八十年代锦鲤运——金面佛
时间:2019-07-16 10:20:26

  林母听得眉头直皱,相当怀疑:“这事儿真能成?”
  “放心啦,利人利己的好事,肯定没问题。”林蕊催促她妈,“你快去拿出院交代事项吧。早点搞完,咱们早点回家。”
  难得放一天假,总不能全交代在医院里。
  她昂着头,嘴里叼着没吃完的雪糕,溜溜达达地往病房走。
  行动起来啊,八十年代的青年,被窝是青春的坟墓。
  断掉的脚脚不是已经上过药膏了嚒,完全不影响社会主义的螺丝钉指哪打哪。
  孙泽躺在床上啼笑皆非,摸着鼻子故意皱起眉毛:“你别光使唤我干活啊,拿出点儿诚意来,做生意还得付订金呢。”
  林蕊抿了口雪糕,犯难道:“我干爹正给你外婆看病人。我现在总不好冲过去拽他到边上讲话。”
  “那我不管。”孙泽在病房里头百无聊赖了两天,好不容易逮着个小孩乐呵,哪里肯轻易松手,“不见兔子不撒鹰,是我做事的基本原则。”
  合着是没诱饵,鱼儿不肯上钩。
  林蕊鼓着腮帮子绕床来来回回琢磨半天,最终还是决定先撒出饵料再说:“孙哥,你中午想吃什么?我给你去买上次那个烩面好吗?”
  这饵料够香了吧,上次看他一吃就是一大碗。
  孙泽正在喝水,闻声直接呛得咳嗽:“这就是你的诚意?”
  苏木吃完了最后一口雪糕,老大不乐意:“好远呢,坐公交车得五站路。”
  这诚意实在太足了。
  “说吧,你要什么诚意?”林蕊恋恋不舍地丢掉雪糕棒子,豪气万千,“龙肝凤髓,你划个道儿来,我接着。”
  孙泽被她小孩装大人的样子逗乐了,装腔作势道:“也不用麻烦,我就想吃点儿清爽的,比方说饺子什么的。外头卖的,都不是那个味道,得自己包的才好。对了,馅儿汤汁要足。我吃过那种,一咬下去,嘴里头都是汤水,鲜的很。”
  真是公子哥,事儿还挺多。
  林母从医生办公室拿了出院记录回来,听两人对话,满头雾水:“什么饺子?小孙你想吃饺子?阿姨去对面店里头买吧。”
  “那不行。”孙泽煞有介事的着看林蕊,“蕊蕊说要包饺子给我吃呢。”
  “嘁,不就是饺子嘛,你等着。”林蕊拉她妈的手,“走吧,妈,咱们回家买瘦肉去。”
  林母犯难,现在这情况,她哪里能一走了之。
  林蕊朝苏木使眼色,两人硬是一左一右将郑大夫拖出门。
  “放心啦,等咱们把饺子送过来事情就结束了。”她转过头催促孙泽,“孙哥,别一直躺着,动起来!”
  孙泽跟没听见一样,只撩起床帘子强调:“蘸饺子我只要恒顺香醋啊。”
  呸,你怎么不顺带着指定芝麻油!
  回家的公交车上,林母忍不住摇头:“小孙这脾气。饺子里头还全是汤,他当是吃汤包呢。还不如直接给他买一笼汤包过去。”
  “不一样,那是灌汤水饺。”林蕊强调。
  现在的商业还是不够发达,总体矛盾是商品供给无法满足人民群众的物质文化需求。
  她在市场上就没找到速冻饺子。
  谁家想吃,还得自己剁馅儿和面。难怪说过年吃饺子,估计平常也没功夫这么折腾。
  肯定是穷困时留下的习惯,穷人的时间才这样不值钱。
  “我吃过灌汤水饺!”苏木骄傲地抬起脑袋,“一咬下去满嘴汤汁,鲜的咯,确实很好吃。”
  林母转过头笑:“那你说说怎么做的。”
  “不知道。”苏木老实的很,“我就吃过。”
  “简单。”林蕊胸有成竹,“汤包怎么做,灌汤水饺就一样的做法。”
  上辈子她从小就爱吃汤包。每次能一人干掉一笼。
  她妈不知道从哪儿听来的谣言,总怀疑包子里头的肉馅是纸做的,死活不敢让女儿吃外面卖的汤包。
  是以,当妈的人硬是练就了一手包汤包的绝活,灌汤水饺也不在话下。
  林主席还心心念念等着六十岁退休以后去开拓事业第二春。
  林母皱眉,考量地看小女儿:“这你又知道了?你的心思还真是全花在吃的上头了。”
  林蕊振振有词:“民以食为天,我这是造福大众呢。”
