总决赛是全联邦直播,五大星系选出的共一百位厨师全部达到现场,每个厨师之间有专门的隔绝屏障,防止出现作弊等现象。
而选出来的评委也分为两部分,百分之三十的成绩来自于专家,百分之七十来自于受邀参加的众多平民,这是真正考验味道的比赛。
顾皎早早瘫倒在沙发上,腿上裹着最保暖的毯子,身边顾宁远和路铮都拿着公文在一边处理,一边还不忘惦念的看眼顾皎,看到顾皎老老实实地待在自己身边,才放心的继续处理公文。
实在不是他们太小心,之前顾皎低估了这里寒冷的程度,竟然穿着一层保暖服就出门,说是要采摘药材,结果去半天都没回来。
等到顾宁远和路铮一边商量着事情一边从办公处回来,才知道顾皎竟然出去了好几个小时都没回来,要不是他们要先组织人手去寻找顾皎,那些下人早就被他们被解雇了!要是在极北这里被解雇,又是在冬季,这些人下一顿饭都不知道要在哪里吃!绝对是很好的教训!
后来,顾皎被他们在一个大雪凹陷处找到,这次的出行失败也导致了她腿上的扭伤和长达三个月的紧闭!
在顾皎的求情下,顾宁远和路铮没有辞退那些佣人,却和他们组成了一个联合防护队,就是为了防止顾皎再偷偷溜出去。
搞得顾皎暗地里嘟哝,明明是自己说了情,最后却自己背锅!
也是从那之后,顾宁远和路铮就自觉地把每天要处理的事情拿到家里来做,这样既能盯着顾皎,又不用顶着寒气出门,一举两得,就是辛苦了那些要把文件拿到家里来的下属。不过好像他们也甘之如饴,因为每次他们来,顾皎都会为了安慰他们,特意做自己的拿手好菜,让他们都吃了个滚肚圆才回去。
也许是到了冬季,吃下去的大部分能量都被用来抵御寒冷,哪怕是顾皎自己种出来的食材,自己亲手做出来的菜肴,能够被这些战士吸收用来修复精神力的能量也少之又少。
顾皎一边看着智脑显示屏上总决赛的现场,一边想着解决办法。
总不能一个冬天就这样干熬着啊!
巨大的显示屏上,总决赛如火如荼。
孙淼也在其中,虽然这段时间她因为各种八卦新闻有些焦头烂额,但是总决赛要是她能拿下新人王,也是对这段时间八卦的一个有力反击。
镜头从一百位厨师中划过,顾皎本来还有些百无聊赖,却在某一瞬间精神一振,整个身体立马坐直了,嘴里不自觉就吐出那个人的名字:“姜目?!”
顾宁远也被这个熟悉的名字勾起了头,看向显示屏。
巨大的显示屏上,姜目只留下了不到两秒的画面,却让顾皎瞬间看清楚他的现状。
不知道是因为木植星被攻破还是因为别的什么缘故,姜目整个人好像比之前瘦了十几斤,本来就瘦削的身材如今看上去好像只有一把骨头支撑着,整个人的精气神都好像去了一半,连一向很有活力的眼睛都没了神采,往常总是有些羞涩内向抿在一起的嘴唇有些干涩,细看好像还能看到他嘴唇上的干皮。
这实在不符合顾皎以为的姜目的形象。
这时候,她才忽然想起,自己是不是还没有给姜目报个平安信息啊……
她有些心虚的想到。
刚到了极北的时候,顾皎首先就担心小林会错过他们,直接去木植星,又怕他到了木植星会遭遇虫族,赶紧给他发了信息,告诉他自己现在在哪里,得到了他的回信后才紧赶慢赶的去准备极北的事情。
之后又因为组建女子军团的事情,她刻意联系过钟麒麟,就是为了让这件事以后在官方那里挂名变得名正言顺一点。
顾皎有些心虚,赶紧给姜目发了个留言信息。
顾宁远没有阻止,事实上,他们早就查清楚了背后跟帝星那里联系的人就是姜亚,只是姜目到底没有牵扯进来,只要不涉及政治,顾宁远不希望自己参与到女儿的交友中。
旁边的路铮早就停了自己处理文件的手,眼里酸溜溜的看着顾皎,又不死心的看了眼早就没有姜目画面的总决赛现场。
嘴里嘟嘟哝哝着:“我看这人长得也不好看,瘦了吧唧的,一吹风就倒,到了我们极北这里,简直是过不了一天就要生病,我们这里随便一个人都能摁倒他,小白脸的模样,看样子也就会做点菜……”
顾皎被念叨地烦了,直接回了一句:“我也就会做点菜,怎么了!”
