许氏撞见了一次,破口大骂了一回,不单骂了周小麦,连带着刘氏也跟着吃了瓜落。
娘几个心里虽然不好受,可也不敢说什么了。
周家大房。
周小米正在帮林氏包粘豆包呢,她年纪虽然小,可是动作还挺利索的,包出来的豆包也很好看,让林氏大大惊讶了一回,“比你哥包的强多了!”
要知道这可是周小米第一次包粘豆包。
周翼虎不介意的笑笑,“小米是女孩,心灵手巧,自然包得比我好。”大概是最近家里比较太平的关系吧,周翼虎脸上的笑容也多了,一家子人心情都不错。
周小米有点心虚,这包粘豆包的本事,还是她前世学的呢,她的林家私房菜馆里,就有粘豆包这道主食,卖的非常好。
“娘,我这个叫做,嗯,天赋。”周小米笑笑,“我做饭可厉害着呢!”她一本正经的样子,倒是把大伙都逗笑了。
“行行,就你能。”最近周小米特别勤快,逮到机会就帮林氏做饭做菜,给她打下手,有点想小施拳脚的意思。林氏也发现了,自家闺女对于做饭上面,还真就挺有天赋的。菜切得好,也会看火候,做起东西来像模像样的。
家里的酱块子已经做好了,酸菜也已经腌上了,白菜是林儒平和林儒升两兄弟特意拉来的。这了这个,林氏还哭了一鼻子,周大海也觉得挺没脸的,分家的时候,许氏没给他们多少白菜,他们家腌个酸菜,还得丈母娘,大舅哥给拉白菜,这事儿让谁说,谁都得说是周新贵和许氏做得不地道。
“娘,包完豆包,我们把地环打开尝尝呗!”
前几天,林氏在周小米的指挥下,已经把地环腌上了。
林氏并没有吃过地环,觉得这东西未必好吃,不过是经不住女儿的软磨硬泡,这才决定腌一些来尝尝,如果好吃,以后再腌。
这腌地环并不难,首先要把适量的地环清洗干净,控干净水,再准备一些大白菜,用大量的水清洗干净后用菜刀切成块。再把洗干净后的红椒适量 生姜适量 大蒜适量都切成粒。
周小米让周翼虎从镇上买了一个大坛子来,把它里外刷洗干净,控干,再把切好的大白菜、红椒、生姜、大蒜和地环搅拌在一起,加入一定的盐,等待两个时辰后,蔬菜中的水分基本上就出来了,把多余的水分挤掉,再加入适量的盐,把味道调好了以后就加入适量的白醋和白酒搅拌均匀。
最后就是把蔬菜压实,不能留一点空隙,在上面加入适量的盐就可以了把盖子盖上了。腌制数天后就可以食用了。
林氏一想,时间倒也差不多了,倒是真可以开封尝尝味道。
“好,晚上娘下面条,白面的。把你腌的地环拿出来尝尝。”林氏此话一出,全家人脸上都露出了笑颜。
前些天林儒平送白菜的时候,还给林氏送来了十斤白面,林氏一直没舍得吃,打算过年的时候给孩子们包饺子。今个儿她一时兴起,倒舍得拿出来给大家改善伙食了。
一家子齐齐动手,豆包很快就包好了,林氏把豆包码在盖帘上,用干净的大屉布盖好,直接拿到院子外头背风的地方放着,等它们都被冻住了,再放进缸里存着就行了。
大概是因为晚上要吃面条的关系,周翼兴显得特别兴奋,抱着圈仔来回跑,活泼的模样与前几天发蔫的模样大相径庭。虽然过继的事儿让周翼兴小小的心灵受到了创伤,但是这个创伤对于他来说,并不是刻骨铭心的,所以在家人有意的呵护下,他的这点小小创伤也很快就愈合了。
“圈八国联军,今天我们要吃面条喽!”周翼兴的欢呼声不时的想起,周小米和周翼文都是微笑的看着他,周翼虎虽然不喜欢他这大呼小叫的性子,但是也没有说什么话。
难得,家里气氛这么好。
一顿普通的家常面条,成了孩子眼中不可多得的美食。
林氏觉得心酸,同时也决定要好好整治一顿晚饭,让孩子好好吃一顿。
林氏心里充满了动力,觉得好日子就在前面,她只要稍稍努力一下,就能触碰到。
第一百零七章 听墙角
林氏做的手擀面,劲道弹牙又有嚼劲,香浓的面汤配上根根爽滑的面条,好吃的几乎要人将舌头一起吞下去。
“娘,太好吃了。”周翼兴嘴里含着一大口面条,说起话来含糊不清,可大伙还是听明白了他的话。
周翼虎吃得满头是汗!
