小战士们烫了鸡毛以后还把锅给拿到小溪边去再次洗干净了,然后装满水搬回来继续煮开水,一会儿要炖汤什么的。然后其他人继续热火朝天的清理猎物,还有清洗摘到的野生菌菇。
暖暖就是跟小圆圆一起帮忙清晰菌菇的,她并没有跟小战士们一起清洗的,她在更上游一点的地方清洗蘑菇,而战士们则是在下游距离暖暖她们五六米的距离的地方清洗野鸡野兔的。
暖暖一边清洗蘑菇一边对小圆圆介绍道,“这个是榛蘑,榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。这个是松茸,还有这个是红菇,这个是……”
暖暖给小圆圆介绍了不少小战士们摘回来的这些野生菌菇,小圆圆虽然也吃过不少的蘑菇但是让她一一的认识这些蘑菇的学名什么的她还是不清楚的,所以暖暖就趁着这个机会给她说说。
暖暖很快地就将蘑菇给清洗干净,毕竟她有异能在能够知道蘑菇哪里不干净所以能够很快地清洗好,等她把蘑菇全都清理干净以后那边战士们也已经把四五只野鸡给处理好了。
“先用这几只野鸡炖汤吧?你们先处理好这几只,把野鸡给剁成块放到锅里面去就好了,剩下的我来。”暖暖对处理野鸡的那几个小战士说道。
几个小战士虽然能够做好饭能够做熟了,可是实际上他们做出来的东西也就是能吃而已,他们可是很相信暖暖的厨艺的。就算大家都说暖暖十指不沾阳春水,都是靠苏桥养着的,可是实际上暖暖的厨艺比这些厨艺不怎么样的家伙来说好太多了。
所以听暖暖说今天的这顿午饭是她亲自做的以后小战士们都很高兴,纷纷的把食材给处理好然后就搬来一个大一点的石头放在炉灶不远的地方,正好可以让暖暖一边坐着一边做菜。
暖暖笑眯眯地看着小战士们对自己的呵护,然后把已经剁成块状的野鸡肉给放进去炖煮,暖暖也把自己洗干净的生姜却成片放进去跟着一起炖煮,也就是加了一点点盐和料酒而已,她没有加太多的材料。
锅上盖了盖子让它慢慢地炖,然后那边的战士们又把剩下的十只野鸡给处理好了,暖暖让他们把野鸡给按照叫花鸡的办法给做了。在野鸡的肚子里塞了不少的菌菇和葱姜蒜,以及苏桥准备好的给暖暖的调料把整只野鸡都给蹂躏了一边。
暖暖并没有自己动手,而是让小战士们自己一人一只野鸡在那边揉,把大多数的菌菇给塞进去,又塞了被暖暖给切成一小段一小段的玉米进去。暖暖拿出来的这个玉米是嫩玉米,放进野鸡的肚子里做成叫花鸡配料也是不错的。
小战士们把野鸡给涂上调料揉了好一会儿之后这才把小溪边的黄泥给挖出来,暖暖从背篓里拿出一叠的她刚刚已经泡好的荷叶出来给小战士们把野鸡给抱起来,然后用黄泥给裹起来。
裹上黄泥的野鸡被放到了灶台里面,然后小战士们继续加柴禾烧。锅里的汤已经烧开了,但是野鸡的肉质紧实,所以暖暖就打算炖久一点再把蘑菇给放进去。
暖暖还特地让小战士们把柴禾给炒货一点,起码得把炭给弄多一点,然后在宋非城把傻狍子给处理好了以后,其他人再次七手八脚地冲上去把剩下的调料给摸上傻狍子的身上,揉了一遍之后这才准备把傻狍子给穿起来烤。
宋非城选了一棵野果树的树枝看了下来,暖暖的手腕粗的树枝被宋非城给削掉树皮,然后把两头给削尖了,拿到小溪边洗了洗后就可以穿过傻狍子的身体,把它加起来准备烤了。
小战士们都已经砍了树枝弄成简单的烤架,就跟很多电视上那种武侠片里的人在外面烤肉的时候的那种简易的烤架,然后把用树枝穿透的整只的傻狍子给放上去靠。
从炖野鸡蘑菇汤的炉灶里掏出来不少的炭火放到傻狍子的烤架下面,当然宋非城他们也在旁边生了火,正好可以防止那些炭火一会儿就灭掉了。也可以用火的温度炙烤狍子肉。
