七零年代过好日子——牛奶花卷
时间:2019-02-21 11:53:57

  “现在是放假,要不从明天开始,你和来娣堂姐来我们家补课,咱们初十上学,能补十天呢,要是进度快,能把知识点过一遍了。”蓝凤越说越觉得可行,主要是来娣、招娣基础不差的,她所说的差只是不够好而已。
  来娣堂姐有些偏科,可也没落下多少,可能没找到窍门。
  到时候她把每科知识点都列出来,这样学起来她们更容易懂。
  现在老师们的方法的确少了点,不像后世各种各样的办法总结,有的老师会给学生画知识点树,有的表顺口溜,也有老师列表格,花样很多的。
  招娣心里是一万个愿意的,可是大过年的就让人补课么,“过年呢,初二你们不走亲戚么?”
  是问蓝凤她们回不回姥姥家。
  蓝凤摆手,“学习最重要。”
  反正初三下学期也差不多复习了,她们这也算提前进入复习阶段了。
  给她们补课能温故而知新。
  而且,她还有些小心思,万一招娣堂姐一感动,再给她爹一条生财道啥啊就更好了。
  她爹要是发财了,岂不是说她能成为富二代?!
  作者有话要说:  我查了,蜂花好像是八五年才有的,海鸥比较老~
 
 
第67章 留饭
  招娣心情激动的回了家, 直接回了西屋。
  半路上就在寻思堂妹蓝凤的话。
  她说的很有道理,晚上有些不合适。
  她和姐姐回来还得烧火做饭、吃饭,时间就不早了, 根本学不了多长时间。
  可是不烧火还不行, 大冬天的炕冰凉家里根本住不得人。
  她那爹娘现在全部心思都在天宝身上了,厢房炕上也没她们的地方了。
  也不提让她们搬回去的话了。
  也不说帮着烧把火啥的,倒是惦记她手里的钱,还想让她豁出去脸面去向三叔要东西, 咋那么大脸呢。
  仔细想想, 倒说不出两世的爹娘哪个好了。
  上一世她们眼睁睁看着她和姐姐进了“火坑”,也不敢反抗,但是她们到底还是爱她们的, 她娘多少宿抱着她哭不是假的, 就是爹也抱着脑袋叹气,终究是疼爱她们的。
  这辈子她们二房分家了, 又有了收入, 家里条件好了,她娘没那么劳累了,营养也跟上了,居然怀孕了,终于有了儿子, 人却变得她要认不出了。
  不过她也变了,变得冷心冷肺,不那么在乎亲情了, 所以也不那么伤心。
  只是可怜姐姐姐了。
  这辈子她要带着姐姐念出去。
  谁也不能阻挡。
  不过对于堂弟妹蓝龙、蓝凤的人情是记下了,有机会她会还的。
  “姐!……”招娣找了一圈她姐不在,脸沉了沉,估计又被叫去厢房干活了。
  这边蓝凤和小哥哥商量了一下,主要是分配了下任务,谁辅导哪科,这样也能有些休息时间。
  明天就要开始了,两人各自拿着课本开始“备课”了。
  转天一早,招娣、来娣吃过早饭就过来了。
  蓝凤冬天爱睡懒觉,凤爹也不是个爱早起的,所以家里早饭吃的要比旁人家晚。
  招娣她们正赶上饭点。
  “快坐下一起喝碗粥。”凤娘招呼两个侄女。
  “三婶,我们吃过了,你们吃,小凤,我们去你那屋了。”招娣暗暗提醒自己,下次要晚点了。
  赶饭点太丢人了。
  蓝凤吃着煎蛋和咸菜,喝了两大碗大米地瓜块粥。
  凤娘推两人,“赶紧过去,让人家好等,这俩碗我随手刷了,锅里有热水。”
  “听你们娘的,你俩好好学习,爹可听说高中好难考了。”凤爹也跟着催促。
  做父母的都有颗望子成龙望女成凤的心,家里闺女、儿子也争气,这么些年考试一直是第一第二名轮班做的。
  他和外人说话,说说就会说到孩子们身上,也问过县城高中的情况。
  结果情况很不是乐观,现在能考大学了,很多都不念的都挖门盗洞的找门路回高中复课,然后考大学。
  可是一所高中老师就那么多,就能放那么多学生,咋整。
  所以考高中现在很难的。
  就算俩娃说她们成绩能考上,凤爹心里也不落底,当然支持她们多些时间学习了。
  “等等,把炕桌搬过去。”凤娘舍不得闺女、儿子受冻,让她们把炕桌搬进去,在炕上复习。
  又让准备一些枣干、杏干,毕竟是大过年的,小辈过来了,得准备点东西应应景。
  把孩子们都答对走,凤娘一拍脑门,“是不是给招娣来娣俩丫头压岁钱?”
