而进入御膳房,对于一个民间厨师来说,可以说是对他的厨艺最大的肯定了,是许多民间厨师毕生的追求,但许多人一辈子都等不到这样的好机会。
如今好不容易遇上这个机会,虽然好友在信中说,并不是他一过去就一定能进入御膳房的,还要通过选拔,但胡敬源对自己有信心,也希望能好好把握住这个机会,所以马上就找了太白楼的掌柜,表明了自己想要进京的决心。
太白楼掌柜虽然不太情愿,但也不好阻碍别人的前程,不过深得胡敬源真传的大徒弟得留下来帮忙打理太白楼,不然的话许多人来这里吃饭都是冲着胡师傅的手艺来的,他这一下说走就走,那酒楼岂不是得开天窗?
胡敬源的大徒弟也愿意留下来,他知道自己资历尚浅,就算跟着师父去京城,也未必能有什么好的发展,但是留在太白楼,就能直接当上主厨,这对年轻的他来说已经很不错了,所以他对于这个结果也是很满意的。
于是最终胡敬源就决定了带着沈颐一起上京城。
时隔六年,已经大大变了模样的沈颐再一次回到了京城,在远远看见京城高大的城门的时候,沈颐不禁又回想起了当年藏在泔水桶里出城的过往。
电影将会在这里插播沈家的往事,不过这一段就不用姜琬拍了。
姜琬要继续拍的,是沈颐到了京城落脚之后的事。
胡敬源在朋友的帮助下,很顺利地通过选拔,进入了御膳房帮忙操办万寿节,而且还在万寿节上表现非常好,得到了御膳总管的赏识,让他留在了御膳房任职。
而胡敬源一直带在身边的小徒弟沈颐,也因为机灵懂事深得御膳房厨子们的欢心,于是也顺理成章地跟着胡敬源留在了御膳房。
沈颐来京城最大的一个目的,当然就是打听当年爹娘的案子究竟是怎么回事了,她相信爹娘都是老老实实的平头百姓,平时与人为善,是远近闻名的沈大善人,肯定是不会做出要抄家流放的坏事的,之所以会遭遇这样的事,肯定是遭人陷害,她一定要查明真相,为沈家还一个清白。
可是作为一个小小的御膳房杂役,她根本没有任何渠道可以得知当年的一点真相,只是在与御膳房的厨师们闲聊的时候,有意无意地探听了一下关于金玉满堂沈家的消息,但一听她提起这个话题,所有人都赶紧看了看四周,然后讳莫如深地告诉她,这事千万不要再提了。
沈颐心里“咯噔”一下,能在御膳房里混的,都不是普通人,连他们都不敢提的事,这里面的水很深啊,看来这桩案子可不止牵涉到沈家那么简单,也许还牵涉了一些很重要的人物,如果就这样贸贸然地去调查的话,说不定连自己的性命是怎么丢的都不知道。
沈颐在这么多年朝不保夕的生活中,早已养成了十分谨慎的性子,在没有十足的把握之前,绝对不会随便去做什么事。
所以目前她唯一能做的,就是尽量地去提升自己,最起码要让自己先有自保的能力,然后才能寻找调查真相的机会。
沈颐白天跟着师父学习厨艺,到了晚上,就偷偷一个人回到御膳房,练习她小时候在沈氏菜谱上背下来的内容,当年爹娘离开她的时候她还太小了,真正的厨艺并没有学到多少,对沈家祖传厨艺的了解,也就仅仅是当年背下来的一本菜谱而已。
幸好当年年纪小记得牢,后来逃亡的时候,她怕自己忘记了,不管多苦多累,每天早晚必定都要在心中默背一次,这么多年来,一次都没有落下,所以如今这本菜谱是完全地烂熟于心的。
为了预备主子们晚上也随时会叫吃的,所以御膳房每天晚上都是要安排人值夜的,值夜是个苦差事,深更半夜通常都是人最困的时候,没有人会喜欢值夜。
所以当沈颐主动提出帮忙别人值夜的时候,大伙儿都觉得这孩子可真是讨人喜欢啊,怎么就这么懂事呢,还主动把这么辛苦的差事揽上身。
其实也不是真的值夜,以沈颐的身份,这么重要的差事还轮不上她。
只不过其实主子们大晚上叫膳的机会是很少的,通常的情况都是值夜的厨师就这么眼睁睁地熬过一个晚上,又不许睡觉,不然要是上边来人了,没有人及时出来招呼的话,整个御膳房都要吃挂落。
所以沈颐主动过来帮人守着,而让负责值夜的厨师去睡觉,有事的话她也可以及时把人喊醒,同时如果真要干活,她还能帮忙打打下手呢!