暖暖这边的野鸡汤也炖得差不多了,暖暖就把清洗干净的山菌放进去一起炖汤,野鸡肉和山菌炖出来的一些杂质也被暖暖慢慢地给清理出来,撇干净了。
暖暖这边正在认真的把野鸡蘑菇汤里的那些煮出来的杂质给撇干净,宋非城他们也在忙着认真的烤狍子肉。暖暖不仅仅是让他们在狍子肉上面揉了苏桥做的调料粉,还给他们准备了孜然和辣椒粉,让他们看着翻面的时候撒一点。
看着大家都热火朝天的围在炉灶边上,暖暖又从自己的空间里拿出来十几个草莓给大家吃。而她这一次拿出来的草莓倒是没有拳头那么大,但是两个草莓也差不多有一个拳头那么大了。
暖暖拿出草莓来让宋非城他们吃一点解解渴,正好一会儿吃东西的时候能够解解腻,不然大热天的大家都围在炉灶边上一会儿就热得不想吃饭了。
第315章 鸡汤
烤狍子肉很快地就熟了,因为火很旺而且大家烤肉的技术还是很不错的,所以在野鸡炖蘑菇汤还没有出锅的时候就已经烤好了。大家也去附近找干净的大叶子过来铺在石头上,然后把架子上的狍子肉给拿下来。
经过烈火烤制的狍子肉带着焦红色的色泽,散发着特别勾人的香味,无论是宋非城还是他手底下的战士们全都馋得猛吞口水,纷纷让宋非城赶紧把狍子肉给分割出来。
“排长,快点分一分啊,好香啊。”
“没想到咱们的手艺还能这么好啊?这烤肉真的好香啊。”
“咱们的手艺什么时候不一样啊,这还是嫂子在旁边盯着还有苏医生做的调料包的功劳啊,苏医生的厨艺真的特别好啊,连做出来的调料包做出来的食物都这么香。”
“嫂子啊,下次我们上山打猎的时候能不能问问苏医生要调料包啊?真的好香啊,我们以前自己烤肉的时候真的没有这么香的。”
自从狍子肉烤好了以后小战士们就叽叽喳喳的夸赞,而且是一边吞口水一边夸赞狍子肉的香味的,当然最需要夸赞的还是提供了调料包以及盯着他们烤肉的火候的苏医生和暖暖嫂子了。
最后有个小战士还很贪心的问暖暖能不能下次还给他们这样的调料包,他们自己的手艺烤出来的肉肯定是没有这么香的,所以就只能寄望于能够有苏医生的调料包拯救一下了。
暖暖笑眯眯地说道,“可以啊,到时候让阿桥跟炊事班那边的战士们说说调料包的配方啊,如果你们以后出来训练的时候在外面吃的话当然是可以带着一起出来啊。”
“谢谢嫂子。”小战士得到暖暖的承诺非常的高兴。
宋非城沉默的没有说话,他跟暖暖其实也不太熟。就算是他小叔宋至安也是跟苏桥夫妻俩没有多熟悉,他小叔熟悉的还是暖暖的三哥陈浔阳的,其次是暖暖的二哥陈朝阳。
宋非城十七岁就上了军校,大学毕业以后就直接进入部队。他大多数的时候都是留在军校里的,从小也是经常在部队里混的,所以他跟家里的纨绔小叔倒是没有多少交集,交友圈也是不一样的。
宋非城之所以会被分配到这个不对也是因为有苏桥和暖暖的关系在的,宋家宋至安跟陈浔阳的关系挺好的所以就建议过让宋非城到苏桥所在的部队,能够就近照顾一下苏桥和暖暖什么的。
而宋老和袁老他们的意思是苏桥这个宝贝当然是需要好好的保护的,所以刚好有刚刚大学毕业即将分配到部队去当兵了的宋非城在,那么就直接把宋非城给分配过来了。
宋非城以前也就是逢年过节的时候回家一趟,才会从家里人的嘴里知道陈家人的消息。陈暖暖这个陈家唯一的女儿的大名他还是听说过的,也是听说过陈家的女婿苏桥的存在的。
宋非城也就是对这对小夫妻俩有一点好奇而已,他就是在自己的家里人以及周围的人都提到这对小夫妻的事迹的时候好奇这两个人究竟是个什么样的人呢?
