蛋糕卷用的戚风蛋糕的方法做的,就是弄蛋糕糊得时候不要太厚,只要浅浅一层。
因为没有恰好的工具,这倒是把握有些麻烦。
不过注意些就好。
两个人合力,等邹远萍把红豆绿豆黄豆地瓜泥给弄好后,娇娇已经烘烤好了三个蛋糕胚了,给放在柜子里放凉。
烤箱里还在烘烤。
娇娇把蛋糕胚放一个到菜板上,然后抹上浅浅一层的地瓜泥在上面,卷着把蛋糕胚给卷起来。
一边卷一边用铁片给按压成型。
现在没用可用的工具,只能这样定型。
这样卷起来的蛋糕不行圆卷筒,而是方形卷筒状的。卷好后,娇娇对着蛋糕卷切下去,每隔一个拳头的距离切下去。
切好,一片蛋糕胚做出来有5个蛋糕卷。
娇娇拿出一个给邹远萍:“娘,你吃吃看。”
这蛋糕卷卷起来一圈一圈,视觉上也很好看,黄色的蛋糕胚,卷着红色的红豆泥,邹远萍接过来,笑着道:“新凯娶了你后,我这嘴巴可是开上眼界了,吃了好些个没吃过的咯!”
“我爱折腾。”娇娇挽住了邹远萍的手,“娘不嫌我糟蹋了食物就好。”
哪里会嫌弃,儿媳这手艺,没有哪一个有的咯!
就是现在这光景,这手艺儿做出来,还得偷偷去卖。不过邹远萍相信,国家会越来越好的,儿媳妇这手艺可不能断了,这一代不能发挥那就下一代。
于是她捧着娇娇的手,耐心地和她说完,说完后又问她道:“娇娇,你这样很好,丽丽和娟娟现在喜欢跟你,你可以教教他们两吗?”
说到这,邹远萍有些不好意思:“不用全部教,就教个一俩样儿。”
像是一个教这个蛋糕卷。
一个可以做糕点,以后各有各的本事儿。
“娘知道这样有些为难你,这手艺儿都轻易不传人的,你要是不愿意可以不要。”没等娇娇回答,邹远萍又道。
娇娇并没有不愿意。
她有小白在,以后会的可多了。
再说,这两个孩子她也喜欢。
娇娇点了点头。
“好孩子。”邹远萍温柔地看着她,“既然教他们,以后忙活的时候可以叫她们帮忙,你一个人早起赶着做,多累。”
“嗯嗯。”娇娇点头,然后让邹远萍赶紧吃吃看,咋样。
邹远萍吃下一口,这蛋糕卷的蛋糕胚松软软糯,一点都不塞牙,吃下去也不噎人。
这可比馒头,包子,糕点都要松软的多,带着淡淡奶香味儿,甜度也不会太过,恰恰好。
这就是给小孩子吃,都不用怕被噎到了。
她的眼睛顿时一亮,哎呦一声:“娇娇你这脑子咋长的,咋就会这么多别人做都做不出来的吃的。”
“我嘴巴比较爱吃。”当然是,她站在巨人的肩膀,从很久以后过来,还有小白帮它。
小白绕着邹远萍飞,被主人肯定的它十分开心。
别人爱吃,可也没有娇娇这样会做这么多东西。邹远萍吃完了蛋糕,柏新凯已经回来,他一回来就进厨房来寻娇娇了。
“娇娇,还有需要娘忙的吗?”邹远萍看了眼柏新凯,问道,“事情可办好了?”