这么好使唤的小杂役谁不喜欢啊!
因此沈颐很诚实地告诉大伙儿她帮忙值夜的目的其实就是想趁着晚上的机会好好练习一下厨艺,以期有朝一日能早日当上正式的厨师的时候,大伙儿都相信了,而且还给她大开方便之门。
比如说负责管理食材的人会特地多留一些食材在晚上备用,告诉沈颐如果没用上的话,就全都可以给她用来练习。
值夜的厨师们在去睡觉之前,也会过来瞧瞧她自己学得怎么样,偶尔也不介意给她指点一两句。
沈颐都觉得受益匪浅,慢慢地,她在师父胡敬源面前显露一些不是他教的厨艺,师父也不会觉得太奇怪了,只以为是其他的厨师指点他的。
这小子太聪明了,别人只要随口指点一两句他自己就能领悟到很多,学得比别人想象中多也就不足为奇了。
第158章
在拍完这一段沈颐在御膳房中如鱼得水的戏份之后,早就已经望眼欲穿的夏瑾珩终于等到出场的机会了,因为乐晓彤将这部片子的基调定为了喜剧,所以并没有比较沉重的夺嫡的戏码,就算有,那对手的咖位也跟太子差得很远,根本没有竞争的能力,只是作为一个负责搞笑的存在而已。
在这部电影里,皇后一族势力稳固,太子品学兼优,深得皇帝的宠信和百官爱戴,只要不出意外,顺顺当当地继位当上皇帝是完全没有问题的。
故事主要围绕太子与沈颐的感情和沈家的冤屈这两条线来发展。
乐晓彤看见夏瑾珩的扮相之后,又一次深深地感动了,这简直就是太子本人啊!自己怎么就能那么幸运呢,第一次写剧本就能被拍成大电影,还能被两个这么合适的人主演呢?
有句俗话说的是“穿上龙袍也不像太子”,说的是一个人如果气质跟不上的话,就算是穿上再好的服装也是救不起来的,但夏瑾珩则完全相反,哪怕他穿的只是一身侍卫的服装,看起来也是王者气势十足,天生就是注定要继承皇位的人。
虽然他今年已经二十五岁了,但扮起十六岁的太子,依然是没有丝毫的违和感,一张俊脸没有丝毫的岁月痕迹,甚至还带着一些青涩之气,大晚上的假扮成侍卫还出来闲逛的太子还真是有点儿孩子气啊!
太子平时在皇上还有文武百官面前都稳重惯了,但说到底,也只不过还是一个十六岁的少年而已。
平时皇帝对太子的管教比较严格,除了正常的用膳时间之外,通常都不许用宵夜的,怕会养成奢靡浪费的习惯,但年轻人消耗大,又正是长身体的时候,晚上只要稍微睡得晚一点,就会饿得不行。
这天晚上他实在是饿得受不了了,又不好意思叫人传膳,于是决定自己偷偷地到御膳房找点东西吃。
但堂堂一个太子,如果被人发现偷跑到御膳房找东西吃,那得多丢人啊,所以他想到了一个好办法,找了一身侍卫服换上,万一不小心遇上什么人,就假装自己只是一名侍卫好了,要丢也丢的是侍卫的脸。
太子摸到御膳房,远远地就闻到一股诱人的香味,走近了还听见有炒菜的声音,好啊,太子心想,是谁那么大胆,大半夜的居然还要御膳房给炒菜吃。
要知道皇上以身作则,自己就从来不吃宵夜,别人就算想吃,一般也没这么大胆子,就连他作为一个太子,也只好偷偷地来呢,何况一般人吃宵夜,都是喝些汤汤水水之类的滋补之物,有谁大半夜还吃炒菜的?