路铮立马就咧开嘴讪讪地笑:“没怎么没怎么,会做菜才顶呱呱的好呢,皎皎最棒!”整个一哈皮狗,顾皎捂脸,自己以前怎么没发现他这么没脸没皮呢……
不管他,顾皎发出去的信息已经有了回应,现在总决赛还没开始,还在介绍嘉宾名单,接下去还有各种讲话,等到正式开始比赛要等到明天。
智脑上,姜目的回信很短,却很委屈:“你没事就好了……”
顾皎一下子就心软了,绞尽脑汁想怎么补救。
抬眼正好看到孙淼一副自信抬高了下巴的模样,脑海里灵光一闪,对于一个要参加厨艺比赛的选手来说,什么是最好的帮助?
那肯定是一个绝顶美味的食谱啊!
“目目~我为了给你想这个菜谱可以试验了好多次,浪费了好多精力食材才实验出最好的配方,你就原谅我吧~”
说完把菜谱传过去。
又请了人来,把一些他那边可能没有的食材送过去。
按照那送东西的人说,走直线的话,很快就到了。
那边姜目一遍又一遍地看自己的智脑,完全顾不得上面评委激情洋溢的讲话。
他心里有些担心,是不是自己刚刚得寸进尺了?要不然直接就当做没有这件事发生吧……
自从知道木植星被虫族袭击,几乎是全军覆没之后,姜目几乎是每天睡觉都会做噩梦,要么是梦到顾皎还有自己那些朋友亲人被虫族杀了,要么是做梦到他们成了星际流浪者,每天都吃不好睡不好,孤苦伶仃,他每天吃着各种食物,心里都受着百般良心谴责,但是让他浪费粮食,他又会为自己感到不齿。
偏偏在这个时候,他还无意中知道了,当初木植星被覆灭,里面竟然还有自己小姑的原因!
那一瞬间,天崩地裂!
自那之后,他不愿意再吃东西,就连这次他来参加总决赛,也是因为家里父母以死相逼。
他不敢告诉父母小姑的事情,也不敢想,到底父母知不知道小姑联合虫族的事情。
这样沉重的秘密压得他几乎一刻都不得安眠。
直到在比赛中收到一个信息的提示。
他还以为是父母的信息,这段时间为了防止他临阵脱逃,每隔一段时间他们就要发个信息检测自己的位置,他都习惯了。
就在他想要习惯性的按掉信息的时候,眼尾却瞬间看到了那个信息的由来——顾皎!
是顾皎!
真的是她!
姜目几乎是瞬间想要把手抬高,让他能好好的看清楚,是不是顾皎发来的信息!
又在瞬间想到场合,勉强按捺住了内心的激动,原本平静无波的眼睛里仿佛被瞬间激发了活力,他的手指都在桌下微微颤抖,胸膛激动地上下起伏,连旁边的一个厨师都有些诧异的看过来。
但是姜目完全不想要掩饰!甚至他想要告诉全联邦,顾皎没死!而且她还愿意理他!
