我用美食制霸世界——荼娘如荠
时间:2019-06-01 09:27:01

  “明天就是初赛开始的日子了,你准备好了吗?”
  金栗咽下披萨,转头看向了孔修然。
  孔修然笑道:“该紧张的,应该是你吧?明天的那场比赛,不允许帮厨上场,纯粹是靠你一人的。”
  金栗勾了勾唇角:“不过是初赛,我有的是信心。”
  孔修然摇了摇头:“众所周知,国际赛一共有五十名选手参加。这五十名选手,都是来自世界各国,与你同等年龄段中,最顶尖的厨师。这可不是全国美食大赛,难度是不能比的。”
  金栗轻笑了一声:“我出国前做的最后一件事,你怕是不知道吧?”
  两人最后在国内的一段时间里,金栗并没有让孔修然跟着她,而是她独自去做了一件事。
  不过等到她做完后,整个人的精神状态和从前比,有了翻天覆地的变化。
  至于是什么变化。
  应该是之后的金栗,浑身充满了自信。
  见金栗提起,孔修然不免有些好奇:“你做的那件事情到底是什么?神神秘秘的,连方未都要瞒着。”
  而且她花的时间很短,当天去,当天回。若不是金栗提起这事儿,孔修然怕是都要将它给忘了。
  金栗又咬了口披萨:“我们上一届的参赛选手,你应该认识吧?”
  孔修然点点头:“你是说钱朗老师吧?之前的‘厨王争霸’中,他还担任过我们的导师……”
  “是他。”金栗道,“最后那天,我去找他了。”
  金栗并没有说她找钱朗的原因,但是具体原因,不用动脑子就能猜得出。
  “你和他……谁赢了?”
  金栗站起身,拿起随身背着的小包:“你说呢?”
  看金栗这副架势,必定是她赢了。
  而结果,也的确是她赢了。
  但是他们两人之间的比拼内容,却是上一届国际美食大赛的决赛内容——以比赛规定的十五种食材,制作一道菜。
  钱朗经过一次比赛,所以他选择的那道菜,是之前比赛时的改良版。
  至于金栗所做的菜,完全是即兴发挥。
  因为题目,是钱朗出的。
  当然,两人之间的比赛,谁都没有往外面去说。金栗,也不过在国际赛开始前,告诉了孔修然一人而已。
  以孔修然守口如瓶的性子,自然不会有第四个人知晓。
  第二天,国际赛开始。
  举办地点在F国的首都P城,足以见得这次比赛对于F国的重要程度。
  因为是国际比赛,所以在比赛的这段时间里,会有来自世界各地的记者前来采访。而华夏有金栗参加比赛,派来记者也是必然的。
  这次比赛还有一个亮点,便是在比赛过程中,进行全程直播。
  至于直播承办方,同样是来自华夏,也是全世界最大的直播公司——“闪看”。
  一共有五十个国家参加比赛,所以参加比赛的选手,一共也只有五十名。
  而第一天的初赛,国际赛也给了所有参赛选手前所未有的压力。
  “新一届国际美食大赛的第一轮比赛中,我们将对各位选手,进行刀工,火候,创新三方面的评判。所以,各位选手一共需要进行三轮比赛。”
  “这三轮比赛,全体选手一起参加,按照评分进行排序。”
  “而最终能够入围的选手,一共只有二十名。”
  什么?!只有二十名?