  “反正横竖都是你有理。”林母点了下女儿的脑袋瓜,摇了摇头。
  进了菜场,林家母女带上苏木,直接往肉摊去。
  孙泽可不是肚里头常年没油水的主儿,他要吃的饺子馅料肯定得是猪后臀肉,精肉多,肥肉少类似于馄饨的那种。
  才几天没出来买菜,林蕊就惊讶地发现菜价又涨了。
  猪肉现在已经飙到三块钱一斤,果然一天一个价。
  林母叹气:“五月份还一块五呢,再这么涨下去,老百姓真的吃不起肉了。”
  小刀手不以为意:“我们这算什么啊,大姐你看看外头三大件才叫见风涨价。
  七月份的卧式飞利浦彩电,熟人价是三千块。我朋友就犹豫了一个下午,第二天没了,连货场都空了。
  到了前天,他还额外花了五十块钱的好处费,才买到三千五百块钱的南宝彩电。
  大姐你算算,这中间的差价能吃多少顿肉了。照我说啊,电视可以不看,肉还是得吃的。”
  卖肉师傅手起刀落,一刀下去整两斤,看得林蕊直拍手鼓掌叫好。
  太厉害,这到底是怎么做到的。
  她惊讶得真情实意,小刀手都被逗笑了,高兴地搭上块肉骨头:“大姐,这个白送你的。别看没什么肉,但熬汤香的很。”
  “叔叔,能再给我们点儿肉皮吗?”林蕊眨着水汪汪的大眼睛,“我爱吃猪皮炒辣椒。”
  小刀手哈哈大笑:“哎哟,小姑娘也知道美容啊。听说吃皮补皮,对皮肤可好了。”
  苏木看看猪皮,又看看林蕊的脸,惊恐道:“蕊蕊,你以后脸不会变成这样吧。”
  猪皮多粗啊,那毛孔吓人的嘞。
  林蕊龇牙,难怪他上辈子没追到她妈。瞧瞧这话说的,简直就是注孤生的节奏。
  林母又按照小女儿的要求买了鸡架子跟蘑菇,还买了芹菜调馅儿,再顺道去粮食店称面粉。
  拉拉杂杂一堆东西,光买这些便花掉了十块钱。
  现在的钱真是不值钱,还没买什么像样的玩意儿,一张大票子就一分钱不剩。
  林母拎着上楼时叹气:“希望小孙那边一切顺利。”
  老何要是真肯配合着孙教授,拿出药膏好好用,那可真是大大的功德。
  “放心吧。”林蕊看着袋子里头的东西,“咱们多包点儿,给我干爹还有孙教授他们也带些。多少是个感谢的意思。”
  白饶来的肉皮先用刀子清理干净,然后拿开水汆一遍。等到肉皮有点儿膨胀卷曲,再切成小丁,跟筒子骨还有鸡架子一并下锅,加入生姜开始熬高汤。
  皮肉冻就靠这锅汤了。后面在饺子馅中加入皮肉冻,才是制作灌汤水饺的关键。
  王奶奶正在水龙头底下洗菜,见到林母拎着猪后臀肉过来,立刻笑容满面:“怎么,今天给蕊蕊做好吃的补补?是该,上学多费脑子啊。”
  “包饺子,她吵着要吃饺子。”林母无奈,“上学没见她用心,说到吃的她倒是一头神劲。”
  王奶奶笑得厉害:“那好啊,能吃会吃都是福气,这才叫好好过日子。你等着,一会儿我过来跟你一起包。”
  林母赶紧摇头:“不用不用,我们快的很,也不赶时间。您忙您的吧,晚上还要出摊呢。”
  王奶奶一把年纪忙什么?还不是为了孙子。儿孙都是债。
  林母感慨:“说实在的,大军也到这岁数,是该考虑找个对象稳定下来了。”
  “可不是么。”
  王奶奶总算找到了知音,一肚子苦水往外头倒。
  “你说,就他那样,高不成低不就的。人家给他介绍陈副厂长家的小保姆,他还看不上。得了吧,要不是他还有个城里户口,人家姑娘未必肯多看他一眼呢。自个儿还以为自个儿是香饽饽。”
  林母笑了起来:“那你可得听他的。日子以后是他自己过。要是不顺畅,反而成了冤家。”
  到时候三天两头吵成斗鸡眼,好好的家都得给拆散了。
  水房外头传来脚步声,林父伸进脑袋笑:“哟,我们王奶奶又给谁牵红线了?”
  王奶奶叹气:“还能有谁,我正愁着大军以后怎么办呢?哎,林工,有合适的你可得帮忙留心。”
  林母在围裙上擦擦手,转头看丈夫:“回来啦,不是说得到晚上的火车吗?”
  “临时又换到了票。”林父笑着看妻子手上的肉,“迎客饺子啊,这是欢迎我回家吗?”
