砂锅里面加了她炒制好的底料和汤,家里带来的肉丸子什么的已经拿出来解冻了。
这样的天气实在买不到什么新鲜的菜,只有大白菜和土豆,还有冻豆腐,粉条,和豆腐皮,他们还买到了一些蘑菇,木耳什么的已经发好了,还有羊肉,丸子,小酥肉。
已经算是很丰富的一桌子菜肴。
白晓自制了芝麻酱,小碟子放了韭花酱,还有豆腐乳,另外一个碟子里是葱花和糖蒜,还有一瓶辣椒酱,这个辣椒酱可是白月在老家做的起,好吃得很,蒜蓉的,自家做的安全不说,味道绝对正点。
白晓只知道来了四个客人!还真不知道是谁。
一出来打照面就认出来了,张铎那是她诊室的常客,也是敲锣打鼓为她送锦旗的病人,另外三个人,白晓大概也能猜出来,小姑娘应该就是上一次自己救过来的那个小丫头。
这是大过年过来感谢啊。
“你们好!过年好,都坐吧,已经好了。二哥,那边有酒,你们几个男人喝酒,我们女人就不凑热闹了。”没有好酒招待客人怎么行。
安志远答应一声,美滋滋的,别看白晓指挥他干活儿,心里美着呢,他理解的意思就是白晓现在绝对不拿他当外人,两个人现在的感情才是质的变化。
一家人才会不客气,这样的话就是意味着媳妇是真正把他当做她的男人看待呢。
张铎那个怄气!被自己媳妇指使的团团转,还一脸的得意,也不知道他这个老战友怎么会成了现在这个样子。
“好勒,开饭了,大家都坐。”白晓已经聪隔壁崔莉医生那里借了几个折叠椅子,要不然坐不下。
一桌人围着大圆桌坐下了,十二个人满满当当的。
几个男人做在一起,她们要喝酒,当然也是为了彼此方便,白晓,白月和那个大嫂带着的小姑娘坐在另外一边。
白晓从厨房端了最后的一盘羊肉出来,就看到只剩下一个空位子,就在安志远和白月的之间,安志远招手说:“快过来坐,就差你这位主人了。”
白晓只好坐过去,面前的杯子里是橘子汁,这算是这个年代最好的东西,可不是谁家都能喝的起橘子汁的。
“大家,快动筷子吧!第一是祝大家新年好,来年每个人事事顺心!第二就是尝尝我这个火锅的味道怎么样,给个中肯的意见,我姐姐想做这个生意。”白晓举杯,她是主人,这些话当仁不让的该说。
大家举杯,立刻开动了。
白晓害怕小姑娘不能吃辣!特意还问了武大嫂,那位大嫂姓武,那个坐轮椅的就是她的男人焦阳,原来是部队特战队队长,自卫反击战中受了伤,双腿残疾了,已经转业到了地方,小姑娘是两口子唯一的闺女妞妞。
“大嫂要不要我给妞妞煮点面条什么的,这火锅很辣,我怕孩子吃不了!”一位他们来的突然,白晓的确没准备。
武大嫂摇摇头,笑着解释,“不用!我们两口子都是湖南人,吃辣我们不怕,这孩子生下来就是吃辣长大的,说不定比你们这些北方人还能吃辣呢。对于她不用特殊照顾,你看她吃的欢着呢!”
指着妞妞的碗,刚才武大嫂给她夹了一筷子羊肉,这小丫头居然吃的有滋有味呢,嘴角上挂着芝麻酱,还有辣椒油,眼睛亮晶晶的闪着愉快的光芒,指着锅里的肉丸子说:“妈妈,我要吃丸子!”
