“园长,能不能再下单一些排骨?”
唐菲:“……怎么,今天采购的还不够吗?”
闫丽:“马上就要卖完了……哦,又来了几个单,已经卖完了,你看还能不能采购,如果不能的话,我这边只能让客人换菜了。”
唐菲:“可以的,可以下单的,不过派送还需要时间,等送到的时候就餐黄金时间都过了,既然没了,就让客人换菜吧。”
闫丽:“好的。”
放下电话以后,唐菲有些懵。
今天她可是下了200斤猪小排的订单。居然……卖完了?
就算每道菜需要一斤的猪小排,那也整整能做200份了。又不是每个来餐厅的顾客都会点糖醋排骨。这……就有点夸张了……
她有看了眼时间,更加觉得不可思议。
如今才11点20分……真正的就餐高峰期应该是12点到下午1点之间。
还没有到高峰,主打菜的食材都卖完了,这……
她想了想,猪排所需要的金币数量不多,既然是餐厅第一天打响招牌,主打菜还是不能缺太多的,她默默的在商城又下单了100斤猪小排。倒不是她抠,主要金币也必须省着花,餐厅只是副业,金币得多为动物着想。
等她来到餐厅的时候,就算已经知道今天的生意好,还是被吓到了。
排队吃饭的人,已经把通往餐厅的小路都快给堵上了。
这就有点夸张了……
她艰难的往里走,只见苏慧站在门口叫号,她的脸涨得通红,大概是人多累得吧。
她忙得唐菲从她身边走过,她都没有留意到。
“117号两人小桌,118号六人大桌在吗?”
她大声喊道,唐菲可以听到她的嗓子因为疲累而有些沙哑。
唐菲再往里走,里面看到的景象让她非常惊讶。
倒不是餐厅的生意爆好让她惊讶,门口都排了那么长的队了,餐厅内坐满是完全可以预见,让她惊奇的是,餐厅突然生意这么好,里面的秩序却井然有序。
她留意到有不少别的部门的员工也来餐厅帮忙了。有的在后厨帮忙洗碗,有的帮忙传菜,有的则是站在前台收钱算账。
所有人都忙忙碌碌的,她还看到了一个熟悉的面孔。
李嘉琥!
她走到后厨:“李嘉琥,你怎么来了?”
李嘉琥正在把洗好的一摞碗碟放好备用,见唐菲走了过来有些不好意思的笑了笑:“今天我本来是来动物园玩的,我在网上看到这里新开了个餐厅,据说很好吃,我又是个吃货,以前又在这里工作过,就像试试的。没想到来了以后你们生意这么好,我自然要帮帮忙啦。”
唐菲有些感动,当初李嘉琥是因为帮她,把麻三的监控录像给她,这才被罗宇鑫迁怒被开除的。
说到底,当初的事情李嘉琥是站在她这边的,她却害他丢了工作,这让她一直过意不去。
后来她去行政部找过李嘉琥的联系方式,只可惜他换了号,一直联系不上。
没想到再见面的时候,他竟然出现在动物园新开的餐厅里,正在帮忙洗碗!
“你吃饭了吗?”唐菲问道。
李嘉琥不好意思的挠挠头:“还没呢。”
“那你先吃吧,我让他们给你留个位。”
“不不,唐小姐,你看现在大家这么忙呢,我还不饿,等忙完这阵,我跟大家一起吃也行的。”
唐菲拗不过他,也只得任由他继续洗碗。
大家都这么努力,都为了动物园能更好的经营下去而付出,这让她非常感动。
她也加入了收拾桌子打扫卫生的队伍中。
新来的100斤猪小排终于送到,唐菲留了5斤,剩下的让负责点菜的员工推荐给客人。
于是唐菲发现,每一桌都在点糖醋排骨,更有甚者,吃一份打包5份。
95斤猪小排没过多久就被抢完了。
大伙一直忙到下午2点钟才终于能歇一会。
“我的天啊,今天的生意怎么这么好啊!”蓝琳月一直都在负责收钱算账,她累得都快要瘫了,“这可比照顾动物累多了!”
徐阳也一直在帮忙传菜:“咱们餐厅可不能这样,必须再多请几个人才行!”
苏箴摇头:“我觉得还不能贸然请人,你们想啊,平时咱们动物园的游客数量才几百还不到一千呢,这两天是十一,情况特殊,动物园游客是平时的四五倍,餐厅生意好也是理所应当的,可是过了这两天,游客回跌,请的人不都闲着了。”
徐阳想了想:“也有道理,不过我觉得多请一两个问题不大,毕竟客人们对餐厅的菜品反应不错,我感觉之后生意一定会好起来的。”
唐菲看向李嘉琥:“你最近在哪工作呢?”