第65章
姜目一边假装听着前面评委的讲话, 一边却分神关注着手上的智脑。
他努力压抑住自己激动的心情, 看着久久没有回信的智脑, 眼里从激动到担心到失望,眼看就要绝望的关头, 智脑突然一阵猛烈的抖动。没过多久,一份大大的文件传过来。
下一刻,一个信息传来:“目目, 我在直播上看到你啦, 知道你在比赛, 作为赔罪, 我给你发了一份菜谱和演示视频,你可以看一下, 看要不要用在比赛里面, 一些食材我也找人给你送过去啦, 大概今晚就能到!”姜目几乎能从这短短的一句话里看到顾皎抬高了下巴,一副小骄傲的模样。
“噗嗤。”姜目差点没克制住自己, 笑出声来。
旁边的厨师有些诧异的看了眼情绪起伏巨大的同行,又看了看前面讲话非常枯燥的评委, 完全搞不明白这人一会儿要哭一会儿又笑是得了什么毛病,想不明白就不想了, 厨师悄悄往旁边挪一点,离这个奇奇怪怪的少年远一点。
怀揣着期待,姜目只觉得原本枯燥无趣的讲话都变得有趣起来,整个人好像瞬间被注入了活力, 连一开始有些苍白惨淡的脸颊都好像瞬间充盈红润起来。
好像也没过多久,讲话就结束了。
姜目随着人流慢慢往外走。
这次他们一百位厨师统一住在帝星一座大楼里面,每个人的智脑只能刷一层楼,去不了别的楼层,也就最大程度上阻止了作弊等不好的行为。
姜目拒绝了其他人的邀请,径直上楼。
背后几个年纪较大的厨师抱团窃窃私语,眼神闪烁。
姜目浑然不管,急匆匆走到房间。
刚进屋,就见房里放着一箱子的东西。
姜目的胸脯猛烈的上下起伏,他知道这是顾皎叫人送来的食材了,竟然这么快就到了,他都没想到。
打开智脑上的文件,里面有三道菜,分别是一道汤,腌笃鲜,一道荤菜,糟肉,和一个甜品,羊奶冻。
文件里还说了,专门叫人送来的一个是鱼胶,一个是腐乳,还有一个是一大块腌制好的咸肉。
咸肉姜目还见过,鱼胶和腐乳是真没见过。
作为一个年轻厨师探索和好奇的心里瞬间涌上来。
腌笃鲜,讲究的就是一个鲜,用到的笋都要是最新鲜的,要是换了别人,临时要新鲜的笋,还真不知道该怎么办,但是姜目背后的姜家却让他的这个特殊的要求很简单就被满足。
很快,谄媚笑着的几个中年男人就将姜目要的东西送了来。
不仅如此,还贴心的准备了两倍于他要求的量。
姜目满意的点点头,对面的人腰弯的角度更大,嘴角笑的角度也更大了。
按照顾皎的文字步骤,鱼胶用在做羊奶冻,咸肉用在腌笃鲜,而腐乳就用在糟肉。
姜目没有迟疑,洗了手,先把基本食材切好,受顾皎的影响,现在很多厨师做菜的时候都会用到葱姜蒜,姜目当然不例外,利索的将葱姜拍好,和其他的食材一起放在一边等待烹饪。
糟肉的精华就在于五花肉的挑选,一定要选择精品五花肉,五花或者是四花的最好,简单汆水去腥后切成薄片,上面放上腐乳,放在蒸锅里蒸,同时开始做米饭。顾皎在文件里写明了,最好吃的方法是将卤汁浇在米饭上,然后再夹两块糟肉配着米饭一起吃。
浸透了卤汁的米饭比一般的猪油拌饭还要香!