  各国选手的脸上,都写着“你这怕是在逗我”。
  初赛,一般而言都是难度比较低的比赛。国际美食大赛之前所有的初赛,不过是考核选手一道或两道菜。但是今年的比赛升级为三道菜的同时,晋级的名额也限定到了二十名。
  而往届入围最少的人数,也就三十五名。
  初赛名额,对于选手而言,是狼多肉少。
  一股压力,顿时萦绕在每个人的心中。
  【今年的比赛好难!怎么从初赛开始就这么难了?】
  【不会是我听错了吧?只有二十名?而且一天还要完成三道菜?】
  【要知道,比赛是九点开始,下午五点结束!一天完成三道菜,而且规则内没有休息时间!】
  【所以,选手是进行完一轮比赛后,又立马进行下一轮比赛,没有喘息的时间?这压力也太大了!】
  【这分明不是初赛,这明明就是压力赛!】
  【但是不得不说,本次比赛的选手中,有不少能力很强的。】
  【我的老天!小劳伦竟然参加了这次比赛!】
  【上一届冠军也参加了这次比赛……但是我想,他可能会被小劳伦一路碾压……】
  【这结果不用看了。小劳伦要是没赢,我直播吃键盘!】
  小劳伦,对于所有在美食界有所了解的人来说,并不是一个陌生的名字。
  他全名雪莱·劳伦。之所以众人称他为小劳伦,那是因为他的父亲——柯尔特·劳伦,大名鼎鼎的欧洲点心之王。
  小劳伦现在,隐隐有着青出于蓝而胜于蓝的趋势。他所擅长的领域,并不只有点心,而是所有方面。
  烹调蒸煎炸,几乎没有他不会的厨艺技巧。而他做的每一道菜,参加的每一场比赛,都是零失误。
  这个年纪轻轻,便能在欧洲闯出一片天的小劳伦,来参加国际美食大赛,无疑是满级选手下场虐菜,一路开挂到结局的“血|腥”场面。
  在场几乎所有选手,在见到小劳伦的时候,都是一副如临大敌的表情。
  直播的弹幕,几乎全是在支持小劳伦。
  而弹幕中唯一有些不和谐的声音,恐怕就是那一排排,方方正正的汉字了。
  【哇!金栗竟然剪头发了!】
  【她的头发好黑好浓密!怎么一个厨师也有这么浓密的头发??】
  【是特效吗?加了特技吧?】
  【不不不,我妈朋友的朋友的朋友说,金栗最近研发了一款黑芝麻糊,喝完不仅长头发,还能让头发变黑!就是价格有点贵,一瓶一千。】
  【黑芝麻糊??】
  【我也听说了,而且是限量供应。】
  【你们快去刷黑店淘宝店的最新页面!!说下个月开始出黑芝麻糊的预定了!!!】
  【真的假的?黑芝麻糊真的这么有用吗?上面怕不是广告吧?】
  【真不是广告,你们去微博看@方方的小雨点,这个博主,每天都发她喝金栗黑芝麻糊的照片!肉眼所见,头发真的浓密了!而且白发变黑发!太太太神奇了!】
  【饱受脱发烦恼的我,心动了QAQ】
 
 
第90章 初赛
  刀工, 火候, 创新,分别对应着三道菜。
  前两者是厨艺的基础,能够大致推测出一位选手的具体实力。而最后一项, 却是考察选手的发展空间。
  金栗闭了闭眼, 脑海中闪过千万道菜肴。
  迅速选定她所做的三道菜后, 金栗便开始动手。
  第一道刀工菜——文思豆腐汤。
  文思豆腐汤,是她刚开店的时候,所做的第一份汤类。时隔一年半,她的刀工进步了不少。文思豆腐, 和她成功做出的第一份相比, 金栗选用的豆腐更嫩,豆腐丝儿更细,入口也更加绵密了。
  金栗还是在锅里打了个蛋。
  这道菜她做过上万次, 打蛋的时候也格外地稳。蛋受重力影响沉在了锅底, 金栗此时却动了。
  她用筷子引着水流,轻轻搅动着鸡蛋。由于水流和锅内温度的原因,鸡蛋的蛋白,渐渐成了缕缕丝状,包裹在鸡蛋的外层。
  此时, 金栗再在其中加入切成丝儿的文思豆腐。
  豆腐嫩白, 围绕着鸡蛋,呈丝状的鸡蛋白又包裹着蛋黄。隐隐约约间,让网友们竟有些分不清哪些是蛋白, 哪些是豆腐了。
  鸡蛋白包裹着的鸡蛋,就像个含羞的少女,微微露出了一点嫩黄,让人初见端倪。但是想要看得真切,还得拨开缕缕细丝。
  【这……这和我之前吃过的文思豆腐汤,似乎有哪些地方不太一样了。】
  【这鸡蛋白是怎么做的?搅和得和头发丝儿一样细!】
  【这得失败多少次,才能够成功一次!】
  紧接着,金栗开始了第二道菜的制作。
  第二道菜是火候,考验的是厨师对于温度的掌控。
  而最能够证明火候的,莫过于炒菜了。
  炒菜讲究火的大小,也同样讲究炒时的技巧与菜停留在国内的时间。不同的菜肴,所炒制的时间也各不相同。
  至于金栗所要炒的,是一道华夏最简单的炒菜,炒青菜。
  但是实际上,炒素菜虽然看上去简单,实则很难。
  因为炒素菜最重要的,是要保证素菜的口感。素菜要多汁,不能过老,否则入口不脆,还嚼不动。
