“送两只鸭蛋过去。”霍七七淡淡地吩咐。
“霍七七,我们绝交。”王少杰猛得抬起头,恶狠狠地瞪着霍七七。
“吃货。”霍七七更不客气,“再给他端十只煎饺,一个鸭蛋。”
“七七,你最好了。”王少杰能屈能伸,脸上转变的谄笑,简直令人发指。
霍七七不雅地冲他翻了一个白眼。
如果说王少杰算是醉仙楼的饭托,那么陆家兄妹绝不可能是。
他们的吃相,带动了许多客人。有人跃跃欲试,先点了几个煎饺吃起来。毕竟,几种新菜之中,煎饺最便宜,还可以按照个数算。至于是不是猪食,大家也顾不上了。反正连陆家兄妹都吃上了,而且还堂而皇之地登上了醉仙楼的大堂之上,他们点了,也不算掉价。
煎饺开始上来得快,可随着不少人吃了以后,逐渐就跟不上了。
“再来一份煎饺。”
“二十个煎饺。”
“这边三碗面条。”
“豆腐一份。”
……很快,食客们开始点了新菜,到了后来,小二们忙得团团转,后面的大厨们更是忙得够呛。果然如霍七七一开始猜想得那样,过来的客人,大多数都点了新菜,其他的菜品倒是很少人问津了。
煎饺虽然一锅能出不少个,可是这玩意需要时间,加上客人们点的个数多。即便大厨们急得要命,也毫无办法。
“小二,再给我一百个煎饺打包带走。”陆遥知放心饭碗后,才发现,他和陆娉婷居然吃光了所有的饭菜,面前的盘子里干净得简直能当镜子用。所有的汤汁居然也被他们兄妹吃光了,这是从没有过的事情,兄妹两个相互对视一眼后,全都红了脸,有些不好意思起来。
“鸭蛋再来五十个。”陆娉婷连忙补上。
“对对,鸭蛋也要五十个。”陆遥知连忙附和。
“不好意思,公子,七公子交待过,凡是新菜,统统不许打包。而且以后几日,也未必有。”小二陪着笑脸解释。
还可以这样?
“那晚上有吗?”陆娉婷急忙问。
“晚上有新菜,两位要是还想点的话,只能是晚上来了。晚上可能会有菜谱改动。”小二笑得合不拢嘴巴,没想到呀,醉仙楼的生意火得一塌糊涂。
等中午的客人散去后,所有厨子全都敬畏地看着霍七七。
霍七七有一搭没一搭吃着碗里的面条,心里盘算着晚上卖什么比较好。
“豆腐没有了,青菜也不剩多少,连三种豆芽菜都卖光了。七七,晚上卖什么?”她愁,霍易行更愁。
照着中午火爆情况看,晚上的客人肯定不会少。很多人都是冲着中午的几道招牌饭菜来,要是晚上没有足够的菜,卖什么?
“晚上吃粥,小笼包配餐。酸萝卜和鸭蛋是配菜。”霍七七懒洋洋地回答,“将几口大锅全都煮上粥,等会儿让剪羽回院子里去取鸭蛋。一两银子一个蛋。”霍七七有点儿泄气,没有酱油没有正儿八经的醋,连豆瓣酱都没有,太不方便了。
“可以加上一道清炒土豆丝。”霍七七想了想说。
青菜萝卜厨房里有的是,霍七七偷偷从空间里又拿了一些青菜萝卜,吃完饭以后,不用霍七七催促,大家就自发开始剁肉馅了。
几个厨子也明白了,为什么一大早,霍七七非让他们活了那么多面。
白菜的水是霍七七提供的,黑白胡椒也是霍七七加上的。厨子们亲眼看到霍七七兑了中药材,个个都惊讶无比。看样子,外面传言七公子懂医术,并不假。
厨房里煮的米粥也很有讲究,两大锅放了大枣、枸杞、红豆、黄豆以及干果的甜粥,另两锅则是用大骨头熬出的瘦肉青菜粥,包子也只有两种材料,一半萝卜肉馅,另一半则是青菜鸡蛋馅。
有了中午的经验,几个大厨们完全任劳任怨,没有一个啰嗦,大家闷头努力干活,根本不用人催。
下午的时候,天还没有上黑影,醉仙楼里就座无虚席。
“果真换了菜谱。”陆娉婷看着菜单,有些遗憾,“祖父、爹娘都还没机会尝中午的饭菜。”
“明日再来也行。”陆夫人笑着说,有些嗔怪地看了女儿一眼。女孩子惦记着吃食,要是被人听到了,少不得要被人笑话。
“酒楼里小二说了,明日也不会有。”陆遥知也有些遗憾,“不过,等会儿,该点的全都要点上。”
“对,得多点一些,省得吃不上。”陆娉婷点头附和。“可惜不许外带,祖母是吃不上了。”太傅听她不忘惦记着老夫人,脸上顿时露出满意的笑容。
像陆家这样集体过来的,大有人在,不大一会儿,小二宣布可以点餐,顿时,整个酒楼又变得热闹起来。
“鸭蛋十个。”
“米粥八碗,外加荤素两笼包子。”
“便宜了这些人。”王少杰在后堂和霍七七喝着米粥,满意得不行。霍七七够意思,让他在后面随意吃,至于霍易行那点儿眼神,他根本不会放在心上。
“给老爷子和嫂子送去了吗?”霍七七问。
“放心,连大哥他们的也送过去了。”霍易行笑眯眯地回答,好东西当然自家人要先吃了。“七七,明日卖什么?”
