甜妹儿十分耐心找蘑菇。
两人的步伐都慢悠悠,以晓丫头与大海为首的山娃娃们跑来一看,无趣又转头跑开,继续弹鸟攆蝴蝶。
“白爷爷快来瞧!”
不多时候,甜妹儿眼睛一亮,看见一小丛比较珍贵的斗鸡菇(土话),或白或灰或茶褐色,隐藏在一棵樟树下的层层落叶下,有的伞已打开,有的还像是小芽没冒头,鲜嫩鲜嫩的,可爱诱人。
她毫不犹豫将它们采入背篓里。
白老爷子蹲下来,揉揉她头,帮忙把蘑菇全都采摘完,笑眯眯道:
“麻雀、斗鸡菇,看来咱们今天甜妹儿得到的工分最多。”
此话倒像是预言,或许因为前两天下雨不久,山林里蘑菇多。
“白爷爷快瞅!”
“白爷爷帮我一下!”
“白爷爷,这里有木耳!”
接着来斗鸡菇虽然没遇到,但是普通的草菇,她一找就是一大片,或白或灰的草菇,都装满整整三背篓,还不够,额外还有少量的木耳。
白老爷子:……我连一颗草药都还没找到。
以至于后来,白老爷子干脆跟在她身后,帮她采摘、搬运一丛一丛的美味蘑菇。令人出乎意料,跟着幸运儿,他也能找到几种常见的中草药。
“甜妹儿,别乱拔,这是川贝,可以清热润肺,消肿解毒。”
“好吧,它很像杂草一样。”
“这是黄连,也是清热的。”
“就是上次喝的苦药?”
“对啊!它的根连株是黄色的。主要用根茎入药,乾如鸡爪,但切片里面却如鲜艳的金黄。”
“天麻,这里竟然有这么多天麻!甜妹儿,那颗没成熟——”
“白爷爷,我错啦,我可以拿回家种在院子里吗?我有把根挖出来的。”
……
一老一小在阴凉的树林里,蘑菇木耳与草药,都收获颇丰,也走得更深一些。
树林的东边方向,树木稀疏很多,阳光从绿叶缝里洒落下来。
“这里我们找得差不多啦,回去歇会儿。”白老爷子一脸满足,要不是顾及着小娃娃,他能抱着甜妹儿,在山里找一整天。
“白爷爷,药材也能换工分吗?可以卖钱吗?可以卖什么票吗?”
甜妹儿起身,因腿麻微晃两下,不忘好奇问道。
白老爷子慈善笑道:
“你可以卖给白爷爷,换糖吃!药材要卖给大夫,或者县城医院才行,不过,最好卖给白爷爷,才有糖钱。”
五十六十年代,种花家缺少医生护士,哪怕是县城医院,通常也只有十多名医生,规模小,设备简陋,还都是外地调来的,甚至有的只是中专毕业生。不过这个年代,大多医生们都为能为群众服务感到荣幸。
至于乡村里,还没法子建医院。
种花家只好把散落的民间游医,尽量组织起来,进行必要的扶植和改造,比如白大夫这种。
山里挖到药材什么的,即使没人作假,国营供销社也不一定认得出来,很少收购。县医院医生有在收购,价格公道也不坑人,但无奈路途遥远。至于赤脚大夫,说不定他们可能自己都认不出什么珍贵药材。
甜妹儿:……药还是得种,万一有人生病咋整?
像小大人一样叹口气,她扯着白老爷子的裤角正准备离开,转头却发现小宝串半绿半紫的果子,就挂在远处的转弯山墙一绿藤上,眼睛顿时一亮。
“白爷爷,是山葡萄!”
“山葡萄?哪?”
白老爷子保养很好,没有老花眼,不能远视,他十分惊讶甜妹儿的视力,怪不得她能找到这么多好东西。
两人穿过树林,往右边转弯,便看到这处杂草丛生的壁角下,有一簇簇七八米左右高的灌木丛,上面爬着一些葡萄藤,上头有一串串的野葡萄,有紫有绿。
“好多好多!可惜熟的少。”甜妹儿满脸惊喜,“白爷爷,我爬上去摘,没扔对,你接住哈!”
