九零之玉荑厨神——曹家大小姐
时间:2019-11-04 10:00:59

  她将菜板洗了洗,开始给装修队做饭吃。
  头些天她还没从学校出来,装修队吃的饭都是在旁边的餐馆吃的。
  后来陈白微从学校食堂出来,厨房做好当天,就开心的给装修队们做了一桌子菜,从那以后就被黏上了。
  人团队的头头说了,也不要陈白微一天三顿的做,中餐晚餐都可以,一天一顿就行。随便做什么,全随陈白微高兴,只要她愿意做。
  陈白微能有什么不愿意的,做菜对她来又不是什么很大的事。只要你们团队的人能把店装修到最好的程度,她一天三顿的做都愿意。
  也不知道是不是陈白微这饭菜的功劳,反正人装修团队,确实天天尽心尽力的干活,陈白微还看过木质楼梯上雕刻的图案,居然全都是里面的小师傅手工雕刻的,特别厉害。
  装修团队人多,都是大老爷们,因为要赶工,足足有十个人。
  虽然说不上要做大锅菜,但每个菜的分量还是要往大了做。
  宋冬梅去联系了几家专门送菜的,是陈白微捣鼓她去学校后勤部要的名单,学校那边送过去的菜都非常的不错,陈白微早就给瞄上了。
  还好后勤部那边也不藏私,去要就直接要到了。
  目前他们只要做给装修团队吃,用的量比较少。等装修好了,她们饭店需要的食材就大了。
  现在她用的就是专门送过来的食材,全都新鲜得很。
  陈白微捞起一个五斤重的新鲜胖头鱼,掐着鱼的两腮,就直接按在了案板上,鱼还在挣扎着呢,就被陈白微三两下给敲晕了。
  然后熟练的开膛破肚去鱼线,清洗过后再直接片鱼片。
  陈跃溜进厨房,看着他姐这般仿若无情女杀手的模样,已经免疫了。
  当他姐越认真的时候,说明菜做得越好吃。
  至于那条胖头鱼,不过是他姐手下无数生灵的其中一位罢了,终究还是要进他肚子里的。
  陈白微片着鱼片呢,就看到陈跃一脸超脱世外的表情,神神叨叨的。
  “把锅给我洗一洗。”陈白微指挥着陈跃干活,没帮手,只好让他来干了。
  陈跃还就挺乐意给他姐打下手了,得了令就颠颠的忙上了。
  陈白微把鱼头对切,然后放盐还有葱姜水稍微腌制一会。这会锅也被洗好了,下蒜瓣这些配料到锅里爆香,其中花椒很很重要,是必须放的。
  然后倒入白开水,煮沸后下鱼头鱼骨还有鱼片番茄。
  直接大火煮个几分钟,就可以捞出来放盆里装着了。
  浓烈鲜麻的香味直接顺着滚滚的蒸汽往外溢出,陈跃陶醉的嗅着香味。
  嘿嘿,今天又是三碗白米饭打底了。
  杂锅鱼做得快,剩下的都是可以快速完成的,山药炒木耳,甜豆虾仁,雪菜笋子,核桃竹园鸡,手捏菜蘑菇,还有一大盘子的卤牛肉。
  这卤牛肉陈白微现在是长期煮着的,卤料越厚越香。店铺的房东现在还要时不时的过来买一点走。
  对,是买。
  陈白微现在算是知道对方是真的有钱了,半点不占他们便宜的。
  反倒是他们的租金,房东收得并不多。
  一大桌子全都是大分量的菜做好了,陈跃就跑到楼上去叫人,宋冬梅现在也在这边吃。
  很快,楼上就下来一群还挺年轻的小伙子。
  这是陈白微最不理解的地方,因为这群小伙子太年轻了,怎么着都不像是做装修团队的。
  偏偏人家还就是了。
  想想沈清岩那个弟弟,也那么年轻,所以底下的人年轻也说得过去。
  其中一个专门负责手工雕刻的陈白微叫他小李师傅,长一张娃娃脸,还有小虎牙,笑起来的特别可爱。
  但当陈白微看到他一下午的时间,就把中间一个柱子给刻上了一条看起来格外生动,还特别复杂的凤凰时,就服了。
  这都是高手,来这都屈才了。
  但不得不说的是,这伙人的专业水平确实过硬,现在他们店跟之前老味道的时候就完全不一样了。
  处处考究,处处讲究。
  都能比得上她家的酒楼了。
  “小陈师傅,今天又辛苦你啦。”小李师傅洗完手过来,笑呵呵的模样。
  陈白微的眼睛忍不住又飘到他脸上,笑起来甜甜的,真可爱。
  “不辛苦不辛苦,你们辛苦才对。”陈白微把满满的一碗饭塞给他。
  陈白微跟他们也没什么交流,大家稍微客气的聊了两句天,就闷头吃饭了。
  陈跃这破小子吃得都要翻白眼了,被陈白微狠狠的踩了一脚。
  杂锅鱼陈白微做得比较辣,结果这伙人里面有几个都是能吃辣的,吃得鼻尖都冒汗了,直呼过瘾。
  “那明天我再给你们做几个辣点的,有什么想吃的,告诉我就成。”
  其中最爱吃辣的一个举起手,“明天我能吃个毛血旺不?好久没吃了,在海城我都找不到正宗的味道,小陈师傅手艺好,肯定做得好吃。”
  “还有我,想吃东安鸡,我也好久没吃啦!”
