结果到他这儿变成她嫌弃肉了,她怎么会嫌弃肉呢,她巴不得天天吃肉,吃肉的时候她才想不到荤素搭配呢。
至少这个年代她是不会嫌弃肉的。
让肉肉来的更猛烈些吧!
第146章 会计
沈梦看着苏元做菜,按照猪肉的做法做驴肉,还挺香的。“我觉得能成。”香味给了她信心。
“我做菜也是比较有天赋的,和大勇哥比不了,跟其他人比还是很有信心的。”苏元一边翻炒一边和沈梦说话。
沈梦发了个白眼,她也是其他人呗。
其实做其他人没啥不好的,女人有时候是不能太勤快的。
她记得上辈子去朋友家里蹭饭,她母亲就和她俩说,这做菜能不学就不学了,没见哪个不会做菜的被饿死。
即使会做菜也别总做,特别是给男人做,要不然惯出毛病了就是一辈子了,哪天想不做了,人家会说你犯懒了。
她没有继承杜姥爷的天赋更好,以后就有光明正大的理由不做饭了。
不过这个年代一般都是女性做到做菜,难道她要找个厨师做老公?
她觉得要难嫁了。
莫名有些忧愁,这年代做大龄剩女肯定不行,要被念叨死吧。
可是她真不想嫁人之后既要工作又得伺候老的伺候小的。
这太加重她的负担了,这绝对不是一个聪明懒人的做法。
突然发现结婚是她一个坎啊。
“在想什么呢?”苏元看小梦一脸的愁大苦深。
他抻着脖子闻闻味道,很像啊,他没做坏。
沈梦慌忙摆手,她怎么好意思和个初中生说她愁嫁了呢。“我进屋啦。”
苏元点头,燃气灶这还是有些热,“你回去吧,我在这看着。”
之前别的筒子楼就发生了一件事,就是一家买了不少肉要改善伙食,然后在炖的时候就进屋了,等再出来的时候,发现肉被斜对门家的小孩子给吃了。
按说出了这事儿,那小孩的大人应该给赔,结果那家偏偏就没有肉票了,被吃肉的这家气头上说了几句孩子,双方最后就吵起来了,这事儿也传出来了,之后他们楼层的楼长还给大家开了个会,那意思是如果做好吃的那就看着点。
沈梦摆摆手跑了。
一边跑一边猛向自己脸扇风,算了直接去水龙头去洗个脸好了。
苏元扭头考小梦跑厕所了,有些皱眉,难道吃坏肚子了,那还能吃肉么?
沈伟和小五回来,看到桌子上一盆肉,惊讶的都张大了嘴。
“哇,这么多肉,谁买的。”沈伟咽了咽口水,要不是生的,他都想趴上去啃两口。
“一定是大元哥买的,二姐莫有钱。”小五跳跳脚,“我大元哥呢?”
沈梦真想揪他耳朵问问,她是不是亲姐。“外头做饭呢,正好你出去把黄瓜拍了。”
沈小五拿着黄瓜颠颠的跑了。
“二哥,你猜这是啥肉?”沈梦让沈伟猜。
“猪肉啊。还能是啥肉。”沈伟看到沈梦摇头,又猜是牛肉,仍然不对。
“羊肉?也不对,没膻味啊。”沈伟低头仔细的闻闻,“难道是马肉?”
