七十年代厨神女知青——玄小南
时间:2019-02-21 11:49:20

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  苏怀夏是顺产,坐月子的时间在半年左右。月子做不好,以后容易留下病根。因此顾鹤之对此很重视。叫了一群人来照顾苏怀夏。苏怀夏没有办法,又在家里躺了半年。
  除了照顾苏怀夏的月嫂之外,还找了人来照顾龙凤胎。苏怀夏月子里也没什么好操心的。
  不过这半年可没有孕吐反应打扰她,苏怀夏终于可以投入工作。最大的工作就是替新的快餐品牌调整食谱。先前研发的产品,多少有点偏差,苏怀夏做了一些精致却又细微的调整,味道就更好了。
  在苏怀夏生孩子和坐月子的时候,那边赵擎尤骏成他们的已经开起来。而且正好坐落在洋快餐的对面。
  虽然一开始生意不是很理想,华国人不知道什么时候有了崇洋媚外的坏习惯,总觉得外国人的东西就是比自己好。
  不过经过尤骏成一波砸钱宣传,名叫“好味莱”的快餐店名声迅速打开。而且好味莱毕竟是华国菜,成就更符合华国人的胃,加上它的味道和质量都过硬,生意马上就好过了,对面的洋快餐生意却慢慢冷清下来。
  “好味莱”这一个□□裸的挑衅举动,愁坏了洋快餐的店长。这个店长好巧不巧。正是许绍昌。他当时毕业没有进国企,在看来也不是个坏事儿。他一毕业洋快餐就来华国开了第一家分店。招聘店长的时候,被许绍昌看见
  。他好歹是水木大的毕业生,这点眼界还是有的。知道洋快餐以后肯定能火起来,所以毫不犹豫就去应聘。
  当时和他竞争的都是些高中或者大专的文凭,只要是大学生,毕业都去事业单位。像许绍昌这样的名牌大学高材生来应聘一个餐馆的店长是稀奇。所以他一点都没有悬念的当上了这个店长。
  这几年来许绍昌干的还不错。再加上本来洋快餐的潜力就巨大,许绍昌这几年来的业绩都不错。而且许绍昌人也聪明,最初签合同的时候,没有选择拿死工资,而是选择了分红。这样一来,每个月的进账都十分可观。
  可是那好日子一直到对面开了家叫做“好味莱”的土里吧唧本土快餐店为止。
  他们刚刚开业的时候,许绍昌还没有当回事儿。洋快餐火起来的这些年,想山寨仿冒搭顺风赚钱的人不是没有。但大多都只学的到表面学不到本质,赔的裤衩都不剩。他估计对面那家应该也是这样的下场。
  果然开头两个月,他们门可罗雀。冷冷清清的门口连只鸟都没有。到了第三个月,不知道他们从哪里得到了热钱,竟然开始大规模的打广告做促销。许绍昌看着一笔又一笔的钱砸下去,自己这边的客源蜂拥向那边涌去,真是拦也拦不住。眨眼间,自己的客人就流失了一半。
  许绍昌感觉心里慌,那还留了些庆幸。因为他知道洋快餐的东西是真的好吃。高糖高盐高脂肪的东西能不好吃吗?大家家喜欢吃,也是因为它好吃又方便。所以许绍昌赌注,对面的土快餐店一定留不住我觉得那些客源。
  让许绍昌想到的是,又是几个月过去了,里面的土快餐不但把客源留住了,而且还是完美的百分之百留住了。这下真是吓到许绍昌,对面的到底是何方神圣?
  这时候,许绍昌虽然心里已经慌的没底,但还是留了最后 一点点的小侥幸。
  洋快餐之所以那么成功,除了他的口味之外更加核心的一点是它的管理体系和配送体系。整个体系让它的成本大大的降低,最大限度的压榨利润。对面虽然能留住客源,这么大的出货量如果不控制好成本,到最后也不过是竹篮打水一场空,是支撑不了多长时间的。一个土快餐店,店主八成也就是个没见过世面的华国人,管理系统能先进到什么地方去?
  可惜许绍昌更加不知道的事,他是没见过对面快餐点的职工名单,管理层最末尾的小领班都毕业于名牌大学。最次的学校是首都财经……
  至于店长尤骏成,更是顾鹤之校友,是剑桥大学管理系的毕业生,又在顾鹤之身边磨砺了这么久,管一个小小的快餐店简直是杀鸡用牛刀。再加上孙博洋在食品区那边的人脉,那所有的材料都把成本价压到了最低,利润甚至能比许绍昌的洋快餐要更加高。做生意的人都相信非我族类其心必异。瞧着自家的品牌当然比外来的洋品牌要亲更多,优惠也就给得更多。
  这半年下来的试运营,立即将许绍昌这边的生意强调了一大半。
  这下不管是许绍昌还是洋快餐背后的总公司都急了。
  应为这几年来,第一家快餐店试运营成绩不错,所以总公司已经在着手筹备而第三家分店。
  现在就在这个关键当儿,原来利润可观的第一家快餐店的利润竟然被拦腰折断,这让所有的人都觉得疑惑又不可思议。
  母公司为了弄清楚这里到底发生了什么事儿,派了一位华国区总经理来。说是个总经理,不过也就一家店再加上两家即将要开业的而已。
  这让许绍昌很郁闷。他都干了这么久了,就差临门一脚。只要他的利润在能够□□上一年半载,凭借他的学历,一定能够当上华国区的总经理。这下因为横空出了个“好味莱”,让他这几年来的卧薪尝胆都功亏一篑。他真不知道自己到底是犯了什么太岁,每次在关键时刻,总有人捣乱。
  这个问题,被空降而来的火辣吕经理回答。
  他给许绍昌看了一份总公司费尽千辛万苦调查来的对面董事名单。
  许绍昌看到这份名单就震惊了,这么一个小小的快餐店竟然还有董事局?!那个快餐店够专业啊!