白晓一看倒是放心了。
大家开始吃起来,立刻气氛不一样了,话都多了起来。
“白医生!这个火锅可真好吃!这味道……嘶……真过瘾!好吃……好吃!”张铎开始以为火锅就是他们这里冬天经常吃到的锅子,热气腾腾,暖胃好吃,不过就是那么一回事,也没当回事。
可是现在才明白这个自己以为的锅子还是有本质区别的,锅子一般都是白菜粉条豆腐丸子,最多奢侈的上面放上几片肥肉片子,那滋味也就是大炖菜的滋味。
人家这个汤底鲜亮艳红,看着就有食欲,想吃什么就把什么扔到锅里,煮开了,捞出来!蘸着芝麻酱这些调料,味道简直绝了。
他这样爱吃辣的人,简直是最大的享受,主要是味道好。
王岩和安志远还有焦阳也是吃的嘴巴停不下来,酒反而喝的少多了,主要是这样的辣配上白酒有点不是滋味!白晓当然知道!这样的火锅应该喝啤酒!那就滋味无限好,可惜现在还没有啤酒这东西呢。
不过好像他们这里有老毛子那边过来的格瓦斯,其实已经很接近啤酒,算是味道不错的东西。
“晓啊,这火锅还真的好吃!”连白月都不禁点点头夸奖,她只觉得妹妹让自己开火锅店!可是这个火锅还真的吃起来不一般。
“怎么样?这个火锅味道还不错吧。这个火锅就是吃个热闹,红红火火,三五个人一桌,或者是十来个人围着一个锅,吃得满嘴流油,火辣鲜香,最重要的事情吃什么,自己做主,喜欢什么涮什么。这个锅因为今天比较匆忙,所以做的比较粗糙,除了味道上面还算勉强过关!实际上这个火锅还可以做成鸳鸯锅!这样吃辣的不吃的辣的人都能照顾到,大家都吃的开心火热。
锅底的调料也是可以不一样的,各种口味的不同,通过一起吃顿火锅这样简单粗暴的方式来让彼此之间的感情快速升温。生活中的烦心事那么多,只要来一顿火锅,所有的心事都能抛之脑后,吃到心里火辣辣的,就好像自己也热情了不少,觉得再大的事情也没有一顿麻辣辣的火锅解决不了的!”白晓觉得她的选择没错,自己再一次吃到这个熟悉的味道都感觉舒服得很,不要说是这些人。
果然王岩立刻拍板,“小姨子,你这个点子真好,我和你姐定了,就做这个火锅店,这生意就是不火爆都不行啊。”
白月也笑了,“我这个妹妹就是不一样,大学生脑子好使,连做个饭都能做出花样来。开,就开火锅店!”这一下连白月也被说服了。
一顿饭立刻吃出了一个开店计划。
第279章 点到为止
武大嫂举起杯子,诚心诚意的对白晓说:“白医生!其实这一次我们非要死皮赖脸的跟着安营长来,就是因为听说你是安营长的媳妇,所以特地来感谢地,无论怎么样,都是你救了我们家闺女,你对我们家的大恩大德,我们这辈子都忘不了。孩子现在好了,连哮喘都治好了,这一切都是因为您救了这孩子,要不是您,我们可能也活不下去。”武大嫂有些哽咽,想到那天的凶险,她就不由得感到窒息的恐惧,总是有种死里逃生的负罪感觉。
是她没有保护好自己的唯一的女儿,所以看到白晓她有些不能自已,丈夫的磨难不能让她倒下,可是女儿要是没有了,大概他们两口子都倒下了。
“武大嫂,别这样说,我是医生,治病救人那是天经地义的,就算是任何一个人在我面前遇到那样的情况,我也会伸出手的,那是一条生命,不是其他的,谁都不能代替的。所以,好好和孩子焦大哥生活,把孩子抚养长大!”白晓知道武大嫂的感激,她遇到过很多是真心实意的感激的人!因为对于他们来说那些对于他们很重要的人的生命比什么都重要。
这种感激是发自肺腑的,要知道她上辈子得知自己的治愈异能的时候,不是也想过,假如她早一点得到异能,是不是大姐就可以不用死了,哥哥也可以幸免于难,那个时候,她是真的希望自己可以得到亲人的复生,让她拿自己的生命交换都可以。
武大嫂擦了擦眼泪,“白医生,啥话也不说了,你以后有啥事,我们两口子大的本事没有,可是跑腿出力气的活儿我们还能干,只要你吭气,我们绝对不推辞。”这话说的诚恳,是心里话!也是肺腑之言。
白晓也不推辞,这样的人你越是推辞,人家心里越是不安,难受。
“好!大嫂,我要是以后有需要一定来找你,赶紧吃饭,孩子够不着,你看看把孩子急得!”