林氏舍得放料,面里虽然没有肉,但是滋味十足的西红柿鸡蛋卤子,还是让人吃得心满意足。一大锅面条,足足用去了两斤面粉,像周翼虎这般能吃的“大肚汉”也可以尽管敞开肚皮吃,吃得饱饱的,这对他来说,绝对是件幸福的事情。
周翼文的吃相比较秀气,他用筷子挑起几根面条,慢慢的放进嘴里品尝着它们的滋味,他吃得十分专注用心,仿佛摆在自己面前的不是一碗普通的手擀面,而是什么珍馐美味一般。周翼文的身体已经越来越好了,现在的他,跟半年前的模样简直有天壤之别。不但不咳不喘了,面色也好了许多,个子也窜了起来,小脸上也有肉了,看着特别可爱。
周小米就更不用说,她本身就是一个吃货,对任何美食都没有抵抗力!林氏做的面条虽然普通,可是那做卤子的西红柿却是从仙府小筑里拿出来的,纯天然的面粉,配上超级好吃的西红柿,加上林氏本身的手艺就不错,所以这顿家常手擀面还是很不错的。
周小米吃得高兴,眼睛不由自主的眯了起来,像两道弯弯的月牙一样,特别可爱,长长的睫毛还两把浓密的小扇子一样,在脸上投下两道剪影。
林氏一般吃面条,一边用眼睛打量着几个孩子,心里有种十分满足却又微微酸楚的感觉。面条在乡下虽然是精贵东西,可是却也不是什么了不得的东西,平常人家的孩子,赶到生病,过生辰,年节的时候,总能吃上一碗的。可是自己家这几个孩子呢,上次吃面条的时候,都不知道是几年前的事儿了,婆婆总是苛扣他们,就是孩子病了,也不许他们吃细粮,之前周翼文病了那么久,别说面条了,连个鸡蛋都吃不上啊!
林氏眨了眨眼睛,把眼里的酸涩眨了回去。孩子们都开心着呢,自己可别煞了风景。
“媳妇,这面条可太好吃了!”周大海也吃得高兴,轻轻的碰了碰林氏的手肘道:“手艺又见涨了。”
林氏低头尝了一口,觉得香浓的汤汁不断的往她的舌头,嗓子里钻,那个香气一直附在她的口中,久久不肯散去。
是比以前好吃了不少!
难道说自己手艺真是看涨了?不可能吧,她可有很长时间没做饭了,上次做这个手擀面还是去年周秀儿过生日的时候,都有一年没做了,怎么还越做越好吃了呢?
大概是太长时间没见油腥了吧,冷不丁吃一回好的,才会觉得香。
林氏是这么觉得的。
“是挺好吃的。”周翼兴说了这么一句,又低头吃起面来。
周小米笑眯眯的没有说话,这些日子家里风平浪静的,不管是许氏还是周秀儿,都挺安分的没来找他们的麻烦,她难得能过几天太平日子,没事就研究仙府小筑里的秘密,慢慢的,还真被她摸索出一套规律来。
仙府小筑里最宝贝的东西,就是灵泉水了,直接饮用灵泉水,有解毒活命,治病救人的功效,上次那个少年眼看着就要咽气了,自己只喂了他一些灵泉水,他就立刻恢复了七七八八,活蹦乱跳了,显然灵泉水很神奇,简直堪比灵丹妙药!受了重伤和生重病的人喝了它,可能会马上恢复健康,身体无恙的人喝了他,恐怕还有延年益寿,强身健体的好处!