  然而当他看见上面最大股东的名单后,他气得只想骂娘。最大的股东上写着的名字赫然是——苏怀夏。
  这婆娘怎么老跟他过不去啊!
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  郝凤仪去改革开放后,第一批出国留学的大学生。而且她还是自费出国留学的大学生。可见她的家境在华国也算得上不错。美国读出学位后,就一直留在那里。今年拿到了绿卡,又入了美国籍,现在算是个新美国人了。
  毕业后就进入著名的餐饮品牌工作。今年被公派到华国来开拓市场。她顶头上司也是看中了她本来就是华国人,会对华国的风土人情和市场比较了解。
  但是这些在许绍昌眼里都是白搭。这位女经理一来,许绍昌就知道他和之前那一些来检查的外国人经理没什么太大差别。
  一上来,第一反应就是打价格战。不过不可否认的是,华国人的确吃价格战这一套。说到底就是比两方哪一方的资金更加充足。
  许绍昌对郝凤仪一点儿都不看好。虽然她背后站着一个跨国大企业,但大企业能有多少资金让郝凤仪折腾,许绍昌在此画上一个问号。这要看母公司对华国这块市场的重视程度。
  况且,许绍昌还记得前几年苏怀夏的聚芳斋同对手五芳斋打价格战的事情。苏怀夏背后站的肯定是顾鹤之。那个男人就像个迷一样,他到底能有多少钱许绍昌不知道,但他唯一知道的是顾鹤之对苏怀夏的支持肯定是百分之百。所以这场价格战谁输谁赢,真还说不定。
  两家快餐公司的价格战在郝凤仪的主导下迅速爆发。郝凤仪算是卯足了劲,可意外的是,这次“好味莱”并没有接受挑战。
  不管对面的价格怎么都往下压,“好味莱”依旧保持它原先的价格不变。
  一个是他原来的定价就比洋快餐低的,第二个是,苏怀夏对自己的口味很有信心。
  他们用的油可不是普通的油,是温小柔研究出来的菜籽油。那
  个菜籽油有十分独特的味道。和菜肴合理的搭配,味道就十分独特,其他的地方根本吃不到。
  洋快餐因为各种各样的原因,在现在的华国评价,怎么样都是贵的。他再降价还是贵的。
  反观苏怀夏这边,扎根于本土,用的都是当地的食材。本身在聚芳斋的经营上又积累了很多人脉。开店的地租是顾鹤之很早就买下的,比起对面洋快餐,又少了一笔成本。这样算下来,他们的成本真的是低到对方无法想象。
  所以,苏怀夏不用降价。对方这么急着降价,无疑是自断生路,肯定支撑不了多少时间。
  苏怀夏的预言验证了。郝凤仪和许绍昌经历了他们认识中最奇怪的一场价格战。
  无论他们怎么降价,一向都喜欢贪小便宜的华国人竟然不为所动!直到郝凤仪和许绍昌吃到“好味莱”的产品,他们才明白根源所在。“好味莱”的菜品真是绝了,这味道堪比有星级的大酒店,真的有种吃了一次之后,就让人放不下的魔力。
  “就不明白了为什么同样是炸鸡块,他们的能这么好吃?”郝凤仪不解的望着手里看似和自家产品差不多的炸鸡块,想不通问题到底在哪里。
  “难道是我们总部的食谱有 问题吗?”许绍昌开始怀疑这个知名的跨国企业调味的能力。
  这点郝凤仪倒是很有信心:“不可能,我们的食谱都是由顶尖的大厨定制,不可能出问题,一定是他们在食物里放了些不该放的东西,让人上瘾了!”郝凤仪第一想法就是这个。
  她一想到这点,就对此坚信不疑。她因此毫不犹豫的举报了“好味莱”的产品。
  可是经过一番严苛的审查,有关部门并没有发现“好味莱”里有什么不符合规范的添加剂。郝凤仪甚至动用了一些明里暗里的手腕,还是没有改变任何结果。
  许绍昌看着这一份折腾了千百遍的检查结果,叹口气说:“果然是聚芳斋的大厨啊……”
  郝凤仪不认输,她看着这份检查报告,反而哈哈大笑起来:“你以为里面没有检查出问题是我输了吗?我告诉你,并没有。反正还是我赢了。”
  许绍昌不明白郝凤仪什么意思:“为什么说你赢了?”