  闺女、儿子的压岁钱一早起来就给了。
  往年自然是不给的,三房互相都不给,倒也省了麻烦。
  可今年不一样啊,她们家得了招娣的法挣了不少钱,俩娃又过来给拜年了,虽然人家是来学习的,可赶上就是赶上了。
  凤爹点头,“回头中午留这吃饭,咱们炖小鸡,闺女不还说要炒肥肠么,都是好菜。等晚上走一人给塞一块钱。”
  凤娘觉得一块不多不少,可行。
  转而两人又一起说起了明年的打算。
  除了必须上工,家里的自留地不用种了,除了一片草莓,边边角角种些菜,其他的地方都成了木耳场地了。
  原先还觉得地基挺大的,现在东西一多又憋屈了。
  可他家这地还没地扩去,除了占后边那片小林子。
  可那林子是集体的,多少人盯着呢,就是队长也不敢划给他家啊。
  凤娘想起家里闲置的猪圈了,“明年要不要把猪养起来。”
  她们家盖房子那会就修了猪圈,可是事多啊,这猪就没养成,再加上也实在没人照顾。
  俩孩子上学,她和孩他爹要上工,他爹还要去县城供销社,真没人。
  明年不是不种自留地了嘛,她能有些空闲,想养的话是能养的。
  要养开春就得抓小猪,这叫养年猪,主要的是开春、夏天到秋天都有猪草跟着,用不了多少其他的猪食,这样花钱少。
  凤爹摇头,“不养了,也挣不了几个钱,还绑身子。”
  他还记得闺女的话,说一养猪整个院子都臭了。
  不是蓝凤矫情,她后世老百姓也养猪,但是猪圈一般都会修在院子外面。
  可是现在猪在一个家里是金贵物,放在外头哪里能放心,所以都放在院子里眼皮底下,可想而知这味道有多么浓郁。
  凤爹说的不挣钱也没错,谁让不能自由买卖呢,要是养猪允许自己卖,黑市年前都一块多钱一斤猪肉了,凤爹肯定愿意养。
  “你在家多收点鸡蛋,咱们也能挣头猪钱。”凤爹觉得闺女教的腌制咸鸡蛋的方法也能挣大钱。
  这几年他们家的鸡蛋一直就没断过,蓝凤吃鸡蛋吃出了花样儿,不爱吃煮鸡蛋就经常吃煎鸡蛋、蒸鸡蛋羹,这玩意儿虽然好吃,但吃多了也也有点腻不是。
  所以又开发了新的花样——腌咸鸡蛋。
  他们这儿腌咸鸡蛋非常的简单粗暴就是煮点大料水,然后放盐,把鸡蛋往里一扔,几十天后鸡蛋漂上来就腌制好了,但这样的鸡蛋其实不怎么好吃。
  日子少了,鸡蛋不够咸,蛋黄肯定没油。
  日子长了,蛋黄是流油了,蛋清除了咸没别的滋味了。
  有时候就一个缸里腌出的鸡蛋,也有咸有淡。
  蓝凤就想起曾经在美食视频看到的那种泥巴腌咸鸡蛋方法,保证个个冒油,方法也特别简单,无非就是加点泥巴。
  她当时看到的美食纪录片,是家里老人在家辛辛苦苦腌制泥巴鸡蛋,然后将鸡蛋邮给远方打工的儿女,还感动了一把,所以印象很深刻。
  家里东西都是齐全的,蓝凤这么一说,凤娘也心痒痒,就和闺女一起腌了十个鸡蛋,当然也存试验的心思,第一次没弄太多。
  结果味道还真不错,凤爹娘都觉得好吃,真的是个个冒油。
  大早上的切两个分成四瓣儿,一家四口的,一人半个,就着粥吃的美滋滋的。
  十个鸡蛋,两三顿就给吃了。
  他们家已又开始腌制下一茬,年前已经腌第三茬儿了,因为前两次都没有失手,这次腌制的就有些多,整整两百个。
  腌制这么多,肯定不都是家里吃的,凤爹有些小心思。
  他年前特意给供销社的宋哥还有主任送了,一家送了二十个咸鸡蛋,并告诉他们吃法了。
  年后他再过去问问味道怎么样,要是他们觉得好的话,看看可不可以在供销社卖。
  他也不贪心,每个鸡蛋能挣一分钱就行。
  别小看这一分钱,数量多了,也是大钱。说不好真能挣出来一头猪的钱呢。
  供销社不行,他找厂子去,都是有钱人。
  他也给屠宰场厂长送了,人家买木耳就一袋子一袋子的买,说不定这二百咸鸡蛋他们也要呢。
  最惨就是拿去黑市按照鲜鸡蛋价卖了,也赔不了多少的。
  家里现在有些余钱了,凤爹也尝到了头先投入后来钱的甜头儿了,所以这回才会在还没找到下家的情况下,大手笔的腌了二百个鸡蛋。
  要不咋说越有钱越能挣钱呢。
  凤娘却有些发愁,后屋整整一大缸的咸鸡蛋呢,要是卖不出去,家里得吃多久啊,“还收鸡蛋腌啊?”
