连他儿子都蹦跶着直说“沈大伯最厉害，和祖父一样儿厉害”，被媳妇儿灌了一耳朵鸡汤的楚大郎只能挑了个休沐的日子去沈家找他的倒霉大表哥。可惜到了府里才知道沈大老爷最近都忙活着店铺的事儿，他只能调转马头去东市找人。
本以为下人说的店铺就是沈安侯来府上吹的天花乱坠的酒楼，没想到他手上还有家火锅店正忙活。如今屋子里已经被全部清空，沈安侯让家内坊里定制的炭盆铜锅和桌椅板凳正陆续往里头搬。楚大郎看的咋舌：“你这动静挺大啊，本钱用了不少吧。”
“不然我干什么拉着你一块儿呢，就是低估了这头的投入，感觉再做酒楼银钱就不趁手了。”超级耿直的表哥大人完全不知道自己这是给楚大郎插了一刀，气得他差点没甩手就走。
好在他用尽全部的世家风度总算是绷住了——其实这几天他琢磨着沈安侯的创意，那酒楼还真大有可为，就像他媳妇儿说的，是件名利双收的事儿。否则他才不来受虐呢，真出钱出力给沈安侯卖命？凭什么啊。
沈大老爷浑然不觉自己无意间给堂弟造成了巨大的伤害，还在得意洋洋的与他介绍自己的火锅店、：“我打算给这里命名为‘君再来’，你觉得怎么样？大俗即是大雅，简单易懂朗朗上口，是不是挺好？”
楚大郎点点头，又问他：“那酒楼呢？你打算叫什么？”
沈安侯便让店里的掌柜仔细看着安置东西，自己带着楚大郎去了另一条街上，指着拐角处道：“喏，我盘的铺子就是这间，后头是护城河，这里得拆了重建。至于名字的话，我还没想好，要么叫登云阁，要么叫望江楼吧。”
登云阁，步步高升，平步青云，听着便吉利又不显得俗气。而望江楼则正好对应了他出的对联中一条，是个不错的噱头。楚大郎自然是更偏向后者：“这里临江，就叫望江楼吧，正好用那对子放在大门口，开张的时候让人来对，无论对上了还是没对上都能当个话题吸引来不少食客。”
沈安侯一开始只是觉得望江楼这名字简直烂大街，却没想到楚大郎能出这么个好主意。再回过头来想想，也就是他和林菁觉得俗气，在京城里这名字可是首创。而且哪个有穿越人士的时空里没个望江楼呢？说不定以后还得在里头走剧情呢，什么江湖大佬庙堂圣人微服私访扮猪吃老虎，和自己一番长谈后被自己虎躯一震王霸之气四射给震慑，然后纳头就拜——好了好了！打住打住！真当自己穿大点呢？
这里不是谈事情的地方，沈安侯和楚大郎骑着马回了沈府，在书房里细细商谈望江楼的建造和经营。倒霉表弟一开始还想挑刺儿，可很快就被他层出不穷的创意给说服了，要不是从小到大的阴影太大，他都能转身变成沈大老爷的脑残粉。两人写写画画了大半天终于达成一致，楚大郎扔了笔感慨：“无怪乎我爹总觉得我比不上你，你还真是什么都懂。不仅诗书武艺远超众人，连商贾之道都知之甚详，真不知道你是怎么学出来的。”
沈大老爷满嘴的胡说八道：“这属于天赋技能，不是后头学的，反正说了你也不明白，我就懒得和你解释了。”
好吧，楚大郎确定了，眼前这位无论如何贤才大能，但对他来说永远都是他最讨厌没有之一的倒霉催的大表哥。
在楚大郎的操持下，楚家的银钱物资人手很快到齐，原本的铺子被推倒，两家下人重新打地基，不少人都围着看热闹。沈安侯也是下了血本的，这座望江楼将由青砖搭建，否则五层楼的高度，一般黏土和木质支撑的结构很难承受得起。正好他家内坊的工匠也在他的指引下达成了空心砖批量生产的成就，保证了他之前的的设想可以全部实现。