大家一下子看过去,果然妞妞正惦着脚尖,拿着筷子往锅里探,五嫂子吓一跳,打一下妞妞的手,“你这孩子,咋这么贪吃啊,小心烫到你!”
妞妞立刻不高兴的憋嘴,那是想要哭,五婶子急忙给她碗里夹了一筷子羊肉片,立刻小丫头眉开眼笑起来,低着脑袋埋头苦吃,逗得所有人都笑了。
小丫头抬起乌溜溜的大眼睛好奇的看着大家伙,奶声奶气的问:“妈妈,你们为什么不吃啊?这个肉太好吃了,你们要吃不赶快吃,一会儿都被妞妞吃到肚子里了,你们可不能哭哦!”
坐在妞妞旁边的焦阳,夹了一筷子白菜心给她碗里,看着这丫头吃饭这么香,焦阳有些愧疚,自己坐到了轮椅上面,这辈子成了一个废人,连照顾妻子女儿都不能。
妞妞嘟着嘴巴,不高兴的看着面前的白菜,“爸爸,我不是兔子!”
焦阳哄着闺女,“妞妞,多吃菜才能长高,要不然你就长成一个小矮丫头了。”这么多人,自己闺女一个人抱着碗,使劲儿吃肉,太让他们过意不去。
人家白医生不说!不代表心里没意见啊。
现在羊肉多贵啊,这一盘一盘的端上来,他们是来感谢人家的,反而变成了到人家这里来蹭饭,怎么也对不起他这个军人的尊严,都怪自己,没本事,这孩子一个月都不见一次肉星,现在看到肉才会这么像是小狼崽子一样的吃个不停。
“真的?那我多吃菜,我要长得高!”妞妞一听,立刻改了主意,这丫头特别羡慕那些长得高高大大的叔叔阿姨,她也要长得高高大大,才能保护爸爸妈妈,不让妈妈常常被人欺负了流泪。
焦阳安慰的笑了,好在这个孩子是个听话的孩子,从来都不无理取闹,即使有时候明明心里很想,可是还是会忍着,不给爸爸妈妈添麻烦。
白晓已经看出来,这夫妻两个日子艰难,笑着从厨房里又端出来好几盘羊肉片,“你们都吃,这些肉还多着呢,不吃完就是浪费了,你们看看都切好了,剩下可是浪费我的手艺了。妞妞,这一盘肉可是你的,你要负责吃完啊!还有一会儿还有苹果呢,吃完了肉要吃些菜,荤素搭配,你才会长得高高大大,知道吗?”
