五零小福妻——醉如归
时间:2018-10-24 09:53:47

 
    “袁大哥好。”暖暖也礼貌地对袁湛点点头,然后回头对袁蓓蓓道,“你现在是打算先喝点茶还是先吃饭?我们今天的主推是药膳佛跳墙,是用做药膳的手法来做的佛跳墙。”
 
    暖暖还把佛跳墙的功效告诉了袁蓓蓓,她觉得这种固本培元的药效的药膳挺适合袁湛的。没错,暖暖一眼就可以看出来袁湛是当兵的,而且他的身上因为常年当兵留下了不少的暗疾的。
 
    袁蓓蓓听了暖暖的介绍后眼睛亮闪闪,迫不及待道,“暖暖,我要吃这个佛跳墙。”
 
    “好的,除了佛跳墙之外还需要点什么吗?我们这边点菜的规矩是,点一个你们喜欢的主食材,然后由我们的厨师自由发挥做出药膳来。当然,你们不喜欢的食物也可以告诉我们,我们可以在制作药膳的时候规避客人的饮食禁忌。”
 
    “哥,你要吃点什么吗?”袁蓓蓓也不知道应该点什么菜,所以就只能寄望于自家哥哥能够点了,点菜什么的还是交给哥哥吧。
 
    袁湛点点头对暖暖道,“你们这里都有什么食材?”
 
    暖暖面带职业性的微笑介绍道,“我们这里的食材有猪牛羊肉,还有龙虾海参鲍鱼穗子蟹等各种海鲜,鸡鸭鱼肉也是不少的。”
 
    袁湛点点头,对妹妹道,“你喜欢吃虾,要不要点一道龙虾?”
 
    袁蓓蓓愣愣的点点头,“好啊,我还喜欢螃蟹,也来一份梭子蟹呗。”
 
    “你们这里的鱼都有些什么鱼?”袁湛听妹妹点头后又看向暖暖问道。
 
    “我们这里淡水鱼有草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲶鱼、鳙鱼、鲫鱼……海水鱼有三文鱼、石斑鱼、苏眉鱼和金枪鱼,就看你们喜欢吃什么鱼了。当然海水鱼还有普通的鲅鱼、鲳鱼、梭鱼之类的。”
 
    “那好,我们再来一道三文鱼,一道石斑鱼就够了。”袁湛说完又征询袁蓓蓓的意见道,“你觉得呢?够吃了吗?”
 
    袁蓓蓓点点头,然后又眼睛亮闪闪的看着暖暖道,“暖暖,现在是吃螃蟹的季节,你们这里有没有蟹黄包之类的主食啊?”
 
    “我们这里当然有蟹黄包,对了还有虾饺,都是用药膳的方法做的,加入了不少的药膳调味的。味道更鲜美一点,也有药膳的效果。”暖暖自信的说道。
 
    “这么厉害的吗?”袁蓓蓓惊讶道。
 
    “当然,所以你还来一点虾饺或者是蟹粉狮子头吗?”
 
    “要要要,暖暖我还要点蟹粉狮子头,然后就是两份虾饺两份蟹黄包。”袁蓓蓓欢喜地说道。
 
    “好的,我这就去厨房那边让阿桥准备,还有佛跳墙会先上来,你们先尝一尝。”暖暖微笑着说完后就告辞,转身去厨房转达客人的需求了。
 
    苏桥精神力很强大,所以这会儿客人多了以后他忙了起来就顾不得出去亲自给客人点菜,观察客人的面容,诊断客人有什么病。
 
    可是苏桥的精神力却可以覆盖出去,查看客人有什么毛病,吃什么样的药膳,吃药膳的时候有什么样的忌讳。
 
    而暖暖去厨房下了袁蓓蓓他们的单以后,又把佛跳墙给送出去了。
 
    而经过一两个小时的营业,今天苏桥准备的佛跳墙,还只剩下两盅了——当然不包括暖暖现在端出去给袁蓓蓓他们的那份。
 
    佛跳墙很美味,也很受欢迎,今天来的客人基本上都会点一份,所以佛跳墙很快地售磐了。
 
    ------题外话------
 
    醉醉:一本正经胡说八道。
 
    暖暖微笑:这不就是你让我做的吗?
 