宋非城也是因为带着这样的好奇就听从家里的安排到这个部队来了,而他也是来到了部队以后才第一次见到传说中的苏氏夫妻的模样,宋非城不得不承认这对夫妻俩的相貌还真是非常的出众的。
一年的时间宋非城也慢慢地了解到了苏氏夫妇的为人,虽然苏桥的妻子陈暖暖因为工作原因整天都待在家里深居简出的,外面家属区那边对她的坏话也说了不少,但是战士们之中还是挺喜欢这个嫂子的。
毕竟暖暖虽然深居简出但是以前就经常跟着苏桥训练的,为人的脾气也算是好的,只要她不生气的话就非常的好说话。而暖暖生气的机会,一点都不算多的。
宋非城今天也是第一次近距离跟暖暖接触的,他现在倒是认同这个苏家媳妇倒是挺好说话的,为人也很平易近人。而且她跟小战士们说话的时候态度非常的好,并没有让人误会的感觉。
要知道有些时候如果一个女孩子跟别的男孩子说话的时候总会有人觉得那个女孩子散发魅力,勾搭男人什么的。像暖暖这样的身份,结了婚有了丈夫的小媳妇更加的是让别人看到跟好几个男生说话的话会让人觉得轻浮的感觉。
可是暖暖却不一样,她对待其他的态度非常的像是长辈对待晚辈一样,就算是有人觉得暖暖跟这群小战士说话轻浮什么的也不会有人信的——谁相信一个长辈对自己的晚辈轻浮啊?而且还是那种一脸慈爱的看着你的长辈?
宋非城看着那边看野鸡汤炖好了以后让小战士们把火给撤了的暖暖,觉得这个人还是挺神奇的。一个才二十岁的小姑娘,可是她面对这么多男生的时候态度就跟对待自己的侄子一样,还真是让人觉得奇怪。
宋非城这么想着,手上的动作还是很快的,用匕首把一只烤好了的狍子给切好了。然后大家都从自己的背包里拿出来碗筷盛汤,又一边喝汤一边吃着狍子肉。
“哇,汤好鲜啊。”
“嗯嗯,野鸡肉很好吃,没有那么难咀嚼也不柴。”
“汤很好喝啊,虽然只是简单的放了生姜和盐,可是味道却非常好的,里面的蘑菇好鲜啊。”
“这都是因为有了蘑菇的功效的,有蘑菇才会这么鲜。”
“这个狍子肉也很好吃啊,很嫩,而且味道好香啊。”
“孜然的味道,还有胡椒粉的味道,还有辣椒的辣味,好吃。”
“一口狍子肉,一口鸡汤,简直是人间美味啊。”
“排长啊,咱们下次来还跟着苏家嫂子一起过来吧?”
“是啊是啊,跟着苏家嫂子一起过来咱们才有这么好吃的东西啊。”
正在开饭的战士们忍不住一边吃一边称赞道,而且他们呼噜噜地喝着汤吭哧吭哧的吃着狍子肉的模样,简直就是狼吞虎咽的,让宋非城看着都觉得伤眼。
虽然他从小就混在军营,可是起码他吃饭的时候吃相还是很好的。虽然速度也挺快的,但是绝对没有这群人吃着这么的伤眼。
宋非城和战士们在这边吃得非常的欢畅,而距离这群人不远处但是也不是很近的地方就坐着小圆圆和暖暖。暖暖为了避嫌当然是不会跟这群战士坐得太近,就算是这边出了他们没有其他人也不行。
暖暖和小圆圆也一人捧着一个碗在那边吃鸡肉和鸡汤,鸡汤里的蘑菇真的非常的鲜美的,而且暖暖用的大部分都是珍贵的山菌,煮汤的时候更加的提升了汤的鲜味。
“暖暖阿姨,好好喝啊。”小圆圆被暖暖首先打了一小碗汤吹凉了喝下去,喝下第一口鸡汤的时候小圆圆就忍不住感叹道,她没想到在山里面喝鸡汤会比在家里喝更加的好喝。
暖暖听了以后点点头道,“是啊,鸡汤很好喝,加了不少的好料的。来圆圆,吃一口叔叔们烤的狍子肉,很嫩的。”
宋非城他们几个把狍子肉给切割好了以后选择了最鲜嫩的部位给暖暖和小圆圆吃的,所以这会儿暖暖和小圆圆有福了。
小圆圆听话地嗷呜一口咬上了暖暖夹给她的一块狍子肉,然后一手捧着汤碗一手抓着那块狍子肉慢慢地啃了起来。因为加的不是太多的辣椒,烤肉也只是微辣的,所以小圆圆还是能吃的。
暖暖看着小圆圆吃得很开心的模样自己也开心,她也饿了啊。今天她早餐和午餐之间可是只吃了一点草莓的,她现在也很饿了,所以也端着自己的汤碗吃了起来。
呼噜噜——呼噜噜——
附近都只听见大家喝汤的声音,当然还有小战士们感慨的声音。他们都在分享自己吃到过的黑暗料理,尤其是他们自己野外训练的时候坐的那些,更加的是黑暗料理啊。