等不及白老爷子回答,她就蹭蹭蹭就爬到去,跟猴儿一样灵活,然后将一串串紫色葡萄,以及半紫半靑葡萄,精准扔到背篓子里。
白老爷子看得心塞,张着胳膊,生怕她掉下来,无奈骂到:“傻丫头,那是你爬的吗,快点下来!我叫人来帮你摘。”
“好的。”
抱着灌木,一松短腿就从灌木滑下,甜妹儿拍拍衣裳裤子上的脏东西,怕怕手,才拿起一串紫葡萄,递给白老爷子,笑眼弯弯道:
“白爷爷快吃葡萄。”
作者有话要说: 么么哒^_^晚安。
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叶子喜欢葡萄。
紫色的喜欢,本地绿色的也喜欢,不过野生葡萄,只要不是紫色会酸的怀疑人生。
斗鸡菇……土话。大约学名鸡纵菌?我们这里特别贵。
下雨后,小学迟到也要去看看,2000年左右,找到一两根不大的,就可以二十多块?三十多块?一个月零食费。
现在的又少见更贵,一点点的,就上百。
但是本地人就好这一口,而且做法只有一种,鸡蛋菇汤,那鲜香——让我就会儿口水的。
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感觉一路陪伴所有仙女们,么么么哒^_^
第111章 竹笋与竹蛇
白老爷子点点甜妹儿的脑袋, 道一句‘鬼灵精’, 也不嫌弃, 直接就着她的小手, 吞掉野葡萄。
“哈哈哈。”
甜妹儿笑出两可爱的酒窝, 也迫不及待喂自己一颗紫色全熟的。
野生的紫色山葡萄口感很好,味道醇正, 果汁浓郁, 多两分酸味儿, 新鲜爽口, 一老一小不知不觉就将一串全紫葡萄统统‘干’掉。
大眼瞪小眼。
白老爷子清咳一声,脸微微发烫。
甜妹儿作出一个嘘的小秘密动作,将手里的遗留的证据‘毁尸灭迹’,然后扯着嗓子,大叫一声。
“好多山葡萄!二姐三姐大海宝快来瞅!”
稚音清亮悦耳,带来数声回音, 吓跑林中一堆鸟蝉雀虫。
果不其然,山娃娃们瞪瞪瞪跑过来,在灌木丛下蹦蹦跳跳、拍手鼓掌, 对着水灵灵的山葡萄,狂咽口水。
“晓丫头, 甜妹儿,大海宝,你们让开一点。我爬上去,你们在地下捡哟!”思丫头踢踢腿, 然后抱着灌木丛,刷刷刷,就爬上去,跟她平日文静害羞完全两样。
白老爷子眼底闪过两分笑意,叶家娃娃们生的都好,聪明伶俐、武力值无一弱的,还都团结,实在令人羡慕感动。
甜妹儿在教哥哥姐姐们读书、数字之前,还特意征求他跟老伙计的意见。对此,豆腐心刀子嘴的夏老爷子,还板着脸‘无意中’打出一套军体拳,是谁都可以练的。
只是由于农忙季节,叶家大娃娃们还没有空闲时间,学习罢了。
甜妹儿美滋滋地努力偷香师父的臭脸颊。
灌木丛上紫色熟葡萄仅有小半,绿色的大多数。只要吃过野生山葡萄的娃娃都知道,凡是带一点绿色的葡萄,那浓郁的酸味儿会让人掉牙。
思丫头却顾不得那么多,她将绿藤上所有串上带有紫色葡萄,全部摘下来,扔在地上,甜妹儿他们则快速捡起来放到背篓里。
然后她再从这棵灌木上灵活移动到旁边,直到所有紫色全部被摘光。
山葡萄很难保存,但是又在夏季成熟,它们暴露在剧烈炙热的阳光下,今日拿回村,很有已经变坏变软,又不管饱。因此,将它们及时吃光光,是最好的办法。
白老爷子带着慈祥与好奇的的笑容,瞅着娃娃们分葡萄。
“这串最大!这串是紫色的!还有这个。”
甜妹儿仨姐妹花,争得白爷爷同意后,将所有全紫葡萄分为三份,自家队自是人人有一串,剩下大头孝敬给村里头的老人们,小头给聚集起来眼馋的山娃娃们。
就连调皮捣蛋的小二黑,今日也因‘山葡萄’折腰认‘甜妹儿大姐大’。
至于剩下半紫半靑的多串葡萄:
“八个小孩子可以分到一串葡萄!”
在饥饿的年代,难得有分享吃食的喜悦,这也是独一无二的。
得到大人们赞扬、娃娃们簇拥的甜妹儿,珍惜吃着又一串紫葡萄,对着微笑的白老爷子,作出一个‘嘘,保守秘密’的小动作。
白老爷子瞅瞅手里的一串紫葡萄:……
漫山遍野的野花椒,被或剪或据饱满的果实后,纷纷挺起腰杆,迎风招展,一副很骄傲的模样。
越往后,这收花椒的量,全靠拼强,加油呐喊声响彻云霄。就连老人们也紧张起来,一个个屏住呼吸,瞧着自己的儿孙晚辈。
甜妹儿瞧一眼满满‘花椒招展’的瘦驴,对比别人家堆起的数框背篓,心里骄傲不已,继续低头呵护两棵移植的葡萄树。
“甜妹儿,这葡萄种不活你可别哭啊!”旁边的婶婆与姨公们,笑呵呵打趣道。
山里头野果树很多,但移植不一定全都能成功。就比如这山葡萄,栽植后,修剪,浇透水,水渗后,覆土盖层,还要保温保湿,防冬天冷风……最后很有可能只开花不挂果,或者挂绿果。
且,山葡萄除去吃,是不能酿酒作酱的,归根到底它酸味太浓。所以除去孩子,几乎没人会有闲情移植山葡萄。
白老爷子笑叹:“这两棵葡萄树根系足,带土也多,到时候万一挂果,甜妹儿可别忘记白爷爷白奶奶呀!”