  “它没有添加任何不符合规定的添加剂就能够做到让食客流连忘返,说明它的配方肯定有奥妙。”郝凤仪信心十足的说道,“这种存在,你觉得母公司会放任它发展下去吗?”
  许绍昌没有在母公司呆过,所以不明白郝凤仪的脑回路:“经理,我不是很懂你的意思。”
  郝凤仪白了许绍昌一眼:“当然是总部会来收购啊!这样的小公司,怎么可能扛得住总部的资本?”
  许绍昌复杂的看了眼郝凤仪:“你们有没有调查过那家快餐品牌最大股东苏怀夏的老公到底是什么人?”
  郝凤仪奇怪:“我为什么要去调查他?”
  许绍昌:“你们收购一家公司,都不做任何的背景调查吗?”许绍昌在思考自己是不是要早点离开这里。他真的是被顾鹤之给
  整怕。
  “股东苏怀夏不是聚芳斋的老板吗?她的钱不应该都是聚芳斋经营赚的吗?”郝凤仪觉得这件事情很明白,没什么好调查的。
  “所以说顾鹤之没有出钱?”许绍昌不相信,那男人怎么可能没有出钱帮老婆。
  “你一直说的这个顾鹤之到底是谁?他出不出钱和我们有关系吗?”郝凤仪问。
  许绍昌不说话了,她怎么觉得这个女经理的业务水平还不如他呢,这女人是到底怎么当上这个总经理的:“我劝你还是去调查一下他比较好。他到底是什么背景我不知道,但我知道这个男的不简单。光一点他是剑桥毕业的,而且是从很多经济学大师。”
  “一个学者?一个学者你怕什么?”郝凤仪好像发现了什么新奇的事情,看着许绍昌哈哈大笑,“你在怕?你真的在怕?华国一个小小的餐饮企业有什么好怕的?华国这么穷,市场经济比我们落后了这么多年,就一个小公司有什么好怕的?母公司的资本一来,我不相信他们能够抵挡得住。”
  这话就连许绍昌听着都不舒服:“你什么意思?什么叫我们你们的?你是哪国人啊?”
  郝凤仪挑衅:“哦抱歉,刚才我说错了。你和我的确不一样,我是美国人,你是华国人。”
  许绍昌心里的血性也被郝凤仪给激了出来:“你这放在以前叫什么你知道吗?”
  郝凤仪:“你想说我是汉奸吗?”
  许绍昌:“你还真识相。”
  郝凤仪用怜悯的眼光看许绍昌:“你真是个没有眼见的可怜傻子。人往高处走是你们老祖宗说的话。美国比华国要好上一百倍一千倍一万倍。我往好的地方走不是很正常吗?”
  许绍昌不想和他再继续下去,再说下去他就要骂人了。但是这个女人是他的上司,现在快餐店还是赚钱的,他还不想辞职,所以暂且不能和她起太多的争执,让让她就让让她吧,撞了南墙之后,这个女人估计就死心了。
  郝凤仪把报告交到母公司,果然立即受到了母公司的高度重视,专门派了一个专案小组过来帮助郝凤仪收购。想在这个华国小公司壮大之前,先把它扼杀在摇篮里。
  不过他们犯了和郝凤仪一样的错误,他们太轻敌了。
  也怪华国太穷,市场开放不过也就两三年。到现在秩序都混乱的很。而且在他们的印象里华国人都很短见,只要他们拿出的价钱足够合理,就一定能够说服他们把牌子给卖了。
  郝凤仪和他的特别小组准备了一千万的美金。带着一众人信心满满的想去和首席执行官尤骏成谈判。
  可谁知,尤骏成连见都不见。
  郝凤仪有他的特别小组复盘分析原因时,一开始还以为是自己出价太低了。可是让他们把价钱又提上了几个台阶,还是没办法吸引他们的注意。每次他们要约尤骏成,都被他的秘书毫不留情的拒绝,架子之大,郝凤仪都不知道哪里给他的自信。一个小小华国的初创餐饮企业,竟然把他们这么大一个跨国企业的约谈不放在眼里!他们难道不害怕吗?
  可是母公司还是对这场收购有着很大的决心。他们再一次加大了砝码,一定要拿下好味莱。这下终于得到了回信:“没有门。”
  郝凤仪瞪着这回信半晌,推给许绍昌:“什么意思啊?”
  许绍昌拿过信,闲闲的说:“字面意思啊。”
  郝凤仪:“……?”
  “浓缩一下,就是没门啊。”
  郝凤仪:“……”
 
 
第91章 
  尤骏成的回答无疑激怒了郝凤仪。
  她摸到尤骏成的工作地点, 拿着收购文件, 带着许绍昌直冲进顾鹤之的办公楼。
  这时候, 许绍昌就觉得女人在这方面有先天优势。郝凤仪踩着高跟鞋一路风风火火撒泼往里面冲, 也没见有什么保安真敢拦。
  可能是郝凤仪那身面料不错的职业的确足够唬人, 乍一看上去是个大人物, 保安们怕惹不起。
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