沈梦继续摇头,“再猜,有些接近了。”
“驴肉,骡子肉。”沈伟被提示,直接说了两个答案。
沈梦指了指肉,“驴肉。”
沈伟瞅着肉,“我还没吃过驴肉呢,不知道啥滋味。”
“肯定香啊。大元在做了,中午就能吃了。”这个年代啥肉都匮乏。
她爱吃牛肉,结果十几年,就像模像样的就吃过一回牛肉,是她姥爷买的那次。
不过她娘也说那些苏联专家们也爱吃牛肉,所以隔三差五就要买牛肉给他们,所以她吃不上牛肉的根本原因还是因为级别不够。
不过现在华国和苏联的关系就有些微妙了吧。
沈伟擦了擦嘴,“我也去帮忙。”他也跑了。
沈梦翻了个白眼,过去干嘛,除了多闻几口香味,也做不了别的啊。
锅也没办法打开,上面要蒸饭的。
不过后来沈梦也出去了,帮着端饭菜。
还是沈家的一贯作风,菜多了就直接用盆,省得装两三个盘子。
沈梦亲自端菜,她怕沈伟把口水留菜里,“你们去洗手。”
沈小五端着拍黄瓜,“我洗过了,二哥没洗。”
“我立马洗,等我一起吃啊。”说完风一样的跑了。
他们做的比较早,现在做完了还没到工人下班点呢,楼层里还挺安静的。
沈梦快走几步,她的菜盆没扣盖,要是被看到了,免不了又是麻烦。
因为她发现,大家在吃的这方面会攀比,吃太差会被瞧不起,不过谁家连续做好吃的,也会被讲究。
反正还挺难做的。
她家娃多,挣钱的也多,现在生活条件在这个楼层肯定是数一数二的了,毕竟四个人挣钱呢。
所以吃的慢慢也好起来了。
反正现在共用厨房的三家,她家伙食最好,因为这个听了不少酸话呢。
要是让她们看到一盆肉,不定怎么柠檬呢。
大家都坐好,迫不及待要开吃了。
沈梦拦了下,“二哥,小五,我和大元考上高中了,你俩也不知道关心一下,看到肉啥都忘了。”
沈伟脸色发红,尴尬了,“我就知道你俩成绩肯定能考上。”
沈小五嘿嘿傻笑,“那以后二姐你和大元哥就要上高中啦,高中两年大学还有四年,你们还要念六年的书啊,好久啊。”
沈伟扭头教育小五,“你也争取跟你二姐和大元哥学,我就不行了,我这成绩考中专都玄乎。”
沈梦看了看小五,心里发酸,不论小五成绩多好,他都没机会上大学了,因为那个时候大学就会停了。
小梦可不想小五去当知青。
至于沈伟也愁人,“那就努力啊,要不然你就是咱家第一个复课的了。”沈梦也觉得二哥有些悬,关键是他不够稳,怕他发挥不好。“好了好了,不说这个了,动筷子吃肉!”
大家筷子都奔肉去了。
苏元夹了块肉放进沈梦碗里,“尝尝我做的咋样?有点没底啊。”
沈梦自己也夹了,闻言直接塞嘴里,“好香!”
“好吃,特别好吃!肉都好吃。”沈小五吃的脑袋直点。
沈伟连话都不说,净顾着吃了。
沈梦起身去碗架子拿了个勺子,她还是喜欢泡饭。
肉汤泡饭得多香!
要是上辈子谁让她喝肉汤,她打不死她,可是这辈子觉得肉汤简直是无上美味。
女人你的名字叫做善变。
沈梦还夹了不少土豆,炖菜时间久,把土豆都炖面糊了,用勺子一捻就成土豆泥了,和饭一拌,可好吃了。
苏元又连续给她夹了几块肉,“别总吃土豆啊,这样我会觉得没做好,让你宁愿吃土豆。”
沈梦摆手,“我爱吃泡饭么,把土豆和入米饭里,滋味更好。”
“二姐就你特,我就不爱那样吃,一口肉一口饭多香。”沈小五觉得全家就二姐最爱泡饭,虽然他也泡过,但都是偶尔。
“那是你不会吃。”必须维持泡饭的尊严。
“好了,萝卜青菜各有所爱嘛。赶紧吃肉吧。”苏元忙着打圆场。
沈伟一连气吃了不少肉,才抬起头说话,“对了,你们班级考上几个,咱学校一共考上多少?几个高中,几个中专的?”
他可以做下参考。
沈梦摇头,“我就知道我们班的,我们班成绩比较好,总成绩年级第一,高中考了十个,中专两个。”
苏元替沈梦补充,“全校考上高中的有五十二人,中专十四人。我在办公室看到的。”
沈伟低头算了下,他今年成绩是全校70多,真的太悬了,不行,从明天开始,他不出去玩了,在家里好好学习,天天向上!
沈梦怕二哥被打击失去信心,还给他举例子,“努力还来得及。你还记得我的同桌许兰兰吧,她之前的成绩可不怎么好,曾考过全校80多名,之后就特别努力,她以前胖乎的,因为看书学习瘦了小20斤,人还变好看了呢,今年也考上高中了。”
许兰兰是典型的沉迷学习无法自拔。这在上辈子就是典型的逆袭啊。
“她那么厉害啊。”沈伟一直觉得许兰兰有些咋呼,还是个馋丫头,没想到学习那么好。
真的是人不可貌相。
“所以只要你努力,一年足够了,你成绩也不是那么差。”沈梦给他打气。
“我们老师说我们这届学苗没有你们好,可能全区比较的话,成绩会差些。”沈伟估计他们这届考不了那么多,所以他这成绩差的真心有些多。
沈梦也没办法,好像学校还真存在这种情况,一届好一届坏的。
就连高考也有大小年之说。
“二哥,我班那两个中专生,是一个男生,一个女生,男生报了师范,女生报了护理。你想学啥?”沈梦还真没听他说过。
“我也不知道啊,能不能考上还不一定呢,想那个太早了。”沈伟这样的很正常,那些早早确定专业方向才是少数。
沈梦怕啊,怕沈伟也报考师范,然后中专三年毕业,正好赶上文革,那时候他还是个新老师。
没有威望,脾气又冲动,简直就是最适合的批斗对象。
“二哥,你要学一定要学会计,以后好管钱,那些领导都得听你的。”沈梦当然知道会计不是管钱的,会计做账,出纳管钱,不过这个年代是否划的这么详细她也不知道,但这不重要。
反正就是忽悠她二哥。
必须给他忽悠瘸了。
作者有话要说:晚安。
第147章 继续忽悠
沈伟也不笨,对于沈梦的说法有些不赞同,“小妹,你净瞎说,领导还会怕会计,咱厂子最大的就是厂长了。”
沈梦开始圆,“二哥你野心不小,还惦记当厂长咋地。我说的是其他部门的领导。你觉得采购部好吧,可是买东西得花钱吧,他还得找会计报销。先不说级别,你就想采购部等着钱呢,他只可能对会计笑脸相迎,说尽好话,让人家尽快帮忙。二哥,是不是这个理?”