李嘉琥一愣,苦笑道:“不瞒你说,自从失业以后,我就一直在找工作,如今工作也不好找,我也干不了别的,还在托关系帮我找点临时工的活呢。”
唐菲笑道:“你要是不介意的话,可以回来动物园啊。你如果还想干保安的活,可以回到之前的岗位,待遇和过去一样,你觉得如何?”
李嘉琥一听这话,简直觉得不可思议,愣在原地。
工作还能失而复得么?
蓝琳月也笑着说道:“如今唐菲是园长了,她开口那就是确定要聘请你了,你还愣着干嘛啊?”
李嘉琥低头想了想说道:“其实我打听过,云上动物园的保安亭已经招人了,那里估计已经没有我的位置了……我能不能来云上餐厅工作?”
第107章
众人都看向唐菲。
李嘉琥这话一出就觉得自己是不是要求太多了,赶紧又说道:“我不是挑剔什么,我只是觉得这里最近比较忙,我大概还帮得上忙,加上我……自己对厨艺也算有点兴趣,唐小姐……不,园长,你看怎么安排合适就怎么安排吧。”
唐菲笑道:“你愿意来厨房帮忙,这简直太好了。你也看到了,餐厅刚刚开业,人手还不够。只是厨房的工作比较辛苦。”
李嘉琥笑了:“园长你说什么呢,我一个大男人怕什么辛苦,再说厨房不是还有很多男的么。”
“这位是我们餐厅的厨师长名叫闫丽,之后你就归她管了,需要做什么,怎么做,都听她的就行。下午你去一趟人力部办理入职手续。”唐菲道。
李嘉琥:“好,我先把厨房要忙的事情忙完就去。”
他的态度让今天一起来餐厅帮忙的众人都觉得相当舒服。
而且刚才短暂的合作,让众人对他的评价都不错,有了这一员猛将,接下来的工作应该会轻松一些了。
唐菲闲下来以后想起今天餐厅的火爆场面。
“你们今天发传单发了很多出去吗?怎么餐厅突然生意这么好?”唐菲问道。
蓝琳月立刻开口:“没有,我刚开始发,就有不少游客问我餐厅的位置,就好像专门为了餐厅来的一样。”
徐阳说道:“啊,师父,我好像有听到有客人说是看见什么主播的视频才来我们餐厅的。难道是潘大大吗?”
唐菲摇头:“潘大大这次十一有事来不了,估计是别人吧。”
“啊!师父,你看,连我的朋友圈都在转发。是这个主播!名叫贪吃的小马哥。”
徐阳说着把链接转发给了唐菲,唐菲点开一看,浏览量已经20万次了,弹幕更是多得屏幕都快看不见。她看了看视频下面的评论。
“啊啊啊啊,糖醋排骨!我今天也去了云上动物园,尝到了糖醋排骨!”
“不……为什么排队到我的时候刚好12点,我就没吃上糖醋排骨!为什么!”
“去之前以为这里不过就是一家网红餐厅,这种开在景点的餐厅又贵又难吃,没有抱任何希望。没想到去了以后居然还需要排队,我排了足足半个小时才等到位子。不过非常幸运的是我吃到了糖醋排骨的,怎么说呢,以前我很讨厌吃甜的东西,从此以后糖醋排骨就是我最喜欢吃的菜!”
“为什么你们都在现场?外省的表示很忧伤!”