“嗯,明天我就去上工了。”柏新凯手里捏好了村长的介绍信还有证明,说。
“那就好,到时候好好听师傅话,出去得时候小心些,嘴巴甜些,可别被人瞧见些什么。”邹远萍细思了下叹口气,“要是工作稳定了,这倒腾点心去卖的事儿也可以不用做了。”
这事情总归是有些危险。
邹远萍顿时又有些担心了,想着又要开口。
“娘,我会注意的。”柏新凯推了推他娘,带她往外走,一边冲娇娇说,“媳妇儿,我和娘说些话。”
两人出去后,柏新凯这才带着邹远萍往外走:“娘,我媳妇儿人好。”
邹远萍点了点头,是的。
小儿媳这有点什么东西就叫他们还有两个儿子儿媳过来吃,大方得很。
柏新凯的脚顿了顿:“丽丽和娟娟同我媳妇儿学手艺这事儿媳妇儿答应了,那就这样定了,不过娘,我媳妇大方又不藏私,你可不要欺负她。”
邹远萍瞬间顿住。
儿子这是听见她的话了。
她看了看柏新凯,柏新凯紧紧看着他,目光清澈得仿佛啥心思儿都无所遁形,她张了张嘴,几次过后叹息:“一家人总得平衡下,总不能一个人过好,另外几个人吃糟糠,落得个不平衡,怕是要起别的心思。现在还好,可日子长了就不好了。”
她这也是为小儿子着想。
晚上两儿媳开口问那话,大抵是起了小心思了。
也是,小儿子这吃的实在是太好了,还总是请人过来吃饭,虽然不藏私,可是这久了也不好,免不得心里不平衡儿。
“你让两小丫头跟你媳妇儿学习,一方面平了他们的心,他们只会感激你,一方面以后两个小丫头以后嫁人也有谈资。”虽然被儿子说自己欺负娇娇,不过邹远萍并没有生气,而是耐心地和他说。
于是,邹远萍握住柏新凯的手说:“不过这没啥节日的以后可不要请吃饭啥的了,钱你们给存着,等生了娃儿看能不能给送上学。”
柏新凯顿时脸一红,然后摸了摸自己的脑袋:“是我想岔了,说错娘了。”
“哎呦你这是有了媳妇忘了娘了!”邹远萍顿时笑骂了柏新凯一句。
柏新凯脸红了红:“我,我没,就是媳妇儿人软软的,有点傻,我就怕……”
“就怕娘欺负她!”补充他的话,邹远萍又拍了怕胸口,“还好你媳妇儿可比你孝顺,可比你这臭小子像娘的孩子。”
这孩子这心哎呦喂,也是幸好娶的是娇娇。
要是娶个不安分的,像是小儿子这样,那岂不是被挑拨的家宅不宁。
邹远萍顿时一阵庆幸,看柏新凯就越看越糟心儿,挥了挥手让小儿子赶紧走走走。
虽然有娇娇又乖又孝顺,不过这小儿子这不理解的话,到底是让她伤心,不想瞧见他了。
邹远萍回去,晚上和柏大平说了这话,柏大平眯起眼,好半响才道:“新凯这小子向来不着调,还好娇娇是个懂事的,你瞧这儿媳不有啥东西就念着让我们去吃,去赶集也给你买个擦手的。”
也是。
邹远萍想着娇娇甜甜的笑,还有亲昵挽着自己的样儿,总算得到安慰。
不过还是感叹道:“这养个儿子还真不如娶个好儿媳。”
“那是!咱家这是好的了,大儿媳二儿媳虽然有自己小心思,但也不会闹腾。”
也是。
他们偏心小儿子,这两儿媳也没在外面没在他们面前说过啥,也没闹过啥脾气,他们的话还是听得。
要不是这样,她能让娇娇教教两个孙女嘛!
他们在讨论着。
柏新凯也在和娇娇说这事儿,娇娇回他:“晚上大嫂二嫂开口想来看我做糕点,娘不是拒绝了吗?所以她问我教丽丽和娟娟。”
娇娇也不是没看到。
顿了顿她说:“教了也没啥的,我们去卖着糕点啥的,那可是倒爷,嫂子他们作为亲人,那也是得担份责任的,都受了担忧,怎可能不教他们得份好。”
再说,一家人,都是有小心思的。
“这在一起久了,总有磕磕碰碰的。”娇娇摸了摸柏新凯皱紧的眉头,细细说,“不过总归一家人,是一条心我们就记着,娘说的也是,一家人过得好才是好。”
柏新凯一把抱住了娇娇,头靠在她的肩膀,很是感动:“媳妇儿,你真好。”
媳妇儿能够这么想,都是为了他。
其实娇娇没觉得自己受委屈,她教两个孩子,两孩子不也帮忙了嘛!
再说了,还能够得了大嫂和二嫂的好。
作者有话要说: 第二更会比较晚,大家明天再看哈
第37章 偷鸡不成蚀把米(修)
蛋糕卷, 有红豆,绿豆, 黄豆, 地瓜的, 四种口味,蛋糕蓬松柔软, 带着淡淡奶香甜味儿, 再加上不同豆沙的味道,各有不同风味儿。
狗蛋就喜欢吃绿豆的, 清凉爽甜。
他抱着个绿豆蛋卷蹲在地上啃着, 一边对娇娇说:“小婶婶,你是仙女!”