沈伟点头,他觉得小妹说的很有道理。
“慧慧她爸是财务部的,之前我用的纸都是他给的。这说明啥,说明人家财务室阔气。还有他们家为啥能分筒子楼,不也是因为财务部门优先么。”沈梦当然不会告诉二哥,杨慧姥爷家有做官的。
苏元还在不时的给沈梦夹菜,对于小梦为啥忽悠沈伟他也不知道,不过为啥他知道是忽悠呢,因为小梦只讲了好的。
当会计哪里是那么容易的,成天和账目打交道,写错一个字都是大事儿。
二哥性子有些跳脱,真要报考了,知道真相后可能要哭一哭了。
不过他可不准备说,他才不会拆小梦的台,他觉得小梦这样做肯定有她的用意。
再说让二哥板板性子,锻炼锻炼也没坏处。
沈伟被这么二连击,脑子里对于会计的印象就很深了。
而且还特别好。
主要是他之前没有想过要学啥,所以才这么容易被沈梦“洗脑”的。
“二哥,你可千万别报考师范类,你想啊,中专以后大概是教小学或者初中吧,那些老师多累,你自己心里有数。而且一个年级好几个班,你教的学生每回考倒数,你上不上火,你让学习,他就不学,你给打坏了,家长来找你了。你还记得咱小学董春明不,他被老师打了,他爷奶可是堵着学校大门骂半天呢。”这个年代老师体罚学生,家长们不但不会管,还特别支持,认为是老师负责任的表现。
但哪个时候也不缺奇葩、溺爱的家长,这个董春明事件当时可轰动了,沈梦肯定二哥知道。
虽然小学五年就出这么一回,那也不妨碍沈梦拿来“恐吓”沈伟啊。
沈伟吓得摆手,“我才不当老师呢。”
他们班主任每天来的比他们都早,背后他们还要给老师起外号呢。
沈梦看她二哥很是“听话”,心情更美丽了,低头开始吃饭。
会计和中医一样,越看越吃香。
很多年后,二哥会感激她的。
所以良心一点都不会痛呢。
突然又来了胃口,她还可以再来半碗饭。
吃过饭,收拾碗筷的活归沈伟了。
沈梦和苏元带着驴肉去了杜老爷子家。
杜老爷子还没回来,沈梦靠着墙翻看俄语书。
两人时不时来番俄语对话,或者互考之类的。
听、说、读、写都练习到了。
这样比自己闷头看书效率还高呢。
主要是这样学比较有趣味性,所以记忆力自然深刻。
杜老爷子回来一听外孙女和大元叽里咕噜说话呢,很是不明觉厉。
说啥也不用他们帮忙,让他们继续说。
沈梦也是无奈,只能拿着书一边帮着烧火一边继续和苏元说。
苏元和杜老爷子一起切驴肉。
驴肉块太大,必须改刀。
老爷子没想弄多少样,就准备卤了。
正好食堂不缺卤料,拿一把就够用了。
杜老爷子直接将驴肉下锅,水放的多多的,等大锅开锅了,开始往外瓢血沫子。
等汤清凉了,杜老爷子开始投料,把锅盖一盖,“就小火咕嘟着,别开锅盖,等我们下班回来就能吃了。你俩用那个锅闷点大米饭。我还得上工,要不然烙几个饼子,到时候夹驴肉更好吃。”
沈梦无所谓,反正肉那么多,平均分,一人还一斤多呢,她光吃肉就好了,米饭、面饼都不重要啦。
她就是这么能抓住重点的聪明姑娘。
等杜老爷子背着手迈着八字步走了之后,他们又回了西屋,家里烧的煤块,不用总在灶坑边待着。