“以后我在师父与白爷爷家也种上好多棵,让你们天天吃葡萄!”
甜妹儿在奶奶怀里扭啊扭,晃晃脑袋瓜,一副特别神气的模样。
一串串、一树树、一丛丛红色花椒,装满无数背篓,这些数量不上交的话,绝对够全村人吃一年以上。采花椒的妇女爷们,也陆陆续续回树荫下休息。
接下来他们准备去下一处更隐秘的林子,里头可以挖到今日午饭的野生蔬菜,说不定又是满满的收获。
这种菜就是竹笋。
除去二碧山,当年诡异的‘竹子开花’,让山上的竹笋与竹笋虫越来越少。其他的山全部存有茂密的竹林。而这些竹林,半数以上的种类都是毛竹。
笋期长,产量高,一年四季基本都产竹笋。
其中春笋与冬笋嘴美味,而六月到九月也有新鲜竹笋,其中鞭梢幼嫩部分最好吃。
“爸妈,你们先休息,我们去挖笋!”
“妈妈,我要玩竹笋虫!”“我也要!”
“老大老三,你们注意点蛇啊!”
……
歇息一会儿,叶爸爸他们再次出发,娃娃们也跟在后面,雄赳赳气昂昂,乱蹦乱跳,朝着北边出发。
“我想吃竹筒饭!”甜妹儿的嘴里,再词蹦哒出一种美食。
因为竹林里有剧毒蛇——竹叶青,白老爷子不放心,抱着甜妹儿走在后头。更难得一见,面瘫脸夏老爷子也抽着烟,悠哉悠哉跟在他们后头。
他一动,两只大黄狗乖乖起身,“汪汪”两声,也出现在挖笋队伍里。
“林路乱,夏裁缝您这狗不会丢吧?”叶爸爸忧心忡忡提醒道。
夏老爷子瞅他一眼,“你丢,它也不会丢。”说罢,他直接将老伙计怀里的甜妹儿,轻松拎过来,放到慢悠悠走的大黄身上。
“烦人精!”
骑狗的甜妹儿当作没听到:……
叶爸爸的担忧并不是无风而起。
三碧山茂密的山林多是呈现蜿蜒呈弧形的,要是不熟悉地势的外人,包括碧水村碧土村村民,来这里都有可能遇到‘鬼打墙’,要是没去西天,在林里可以呆到过年。
经过漫长的岁月,碧山村人才摸索出一条从松树林子进入野竹林的小径。白老爷子在一开始来的时候,上山采药就在林子里迷失过一两天,最后被村人们搜山找到。
娃娃们更是不敢乱跑乱跳,一路都扯着父母的衣角,他们都扯着父母的衣角。晓丫头被叶妈妈抱着,思丫头被叶爸爸背着,甜妹儿后来被夏老头拎着。
穿过松林,来到有一股潺潺流动的山涧,泉水叮咚,清亮清亮的。阳光透过竹叶、松树叶直射水面。目的地已到。
这一片竹林甚至可称为迷失林。
钻进密密匝匝的竹林,竹枝竹叶以及一些其他荆棘藤蔓几乎可以遮天蔽日。抬起头,只能从繁茂的竹枝竹叶细缝里,窥见碧天白云。
“好多竹笋!”
一进竹林,山娃娃们特别兴奋,却不敢乱跑。
竹林中,竹笋很多,它们有的长得很显眼,有的仅从荆棘刺丛中冒出一截,有的在石缝中挤出、笋身七弯八拐……潇潇洒洒挺立在竹子周围,成堆成簇。
这竹笋多得连村民们心里惊讶不已。
“今年春笋恐怕也没这么多吧!”
大人们扯着提着领着娃娃们,分散开来,弯下腰伸出手,开始干活。要将整竹笋要挖出来,不像洋芋红薯一样,要围着竹笋外围开始挖起,太靠近可能把竹笋挖坏。
包括娃娃在内,多数村人们都很熟练,一根、两根、三根、四根……有的竹笋被折断的声音清脆悦耳,特别好听。
“踢踏!踢踏!”
栖息在树枝上的画眉鸟,被惊到,在山娃娃们的口水声与弹弓发射中,努力扑腾扑腾翅膀,向远处飞去。
甜妹儿抱着鲜嫩的小竹笋,剥去外皮,能闻到一股淡淡的泥土味与笋的清香甜味儿,忍不住咽两下口水。
白老爷子揉揉她头发,一本正经道:“毛竹笋不可生吃,会生病的,到时候你就会被扎针喝药。”对于一些问题,身为大夫,他特别注意。
甜妹儿忽然瞧到不远处竹枝上,呈“S”形地横亘着一条脚拇指大、半公分长、青明透亮的青竹蛇。
最恐怖的是,它颜色旁边的竹叶差不多,正在挖竹笋的叶妈妈头顶,蛇信子时不时吐出来,慢吞吞往下爬动,昂起头。