狗蛋眼里放着光,看着娇娇就像看神仙,小婶婶可厉害了, 村子里就没人这么能干儿。
娇娇点了点他的额头,笑道:“狗蛋的嘴巴真甜。”
她蹲下来, 揪住狗蛋的小脸蛋小声道:“不过神仙仙女这话儿以后可别说。”
现在可不许封建迷信,这样的话儿被有心人听到了可不好。
“就是。”柏丽丽和柏娟娟在旁边小声应道。
“我们去后山采些蘑菇, 看看有啥野果子不。”娇娇想看看能不能找些野果子儿,摘回来后腌制,或者弄成果酱都可以存放一段时间, 做蛋糕卷也可以用。
这样蛋糕卷就多了一种口味。
还有新凯说的定制蛋糕,定制蛋糕可以弄布丁蛋糕,还可以利用植物汁水或者蛋糕糊变色, 弄成七彩蛋糕,还可以弄水果蛋糕。
当然,还有添加饼干,瓜子等做蛋糕。
在改革开发还没打开前,暂时就只做这个。
对了,还有,做下肉酱,鱼肉酱等。这些拌面,拌饭,拌着馒头吃都是好吃的。
对外就卖这些。
在家里倒是可以每天做不同样的菜练练自己的手艺儿,并且给小白成长需要的能量。
小白现在330能量,离1000还有670能量。
“后山的桑葚都熟了,上次飞飞就是上树摘桑葚摔倒,然后他姐带来去救他的。”狗蛋说到这气呼呼地哼了一下,然后又高兴道,“活该,想自己一个人把桑葚都摘完,摔不死他。”
狗蛋显然记恨这个得很,一把抱住娇娇的手:“小婶婶,我们这次摘多些,桑葚甜甜酸酸可好吃了。”
呀。
甜甜酸酸的。
那作为果酱挺好的。
娇娇点点头。
于是,吃完蛋糕,喝了开水后,娇娇背着背篓带着三个孩子就往后山去了。
娇娇穿越来这么久,还是第一次来后山。他家在村尾,离这后山不远,出了正门往右边走个几十米,然后再拐几步路就上山了。
娇娇他们很快就到了桑葚树下,树上挂着的桑葚红红的,不过并没有坠满整棵树,差不多光了大半。
这桑葚长在后山,算是集体的,每年夏天长出桑葚都很受村民,尤其是孩子们的喜欢。
不过桑葚吃多了并不好,会上火流鼻血。所以即使是喜欢,大家也是控制孩子。
因此,倒是不会一长出来就被吃光光。
娇娇他们到的时候,树下已经有了人。黄成凤带着个小胖子坐在了地下,树上有个爬动的身影。
娇娇顿时觉得,冤家路窄。
咋老是撞见。
狗蛋拽着娇娇的手:“小婶婶,我们快摘,要不要被摘完的。”
狗蛋坐在地上抱着桑葚吃的小胖子就激动起来,仿佛怕一树的桑葚被人给摘光光。
“狗蛋,桑葚吃多会流鼻血的,他吃不光的。”柏丽丽这个姐姐显然是知道狗蛋在想啥,小声提醒了声。
娇娇并不想和他们挤一起。
“咱们先去找蘑菇,还有竹笋,野菜儿。”娇娇拍了拍狗蛋的头,“咱中午炒菜要用的。”
狗蛋看了看那边,又看了看娇娇:“小婶婶中午做竹笋吗?”
“做个干锅素菜,竹笋,蘑菇,还有青菜。”娇娇说道,“中午可热了,干锅比较能下饭。”
虽然听不懂小婶婶要做的是啥,不过这不妨碍狗蛋的期待。
“狗蛋这就带小婶婶去竹林。”狗蛋激动极了。
柏丽丽却是赶紧上前挡住了娇娇:“小婶婶,这竹林要进后山里了,奶说小孩子不可以进,危险。”
他们平日里也只在这后山外围找找野菜,割野草,采下蘑菇。
而这外围,就是以桑葚为分界点,再进去就不能了。
危险呀!
娇娇转头看了看小白。
小白顿时用力一跳,对娇娇说:[主人,我保护你。]
“我不是小孩子,我自个先进去。”娇娇说着松开了狗蛋的手,嘱咐道,“你们在这里捡蘑菇和摘下野菜,乖乖等我。”
“可是……”柏丽丽还想说。
娇娇就问道:“村里其他人有进去摘过竹笋吗?”
“我娘摘过。”狗蛋和柏娟娟说道。
“这就是了,我是大人了,还是可以进到竹林的。”娇娇说着转身就直接往山上走了。
娇娇不去和黄成凤碰面,不想要见到这个老是找她麻烦的人。不过黄成凤却是满脸嫉恨的看向了走向了山里的娇娇,原本重生来她只是想要让蒋毅豪和娇娇没有干系,可是一看到她就觉得这人上辈子抢了她的幸福,黄成凤就不想要她过得好。
她设计她和柏新凯在一起。
两人是在一起了,然而柏新凯那个二流子竟然好了起来,竟然还进了镇有了份大卡车司机的活儿。
黄成凤自己呢!
被娇娇那些话弄得村里四处都传说她是一条毒蛇,大家都远离她,蒋毅豪,黄成凤咬了咬牙,看向摘着桑葚的蒋毅豪。
他是对她好,也相信他。
可蒋毅豪那个妹妹,这几天总支使她,话里话外看不起她,觉得她扒着蒋毅豪不放,就她哥哥那个死心眼的会才会要她。
蒋毅豪她妈是没说啥,不过眼里的看不起倒是清晰。
黄成凤手攥紧了,凭什么,凭什么她重来一世会过得不如宋娇娇,她看着山上,眼底渐渐布满恶意。
过得好是吗?
猛地就想到了孙东耀,那个家伙是个不要脸的,本来上次她是想要孙东耀弄了宋娇娇的,不过孙东耀竟然摔倒了不说,还没胆子沾宋娇娇,怕知青闹出事儿他被抓。