  不同的菜,炒至断生的时长都不一样。而青菜若是炒得不到位,便会又苦又涩,难以下咽。
  所以选择炒青菜……
  网友们纷纷想起家中“老母亲”曾经逼他们吃炒青菜的童年阴影。
  青菜下锅,翻炒两下,放入调味料调味。
  【金栗这手法,熟练得就像我妈一样QAQ】
  【炒青菜,在我记忆中,还是那个又哭又涩偶尔炒得发黄的神奇蔬菜……】
  【楼上的,听见没,你妈喊你回家吃青菜了!】
  但是,金栗将炒完的青菜捞出时,和进去时一样,还是绿油油的,不过上面冒着热气。虽然卖相不错,但是味道如何,网友们都不敢擅自评价。
  因为许多菜品,虽然颜值高,但是吃起来,却不怎么样。
  尤其是炒青菜,更不能相信了。
  接下来的一道菜,是创新菜。
  金栗轻轻抿了抿唇。
  这道创新菜,在初赛的规则中,并没有点明任何一点的明确规定范围,除了大范围的时间限制。
  而此时,已经时过中午,金栗还剩下四个小时的时间能够进行准备。
  对于一道没那么费工夫的菜来说,四个小时的准备时间,已经是绰绰有余了。
  但是金栗并没有立刻做出决定,而是和之前比赛一样,徘徊在食材供应处,寻找着灵感。
  创新菜说难其实不难,说不难其实很难。
  每名厨师都有相对应的基础,但是想要做到出奇制胜的菜品,对于任何一位厨师来说,都是一件天大的难事。
  然而想要随便做做创新菜,偶尔浑水摸鱼的选手来说,这并不难。不过是将几道熟练的菜整合或融合在一起罢了,便又是一道新菜。
  食材供应处的食材,种类繁多,来自全球各地的食材,应有尽有。也许是为了这次比赛能够顺利完成,就算有人将其中一种菜取完,便又会有工作人员将准备好的菜替换上。
  可谓是取之不尽用之不竭。
  至于食材供应商……
  金栗一眼便瞄到了硕大的食材供应商的广告牌。
  能够为国际美食大赛这个世界级的比赛提供食材,任何一家食材供应商,都会竖起自己的广告牌。因为能够被在场众多的摄像机拍到,便是赚到。
  这可是面向全世界的免费广告!趁此机会,谁还不赶紧薅多点羊毛下来?
  而这位食材供应商,似乎也是如此。
  金栗看着广告牌上的硕大两个字“方氏”,忍不住微微挑了挑眉。
  现在已经过了中午,也不知道他有没有乖乖按时吃饭。
  一想到方未,她笑得眼睛弯弯的。
  还记得临走前,方母硬是拉着她,看了好多张方未小时候的照片。
  有穿开裆裤的,有拍手牙牙学语的,有哭泣的,有喜悦的,有悲伤的,有兴奋的……
  一段段或伤心,或有趣的成长经历,凑成了现在的方未。人前霸道总裁,人后在她面前,就像个小孩,整天就知道讨吃的。还像个粘人精,一天到晚地粘着她,甚至他还在办公室设置了厨房……
  “比赛时间还差三小时。”
  金栗一下子从回忆中惊醒。
  她还在比赛场上,怎么想到方未身上去了?
  金栗甩了甩头,随后俯下身,专心挑选着适合的食材。
  不过经过这一番回忆,她倒是有了创新的点子了。
  另一头,偷偷地坐着私人飞机的方未,在飞机上狠狠地打了个喷嚏。
  “方总,请问是不是空调开太低了?我帮您温度调高些?方总,您需要毯子盖在身上吗?”
  一名空姐满脸堆笑地走了过来,身上喷的香水太过刺鼻,让方未又忍不住连连打了几个喷嚏。这喷嚏打得他头晕眼花,一时半会儿说不出话来。
  空姐见方未没有说话,便大着胆子凑近:“方总,我帮您把毯子拿过来了,您盖一下吧!”
  边说着,她还有意无意地拉了拉开了两个纽扣的领口,扭着腰,朝着方未走去。
  “阿嚏,阿嚏。熊,熊,阿嚏,熊毅!”
  方未仰着脑袋,像一条鱼,费力为自己争取到了生存的机会,喊出了熊毅的名字。
  “方总,您找我?”
  方未一把将凑近的空姐推开,顿感空气一下子就清新许多了。
  “这个人是谁?怎么会到我的私人飞机上?”
  熊毅挠了挠脑袋:“您父母将之前的空乘服务人员,几乎都调走了。而您此次决定下的太过仓促,所以公司请了服务外包人员……”
  “你是说,她是外包公司派来的?”方未冷声问道。
  熊毅点了点头。
  “哪家公司?”
  熊毅想了想:“是十全航空服务公司……”
  方未看了眼空姐,空姐忍不住瑟缩了一下。
  这眼神,怎么让人感觉瘆得慌呢?
  方未收回视线,他看向了飞机窗外。
  窗外正是好天气,太阳透过窗,照在室内,晒得人浑身暖意。
  但是方未的语气,却是前所未有的冰冷:“现在是六月。天热了,就让十全破产吧。”
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