“同样去不了的,只能看看视频了。”
“怎么没有人发今天云上餐厅的排队盛况简直恐怖。@贪吃的小马哥,我觉得你这次火了。”
“真的超级郁闷的好吗?看到视频里面这家餐厅根本就没什么客人,没想到去了以后,刚好是客人最多的时候。我排了有40分钟!腿都站软了……不过还好,菜品都很好吃,排队也是值得的,下次我还会再去。不过为什么要开在动物园里面这么好吃的餐厅,就应该对外开放才对。”
看来果然是这个贪吃的小马哥来餐厅直播以后,将餐厅的人气带了起来。
唐菲默默收藏了这个贪吃的小马哥的页面,想着之后联系他,广告费该给的还是要给点的。
下午,动物园里的游客逐渐减少,不过奇怪的是,云上餐厅的客人却在不断增多。动物园关门时间通常为5点半,5点左右的时候,园区游客都会清场。
今天却很特殊,5点的时候,餐厅又坐满了,餐厅外也再度排起了队。队伍的长度虽然不如中午,却也很让人震惊了。
经过商量,唐菲决定不再补货排骨,也及时告知了排队的所有顾客,糖醋排骨卖完了,可排队的人依旧没有减少,不少人是冲着网上的好评来的,虽然评价最高的特色菜已经卖完了,不过游客们的情绪依旧不减,到最后,考虑到动物园的关门时间,已经打上了打烊的牌子并截止排队,都还有一些来晚了的食客在门口徘徊。
不过这依旧导致了这天的云上动物园推迟开门。
国庆节假日七天过去,经过核算,唐菲惊喜的发现云上餐厅为动物园带来了将近4万元的净利润。
这对于一家藏身动物园景区,刚刚开业不久的餐厅来说已经是相当不错的成绩了。
潘大大终于从母上大人的魔爪中逃离,回到动物园以后发现自己错过了一个亿。
“嗷嗷嗷嗷,那个贪吃的小马哥是谁,我要跟他单挑!气死我了!居然趁我不在搞事情!”潘大大在得知自己的活被小马哥抢了以后,气得跳脚。
唐菲无奈的说道:“其实我们谁都没有留意到他是什么时候来的,只是闫丽有点印象,说有个帅哥来吃饭的时候,曾问过能不能拍视频。之后也没多说什么,就甩开腮帮子开始吃,当时也没意识到他会这么火。”
潘大大正色道:“这几天的确是我不好,我因为私事不能来动物园,他能直播也挺好的,在关键的几天帮你们宣传了一下,虽然他人气不怎么样,可这个直播做的还是挺成功的。”
唐菲松口气,毕竟两人之前有过约定,云上动物园的官方主播是潘大大。虽然这事她不知情,不过之前潘大大帮她那么多,如果因此两人有什么嫌隙也不好。
还以为潘大大这茬已经过去,没想到他踌躇满志:“我要策划一次大型直播,绝对不能输给那个贪吃的小马哥了!”
只是,豪言壮语以后,潘大大也知道如今的云上动物园内并没有什么大型可以直播的新鲜点,最多也只能进行一些动物园的日常直播,他的所谓“大型直播”也只能暂时放入计划中,等有条件再进行。
唐菲的电话响了,是吴局打来的。
“吴局你好。”
“小唐啊,好久不见你了,周末能不能赏光吃个饭呢。”
唐菲一愣,这么突然?
“当然好啦吴局,要不就在我们动物园新开的餐厅吃吧,周末吴钰也会来这里找妈妈,你来的话刚好你们爷孙两个也可以好好聚一聚,你觉得如何?”
吴局那边沉默片刻:“也行,吃饭的地方你定。”
“那就这么说好了?还是说吴局你有比较喜欢的地方?”
那边又沉默一会:“不,在动物园挺好的,我听说你接手动物园以后做的有声有色,我也想来看看。”
两人约好时间以后,唐菲挂掉电话。
她出了一会神,突然有种奇怪的预感,总觉得吴局来找她应该不是冲着她来的,不过也既然吴局开口了她自然是要作陪的。
周末,吴局如约而至,吴钰也早早就知道爷爷要来,在动物园门口等着爷爷呢。
“爷爷!这是你第一次来云上动物园对吧,我已经来过好多次了,要不我带你好好参观参观吧?”
吴局其实之前就已经来视察过,不过孙子的兴致这么高,他也没有扫他的兴。
“好,那就吴钰带着爷爷一起参观。”
吴局来访,唐菲自然也是要陪同的,走到门前,吴局站在门口驻足观看。
“小唐,你这大门弄得不错啊。”
唐菲笑道:“如今也只有实力把大门做的漂亮点,以后我会想办法把整个动物园都做的更好。”
吴局听了这话,定定的看着唐菲,默默笑着点点头。
“吴局,我帮你和吴钰拍照吧?”
“好。”
镜头中,吴钰笑容可爱,对爷爷的态度也比之前好了不少,这让吴局非常开心,笑得满脸都是褶子。
唐菲感慨,孩子还是应该多跟母亲在一起,自从闫丽回临水市以后,吴钰的性格就越来越像一个孩子了。
之后吴钰却一反常态的,并没有带着吴局直奔大象馆去,而是领着爷爷一路直奔餐厅。
唐菲在后面跟着,心想自己跟吴钰并没有讨论过这个,不过倒也心意相通。
吴局虽然来过云上动物园,可毕竟上次是很多下属跟着,他也不清楚大象馆的方向,等到了地方才知道,孙子是直接带着自己来餐厅了。
虽然是周末,不过现在这个点,餐厅的人还不多,环境也比较安静,很适合谈话。
吴局并没有质疑孙子的动机,只是走进餐厅的时候,下意识的看向了在厨房忙碌着的闫丽。
“爷爷,你坐在这里吧,这里靠窗,比较舒服。”吴钰脆声脆气的说道。