只是这样的吃法不能经常,毕竟油分热量胆固醇太高了,要不是因为这个,顾皎发誓自己能一天三顿都吃这个。
等到半碗米饭下肚,腌笃鲜就是最好的解腻法宝。
制作腌笃鲜的步骤并不难,难的是要找到最好的咸肉和最好的笋尖。而这两步,都已经做到了,接下去要做的就是按照步骤一步步做。
姜目很年轻,但是在对待食物上却绝不轻忽,他也有厨师应有的手感,再加上顾皎特意写上的注意事项,不一会儿,小小的厨房里就弥漫着咸鲜的香味,混合着鲜笋的青涩,融合成一股让人口齿生津的绝美滋味。
等着汤炖好,糟肉蒸好的时间,姜目按照菜谱开始制作羊奶冻。
其实这羊奶冻有点类似果冻,只可惜这里连果冻都没有,就跟别说是羊奶冻了。
好不容易找来的鲜羊奶混着杏仁在大锅里咕嘟咕嘟的冒着泡,这样可以去其苦涩,增添奶香。
做羊奶冻最重要的就是鱼胶,在顾皎前世,很多厂商只做果冻都会选择吉利粉等快速的方法制作,而鱼胶呢,不仅贵,而且制作步骤繁杂,有些人认为是吃力不讨好,反正消费者也吃不出来,或者说根本不在意。
一片鱼胶可以制作好些个羊奶冻。
姜目没有浪费,先只做了一个尝尝味道。
做好的羊奶冻就跟果冻一样,嘟嘟QQ的,用勺子稍微碰一下,都会duang~duang~地直颤抖。
姜目没有直接吃,而是利索的收拾好桌子,然后把三道菜一个个放在好看的盘子里,先拍了照给顾皎传过去,还连带上自己笑容满面的脸蛋。
“顾姐姐,我刚做好你说的三道菜,要准备试吃了,你帮我看看做的怎么样呀~”还是一如既往纯良的小白兔一样的语气,也是顾皎最习惯的语气。
随着信息发出去,姜目脸上腼腆的笑容慢慢消失,手上拿着筷子勺子迟迟不动。
几秒后,智脑上传来新消息:“看起来不错哦,你做的真好,那个羊奶冻看起来很诱人!快吃吃看~”
随之而来的还有顾皎竖着大拇指夸赞他的图片。
姜目本来已经消失的微笑很快又浮上脸颊,拿着筷子勺子的手指抓的更紧了些,连关节处都隐隐泛白。
“好,试吃完了给你反馈!”
发完最后一句话,姜目才开始吃那三道菜。
先挖一勺已经浸透了卤汁的米饭,带着油亮酱色的米饭被直接送进嘴里。
嘴角有不小心碰到的一点卤汁,留下一道褐色的痕迹,但是姜目却完全没办法注意这些他平时还算注意的问题。
米饭颗颗分明,每一粒米饭都饱含着卤汁的香味,进入嘴巴里根本不用嚼,那股独特的香味就瞬间喷涌而出,随着香味,就是那股沉重的能量毫无顾忌的穿透,等到一勺的米饭被无意识的咀嚼咽下肚,那股能量才以一种有些微弱但是绵延不绝的力道穿透他的精神力。
这是姜目第一次做出含有这么多能量的菜!
随便扒拉了两口米饭,又夹起一块沾着腐乳的五花肉。
切得薄薄的五花肉上闪耀着好看的酱红色,筷子一夹起来软软的垂下来,带着几滴极为难得的浓稠的卤汁,姜目不想浪费,舌头一伸,凑上去,刺溜一下将整块肉含进嘴里。
整个嘴巴被五花肉包的满满的,努力咬几口,被蒸的熟烂的五花肉入口即化,长时间的蒸煮化去了五花肉中的肥腻,只留下细腻绵密的口感。
五花肉咽下去,整个口腔都是酱香味,久久无法散去。
姜目眼里放光,拿着勺子就去勺旁边腌笃鲜的汤,腌笃鲜经过长时间的炖煮,汤汁早就变成了暖暖的金黄色,好看的很。是做给自己吃的,姜目没有小气,放了满满的鲜笋,新鲜五花肉,唯独不愿意多放一点咸肉。