不过这菜炒得还真是香啊,还是香辣香辣的,把他肚子里的馋虫都给勾出来了,不管了,不管是给谁做的,他都得先去分一碗再说。
太子把双手背在身后,大摇大摆地走进御膳房,偌大的一个厨房里,他好不容易才找到角落一个偏僻的灶台前面一个瘦瘦小小的身影。
那小子炒菜还炒得很认真,都没发现有人进来了,太子突然伸手在他肩膀上拍了一下:“你是什么人?”
他平时虽然不管御膳房的事,但是也知道,能上灶做菜的厨师,绝对不可能是一个毛都还没有长齐的小少年,所以说他今晚在这里炒菜,并不是在给谁做菜咯,说不定还是跟自己一样,是偷偷跑来的呢!
太子发誓,他真是只是想跟这个少年开个玩笑而已,没想到把人吓得连锅铲都掉了。
沈颐看见来的不是御膳房的人,立刻就慌了,御膳房的人默认给她开绿灯,让她自己练习厨艺,可别人就不一定也能这样想了,鬼使神差的,她也不知道自己脑子里想的究竟是什么,突然拿起灶边的一双筷子,夹了一块香辣的鸡肉就往太子的口里塞。
沈颐后来想起来,觉得她当时脑子里想的大概应该是“吃人嘴短”之类的的,就想着给这位侍卫大哥吃点儿好吃的,他大概就不会多管闲事了。
太子被烫得大叫了一声,赶紧张大嘴巴哈气,哈着哈着,觉得嘴里的肉块好像还挺香的,不知不觉就嚼着吃了,吃了一块还不够,继续张开嘴说:“味道不错,再给我来一块儿。”
于是两人就这么站在灶台边,一块又一块的,几乎把一锅的宫爆鸡丁都给吃完了。
沈颐这才开口说:“侍卫大哥,菜你也吃了,今晚的事,就当什么也没看见,可以不?”
太子吃得心满意足,平时皇后总教导他说,身为上位者,不能被别人发现了自己的喜好,因为喜好就相当于一个人的弱点,有人会利用这个来讨好你,也有人会用来谋害你。
所以从小到大,吃放的时候,不管是吃到再喜欢的菜,最多也只能吃三口,就不许再多吃了,所以就算身为太子,每天用膳的时候面前都有一大桌子菜,可他真的从来都没有痛痛快快地吃爽快过。
今天晚上真的是吃得最爽的一次,这少年,看起来年纪不大,没想到厨艺比起其他的大厨来也一点儿不差嘛!
太子这时候也把沈颐当成跟自己一样,是半夜肚子饿了自己偷偷来做吃的了,把人家辛辛苦苦炒好的菜都吃光了,他也有点不好意思,但口腹之欲战胜了他的良心,他故意装作倨傲地说:“要我不说出去也不是不行,不过我有一个条件,你要每天晚上都来这里给我做一个菜。”
太子本以为对方肯定不能答应了,然后他就可以讲价钱,改成三天一次或者是五天一次也行,要是这少年怕被别人发现了,他还可以帮忙遮掩,毕竟作为一个太子,他想要做什么事情的话还是要比一个小杂役要容易得多了的。
从沈颐身上的服饰可以看出,她就是一个小杂役,平时根本就没有资格出现在主子的面前,只能待在后面乖乖地干活的那种。
没想到这个小少年眼睛一亮,高兴地说:“真的?你愿意每天都来帮我试菜?”沈颐正担忧着每晚做出来的菜不知道怎么处理才好的,吃的话她自己一个人又吃不了那么多,倒掉的话又觉得太浪费了,她是挨过饿的人,这种浪费食物的事情做不出来。
“什、什么?试菜?”太子突然产生了一种自己快要被毒死的感觉。
沈颐一边收拾灶台一边向太子解释,太子听了半天终于明白了,原来这还是一个很有野心的小杂役,他的理想居然是在十年之内成为御膳房总管!