  凤爹迟疑了下,“先不腌,年后我找找门路再说。”
  找不着门路这些鸡蛋就直接卖给供销社那些人,反正烂不了。
  越是做生意,越是发现能挣钱的地方太多了。
  凤爹的心思彻底活了。
  蓝凤小里屋,先复习英语。
  蓝凤重点讲时态,至于单词只能课下自己用功了。
  她把初中学的几大时态逗归纳好,然后一一开始讲解,再举例子说明。
  “大堂姐,二堂姐,我讲的能明白么?快不快?要是哪里不懂就吱声。”别客气,最后再没效果。
  招娣来娣对视了一眼,都摇头,“听的懂。比老师讲的还明白呢,这张纸回头借我,我抄抄。”
  蓝凤心里有数了,知道招娣堂姐英语更差一些,就以她为准。
  大概有一个来小时了,英语告一段落。
  蓝凤招呼两个堂姐吃东西,又让小哥哥去倒水。
  来娣有些拘谨,推说不吃。
  蓝凤索性干枣、杏干各抓一把塞她们手里,“咱们歇一歇,也得劳逸结合不是。”
  蓝凤等到小哥哥的水,尝尝水温正正好,咕咚咕咚喝了一大碗,讲了那么老长时间,她嘴巴都干了。
  费了多少口水。
  “下一节是数学,让蓝龙给你们讲。”她还惦记她的溜肥肠呢,所以之后的课都是小哥哥哒。
  今天中午才算是她们家吃的最丰盛的一顿,过年因为三房和在一起,每年吃的都不是很好。
  晚上那顿又有令都吃饺子,也不能炒菜,所以一些食材早都准备出来了,就等今天中午做了。
  蓝凤早早预定大厨的位置了,可不能让她娘做,所以早早就说好上午她只上一节课,其余的都是小哥哥的。
  干蘑菇和木耳泡起来,在外头冻的鸡拿进屋里头解冻,小鸡炖蘑菇今天的主菜之一。
  她们家这次不放杂七杂八的了,配菜就蘑菇和木耳,不放土豆啥的了。
  因为还有其他的菜。
  肥肠昨晚就乎好了,今天中午用红辣椒一炒就是一盘好菜了,其实应该用的是青椒,但是现在可找不着,他们家只有干红辣椒,好在有她保证味道也是棒棒哒。
  还乎了猪心、猪肝,到时候切个冷盘。
  用骨头汤炖个酸菜,大骨头直接放进去,没有肉味道也差不了。
  再炒个鸡蛋,醋溜个白菜,算上骨头萝卜汤,正经的六菜一汤,足够丰盛了。
  那边招娣她们上完课,这边桌子已经摆好了。
  用的是地桌,摆放在了东屋,虽然没有在炕上吃舒服,但坐的人多。
  “吃饭啦,吃饭啦。”凤娘喊她们吃饭。
  还在做题的来娣、招娣一惊,都这个点了嘛,赶紧起身就要回家。
  凤娘拉着两人不让走,说啥也要留饭。
  蓝凤也跟着留客,后来凤爹也开口了。
  招娣、来娣才算留下。
  看到一桌下菜又有些后悔,这也太破费了。
  蓝凤看出大堂姐的不自在,就小声解释了两句,“这是早早准备的年货,过年……恩……没吃。”
  那意思是不是特意为她们做的。
  至于省略处,相信来娣招娣都懂。
  凤娘给两人夹鸡肉,“在三婶家别假咕,自己主动伸筷儿,还总让我给你们夹啊。”
  招娣笑着应了,“三婶,我们自己来。哪道菜都好吃。”
  她特别喜欢那道溜肥肠。
  蓝凤挑挑眉头,心里有些得意。
  “都是凤丫头做的,这丫头从小就馋,小不点儿就开始琢磨吃的了,这两年做得越来越好了。”凤爹虽说是损话,其实也在夸闺女。
  华人的谦虚体现在方方面面,就包括夸自己儿女,明明心里得意的不行,也要先损上几句,然后在小小的夸一下。
  蓝凤鼓脸,她是馋么,她一开始是饿,老吃不饱,总和小哥哥跑出去找吃的,慢慢就把手艺练出来了。
  这就是逆境锻炼人啊。
  “爹,我这不是随根吗,我娘说了,我这么馋都是随你了。”蓝凤哼了声。
  凤娘拍掌大笑,“对对对,都随你的,你爹小时候也馋。”
  蓝凤和小哥哥也跟着笑。
  凤爹也忍不住笑了,伸手点点闺女,又和媳妇儿抬杠,“我小时候馋不馋你咋知道,在我闺女、儿子面前造谣。”
  凤娘也不服输,开始抖落当家的黑历史,“我可是见过你薅大队的稻穗来的。”
  “啥时候?”他薅稻穗的时候多了,哪次让媳妇看到了。
  “估计你们家刚搬来那会,我还是后头才知道你们家是后来户呢,还寻思你胆子不小啊。”凤娘能说最后跟了凤爹,就是先入为主了,觉得这男的胆子够大,她可不喜欢那窝囊的。
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