  “我挺想吃一品豆腐还有九转大肠来着。”
  这群小伙子兴奋了,个个开始报自己想吃的菜。
  等所有人都报完,大家都看向淡定吃饭的小李师傅。
  小李师傅可爱的脸上僵了下,然后认真的看着陈白微:“那我想吃鸳鸯膏蟹、芙蓉虾、佛手排骨还有卤鹅肝。”
  陈白微:你上天去吧!
 
 
第73章 
  中午吃过了饭, 人团队都不带休息一下的,继续上楼去干活。
  陈白微在后厨熬了一锅凉茶, 又蒸了一些下午吃的点心,准备到时候让大家伙休息一下,稍微吃点东西的。
  她自己则把炖的乌骨鸡汤给盛了出来,抱着碗小口小口的喝着。
  沈清岩又给她一些药膳的方子, 和乌骨鸡汤就是按照方子给的步骤炖的。
  除了加一点药材和一点盐调味道之外, 葱姜蒜都没有加的,
  乌骨鸡斩成小块, 依次放进去小火慢慢的炖,几个小时候蹲下来, 药材的香味已经和鸡肉的香味融合了。
  汤色很清, 只表面飘了几点小小的油星。味道是很清香的味道, 夹裹着淡淡的药味, 还有点甜甜的, 很好闻。
  陈白微个人喜欢这种味道,连喝了三碗, 又吃了一点鸡肉,才没吃了。
  从厨房出来, 准备趴着休息一下再做下午的事情时, 沈清岩突然开着车在门口停了。
  “姐, 清岩哥在门口呢。”陈跃跑进来, 话音刚落, 沈清岩已经从外面进来了。
  陈白微走上前, “怎么这会有空过来,吃过饭了吗?”
  早上的时候扔下鸡就走了,匆匆忙忙的样子,现在过来又是匆匆忙忙的感觉。
  沈清岩点了点头,“吃过了,刚从外面回来,抓了一伙人。”
  “啊?抓人,你不是不带队做任务了吗?”陈白微皱眉,怎么现在还出去抓人了?
  “不是带队做任务,帮清越一点忙,他怀疑这段时间有人跟踪他朋友。今天正好收网,把人一块带到队里去问问。”沈清岩解释道。
  陈跃这会很懂事的端了一杯茶,在旁边听到沈清岩说的话,一脸的崇拜。
  他将茶递给沈清岩,“清岩哥好厉害啊。”
  陈白微看了他一眼,“是挺厉害的,有意向以后当兵吗?最好是分到你清岩哥手下。不过你这体型超重了,肯定进不去。”
  陈跃气得咬牙,扭身就走了。
  哼,还带人身攻击的,太过分了吧!
  “以后不要和弟弟这么说话,小心把人心给伤到了。”沈清岩还挺喜欢陈跃的,古灵精怪的性格,爱笑爱闹,和陈白微凑一块,俩人能说个相声了。
  陈白微回头看向陈跃消失的方向,“你放心吧,他还没那么容易被伤到。”
  这话刚说完,后面就传来陈跃的喊声,“姐,你那个乌鸡汤我能喝不?我想喝。”
  “能喝,你喝吧,少喝点啊!”陈白微回答道,这破小子什么德行她一清二楚。
  陈白微转过头,对沈清岩眨眨眼睛,那表情仿佛在说。
  你看吧,没那么容易的。
  行吧,这对姐弟俩有自己的相处方式,一点都不用他操心的。
  沈清岩喝完水就准备走了,他就是路过来看一眼的。
  “那我就走了,晚上送你回去。”沈清岩把被子放到桌上。
  陈白微有点舍不得了,伸出手揪着他的衣摆,“就要走了呀?”
  她想了想自己下午的事情,好像也没什么来着,“那带我一块去部队吧?你们食堂的付班长还说让我教他做几道大锅菜来着,我就去食堂待着。”
  陈白微期待看着沈清岩,眼神里充满了真诚。
  沈清岩肯定是拒绝不了她的,于是陈白微就告诉陈跃盯着点厨房的凉茶和蒸的糕点,到点就让楼上装修的人下来吃,她晚点再回来。
  等坐上车开向部队的时候,陈白微想到刚刚沈清岩说的话。
  有人跟踪沈清越的朋友?还让沈清岩这边安排人盯着,那肯定是很重要的朋友。
  想到沈清越那张特别招蜂引蝶的小脸,陈白微揪着安全带。
  “清越弟弟的那个朋友,是男的还是女的?”