灵泉水的功效太强大了,它带给人身体上的变化是十分明显的,周小米不敢直接让家人饮用灵泉水,所以把灵泉水掺入了他们家的水缸中,想要细水长流的慢慢改变家里人的体质。果然,半年之内,周翼文的胎疾痊愈了,一家子人的身体都朝着好的方向改变,林氏的衰老似乎也被改善了,她粗糙的手也细腻了不少,皮肤也慢慢的恢复了白皙和光滑。
周小米小心翼翼的掌握着灵泉水的剂量,生怕效果太好,会引起旁人的猜测和怀疑。稀释过后的灵泉水,神奇的功效大大降低,没有了“活死人,生白骨”的功效,却如同滋养温补的补药一般,慢慢的温养着一家人的身体。
仙府小筑内的蔬果,周小米也研究了一遍,最后她惊讶的发现,这些种下去的果蔬根本不需要自己的料理,什么浇水,施肥,除虫,拔草,这些事情像是通通不存在一样。只要你把种子种下去,那种子就会自己发芽,长成,开花结果,根本不用周小米操心。而且这些东西的生长周期非常短,一般的蔬菜大约一夜的工夫就能发芽,十天左右的工夫就能结果,生长速度十分惊人。最让周小米开心的是,这里的果蔬味道虽然异常鲜美,却没有任何的治疗作用,这一消息实在是让周小米安心不少!试想一下,如果她卖出去的果蔬都有起死回生,养颜健体的功效,那么世人会怎么看她,怎么想她?就算能瞒得了一时,也瞒不了一世,只怕她会成为众矢之的,她的秘密早晚有一天会暴露,到最后……
那结果周小米都不敢去想。
对仙符小筑的了解越多,周小米就越发感叹,这东西出自阎老黑之手,可是真正的仙家宝贝啊!
不知道阎君要是知道自己在周小米这儿得了一个“阎老黑”的称号,会不会被气得吐血。
“你们别光吃面条啊!尝尝我做的咸菜。”周小米着急了,这地环的味道可好了,很脆,带着一点点辣味儿,因为加了一点点灵泉水的关系,味道比前世周小米做过的任何地环都好吃。
“好,你别着急,我们这就尝了。”周大海一边说着,一边把筷子伸向了桌子中间的那盘地环。
其他人也都很给面子的朝地环夹去。
周小米十分期待:“怎么样怎么样?”这可是她精心准备的一道小菜,虽然全程都是林氏动手,她只是动动嘴皮子而已,但这个法子毕竟是她的,她也想知道他们对这个菜的评价。
“怎么样嘛!”
周大海笑着道:“别说,这玩意还真挺好吃的,又脆又香,以前我可不知道这地姜还能吃。”
地环在当地还有一个名字,叫地姜,少数人知道它是一味药材,平常人根本不拿它做菜。
“真挺好吃,挺爽口的。”周翼兴想了想,突然道:“能拿来卖不?”他最近似乎迷上了如何挣钱,整天围着周大海讲镇上的事情。装病本来就是一件十分无聊的事情,周大海觉得儿子难得跟自己亲近,就把自己知道的事情一点点的讲给周翼兴听,父子俩的感情倒是升温不少。
“傻孩子,这玩意谁买啊!”
“也许有人买呢?”