    醉醉:信了她的,我概不负责。
 
    暖暖:我也不负责^_^
 
第215章 药膳馆
 
    暖暖很快地将佛跳墙送到袁家兄妹那里,袁蓓蓓这会儿也饿了,所以很快地就打开了佛跳墙。
 
    佛跳墙的味道是征服了所有客人的美味所以袁蓓蓓和她的哥哥袁湛都被佛跳墙的味道给征服了。
 
    袁湛是一个平时就不太注重口腹之欲的人,结果这一次面对佛跳墙这样的顶级美味,他也把持不住。
 
    佛跳墙的滋味真的是特别的鲜美,里面有着各种各样的食材。在经过苏桥的特殊处理,再加上他配的药酒一起炖了一天一夜融入了各种食材的味道,却还保留着食材本质的鲜美,唇齿留香,回味无穷。
 
    就只是一道佛跳墙就让袁蓓蓓和袁湛兄妹两个吃得头都抬不起来,暖暖看到这样的画面也已经习以为常了,笑了笑就转回厨房去把另一道菜给送上来。
 
    苏桥给袁蓓蓓他们做的第二菜是蒸龙虾,龙虾上摆放着不少苏桥用药材浸泡过的材料,然后摆放在切开的龙虾上面一起上锅蒸。
 
    这道龙虾保留着龙虾肉的鲜美,但还是带着些许的药材的味道,以及一些佐料中的清香,滋味非常的不错。
 
    而且这些药材把龙虾的各种好处全都给激发了出来,知道龙虾可是具有补肾壮阳、滋阴、安神、健胃的效果。
 
    苏桥放在这些药材就是正好可以把龙虾的这些营养价值,还有功效全都给激发出来,吃到了最大龙虾以后,龙虾本身的这些效果就可以呈现在食客的身上了。
 
    第二道菜是鲍鱼,由于含有丰富的蛋白质,还有钙和铁等,碘,维生素a等营养元素。
 
    鲍鱼的肉中还有一种被称之“鲍素”的营养元素,可以破坏癌细胞必需的代谢物质。
 
    鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;滋阴补养功效。
 
    现在苏桥就利用了特殊的烹饪手法,将鲍鱼本身的各种价值都给诱发出来,然后就是简单的一道蚝汁浇鲍鱼就可以让鲍鱼成为了一道药膳。
 
    除了龙虾和鲍鱼之外还可以,袁蓓蓓和袁湛上了小鸡炖蘑菇,豉汁凤爪,白切鸡,脆皮烧鹅,八宝冬瓜盅等菜。
 
    这几道菜就后够袁蓓蓓和袁湛两个人吃就足够了,不需要上太多菜了。
 
    “菜都上完了,你们就先慢用了,我还得去招呼其他客人了,抱歉啊蓓蓓。”暖暖将最后一道菜上了以后就一脸歉意地对袁蓓蓓说道。
 
    “没事没事,暖暖去忙你的吧,我跟我哥自己吃就好了。”袁蓓蓓头也不抬地摆摆手让暖暖不用管她,她现在沉迷美食不可自拔,没空搭理暖暖。
 
    暖暖的眼中洇出笑意,看着袁蓓蓓和袁湛吃得开心的模样心情也很好,转身就回去招呼其他的客人了。毕竟自家药膳今天开张,虽然算不上是客似云来,达到爆满的状态,可是客人也是不少的,尤其是只有她和双胞胎哥哥三个服务人员的情况下,的确是很忙的。
 
    陈朝阳要在楼上陪着几位大佬,陈浔阳也要忙着跟自己的小伙伴们联络感情,根本就没空帮她们的忙,所以就只有暖暖她们自己忙了。
 
    连叶文雪和楚笑笑都打算来帮忙的,可是楚笑笑那个迷糊的个性,还是让她和叶文雪一起在楼上带小孩子比较好,这会儿连陈铁铮都下来帮忙了。
 
    陈铁铮舍不得自家婆娘忙,所以就让她和两个儿媳妇在楼上吃吃喝喝带小孩儿,他自己就下楼来帮苏桥的忙。
 
    陈铁铮的力气大啊,力量型异能者的他可以帮忙剁骨头或者是帮忙端菜什么的都是很轻松的事情的,所以这会儿也有四个服务人员了,暖暖他们也没有那么忙了。
 
    本来客人就不算是很多,上完了菜以后就不用管那么多了,反正客人们也不可能把他们最先点的菜吃光了再点。
 
    因为苏桥很严格的控制所有人的食量,又因为苏桥的手艺非常好所以大家吃完了最先上的菜以后就已经饱了,根本就不会有空余的地方再填更多的食物了。
 
    暖暖忙了一通后,中午快十二点的时候她们生物一班的班长高渠梁来了,而且高渠梁是带着一位老人家过来的。
 
    高渠梁的身材很高大,将近一米九的身高让人不容忽视,可是他身边的这位老人家就只是个大概一米六左右的老太太,年纪很大了。
 
    暖暖很惊讶,她重生以后就再也没有见过这么大年纪的老人家了,大概九十多一百左右的年纪的老人家,的确是很少见的。
 
    高渠梁带着的这位老人家据暖暖的观察大概也是在九十岁左右的年纪了,这个年纪应该是高渠梁的太奶奶或者是更高一辈?
 
