通常穿惯布鞋的再穿皮鞋会觉得有些板。
凤爹和老师傅定了半个月,结果十天就取回来了。
凤爹还说老师傅特意给他赶了,蓝凤却是知道十五天只是最宽裕的天数。
也是老师傅害怕中间有啥事耽误,一般情况都会早很多天的,能早拿到皮鞋不奇怪。
“你说以后让天宝也学做鞋好不好?”招娣和她爹娘说了四年后管天宝,心里就总惦记着。
蓝凤有些诧异,堂姐咋和她说起这个了,“他还小呢,再几年可以问问他想做啥,不过书还是要读的,最起码要认字,不能当文盲啊。”天宝手术做的挺成功的,以后会越来越好的。
“也是,咋地把小学读了,别的再说。”招娣其实对老师傅做鞋手艺挺眼热的,人家还会针线呢,要是天宝都能学到手,以后就不怕了。
转天凤爹也要跟着,他也要看一眼才能放心。
房子定下来了,每个月六块钱,一月一付。
只有两个屋子,蓝凤和小哥哥一个屋,蓝凤寻思回头让凤娘找块布,做个简单隔断也就可以了。
零零碎碎的又花了两天时间,凤爹还给借了一个小石磨,用来磨制米浆。
这天一大早,凤爹赶着借的牛车去送她们,主要是送粮食,车上最多的是地瓜筐。
还有她们的行李,蓝凤连草垫子都搬过去了。
她现在真睡不了硬炕,娇了娇了!
不过她也想着,等高中开学直接搬高中宿舍去。
她要对草垫子不离不弃。
赶了大半天车才到了租房,大门也挺破烂的,不过现在上面挂了把大锁。
也是凤爹给买的,其实他还是有些担心。
凤娘给准备了两根倍粗的烧火棍,能当防御武器那种。
儿行千里爹娘都担忧啊!
卸了车,时间不早了蓝凤她们开始做饭。
“闺女,我去拉煤去。”城里不烧稻草,也不少木头,人家烧黑石头。
凤爹之前也没关注过,还是闺女提了两句,他才打听的。
原来里头门道还挺多。
县城边有个煤厂,城里各家分煤也是有定量的,每年固定时候拿着煤本去煤厂买煤。
可是县城好多人家都不买煤,她们烧啥,她们去火车上扒煤或是在火车道两边捡煤。
好像有拉煤的火车经过他们县城,然后就有一帮子人爬火车,往下踹煤,底下有人捡。
也有人专门收各家煤票,然后再倒卖,三教九流,各有道道。
凤爹现在路子挺野的,还真让他找到能弄到煤的了,当时就给了定金,今天赶牛车,都给拉回来。
她们也带了一些柴火,是用来引火的。
嗯……一会做饭也得用点。
凤爹娘是贪黑走的。
帮着把准备工作做的差不多了才走的。
蓝凤和招娣堂姐商量了下,先一起去一个厂子,看看售卖的情况,再决定分不分开。第一回大家心里都没啥底,做的都不多。
蓝凤在心里过了一遍要卖的东西。
咸鸡蛋,一毛钱俩五分钱不卖,开个玩笑。
这是她让凤爹给带来的,搭着卖。
这个价格比卖给供销社早高点,能卖出去的话,家里也能多挣点。
米糕,做了两种。
纯大米糕,一块有二两左右,卖一毛钱。
加了玉米面的米糕,一块一毛五。
她为了增加味道,也是煞费苦心,其实应该加糖的,可是成本合不上来,再说糖太难买了。
家里倒是有蜂蜜,她不舍得啊。
最后倒是让她买到一个好物——糖精。
一毛钱一小包。
每次用两三个粒就能很甜了,不能多放,食物会苦。
不过这糖精不是糖,和合成物,吃多了应该不好的。
所以蓝凤又做了少量无糖的,供客户选择。
也是考虑的很周全了。
磨叨了这么多,其实她今天就卖两样东西,咸鸡蛋和米糕。
找了张旧报纸,拿钢笔描美术字那样,将卖啥价格写清楚。
省得来个人,就得说一遍费口水。
她们去的是县里最大的机械厂,这个厂子福利好,男工人多,他们更愿意花钱。
她们不是独一份,一早上上工就有三三俩俩挎个筐卖早餐的。
看来聪明人还是很多的。
不过大家都是四处乱瞄,跟特务接头似的。
交易的过程也很迅速,所以蓝凤和小哥哥推着独轮车过来,阵势就有些大了。
她带着半截小破炉子来的,宋伯伯给的,可以现场蒸。
其实最开始这锅都是在家蒸好的,现在就是通通热气,让香味发散发散。
果然刚把独轮车放下,就有人问了。
顺顺利利就开张了,连咸鸡蛋都卖出不少。
早上带的咸鸡蛋都是煮好的,可以直接吃的。
也有会过日子嫌弃贵的,招娣堂姐那的乎地瓜就是首选了。
她的茶叶蛋……酱油蛋也卖的不错,蓝凤特意让凤爹帮着买了一根大骨头,所以买鸡蛋的一看,呦呵!搁骨头汤煮的鸡蛋,五分钱一个值。
上班就一阵,华国人又好奇,呼啦围上一大群。
蓝凤和小哥哥忙的都出汗了。
足有半个小时人流才少了,车上还剩十来个咸鸡蛋,米糕一块也没有了。
后头好多没买着的,都让蓝凤引招娣、来娣堂姐那去了。
告诉她们中午还有。
蓝凤看着四人,都满头汗,不过心情都不错。
毕竟她们这也是开门红嘛。
蓝凤拍拍小书包的钱,很是满足。“堂姐,回去么?”