楚大郎便忍不住吐槽：“你家的那些工匠碰上你这个家主也是倒霉催的，总有那么多事情要做，你那些异想天开的要求没让他们烦你烦的头疼？”
沈安侯义正词严：“科技是第一生产力，推动科技发展是我义不容辞的责任。”
这都什么鬼。楚大郎以手扶额：“你能说人话么？”
沈安侯鄙视他：“听不懂只能说明你的境界还不够，不要因为自己的狭隘就认为别人在胡说。如同你之前那句话，什么叫异想天开？我的要求哪一项不是可以实现的？若是连想都不敢想，或者想了就觉得没法实现自我否定才可怕好吗？实践是检验真理的唯一标准，不是你脑子里转一圈就能说哪样儿对哪样儿错的。”
楚大郎听的一愣，沈安侯这话虽然说的有些严厉，但确实是十分有道理的，那他平时是不是就犯过这样的错误，因自己不了解，就想当然的否定了别人呢？沈安侯最开始也只是胡说八道堵他的嘴，没想到楚大郎不仅没有急着反驳，反而认真沉思，隐约有反省之意，心中不禁暗暗点头。楚家人这一点传统是他相当喜欢的，遇事先自省，严以律己宽以待人，这才是真正的君子之风。
望江楼的修建至少需要小半年，沈安侯画好了每层的图纸和整体布局就不再管了，统统扔在了楚大郎头上。倒霉表弟虽然很想反抗，可惜无论嘴皮子功夫还是手底下真章都差了沈大老爷不止一筹，再加上自家媳妇儿敲边鼓，只好苦哈哈的应承下来，开始单位工地两头跑的苦逼生活。
楚怀对此倒是十分满意。他向来觉得自家儿子有些浮躁天真，大约是家世太好总被人捧着，虽然精明果敢还是有，却不如沈安侯沉稳懂人心。如今沈大老爷愿意拉着他一块儿玩，顺便打击打击他，磨砺一下他的性子，楚怀自然是赞成的。而且沈安侯手段够高端，楚大郎再不忿也只有乖乖听话的份儿，说不定还能激起他的好胜心，让他把自己打磨的更进一步呢？
沈安侯倒没想过这么多弯弯绕绕，他拉上楚大郎单纯是因为人家有钱有势有人手，而他对楚家人也足够放心。至于没事儿总想损自家表弟几句，沈大老爷默默的摊手，大约这是原身留下的副作用吧，谁叫这两兄弟打小儿就不对付呢？
有倒霉表弟分走了望江楼那边的事儿，沈安侯便专心操办君再来的生意。他家内坊的工匠如今都是营造的好手，拿着沈大老爷给的图纸没多久就把地方给收拾整齐了。到二月底，沈安侯挑了个黄道吉日，在铺子门口敲锣打鼓的舞了场狮灯表演，便算是正式开张了。
其实火锅这吃法早两年就已经从沈家给透露出来了，但一般人真没法在家里自己整治这个。要知道这年头可食用的蔬菜和肉类可远没有后世丰富，沈大老爷是连续三年在外头晃荡，又撒出去多少人手才让自家的菜园子变得丰富起来的。可其他人家里就不行了，蔬菜基本上就是大白菜芹菜韭菜和白萝卜黄豆黄瓜，就这还得对应着季节来，至于那些调味料就更不要说了。
也只有沈安侯和林菁这样有财力有决心还有那么点儿知识储备的吃货才能集齐各地的产出凑齐火锅的必备食材，这难度丝毫不亚于集齐七颗龙珠召唤出神龙来。因此听说沈家愿意开个铺子专做这个，无论是听说过没见过的还是在半日闲里享用过的人都开心不已，就等着沈大老爷开业大吉，来进行一场饕餮盛宴。
而火锅的味道也的确没让这些人失望。虽然价格不怎么友好，但确实味道鲜美分量足，吃起来只能用一个爽字来形容。清汤锅鲜香味美原汁原味，红汤锅火辣辣的让人欲罢不能。君再来的掌柜看着爆满的席位眉开眼笑，自己今年的年终分红肯定十分丰厚。
