眼瞅着这就要过年了,杨镇长给的钱够给老婆孩子买身新衣裳了,这位周先生给的,会不会太多啦?这都够买个大彩电了!
家里的电视机还是十年前买的十四寸黑白电视,唔……
“收着吧,老赵,就再辛苦你一趟了。”杨瑞年看老赵那纠结又不舍的样子,给他吃了一记定心丸。
哥儿们的好意,他心领了,自然不会去装什么烂好人了。
男人之间的情谊嘛,没什么是一顿酒搞不定的,如果有,那就是两顿。
小镇没什么酒店,就有几间小菜馆,其中一家的酒菜做的不错,杨瑞年之前就跟那儿定了一桌,山珍海味说不上,但是野猪肉,獐子肉啥的,管够!
话分两头,隔了一座山就是尤家村了,尤卓尔跟小伙伴们挖了一车的萝卜,地里还剩下不少,毕竟一亩地有六百六十七平米,四分地也不算少了。
卓尔家的萝卜品种不错,亩产大概有三千公斤以上,四分地,差不多就是一千二百公斤,一下子哪里拔得完。
尤卓尔都打算好一会儿再来挖一车了,她奶奶别个农活可能干不好,但是预测天气就没有不准的时候。
“咱们先回去吃饭,奶奶应该已经做好饭在等我们了,吃晚饭你们早点儿休息,我得趁着天黑之前,多干点儿活。”虽说萝卜在地里也不至于会坏掉,但总归有些影响的。
尤卓尔还打算趁这个寒假做一些萝卜干啥的,可以给奶奶留一些,多的还能带去学校。
要不然,几千斤萝卜得吃到什么时候去啊?分给别人吗?这里是农村!家家户户都有萝卜,谁要这玩意儿啊!
萝卜的含水量大概在百分之九十左右,要保存好的话,得把萝卜干的水分控制在百分之十以下,差不多十斤萝卜出一斤干。
全部做成萝卜干的话,这四分地也就是一百二十公斤萝卜干,前后有偏差嘛,就是二百五十斤了。
“卓尔!卓尔!你想什么呢?我说我们晚上也跟你一块儿去地里干活!”姜萌萌喳喳呼呼,见尤卓尔不理她,就自己找存在感,这不,直接往尤卓尔耳边喊话了。
“啊?啥?我在想这些萝卜能出多少萝卜干,本来还打算分你五斤,哼!”尤卓尔也是有小脾气的,这不,生气了。
“别啊,卓尔,我错了嘛,嗯~卓尔,人家最爱吃萝卜干了。”
“你不是最爱肉嘛。”什么叫做损友,瞧瞧潘雨婷,直接来个暴击。
“肉,我所欲也,萝卜干亦我所欲也。二者可以得兼,只要是卓尔做的,我都爱!”姜萌萌的脸皮在遇到吃的时候,那是可以不存在的。
“卓尔,那五斤萝卜干给我吧!”
“潘雨婷!你这只狗!”
打闹间,只有周蕊还跟尤卓尔一块儿扶着手推车,虽然她那点力气在尤卓尔这里可以忽略不计。
“姐姐,她们好幼稚哦,卓尔姐姐做的萝卜干真的那么好吃吗?”陆小花跟在姐姐身边,一脸嫌弃的看着打闹中的那俩人。
“好吃,你过几天就可以吃到了,或者,你自己问问卓尔姐姐?”尤卓尔做的辣萝卜条很下饭,周蕊现在光用想的,就口舌生津啊。
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第122章 日常
“咱们回家问问奶奶,家里应该还有我之前做好的萝卜干。”尤卓尔好笑的看着小大人样的陆小花。
陆小花羞涩的点点头,姐姐都说好吃的东西,他自然想要尝尝啦,不过,会不会辣啊?刚刚的生萝卜虽然也好吃,可是他不大会吃辣欸。
走到半路的时候,尤奶奶早就准备好饭菜,在村口等着了,看到人回来了,她才慢悠悠得往回走,并不等人到跟前。
好有主见的老太太。
尤奶奶当年是个十指不沾阳春水的千金小姐,不过经历了几十年,就算老伴儿在世时一直宠着,她也练就了一身厨艺。
并不是因为生活,而是小山村里,一天天无所事事也是难熬的,总归要找点事情做的,美食不错。
到了家中,尤卓尔将推车随手一搁,就招呼小伙伴们洗手吃饭了。
大牛哥也在差不多的时间,踩着饭点出现了。
“这两只兔子是大牛拿来的,你们多吃点,火车上没吃好吧?”尤奶奶自厨房端出两盆兔肉,招呼道。
红烧与清蒸,一道油亮酥烂一道清香软糯,上桌没一会儿,就被一阵争抢。
就连大牛都看得目瞪口呆,城里姑娘都吃不饱饭吗?