  “女人,我也认识的。”沈清岩说道。
  “诶,你还认识呢?”陈白微好奇的问道。
  沈清岩点头,“之前做的任务,在我往外送资料的时候出了一些问题,我被人发现了。被人追得紧急情况下,我是躲到了那个小姑娘租的房子里,被那个小姑娘救了下来。”
  他忽略了自己受伤,失血严重,要是碰到人命可能都留不住的可能,只简单的说了几句。
  陈白微握着手,虽然沈清岩说得平淡。但她也是听胡斌说起来过的,能让他做好几年的任务,一定是大案,哪怕是她对这些不敏感的人,都能猜到一些。
  “这次抓到的一些人,跟上次的任务也有点关系,里面有几个人我认识,原本都该进牢房的,不知道怎么回事,这几个人全给漏了下来,这回倒是自己撞过来了。”
  沈清岩也没想到了这么巧,还有漏网之鱼自己撞上门。
  他看到那个领头的张大彪,立马就让抓人了。就算他没有跟踪那个小姑娘,那也是该进牢房的。
  “啊?还有这层关系在里面。”陈白微听得有些哑然,该说人倒霉呢还是怎么的?本来就是给漏下来的人,结果好巧不巧的又自己傻乎乎的撞上门。
  “嗯,我也没料到。下面的几个小子把人揪回来审了,待会再让公安那边过来把人带走。”沈清岩将车开到部队里面,停到了食堂门口。
  “我先过去了,清越他们马上就过来,你进去找付班长。”沈清岩对陈白微说道。
  陈白微站在车旁边,对他摆摆手,“行啊,你去吧,不用管我。”
  看着车开走了,陈白微背着手哒哒哒哒的进了食堂。
  这部队食堂她陆陆续续又来过几次,和付班长混得很熟络了。
  她打开小门走进去,就看到付班长正挺着肚子用大大的勺子搅动着汤锅,这汤锅里的味道咋说呢?像极了在太阳下爆嗮的泔水桶发酵出来的酸味。
  “付班长,你做什么呢?怎么这个味啊?”陈白微捂着鼻子走过去。
  付班长一看到她,仿佛找到了失散多年的亲人一般,“小嫂子,你来得正好,过来帮我看看,这酸辣汤的味道怎么不对啊?是我醋放多了,还是怎么的?”
  陈白微捂着鼻子,小步小步的挪过去,看到锅里那白白黑黑浆糊一样的东西,掐着嗓子问道:“你这是酸辣汤?”
  能做成这样,也是个人才啊!
  “啊,是哪里有问题还是哪个环节不对啊?我还特意打电话去问了我妈该怎么做的,结果就做成这样了。”付班长搅合搅合勺子。
  咦,不仅难闻,看着还恶心,跟大鼻涕一样。
  陈白微小心的松开手,闻了闻,“你这里面豆腐坏了吧?我闻着就是豆腐坏了。”
  付班长不信,“这豆腐早上才送来的,怎么坏了呢?”
  “那后面还有吗?你去看看不就知道了。”陈白微闻着就是有一股坏了的味道,大概率情况就是豆腐坏了。
  很可能是豆腐快坏了,但付班长没发现。
  付班长把勺子一撂,就跑后面去了,过了会就苦着脸回来,“还真是坏了,这两天我热感冒,鼻子有点不通,都没闻出来。我做的时候应该是快坏了,味道也不明显。中间队里集合了一个小时,把豆腐直接就放这没管了,估计就是那一个小时彻底的坏了。”
  这大热天的东西就是存不住啊,才一个小时而已。
  陈白微可理解了,付班长也是感冒了没闻出来,“那这锅你还是倒掉吧,不能吃了。”
  坏了的东西可不能吃,就算是陈白微也没法补救。更何况部队里本来就管理严格,哪怕她补救回来了,也不可能给大家吃的,要是吃出毛病来,谁也护不住。
  “没办法,只能倒了。”付班长看着这一大锅说道,还白白浪费了那些木耳还有笋丝,真可惜。
  “你也不知道豆腐坏得这么快,跟你没啥关系。换个汤做吧,做个简单清淡点的。”陈白微给人出主意。
  她环顾了下这个厨房,“其他人怎么不在?都去哪了?”
  “队里抓了一伙人回来,那些个小子看热闹去了。”付班长把坏了的酸辣汤舀出来,准备提到后面去扔掉。
  陈白微帮着一块弄好了,又帮付班长切了点菜,教了他几种做菜的小方法。
  就出了厨房,她也想去看看热闹来着。
  太阳很大,陈白微在树荫下磨磨蹭蹭的走着。
  听到旁边训练的声音,就睁大了眼睛过去看。
  嘿嘿嘿,这群当兵的可比学校里的那些瘦瘦弱弱的学生有看头。
  虽然沈清岩身材也不错,但家花哪有野花香。
  偷偷摸摸瞄一眼也不算过分啦!
  于是她心安理得的抛弃了要去看的热闹,理直气壮的站在训练场旁边,看得如痴如醉。
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