    “祖奶奶,您小心点。”高渠梁这会儿很恭敬地扶着老人家进门,看到暖暖的时候脸上露出了轻松的表情道,“陈暖暖同学,我过来照顾你的生意了,请问我们的位置在哪里?”
 
    暖暖愣神的时候被高渠梁的话给唤回神,看着高渠梁身边的老太太时露出了笑容迎上去道,“班长,你来啦,这位是你家的长辈吧?这边请,我们这边还有点位置,这个位置很适合老人家在这边。”
 
    暖暖将高渠梁和他的长辈请到了袁蓓蓓他们那个隔间的旁边,安排他们坐下后道,“班长,老人家,请问你们需要喝点什么茶吗?”
 
    “你们这边又什么茶?”高渠梁问道,“我祖奶奶身体不太好,不能喝绿茶,有什么茶适合她吗?”
 
    高渠梁是知道暖暖这个餐馆是药膳馆的,所以知道除了绿茶、红茶、白茶之外还有别的茶的,就是想知道有没有适合自家祖奶奶喝的茶。
 
    “我们这边有药茶和花茶以及花果茶,不知道老人家喜欢什么样的。”暖暖微笑着说道。
 
    “药茶……”
 
    “花果茶。”
 
    原本高渠梁想说药茶的,结果去而被他祖奶奶给截胡了,老太太带着岁月的痕迹的脸上挂着灿烂的灿烂的笑容对暖暖道,“小姑娘,给我来一点花果茶。”
 
    暖暖看向高渠梁,老太太的身体还是高渠梁更清楚一点,就不知道高渠梁愿不愿意让老太太喝花果茶了。
 
    高渠梁无奈地看向自家祖奶奶,对暖暖道,“好吧,就花果茶。你给我祖奶奶准备一点性温平和的花果茶吧,我祖奶奶不能喝性寒的茶。”
 
    “好。”暖暖点头,“我们还剩下最后两盅佛跳墙,班长你和老人家要来一份吗?”
 
    “尝尝。”高渠梁点点头道,“然后给我们来一点性温平和的药膳,我祖奶奶不能吃寒凉和辛辣的食物,注意着一点就好了。”
 
    “行的,请问你们要点几个菜?”
 
    “三菜一汤吧。”
 
    “好的,请稍等。”
 
    暖暖爽快地点头,然后转身去给高渠梁他们上茶,苏桥那边也知道了高渠梁的要求了,很快地就整理出性温平和的食材做给高渠梁他们。
 
    高渠梁的祖奶奶毕竟是个年纪很大的老人家了,苏桥就尽量把给老人家吃的药膳都弄成软乎可口的,就是不需要牙齿咀嚼都可以咬烂的那种程度的,控制火候很厉害的苏桥很容易就可以做好的。
 
    而高渠梁毕竟是年轻力壮的青年,所以苏桥给高渠梁做的都是一下平和的药膳,高渠梁不需要怎么补,所以苏桥就做得没有那么复杂,药效也没有那么多的那种。
 
    高渠梁和他祖奶奶的药膳很快地就端上桌了,因为两人的药膳不一样,所以暖暖还特地叮嘱了高渠梁哪一份是他的,哪一份是高家祖奶奶的。
 
    高家祖奶奶很高兴,花果茶很对她的胃口,佛跳墙也非常的软烂可口。剩余的鱼肉啊、虾肉啊都是很好吃的,都弄得很适合老人家点吃的,高渠梁也不在意食物的软硬程度了,味道已经补足了。
 
    药膳馆里的客人来来往往的,最先来的和德清都已经离开了,楼上的大佬们也吃饱喝足了但是还是在楼上和陈朝阳继续聊天说话。
 
    而陈浔阳的朋友们也在等着老爷子们下来,毕竟老爷子们的身份特殊,他们也是要留下来保护老爷子们的不是吗?
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