一来嘛,这饭菜总归是抢着吃才香,二来嘛,城里的兔子大多家养,就算是标榜野生,也没这边的空气环境好三来嘛,尤奶奶的厨艺确实不错。
其实尤奶奶做的最好的也就是这几道兔子菜了。老爷子在世的时候就常去山里下几个套子啥的,多了没有,就数野鸡野兔打着的最多。
练手次数多了,可不就成拿手菜了嘛。
尤家村通常入睡都很早,没有娱乐活动,还能干啥呢?睡觉呗!
尤卓尔家里却是灯火通明,切萝卜呢!趁着天黑前从地里又拉了一车萝卜,这么多萝卜要处理,可有的忙咯!
萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。
萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。
萝卜干制作一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,放太阳下曝晒后用盐围实,一层萝卜一层盐,装满后上盖,再压上大石块,晚间收回。
尤卓尔家的萝卜干却不是以上的任何一种,而是先切。
将一个个一斤来重的大萝卜去蒂去须,片成手指粗细的厚片,再横向切成条状,撸一把盐,堆在一边。
现在大家一块干的就是这个步骤。
不过没做过家事的潘雨婷和姜萌萌也就是打打下手,周蕊可以,她拿菜刀的架势还是挺像样的。
只是这个工程量巨大的工作,没多久就让周蕊打了退堂鼓,修炼不到家,才半个多小时,她的胳膊都要抬不起来了。
“本来还想说,这萝卜干可以运出去卖呢,没想到这么麻烦。”姜萌萌一直有想怎么让尤家村发家致富,这不一条路堵死了。
第123章 萝卜蹲
“我们来玩游戏吧!”陆小花看看这个,看看那个,突然小手一拍,跳了起来。
“玩游戏?玩什么啊?”姜萌萌不是很感兴趣的回头,不过比起切萝卜条,她还是比较想听听陆小花说的游戏。
“是跟萝卜有关的游戏哦,我姐姐教的!”陆小花很是神气地道,可是却双手叉腰,卖起了关子。
“你教了啥游戏,就你居然还会玩游戏?”姜萌萌看都没看陆小花那求他的眼神,而是望向了不在状态中的周蕊。
切萝卜这样的机械式工作,周蕊早就神游天外嘞,这不回过头,略懵逼的反问:“游戏?什么?”
“就是游戏啊,姐姐你教我玩的那个!”陆小花急了,怕姐姐想不起来。
周蕊眨眨眼,再想了想,才恍然记起,对哦,还真有那么一回事。
“你说的是萝卜蹲吗?”
说起这个萝卜蹲,还真是周蕊教给陆小花的。
当时陆小花刚上幼儿园,没有小朋友陪他玩,他就很郁闷嘛,然后,周蕊就教了他几招,其中就包括这个萝卜蹲了。
“是啊,就是萝卜蹲!”陆小花很肯定的点头应是。
“幼儿园的小朋友们太幼稚了,只会玩丢手绢,或者是老鹰抓小鸡,再不然就是一二三,木头人,我姐姐教的萝卜蹲才好玩嘞!”陆小花一脸的得意,仿佛姐姐的荣耀就是他的。
可是周蕊很想说,能别把一个简单的游戏说的那么冠冕堂皇嘛?何况这也不是周蕊自创的。
“好吧,那你来讲讲这个萝卜蹲的规则吧。”姜萌萌来了点兴趣,周蕊教的游戏,有趣。
“就是这样的,我们这边六个人,每个人代表一种蔬菜,然后从第一个人开始,据说……嗯,比如我是萝卜,你是番薯,那我就说,萝卜蹲,萝卜蹲,萝卜蹲完番薯蹲。然后你接下来的那个人比如是菜花,那就是番薯蹲,番薯蹲,番薯蹲完菜花蹲,就是这样的,以此类推。”
陆小花一边举例子,一边还做出了萝卜蹲的动作。
尤奶奶习惯早睡,所以这会儿已经回房,大牛晚饭后一直在帮忙,这样一算,可不就是六个人嘛。
“姜萌萌,你是番薯啊?”潘雨婷此时也放下了手中的菜刀,关注的点却是这个。
“你才是番薯呢!小花,我可不可以自己挑一种蔬菜嘞?”姜萌萌没好气的给了损友一个白眼儿,同陆小花商量道。
“可以啊,我刚刚只是举个例子,例子啦!”陆小花摆摆手,番薯事骂人的话吗?不知道诶。
“那我要当丝瓜,丝瓜蹲丝瓜蹲,丝瓜蹲完萝卜蹲。”姜萌萌很快进入了状态,不就是两句话嘛。
“我是萝卜!那么你们想的是什么啊?”陆小花一本正经地当起小老师。
“我要当草莓!小花,草莓可以算吗?”潘雨婷朝陆小花眨眨眼,首先嘛,她爱吃草莓,其次嘛,刚给姜萌萌怼了,她担心不快点儿的话,姜萌萌会报复自己。
“可以的,大牛哥?”陆小花知道姐姐是不怎么玩游戏的,哪怕这个游戏起源自她。
“我叫大牛。”大牛的声音闷闷,却很坚持。
“额,也可以,姐姐呢?”