  他抬头冲王奶奶晃晃脑袋,“您老又不是不知道,我们部门光棍小伙子一堆,自己还消耗不掉呢。”
  林母也接过话:“我那边更不成,多少年没进过新人了。”
  王奶奶叹气:“就是有姑娘也看不上大军这样的。”
  父母早逝,家里头没个帮衬的,工作又够呛,也不知道肉联厂哪天就发不出来工资了。
  再说人吧,初中毕业,下了班也没见上进,光知道在外头瞎晃悠。
  “我要有孙女儿,我也舍不得嫁给这样的。”
  林母偷笑,嘴上还是劝道:“王奶奶,您别这么想。各有各的缘分,说不定缘分就在你眼前呢。”
  王奶奶叹气:“但愿如此。”
  林蕊伸头进水房喊她妈:“妈,面粉里头加多少水啊?”
  她一抬眼,看到林父,顿时高兴地跳起来,“爸,你回来啦!”
  林父开心得很,立刻背着旅行包进家门,给女儿显摆:“来,看看,爸爸给你买什么好东西了。”
  林蕊伸长脖子满怀期待,等见到她爸手上的练习册,顿时垮掉。
  还能不能愉快地聊天了?她难得周末啊!林工程师,这样对待弱小可怜又无助少女,真的合适吗?
  林父兀自兴高采烈:“这练习册卖的可好了,我看了上面的题目,很有针对性,非常适合初三的学生。”
  林母端着洗好的肉进屋,瞥过来一眼,毫不留情地嘲笑她丈夫:“你女儿你还不了解,你什么时候见她喜欢过这些?你还真不如给她买件裙子让她臭美呢。”
  林父笑着放下练习册,摸摸嘴上能挂油瓶的女儿的脑袋:“当然不止这个,还有这个跟这个。”
  林蕊看着她爸从包里翻出来的高压锅,顿时乐了:“哎哟,爸,你可真是及时雨!”
  她正愁一时半会儿来不及将骨头肉皮汤熬出来呢。
  要是有豆浆机或者绞肉机,皮肉冻再好做不过,然而眼下条件艰难,只能一切靠双手跟大脑。
  她兴冲冲地捧着高压锅去处理她的大骨头鸡架子肉皮汤。
  林父满脸懵,指指小女儿问妻子:“蕊蕊怎么了?”
  “呵。”林母摇头,“你女儿估计以后要上国宴了,对吃的真是一门心思。”
  林父心胸宽似海洋,立马忘了还指望小女儿发愤图强当状元的心,笑眯眯的:“总比她成天吃不下饭好。哎,给你看个好东西。”
  “那你真不用操心了,估计要长个子了。现在跟苏木一个饭量。”林母放下往面盆里头倒温水的水杯,接过丈夫手上票,惊讶道,“什么啊?自行车?”
  林父高兴地点头:“对,老赵帮忙找的人,两百块钱,就能提车走。”
  现在市面上已经买不到像样的东西了,人们手上挥舞着钱,看到什么买什么,只害怕明天钱就变成纸。
  林蕊将高压锅放在煤炉上,欢欢喜喜地奔回屋子中,听到父母的谈话,顿时目瞪口呆:“什么自行车,两百块?”
  三十年后,一般的自行车好像也就几百块钱吧。现在两百块钱是她爸妈一个多月的工资,能干好多事了。
  她还以为这年头就电器贵的离谱,合着一切工业产物都不便宜啊。
  林母看了眼小女儿,冲丈夫点点头:“行吧,去买吧。蕊蕊上学也要骑车的。”
  太奢侈了。林蕊有点儿懵,脱口而出:“我不会骑车啊!”
  她上辈子小学就在家门口,直接跟楼上小哥哥手牵手去上学。
  八项规定出来之前,整个中学时代她都是蹭小哥哥他爸的公车。后来几年就是小哥哥骑车带着她了。
  至于上大学以后,干嘛要骑车?走路或者坐地铁都挺好的。
  “不会不能学啊。”林母瞪眼,“谁还天生会不成。”
  苏木手上捧着七八根冰棍进屋,笑着接话:“蕊蕊,我陪你一块儿学。”
  林母看到他手里头的东西,吓了一跳:“你这是做什么?吃这么多冰,也不怕闹肚子。不许吃。”
  林蕊赶紧接过冰棍放在大海碗中:“这是做皮冻用的,咱家又没有冰箱,得靠冰棍冻皮冻。”
  林父林母对看一眼,无奈地摇摇头。指望这小女儿记事,那是不可能的。
  林蕊站在玲玲姐家的海尔冰箱门口,眨巴了好几下眼睛。她进进出出好些趟,居然不知道隔壁邻居家还有冰箱。
  看不出来,原来周阿姨跟玲玲姐居然是隐藏的土豪。真是不显山不露水。
  现在的冰箱可贵了,一台三千多块呢,而且还得有门路才能买到。
  玲玲姐腼腆地笑:“你用吧,里头东西不多,你自己理理就行。”
  如果不是有了元元,她跟母亲也想不到要买冰箱。
  年轻的妈妈转过头,看着吃奶糕糊糊吃成小花猫的女儿,脸上浮出心满意足的笑。
  林蕊又看呆了。
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