周家人的反应,确实跟自己想的不同。他们的发财路就要让人断了,难道他们就一点也不着急?还是,这周家父女俩有什么后手啊!
“周姑娘,我是底气不足,不然也不会在这个时候急吼吼的跑过来!”陈平暗想着,周家人怕是要坐地起价,他心里当下便有几分的不痛快,脸上便带了几分出来,声音也冷冷的。
周小米前辈子就是狐狸托生的,要不然她一个孤女,如何能撑起一个餐饮界的神话?当初跟着一群老狐狸斗,她都是十拿九稳的,现在这个陈平,还真是不够她看的。
“如果我没记错的话,我们周家豆腐作坊只是林记酒楼的合作对象,并不是陈掌柜的幕后军师,陈掌柜此番前来,莫不是责难的?”说到最后,她的语气徒然一变,拔了一个高,让人听了,不自觉的紧张起来。
一个才九岁的女娃,说话竟如此有气势?分明童音稚嫩,可是说出来的话,却铿锵有力,掷地有声,让人汗颜。
“这……我这也是急糊涂了,周兄弟勿怪,勿怪。”陈平此时倒是觉得,周大海挺有用的,至少能起到一个和稀泥的作用。
周大海觉得自家闺女的话有点过了,陈平不管咋说,好歹也是个掌柜的,年纪辈分在那儿摆着呢!闺女咋能那么跟他说话呢!
“小米,陈掌柜也是急糊涂了,你要是有办法,就说一说,没准是条出路呢!”周大海知道自家闺女古灵精怪,主意多,眼下或者有解陈掌柜的燃眉之急的办法!可惜他人好老实,却无意间成了陈平手里的枪。
周小米暗自叹了一声,自家老爹这老好人的性子什么时候能够改改?就他这样的,真是应了那个说法,被人卖了,只怕还要帮人数钱呢!
“爹,这事儿我能有啥主意啊!陈掌柜,你也是经过大风大浪的人,难道还不懂商界这里头面的弯弯道道??我一个没见过世面,没读过书的小女子,有何能耐能解你的难题?当初机缘巧合做出云丝等物,实属凑巧,我周家也不过是占了一个先机罢了!事后再有人研究出来,也是合情合理之事。我们既不能阻止人家卖云丝,也没有本事帮着陈掌柜打压对手,这件事,怕是真的帮不上你的忙了。”
周小米的话,似一盆冷水,当下把陈平全身上下都浇透了。
是啊,自己这个商场老手都没有办法,这周姑娘又能有什么办法呢?说不失望是假的,可是所有的事情都在情理之中啊!
陈平满嘴苦涩,只道:“如此,只怕日后咱们之间的合作不会太顺利了。”
周小米依旧沉稳不惊,回道:“听天命吧!反正合约就要到期了,日后怎么做,全凭陈掌柜了。”
陈平听了周小米这话,更加气氛,脸色又遭了两分,起身道:“那好,我回去了,冒昧来访,打扰了!”说完一甩袖子,出了屋。
周大海想要去送,却被周小米一个眼神定住了。
闺女,你那是什么眼神?
周小米颇有几分恨铁不成钢的意思,问道:“爹,陈掌柜今天就不该来!即便是来,也不该说那样的话,你怎么不帮着自己闺女,还要帮着外人呢?”
周大海不太明白自己错在哪儿了,还道:“闺女,我知道你的意思,以前你不就是说过,这云丝并不难做,早晚有人能研究出来,让我们心里有准备一些,日后别人真的做出来了,咱们就凭实力竞争。这些话,我都记着呢!”
周小米叹了一声,暗想记着呢怎么还犯糊涂呢!
“可是陈掌柜这事儿,跟这个也不是一回事啊!他心里急,有火,你就帮着想想主意呗!”
“爹!”周小米从没有像现在这般无力过,她想了想,才十分郑重的道:“我从来没有想过,把咱们家跟林家绑在一处!我们只是做豆腐,做云丝的手艺人,不负责勾心斗角!今儿这是,原本就是林记和凤来酒楼之间的恩怨,我们掺和进去,一点好处也没有!”