沈大老爷自然不会亲自去火锅店坐镇。他可以赚钱，但不能显得市侩爱财，得保持住自己文化人的名士包袱。但是用君再来的贵宾卡作为小礼物拿来送人还是可以的，而收到的各位大人也十分满意。八折优惠也就罢了，他们可不差钱，能够不用排队直接在贵宾包厢中用餐的特权才是他们的最爱。
作者有话要说： 现代校园新坑：
[系统]校园友好手册
宝宝们去踩一踩吧
第80章 再入秀川郡
沈安侯对君再来的创收能力是十分满意的。不过想到再过几个月入了夏便是火锅淡季，他又有些不爽了, 跑过来问自家最聪明的媳妇儿：“你觉得到时候我让他们改卖冷饮怎么样？”
林菁觉得可行：“然而你要先找到个硝石矿, 然后想法子做提纯，否则光靠购买人家冬天窖藏的冰块儿，成本能高到你想哭。”
沈安侯却是突然想到一个事儿：“我记得以前在大点的小说里看到过有主角直接去药店里买芒硝用的, 那玩意儿不就是硝石？”
林菁听了愣了一下, 问他：“你说的是芒硝还是硭硝？”她在纸上写下两个不同的字, 解释道“芒硝又叫皮硝, 可用于实热积滞，腹满胀痛，大便燥结，肠痈肿痛等病症，其主要成分是硫酸钠。而硭硝才是硝石，也叫火硝，《本草纲目》中认为其性辛、苦、大温、无毒，是硝酸钾结晶, 也就是咱们说的硝石。不过大燮朝的药铺里只有皮硝, 可没有火硝。”
其实在林菁他们那个世界的历史中，火硝最早是在炼丹术中被发现和提纯的, 而燮朝在这方面显然没什么研究，至少林菁没听说过有哪个道长是以炼丹著称，更没见过火硝的存在。
沈安侯无奈的摊手：“那怎么办，我又得出门找？”硝石的用处确实很多，不仅仅是夏天制冰, 沈安侯心心念念的做玻璃也离不开它。然而在大燮朝找矿藏全靠砰运气，毕竟换了个地图，谁知道哪种矿会藏在哪里？
学霸林菁便开始了科普小课堂：“天然硝石主要存在于碱土地区的干燥土壤中，有些富含硝酸钾的矿泉常年浸润，也会在洞穴壁上生成硝石结晶。另外含氮有机物质在细菌作用下氧化成硝酸后也会与土壤中的钾素化合形成硝酸钾，呈皮壳状或盐花状析出来，覆盖在地面、墙脚，一般见于猪圈、马厩、厕所附近的墙角。”
说到这儿她自己也笑了：“其实咱们那个时空的古代就有一种专门采集这种硝石的硝民，他们会在秋天的时候扫取这种含硝的土块，放置在马桶内加水浸泡过滤。这种滤液熬煮或晒干后，也能得到硝石结晶。”
沈安侯听的一头黑线：“除非我真到了万不得已要做火器了，否则绝不用这法子。”想想都觉得很不友好啊，自己的冷饮店可是要拿硝石做出来的冰块儿实用的。虽然从理论上讲硝石并不会和冰接触，但感性上就是接受不了啊。
制冰所需的硝石并不多，但沈安侯还想玻璃的事儿呢：“我可是答应过给你做镜子的，没硝石可怎么办？我倒觉得吧，既然我是大点里的命运之子，那大气运肯定是跑不掉的。要不过段时间我亲自出门去找找看，说不定能碰上个矿呢？”
林菁知道他去年没找着机会往外跑，如今这是心痒痒了，也没有阻拦他的意思。沈安侯高高兴兴的和各方打了招呼，在火锅店的生意稳定后就收拾了包袱带着人潇洒的出门采风。
宫中圣人听说了直摇头，问林内侍：“你说他是不是故意的？生怕朕再让他干活儿？”
林内侍陪着笑脸揣摩：“沈侯爷年年出去呢，奴婢看他就是喜欢寄情于山水。再者狂生名士有几个没些怪癖的？去年他操持皇庄也算有功，您就当纵容他呗。”
因羊毛和棉花两样利国利民的事物，并拍卖行大大丰富了圣人的私库，穆荇对沈安侯是越来越看重。沈大老爷又无心涉足仕途，更别说争权夺势给自家谋好处，唯两样爱好就是开铺子和出门采风。所谓人无完人金无足赤，这点儿小癖好在穆荇看来完全是容忍范围之内，便是有人上折子说沈侯爷坏话，圣人也直接视而不见给挡回去了。