他还真是敢想啊,要知道厨师是最讲究资历的一个职业,许多人在御膳房干了一辈子,也没能混上个总管当当呢,不过就算只是御膳房里面一个小小的厨师,到时候告老还乡之后,也是很能得到追捧的,随便到哪一家酒楼挂个名,打出御厨的招牌,就足够让人趋之若鹜了。
看着眼前这个少年神采飞扬的脸,太子居然没忍心点醒他,算了,看在他这大晚上还坚持苦练的份上,让他多做几年的梦吧,到时候在现实里碰的钉子多了,自然就会自己醒悟过来。
太子觉得自己简直就是疯了,大半夜的不睡觉,居然跑来这里跟一个小杂役大谈什么人生理想,更不可思议的是,自己居然答应了他,以后每天晚上的这个时间都过来,吃他做的菜。
沈颐还十分体贴地问:“侍卫大哥,这会不会影响你当值啊?”
太子当然说不会,临走之前,两人互相交换了姓名,太子告诉了沈颐自己的小名天宝,那是因为皇后娘娘生产的前一夜,做梦梦见有一件宝光闪耀的宝物从天上飞下来,直直冲进了她的肚子里,她一惊就醒了过来,然后就开始肚子疼发作要生产了。
所以皇后一直把太子当成是上天赐给他的宝物,给他起了个小名就叫天宝,但太子嫌这个名字不好听,不喜欢别人这样叫他,因此这个小名,也就只有皇后偶尔会叫一下而已。
沈颐傻兮兮的,当然不知道这就是太子的小名,以她的身份,能够知道当朝太子的大名叫做宇文昊就已经很不错了,平时哪有人会跟她说这些啊!
所以她也真心地把太子当成是一个爱吃的小侍卫,两人一拍即合,约好了下次见面的时间之后才依依不舍地道了别。
这样一场深夜戏,当然也是在深夜拍的,拍完以后终于可以收工了,大家都累得不行,几个饥肠辘辘的工作人员冲了上来,把刚才夏瑾珩没吃完只剩下个锅底的宫爆鸡丁给分得一干二净,险些连锅底都忍不住想要舔干净了。
有人还去揭其他的锅盖:“怎么都那么干净,什么都没有了呢?”
第159章
沈阿姨推着轮椅过来:“大家拍戏辛苦了,要不我给大家做点宵夜吧!”
老人家就是看不得年轻人挨饿,特别是像她这样有点手艺的人,一听见有人说饿了,恨不得就撸起袖子上了。
姜琬连忙拦住她:“沈阿姨,您可别听他们胡闹,剧组已经叫了宵夜了,马上就能送到,我让他们帮你叫了个粥,您喝点粥早点回去休息吧,明天还要继续拍戏呢!”
太子和沈颐的深夜相会是电影中一个比较重要的情节,同样场景的戏他们还要拍好多条呢,这一段时间都得熬夜拍戏,也是够辛苦的,他们年轻人还好说,要沈阿姨一大把年纪也陪着,真是有些过意不去的。
工作人员们当然也不好意思真要沈阿姨做宵夜,只是开玩笑地羡慕夏瑾珩好福气,沈阿姨亲手做出来的美味,一大半可都是他自己一个人吃的。
楚新还开玩笑说本来以他们俩的演技,本来所有的镜头都可以一条过的,但他一定是故意NG了几次,就是为了能多吃几口菜,不然的话怎么会就只剩了那么一点儿。
姜琬变戏法般地从柜子里端出一盘颜色有些可疑,看起来貌似是宫爆鸡丁的物体,对大家说:“这儿还有一盘呢,谁要吃?”