第一百八十五章 请客
林,赵这两家也算得上是世仇了,树大根深,彼此间相斗了那么多年,都没能让对方伤筋动骨,说明了什么?说明他们都是有计谋,有成算,有实力的人!周家一旦被贴上了林家的标签,就会被赵家视为林家的人,成为一个卒子,随时准备被牺牲掉的炮灰!家里一无财力,二无功名,他们怎么跟赵家斗?不等她三个哥哥成长起来,他们一家人就会被赵家打垮掉!到那时候,才是真正的追悔莫及。
周小米把这里头的道理一点一点的揉碎了,反复跟周大海讲,说到嘴巴都干了,才又道:“……所以说,陈掌柜的事情,我们不能帮!真帮了,我们就会成为赵家人的眼中钉,肉中刺!你想没想过,等赵家人对付我们的时候,林家,或者说陈掌柜,他们会站出来帮助我们吗?”再说了,事有反常即为妖,她可不想被人当成妖孽,被架到火堆上去烧死!
周大海听了自家闺女这一番话,身上当时就见了汗,他不由得阵阵后怕了,越想越觉得闺女说得有道理啊!是啊,真要是帮着陈平斗倒了赵家,那赵家还不得恨死他们?他们动不得林家,还动不得自己家吗?
“三丫啊,爹,爹糊涂啊!”周大海心想,幸亏这个家是闺女当家啊,要不然现在这个家指不定成了什么样呢!
周小米叹了一声,只道:“爹,我不是怪你,我是怕你好心办错事,又犯了心软的毛病!”
周大海连连点头,心想以后家里的事情自己还是少掺和吧!随后又想到,其实钱多些,少钱,都是一样过日子,只要孩子们都平安,他就知足了。
所以,他便道:“三丫,要不咱们就把这作坊关了吧!以后种地过日子,老实本份,也不用担心这些个事非了。”
得,又缩回壳里去了。
周小米有心跟他说两句,又怕牵扯出云家的事情来,反而让周大海更加坐立不安,于是便道:“爹,你种地就没人欺负你了?这个世道,还是得把自身和家都立起来才行!你看我大哥,读书也行,练武也行;我二哥虽然文武都不成,可是脑子活泛好使,反应还快,没准将来咱们家的生意就得交给他,我三哥脑袋瓜聪明,先生都说他有状元之才!你打算以后让他们都跟着你种地?还是你觉得你种地就能把他们供出来啊?”
周大海:“……”
他说不过闺女,也知道闺女说得话有道理。
“爹,做生意和看人都是一样的,得看明白,得看透!你知道当日买周平他们四个人时,我为何托付了郭掌柜,而非托付陈平?”
周大海摇了摇头,当时自己也奇怪来着,自己家跟林记正是合作的时候,请陈平帮他们找伢侩买人,是情理之中的事儿,为啥闺女一口否决了,反而找了陈掌柜呢!
周小米只道:“因为陈平是商人,而郭掌柜不是!”
周大海不明白,郭掌柜怎么就不是了,他也是开药铺的啊!
“至于咱们家云丝销路的事情,你不用担心,林记酒楼不要了,我们家的云丝才能卖得更好。”
周大海更糊涂了,直到他从屋里出来,也没能想明白这两个问题。
为什么郭路不是商人!
为什么没了林记酒楼,他们家的云丝会卖得更好呢?
屋顶上的青松,默默的跳了下来,转身进了厢房,把自己听到的话一字不差的讲给了云霆霄听。
云霆霄听到最后,特别是那句‘陈平是商人,而郭掌柜不是’时,突然扯出一个笑容来,青松见了,只觉得毛骨悚然!
没过两日,陈平再次上门了。
林记和周家的合约到期了,不出周小米的预料,陈平果真取消了与周家的合作。只说凤来酒楼推出了跟他们一样的菜色,价格也更便宜,林记酒楼决定不在销售周家的豆制品了。
好像不只一家豆腐坊研制出了云丝,陈平觉得云丝的末路来了!所以才会终止了与周家的合作,反正豆制品就那么多,周家也做不出花来儿,而且这两年来,云丝的销量确实已经饱和了,没什么新意,他还是另想主意对抗赵家比较好。
周大海和林氏为此有些担忧。
周小米却觉得,陈平作为一个酒楼的经理,目光如此短浅,简直让人匪夷所思!他林记继续跟周家豆腐坊做生意,不一定就会赢!但是周家不跟林记合作,却是大大的有利。周家的豆制品制作,已经非常成熟了,所有产品都禁锢在林记酒楼里,却实有些狭隘!豆腐,那是老百姓餐桌上并不可少的菜肴!真正的出路,在老百家那里。
周小米早有打算,只要跟林家的生意合作终止,她就立刻进行第二方案,务必让人人都知道周家豆腐作坊,不过再那之前,她得会会郭路,或者说,会会云霆霄!