蓝凤伸头看看,她们筐里还有些。
招娣低头看看,“回去。得煮些鸡蛋,地瓜也得煮点。”她也没想卖这么多。
“要不我在这守一会。”来娣琢磨着把剩些地瓜给卖完了。
“回去,地瓜还得洗还得乎,不少活呢。”招娣哪能让她姐单独留下。
四人说说笑笑回了。
蓝凤觉得她们这是在艰苦创业呢。
她们都没称,一时买不着,借了又不能长借。
那怎么办呢?
只能想办法,蓝凤知道凤爹和屠宰场人熟,让他去借称用一下。
她做了实验,蒸一锅米糕大概用米浆多少。
这样才好计算成本从而定价。
至于怎么保证每块米糕差不多大,一个个称是不会出错,可还是没称,另外也太浪费时间了。
所以蓝凤就找了个勺,做上记号,每次都舀那么多米浆,也就差不多了。
招娣堂姐也和她学,有了大约母,然后直接肉眼来,两个小的顶一个大的,用草一绑,差不多就七八两了,每捆地瓜一毛钱。
为啥不是一斤,因为乎地瓜减重了,生地瓜得有一斤。
乎红薯会变软,水分会增加,但增加的水分并不是锅里的水进入红薯,而是红薯自身分解的水分。
刚开始招娣堂姐这么说的时候,蓝凤还不信。
她一直认为乎地瓜,地瓜会变重呢。
然后招娣用事实证明了:烤红薯。
烤红薯时是不加水的,但红薯也会又软又嫩,里面也有水分。
蓝凤无法反驳,又get一个知识点。
四个人一进屋,把东西一撂下,把门在里头锁了,进屋……开始数钱。
挣钱了啥时候最快乐,必须是数钱的时候啊。
蓝凤和小哥哥住西屋,她把小书包往炕上一倒,一片花花绿绿的钱还有不少硬币。
看着不少,其实根本没大票,谁买个一两毛钱的早餐用十块钱啊。
最大的纸币是五毛的。
“咱们先分类。”蓝凤的意思是五毛和五毛放在一起,最后合计。
蓝龙拿出记账本,蓝凤报数,“最后合计一十六块四毛五分,已经刨去咱们带的零钱了。”
钱不算太多,可蓝凤也很惊讶了,要知道卖的东西最贵才两毛钱。
而且他们才一个早上。
当然也和人们买新奇有关,以后不一定会这样火爆了,毕竟还是有些小贵的。
很多人是当糕点买的,而不是早餐,因为二两米糕真心吃不饱的。
蓝龙刷刷写下几个数字,翘着嘴角,“米糕当时加价百分之二十五,算上损耗,最后利润点在百分之二十二三左右,鸡蛋每个挣一分五,早上一共煮了五十个鸡蛋,咱俩吃了一个,给招娣堂姐她们一个,筐里还剩下九个,咱们卖了三十九个,这么一算,早上的纯利润大概是两块八毛钱。”
蓝凤笑眯了眼,一天三顿呢,一顿挣两块多,一天就是七八块呢,一个月二百多块,呦呵!她的房子再向她招手。
作者有话要说: 我小的时候恍惚也吃过糖精,做粘豆包的时候,乎红豆馅,好像就放了。
第77章 米糕
做买卖挣钱了, 最有动力了。
蓝凤蓝龙一出西屋,看到招娣来娣已经在洗地瓜了。
对视一笑,尽在不言中啊。
“来娣堂姐,一会帮我乎几块,中午我和我哥的午饭。”蓝凤可没吃人家的, 从她们自带的口粮筐里掏出来的。
放在一起乎, 只为了省锅省煤。
就像早上蓝凤送两个堂姐一个咸鸡蛋, 人家回了个茶叶蛋。
蓝凤和招娣都有意识分清楚, 一码是一码。
蓝凤快速炒了个青菜, 就把锅让出去了。
青菜也是家里带的, 这次没放蒜和葱, 毕竟中午还要去卖东西呢,得注意下口气。
烧煤其他的方面还好, 就点火的时候有些费劲, 得先烧柴火, 然后挑小块的煤灶坑扔,两三分钟后, 煤彻底着了,这火才算成功, 等点另一个灶坑的时候倒是好弄, 拿两根棍子夹一块烧着的煤就可以了。