妞妞一听这个话立刻高兴了,用力的点点头,小样子颇有些得意,拉着焦阳的手说:“爸爸,医生姐姐说了,我可以吃这一盘肉,不过我也会吃菜的哦。”
焦阳苦笑,女儿什么都不懂,白晓的做法是明显知道自己的想法,人家是安慰他的,白医生真的是好人啊。
白晓看着妞妞努力的吃饭,问焦阳,“焦大哥,你现在在做什么?”看着这一家人的确是心里会有恻隐之心。
但是她不是一个喜欢自己当大善人的人,不是老话说的好,授人以鱼不如授人以渔。
焦阳腿残废了,不代表很多事情不能做。
只要努力身残志坚,这个世界不会抛弃任何一个努力生活的人。
焦阳有些不好意思,“我转业到了地方,我这个样子单位里什么都不能干,只能让我病休在家里,我自己在家里给人家糊些纸盒子什么的,补贴一下家里,家里生活全靠我爱人扫马路的工资生活,是我拖累了她!”说到爱人,焦阳脸上露出难过!一个男人最大的悲哀大概就是自己眼睁睁看着妻子女儿跟着自己受罪,自己却无能为力。
武大嫂嗔怒,“你这人,老是说这个干什么?咱们是夫妻,夫妻就是要共同患难,不能共患难叫什么夫妻啊。我既然嫁给了你,就没有道理风光的时候有我,落难的时候就跑了,我是个人,做不出那种狼心狗肺的事情,再说了你看看妞妞,咱闺女这么可爱听话,为了什么我也不会扔下你们父女两个不管。”
白晓看的出来,武嫂子是个好人。
“大嫂,大哥你们这样的好人应该考虑一下做点其他的,扫马路毕竟不是长久之计,家里孩子现在还小,慢慢长大上学都需要花钱,我觉得焦大哥虽然腿上有了残疾,可是我看着他动作还算利落,其实现在政策这么好,焦大哥是军人!做什么都有优惠政策,不如两个人摆个小摊子卖点东西,比如我看着大学城那边路边上好多人摆摊卖东西,什么袜子,衣服,吃的小吃,我可听说了一个小摊子干好了,一天差不多一个月工资呢!”话她只能说到这里,听不听就是人家自己的事情。
点到为止。
焦阳眼里泛起深思。
大家吃吃喝喝,一直吃到九点多,张铎他们才告辞,焦阳他们还带来了一箱子红枣和他们老家的特产麻花,说什么都要留下,白晓不留下就要和白晓急。
她没办法,只好让姐姐包了自己家里得烧肉丸子什么的一包,塞到安志远怀里,使了个眼色。
安志远立刻明白的眨了眨眼睛,逗得白晓一下子笑了。
大家都看着他们两个不知道两个人搞什么鬼。
安志远一本正经的走过去和张铎两个抬了轮椅下了楼,武大嫂他们带着妞妞告辞,小丫头对白晓恋恋不舍呢。
终于送走了一家人。
第280章 胳膊肘往哪里拐
白晓和白月收拾洗碗,白月怕白晓使凉水!非要自己抢着洗碗!结果白晓直接烧了一大锅热水出来,谁也别用凉水,白月一边埋怨妹妹浪费煤气,一边还是把碗洗出来!白晓在一边给擦碗。
“晓啊,你这个火锅我看着真的好,姐下定决心了,就做这个生意。”白月当然知道妹妹这么做是为了安她的心,要不然她两眼一抹黑,自己就不会做这些,光是想想这些就不会答应这个。
“那就好!具体还要怎么操作我完了给你列个表出来,需要什么,怎么做?包括哪些材料什么的,我都写出来,你和姐夫这两天不光要出去寻找店面!还要回来学习炒制底料,这些底料不会坏,炒好的冻起来就行。
最重要的是自己亲力亲为,到时候这些东西,才能顺手。”白晓很高兴大姐想通了。
白月把最后一个碗递给白晓,“我就怕做生意的钱不够!”这才是她最大的担忧。
“大姐!你放心,我这里有钱,人家上次感谢我给我送1万块钱的谢礼,我一直放在那里都没动过,所以你和姐夫先拿这个做初始资金周转一下,你可别跟我说不要。
你是我亲姐姐,无论如何,咱们姐妹两个不说那些,如果要是真的论起来,你和大哥他们养活了我这么多年,真真正正该感谢你们的是我。
所以咱们别说那些推来推去的客气话,都是一家人,不兴这样。”
白月叹气,看着妹妹有些愧疚,“可是那可是1万块钱呢,无论是人家的谢礼,还是你自己挣下的,这笔钱都应该将来给你自己做嫁妆用。这笔钱我用起来会不安的。”