“明日没空,我得去庄子那边。”霍七七叹口气说。
“七七,你可不能丢下酒楼生意不管。”霍易行急了。
霍七七白了他一眼,“行了,回去后我会考虑。”
大不了再做一些豆腐先对付上!她暗暗地想,只是那样太辛苦了些。
霍易行听了,这才偷偷松了一口气。
“只是卖粥和包子?”对面楼上,翎郡王阴沉着脸,盯着眼前的人发怒。
“晚上的确改了菜单,只是卖两种米粥和荤素两种包子。奴才刚刚尝过,味道的确十分鲜美特别。”对面的人迟疑一下回答。“就是腌制的鸭蛋,味道也很特别。”
翎郡王听了,眉头皱得更加厉害了。
第一卷 第59章 捣乱
看到醉仙楼生意稳定,霍七七和王少杰吃完饭以后,就各自回府了。
“将鸭蛋全都拿过去。”霍七七有点儿嫌麻烦,她喜欢下厨,前提是只做分量少的一餐,够自家人吃的数量。多了,她就不耐烦了。
厨房里的人闲着没事干,全都被抓来。
“将鸭蛋洗干净,用布抹干净,然后用石头片轻轻在蛋壳上磨一圈。”霍七七只管指挥,坚决不动手,“其余的人,将豆子拣干净,然后用水泡上。”
一切安排妥当以后,她就回房先补眠去了。
老爷子听福伯说,霍七七回来累坏躺在床上不想动,立刻气得吹胡子瞪眼。
晚上,霍易行回来,刚一露面,就被老爷子骂个狗血喷头,“连个生意都做不好,还好意思回来?”
“三哥,醉仙楼是你负责管,看你将七七累得。”霍易沉也不高兴。
相比之下,霍易安说得就要委婉很多,“我们都知道三弟一向辛苦,你有什么事情,可以告诉我们,我们兄弟一起想办法解决。可七七年纪小,正是长身体的时候,你这样会累着她。”
霍易行闻言,差点儿吐出心口一口老血。
这些人当初将醉仙楼甩手给他的时候,怎么没有一个心疼他每天累成一条狗似的,也没有人在乎他是否还在长身体。七七明明才过去帮一天忙,人比人果然能气死人。
“你们要有主意,会将醉仙楼甩手给我?”霍易行气呼呼地反驳。
“你小子还敢顶撞长辈?”老爷子脱鞋砸过去。
这一招用了无数次,霍易行完全免疫,他一弯腰躲过,然后掉头撒腿就跑。
当事人没影子,老爷子还是觉得气难消,“明早都不许躲懒,都给老子过去帮忙。”
一言出,霍易安和霍易沉全都愣住了,他们压根就不懂厨艺,让他们过去能干什么?
可老爷子根本不给他们反驳的机会,说完就气呼呼地走了。
第二天一大早,霍七七果然早就起床,等她收拾好到了厨房一看,火已经生了,就等着她这个正主给豆腐点卤水。
霍七七打了一个哈欠,然后开始动手干活。
“七七,这种粗活,让四哥来就好。”看到霍七七准备将豆腐倒入筐中,霍易安和霍易沉连忙过去帮忙。
霍七七愣了一下,他们两个过来干什么?
霍易安和霍易沉见状,心里微微发酸,他们来了这么久,七七居然没有发现他们。
做好豆腐以后,剪羽也将米粥熬好了。
霍七七又炒了两道小菜,让人端了过去。
“三哥,明日,你让人收购全市场的猪下水,无论是猪脚、猪肠、猪耳朵、还是猪尾巴,全都要。顺便再买十几个大坛子过来。”霍七七边吃边说。
霍易行不住点头,老爷子听了,则狠狠地丢了几个眼刀子过去。
“再准备五十只当年的嫩鸡。”霍七七再补充一句。
霍易行连声答应了。
“这些是豆腐,我让人多做了一些。作为中午的招牌菜。”霍七七吃完饭交待。
吃完饭,大家就各自散去了。过了好一会儿,王少杰才姗姗而来。
“出了事情?”霍七七斜睨看着他问。
王少杰苦笑着点点头,“都是琐事,要是隔三差五没有才叫奇怪了。”
霍七七叹口气,没有说什么。各人有各人的活法,即便她和王少杰的关系好,也不能左右他的人生。
“走吧,不是要去庄子吗?”王少杰打起精神,反而催着她走。
霍七七让人用瓦罐盛了米粥过来,又拿了一些馒头鸭蛋带上。
“七七,还是你对我好。要不是你看不上我,我肯定也愿意为了你而折腰。”王少杰一边吃一边表达感激之情。
“滚犊子。”霍七七白了他一眼。
王少杰立刻嘻嘻笑着,低着头认真吃起来。
“怎么呢?”忽然,马车停下来。霍七七不耐烦在马车里催问。
“公子,可能得避让一下了,六皇子的人回来了。”车夫恭敬地回答。
“你的小情人回来了。”王少杰幸灾乐祸地看着她说,“你不掀开帘子看看?”
霍七七看到他欠扁的模样,忽然后悔给这家伙留吃的了。
“那就等着吧。”霍七七没好气地从暗格里抽出一本书看起来。
“你居然喜欢看这种书?”王少杰伸头看了一眼,惊讶地睁圆了双眼。
“不看这种书,那你倒是说说,爷应该看什么书?”霍七七恶狠狠地瞪了他一眼,这个人简直太呱噪了。