吃饭是在一起吃的, 四个人两个菜,蓝凤和小哥哥又小奢侈的抠了个鸡蛋。
吃完饭,米糕已经蒸出一锅了。
招娣堂姐她们的地瓜也好了。
蓝凤看看时间, 才十点十五分,还早,再蒸一锅,看能不能卖掉,毕竟早上那么多人没买到的。
就是卖不完,晚上可以接着卖,天热一下午也不会坏的。
这次没做原味的了,人们还是爱吃甜的,至于糖精健不健康根本没人在意。
只有等以后人们生活水平提高了,才会注重起来。
“我这次不带炉子了,独轮车还推着。”蓝凤直接将米糕捡进筐里。
柳条筐里面扑了一层白布,蓝凤还让凤娘做了俩白布手套。
给人递米糕的时候,她都用带手套的手,接钱用另一只手。
虽然人们表现的并不在意,但蓝凤觉得这就是在升逼格呢,手套还得继续带着,热了也不能摘。
中午天气热,吃凉米糕更好,而且早上打出一波名气了,不怕没客人。
她们带着独轮车,既能推东西,又是个招牌。
她相信上午没买到米糕的,中午看到独轮车就能找来了。
中午卖吃食的更多,得有早上的两三倍。
蓝凤不愁反喜。
这说明往日里,中午出来买吃食的很多。
早上很多人在家吃了,买的人少,所以过来卖吃的也少。
她们这个独轮车太显眼了,一下班就有人过来买,蓝凤也没心思七想八想了。
和小哥哥忙碌了起来。
间歇的时候,她也往四处瞄一瞄,看看大家都卖啥。
卖地瓜的好几份,看来地瓜还是最常见的。
卖窝窝头的,上面还有蔬菜。
她还看到一个卖包子的,也不知道啥价格,是不是肉包子,她也想吃。
她家的米糕是独一份。
毕竟做法还是有些复杂,就说打米浆,城里人就是有米还得找地儿打米浆,不够麻烦的。
独一份就好卖,虽然做了两锅,还是都卖出去了。
这次又煮了五十个咸鸡蛋,加上早上剩的几个,都卖了,干净溜溜。
连蓝凤准备留两块垫肚子都没留下。
中午人多,卖完都十二点多了,整整卖了一个来小时。
招娣堂姐那也卖光了。
毕竟挨着,有人光吃米糕吃不饱,顺手再买一份乎地瓜,她就比别人卖的快。
她们价格又都差不多。
“太热了。”蓝凤抬手抹了一把汗。
卖钱那会不觉得,现在感觉快中暑了。
她和小哥哥带的水都喝光了。
“回头让爹给你编个草帽。”蓝龙也热。
“是得要个,要不然晒黑了。”蓝凤摸摸自己白嫩的小脸。
可别晒出晒斑来。
现在可没防晒霜,百雀羚也没防晒功能啊。
“妹,我有些饿了。”蓝龙双手推车呢,没法摸肚子。
可肚子已经开始叫唤上了。
好在热的脸已经够红了,看不出来害羞。
蓝凤被传染似的,肚子虽然没跟着叫,但也饿了,饿的直咽口水。
仿佛中午吃过的那些地瓜都吃到了别人肚子里去了。
不过也不意外。
她们饭吃的太早了,又都是发育期,再加上干活,饿得快不稀奇。
她原想留两块米糕的,下午可以垫垫,大热天的谁愿意做啊。
可是买的人眼尖,就说筐里还有两块,非得给买走了,赶上强抢了。
到家了,饿的不止她们,连招娣、来娣堂姐也饿了。
“我准备包几个地瓜片,你们吃么?”招娣问了一句。
把地瓜切薄片是为了好熟。
蓝凤摆手,“中午吃了,现在不想吃。”
地瓜虽然是好东西,但吃多了会烧心,到时候更难受。
她准备做大米饭,顺便把晚饭做出来。
在晚上出发前把晚饭吃了,等卖完回来,洗洗就睡了。
她也不想睡这么早,七八点就睡。
可是早上四点就得起来,她们要现磨米浆。