周小米趁周平上镇上时,让他给郭路捎话,请他得空时来家里一趟。郭路早就等着周小米了,要知道先前大公子可是早早就派人给自己递话了,说是周家那丫头,有事儿找他。
周家那丫头,这是什么称呼?大公子什么时候学去的?
反正周平去了济仁堂的第二天,郭路便让药铺里的小厮驾着小车来到了周家。
周家人都十分热情。
周大海自从经过一回陈平的事情后,便再不敢随意掺和周小米的事儿了,所以他跟林氏就露了一下面,接着便借口作坊有事儿,便躲到作坊那头去了。这边周家的三个儿子都被章先生拘在后院读书,前面除了周小米和郭路,就只剩下云霆霄和青松,青风主仆三人!好在院子里还有丁氏和李氏,加上周小米岁数还小,也不用担心传出什么不好听的话来。
周小米准备了暖锅,宴请郭路和云霆霄二人。
郭路和自家主子对视一眼,都觉得她这是要摊牌的节奏。
几人都打发了身边的随从,东次间里,只有三人坐在桌前。
郭路神色微疑,虽有猜测,却不敢肯定;云霆霄倒是神情自若,仿佛还在隐隐期待着什么;周小米跟没事儿人一样,仔细的盯着锅里的底料看,等水滚了,忙不迭的用公筷挟肉下到锅中……
“都动手,别不好意思啊!嘻嘻,郭掌柜不是外人,快来尝尝我这锅子做得可还香!”
香,怎么不香,早就闻到味儿了。
云霆霄先拿起筷子,动手把自己面前的大白菜下到了锅中。周家的大白菜,也不知道怎么储存的,叶子特别鲜嫩,看起来就像是刚从地里拔出来的一样。
周小米:废话,可不就是刚拔出来的吗!
那波滚烫的香气时不时的飘过来,让人忍不住食指大动,郭路也不客气,拿起筷子在锅中挟起一块肉来,然后沾了一些碟子里的蘸酱,接着放在嘴里嚼了起来。牛肉嫩滑,被香浓的汤汁裹着,吃到嘴里是汤汁四溢,回味无穷!他不由得向周小米竖起一个大拇指来,心想难怪章先生住了这么久也没觉得腻,就凭周姑娘的这个手艺,只怕你拿大扫把赶他,他都不会走。
在他心里,楚章俨然是个吃货。
云霆霄又何尝不是个吃货呢!前几天这暖锅可把他馋坏了,奈何他是“重伤”之人,吃不得这个!如今这丫头想要摊牌了,竟然不忘做了这个暖锅来堵自己的嘴,果然是个聪明之人!
三人手上动作飞快,郭路和云霆霄吃得飞快,周小米则是负责涮菜,往锅里添肉,添料,看火。
郭路清楚的知道,周小米是有事儿要说,可是自家主子那副样子,分明就像是饿了几年的狼似的,不让他吃饱了就说事,他会高兴?主人摆宴请客,自然是酒过三巡,菜过五味以后方才议事,那孩子倒也是个沉得住气的,到现在脸上也没有什么变化,看来自己是白操心了。
郭路索性也不搅局了,反正自己就是来坐陪的,要怎么谈,还得看这二位的。
他干脆埋头大吃起来。
很快,两大盘子牛肉,两大盘子菜都进了他们的肚子。
云霆霄觉得自己的肚皮要炸开了,这才停了筷子。论吃相,他虽然优雅让人挑不出毛病来,可是方才挟菜那速度,啧啧,可真是不敢恭维啊!不过这也是本事不是。
“行了,有话说说吧!”云霆霄酒足饭饱以后,心情顿时美丽了不少,看在这顿暖锅的面子上,小丫头的事情他可以帮忙。当然了,其实人家对他是有救命之恩的,真要是细算起来,两人之间救来救去的事情比较复杂,还真算不太清楚。
周小米暗暗组织了一下语言。
她在云霆霄和郭路面前,根本不用太过于掩饰什么,与其藏着掖着的,倒不如干脆一点。