于是在外人看来，这局面就越发扑朔迷离。沈大老爷可是妥妥的前太子的拥趸，被当今忌惮的很，圣人这般对他处处维护算什么事儿？难道不应该看他跳的厉害有破绽可寻，趁机找茬儿把人发落了吗？
但要说圣人念他能力卓越想要重用，似乎又有些说不过去。以沈安侯的学识文章品行世家，随便都能得个三品四品的官衔好吗？可穆荇就是不封他个实职，宁愿加恩他庶弟都不给他做官的机会。没看见沈大老爷又往外跑了吗？要是陛下真有意重用，他哪里还需要刷狂士的人设去“寄情山水”？
京中诸位就全没想到，对沈安侯来说经营外头比在朝中当官可有趣多了。而圣人对沈大老爷的认知也依旧有些纠结，相信他的才能却又耿耿于怀他站的位置，两人正好达成了这样的默契。要说唯一看的明白的，可能也就是楚怀了，或许还有如今渐渐察觉出几分味道来的林内侍——否则他也不会故意在圣人面前给沈安侯说好话，并不害怕会因此惹来穆荇的厌弃。
而他显然是赌对了，穆荇闻言只是一笑，心情却好了不少，还吩咐道：“我知道你和安侯的关系不错，既然沈家的当家人不在，你便多盯着些，要是有人趁机找麻烦的，只管代替安侯教训教训，别让他们把手伸得太长了。”
林内侍大喜过望，立时给穆荇行了个大礼：“奴婢多谢陛下恩典！”
他这般直白的表现出与外臣的交好，圣人也不忌讳，反而觉得林内侍在他面前真实不遮掩，对林内侍的喜爱又多了几分。因两人这番对白并没有瞒着谁，宫外很快就得了消息，楚怀自是笑一笑作罢，大长公主却又纠结了几分，不知该不该继续拉拢沈家。
除她之外另有一人也是颇有些心中不得劲，便是娶了沈清漪当侧妃的蜀王殿下。他当初不也是冲着沈安侯在士林中的名声去的么？谁曾想沈家大房二房感情根本不好，他好几次想要套近乎都被沈大老爷不动声色的给躲了。如今眼见着沈安侯圣眷正隆，说不定什么时候就能一飞冲天，自己却拿着张废牌用也不是不用也不是——靠沈清漪和沈家交好根本没用，可真苛待了人家亲侄女儿，他还想不想好了？
好在沈清漪虽然没多大用处，相貌还是不错的，人也温顺乖巧从不惹事儿，蜀王多少对她有几分怜惜，日子过的并不算差。她也是个随遇而安随波逐流的性子，只谨守本分小心翼翼，连蜀王妃都不禁感慨她一点儿不像高门大户里出来的贵女，没一点儿张扬之气。
无论各家如何心思浮动，沈安侯一路溜溜达达的往西北方向去。虽然他自认为是大点的命运之子，但也不是随便掉个溶洞就能找到目标的。按照他媳妇儿的说法，硝石矿主要分布在沙漠土壤的硝石层，而西北正好有大片的沙漠戈壁地区，去那里碰运气显然更合理些。
这次跟着他出来的依旧是捧剑和侍剑。两人这些年也奔波习惯了，一路上打点伺候的极周全，倒把跟着出来拉练的狼牙团给比下去了。只他还没走出多远，便有秀川郡里柳湘的手下跑来找人，一路将他追了回来：“我们管事的说请您无论如何都先过去一趟，秀川郡那边儿有大事情发生。”
柳湘不是个咋咋呼呼小题大做的，问传话的人又说不出个所以然来，沈安侯只当秀川郡有异变，赶紧调转马头往南行。他心里还在琢磨着，秀川郡的太守陈大人虽然有些迂腐，却不是个心思狡黠的，而冉越更是拿他当兄弟，不会坏了他的事情。除非是有另一股势力或者别的世家看中了那里的利益，或者扒拉出了他的底细，否则不应该有什么大事儿发生。