周小米倒是把周翼兴说的事儿记在了心里,嗯嗯,这小菜没准还真能卖钱。
一家人吃得正热闹,突然听到屋门口有动静。
好像有人在门口鬼鬼祟祟的。
周翼虎放下碗,转身出了北屋,来到了灶间。
冬天本来就黑得早,此时天色已晚,外头漆黑一片,可是借着月光,还是能看到门口有一个人影在晃动。
“谁!”周翼虎吼了一声,一下子拉开了门栓。不是他艺高人胆大,只是周家院墙垒的高,大门也比较结实,一般人想进来,那是不太容易的,这人一定是周家的人。
周家有不少人都有偷 窥的毛病。
周翼虎猛的拉开了门,眼前有个人影一闪,似乎转身要跑。圈仔不知道什么时候跟了出来,动作可比那个黑影快多了,它嗷的一声扑了过去,一口咬在那人的小腿上。
圈仔已经四个多月大了,它现在可比刚开始抱回来的时候强壮多了,皮毛又黑又亮像缎子似的,比一般的狗长得都高,也漂亮,根本就不像是只土狗。
“哎呀,别咬我。”
后赶过来的周小米觉得这人的声音十分耳熟。
林氏举着油灯赶了过来,大伙冲着光亮一看,哟,圈仔咬着的人,可不正是吴氏吗!
“松开,松开。”
圈仔这一口,并没有咬到肉上,而是叼住了吴氏的裤腿,周小米一直有训练圈仔,不允许他随地大小便,不允许他随便咬人!大概是喝了灵泉水的关系,圈仔可比一般的狗聪明多了,什么东西都懂似的,也从不轻易咬人。
吴氏被圈仔吓得够呛,连忙喊道:“他爹,他爹。”她这么一喊,不但把周大河喊出来了,连二房和上房东屋都听到了动静。
周秀儿出来看热闹,她站在门前的石条上,有几分幸灾乐祸的样子,自己那个三哥,就是个怕媳妇的草包,把吴氏这么丑女人,看得跟朵花似的,这回出了这事儿,还不得跟大房掐上?
刘氏在屋里也听到动静了,上次过继的事儿没成,她心里虽然微微松了一口气,心底却是还有一丝记恨着大房的。虽然她也不愿意过继别人的儿子,想要自己生一个,可是当大房真的拒绝她的时候,她又觉得很生气。凭什么啊,他们以为他家兴子是啥精贵宝贝是咋地?整天的飞淘,有啥了不起的。所以刘氏的态度也微妙的转变了,她觉得大房分出去了,虽然是净身出户,看着穷点,可是有自由啊!不用再看公婆和小姑子的脸色,不用再受妯娌的排挤……
要不是大房被分出去,自己就能带着两个回娘家待上两个月。
刘氏把自己现在所受的累,所受的委屈,都推到了大房身上。她现在巴不得大房出点什么事呢,因此也在窗户边上听声,变相的看热闹。
周大江想要出去看看,都被她用眼神拦住了,凭什么帮他们忙啊!
周大河赶来的时候,正好看到吴氏被圈仔叼着裤脚这一幕,自家媳妇被吓得够呛,大嫂和几个孩子的脸上却有着几分嫌弃的目光。
他们是什么意思,他的媳妇,他如珠如宝的待着,他们凭什么嫌弃?
“媳妇,别怕。”周大河大步走来,朝着圈仔狠狠的跟过去。
周小米暗叫不好,连忙大声叫道:“圈仔回来。”
圈仔反应十分灵敏,它松了口,轻巧的一跳,正好避开了周大河这一脚,然后它一扭身子,迅速的回到了周小米身边。
“大河。”吴氏一下子扑到周大河的怀里,刚才那只狗可把她吓坏了。
周大河安抚了吴氏几句,让她站到一旁去,他自己上前两步,流里流气的冲着刘氏叫唤:“大嫂,你们家也太欺负人了吧!竟然放狗咬人。”
周翼虎看他这个样子就有气,他一直记着上次周大河要动手打林氏的氏,所以十分警惕的盯着周大河。