第124章 真心话大冒险
为什么她要答应玩这么幼稚的游戏,尤其是这帮人居然以为这个游戏是她发明的。
“好吧,我是西瓜,陆小花,你要开始吗?”周蕊想了一下,挑了个自己喜欢的水果,知道自己逃不过啊。
“好嘞,大家看着我哦,要做动作哟!萝卜蹲,萝卜蹲,萝卜蹲完大牛蹲!”陆小花十分的配合,有人陪他玩,当然最开心啦。
“大牛蹲,大牛蹲,大牛蹲完丝瓜蹲。”大牛的声音嗡嗡的,不过动作却很标准,完整的复制了陆小花的。
“丝瓜蹲,丝瓜蹲,丝瓜蹲完草莓蹲!”姜萌萌时刻准备着呢,这不,很积极地蹲了起来。
“草莓蹲,草莓蹲,草莓蹲完番薯蹲!”潘雨婷说完,目光看向了尤卓尔。
可是……
“等一下,谁是番薯啊,对了,卓尔还没说自己是什么呢!”姜萌萌最先反应过来不对劲,因为空气突然安静啊。
“额,那我是番薯吗?”尤卓尔一直看大家在玩游戏,自己竟忘记参与进去了,说实在的,游戏看着好玩但也没有看别人玩开心啊,她还想装傻充愣躲过一劫呢。
“等一下,我们还没说好惩罚机制呢,小花弟弟,应该有惩罚措施吧,就是当哪个人卡壳的时候。”潘雨婷玩起了兴致,这不,还兴致勃勃地跟陆小花建议起来。
“卡壳?哦,就是吃螺丝对不对?吃螺丝那就不能玩啦,惩罚措施……唔……”陆小花求救般看向周蕊,他们小朋友玩的没那么当真啦。
“真心话大冒险吧!做错了的人,就由前一个人提问,选择真心话还是大冒险!”姜萌萌最喜欢玩大的了,也不怕自己率先掉坑里。
“真心话好说,那么大冒险呢?要怎么做?”尤卓尔一听,好像有点儿意思,于是也有了参与感。
“就切萝卜吧!大冒险就是切十个萝卜,怎么样?干活游戏两不耽误!”潘雨婷难得活泼一次,毕竟年轻嘛。
“OK!那我们重新开始哦,这一次是认真的,等一下,卓尔你是什么?快点想一个,你最喜欢什么水果?”周蕊看大家都很有兴致,自然不会拖后腿了。
“那我就葡萄吧,番薯有点儿难听。”尤卓尔看了看院子里只剩下树干的葡萄架,随口说道。
“好的,那卓尔姐姐是葡萄,姐姐是西瓜,大牛哥是大牛,潘潘姐姐是草莓,萌萌姐姐是丝瓜,我是萝卜,从我开始!”陆小花最积极了,他都不明白真心话大冒险是什么,因为乖宝宝不撒谎啊。
至于说切萝卜,大家谁也没指望陆小花切萝卜吧,十个萝卜不多那是相对于大人而言,陆小花的话,切完那手都得废了吧。
“萝卜蹲,萝卜蹲,萝卜蹲完葡萄蹲。”陆小花自动自发地开始了游戏。
刚开始的两轮,大家都还很客气,也许是还不熟练吧,慢慢地大家的速度就提了上来,第一个吃了螺丝的是姜萌萌,谁让她起了个丝瓜呢,连着几圈没叫到她,连她自己都忘记自己是什么了。
“姜萌萌,真心话还是大冒险?”潘雨婷最喜欢跟姜萌萌互怼了,从小怼到大嘛。
“哼!真心话,又不是你赢,小花,你想问姐姐什么问题吗?”这局赢的人是陆小花,所以姜萌萌一点都不担心小家伙会提出什么让自己难以回答的问题。
可是潘雨婷怎么会放过她呢,早就在陆小花耳边出馊主意了。
“萌萌姐姐,我问你,你今天穿的内裤什么颜色!”陆小花还没有太强烈的男女之别,所以潘雨婷让他问什么,他还真的就大声问了出来。
姜萌萌狠瞪了潘雨婷一眼,才红着脸道:“黄色。”
“哦!姜萌萌原来是黄色的。”潘雨婷语带双关的瞅着姜萌萌,不等对方反扑,赶紧往后撤退,躲在尤卓尔的背后道:“好啦,我们要开始下一局了,姜萌萌,轮到你了!”
姜萌萌不甘心地做着萝卜蹲,嘴里念叨着:“丝瓜蹲,丝瓜蹲,丝瓜蹲完草莓蹲!”
“草莓蹲,草莓蹲,草莓蹲完西瓜蹲。”潘雨婷才不会上当呢,她早就防着这一招了。
“西瓜蹲……”
“丝瓜蹲……”
嗯?
“啊哈!姜萌萌,又是你,我说的是西瓜,你个丝瓜蹲什么蹲啊!”潘雨婷套路好深,姜萌萌暂时还不是她的对手啊。