这应该不算是阳奉阴违吧。
苏云朵的目光不由自主地飘向正与陆老太太和宁氏说话的陆瑾康,却不料正对上陆瑾康黑黢黢的眼睛,心头不由微微一窒,神色间就有些窘然。
正在此时紫苏匆匆而来,面带愠怒:“那个红怜非要见大公子。”
苏云朵知晓红怜的心思,对红怜的这个要求倒也不觉得有什么,陆瑾康则当即冷了脸:“你去告诉九儿,如此怜香惜玉就让他将人带回家去,他也不用再来我身边侍候了!”
紫苏“哦”了一声,转身就要离开,苏云朵挑了挑眉很有些不解地看着陆瑾康:“要见你的人是红怜,与九儿何干?!”
陆瑾康默默地看着苏云朵,半晌神色淡淡地说道:“这点事都处理不了,留他在身边何用?!”
好吧,他们主仆之间的事,她还是免开尊口。
陆瑾康此刻的目光和神色,令苏云朵隐隐有些不悦。
不过陆瑾康对红怜的态度,却又让苏云朵有些心喜。
第537章 一顿野菜带来的福利
苏云朵心喜的结果,在陆老太太留陆瑾康用过晚膳再走的时候,不由就多了句嘴:“今日庄子里送了些野菜上来,表哥留下来尝尝吧。”
今日陆瑾康的心情有些糟糕,先有那十个人打脸,后有苏云朵对他的试探,他的心情怎么都美丽不起来。
没错,陆瑾康认定了苏云朵那句“要见你的人是红怜,与九儿何干?!”的话,是苏云朵对他的试探,令他感觉到苏云朵对他的不信任。
他并不打算留在东明坊用膳,而是准备去酒楼喝两杯散散郁气,苏云朵的邀请却成功地取悦了他,于是弃了去酒楼饮酒的心思,原本略有些阴沉的脸也显得明朗起来:“野菜?表妹亲手烹调的话,那就留下来品尝一二。”
陆瑾康在葛山村的时候曾经品尝过苏云朵烹制的野菜,虽谈不上什么人间美味,却也别有一番滋味,那是在京城难以品尝到的滋味,如今想起来还真是有些怀念。
于是的于是,苏云朵只得带着白芷认命地去了厨房。
今日庄子里送来的野菜有一篮子马兰头和一些香椿头,都是这个季节最鲜嫩的野菜。
苏云朵到厨房的时候,厨娘们已经将马兰头和香椿头进行了一次细致的挑捡,苏云朵看过之后对厨娘们的挑捡还是十分满意的,不过她还是将香椿头重新翻看了一遍,确定是香椿没错,这才指点厨娘进行烹饪。
待苏诚志带着两儿子回来,苏云朵已经指点着厨娘做好了一桌子丰盛的菜肴,先送上桌的是用马兰头做的两个菜,一个是马兰头拌香干一个是清炒马兰头,都是极家常的菜式,不过碧绿的马兰头还是很勾人食欲的。
香椿头的味道并不是每个人都喜欢,在苏云朵的脑海里还真没有吃香椿头的记忆,故而她也不敢保证上了桌会有人吃,故而做得并不多,而且做法也略有些复杂,苏云朵很是动了脑筋。
同样也是做了两个,一个是炸香椿鱼,一个是香椿土豆泥。
果然当这两个菜上桌的时候,小吃货苏泽臣皱了皱鼻道:“这菜的味道好特别,以前好似没吃过。”
苏云朵点了点苏泽臣的鼻子:“就你鼻子最灵!这是用香椿做的,这个叫‘炸香椿鱼’,要趁热吃,凉了就不酥脆了。”
苏泽臣尝试着吃了一个,再次皱了皱鼻子:“倒是挺香的,也很是酥脆,可明明是那什么香椿裹了面粉用油炸出来的,为何要叫‘鱼’?”
“你好好看看这菜的模样,难道非要是用鱼做的菜才能带个鱼字?”苏泽轩有些嫌弃地看了苏泽臣一眼道。
“不错,还是轩哥儿眼光独到。来,试试这个。”苏云朵对了苏泽轩一个赞,顺手给了苏泽轩一个香椿土豆泥。
“姐,我也要我也好!”苏泽臣赶紧地将自己的碗伸到苏云朵面前嚷嚷道。
“你这孩子,想吃自己往碗里夹就是,难不成你姐夹的还能更香些?”宁氏嗔了苏泽臣一眼道。
“自然是姐夹的更香!”待苏云朵也给自己夹了一个香椿土豆泥,苏泽臣心满意足地说道,尔后埋头品尝起香椿土豆泥来。
待将嘴里的香椿土豆泥吃进肚子里,苏泽臣的眼睛亮了:“姐,这个更好吃,我喜欢,再来一个。”
一顿饭吃得热热闹闹,这样的热闹在世家豪门里是很难看到的,虽说陆瑾康并不是十分喜欢香椿的味道,却还是不知不觉中吃好好几个“炸香椿鱼”,也品尝了一下“香椿土豆泥”,倒是觉得这个“香椿土豆泥”更合他的口味。
事实上这个香椿,陆瑾康倒是曾经吃过的,也是庄子里送上来的,却不知为何总是觉得有股子臭臭的味道,故而并不喜欢,从此后也没再让庄子里送什么野菜进府。
可是今日桌上几道用野菜做的菜肴,先不说清甜可口的马兰头做的菜,这两道用香椿做的菜,就算他心里不喜欢,却也没少吃,偏就没有曾经的那股子味道,难不成是因为这些菜出自苏云朵之手的缘故?
应该不完全是,也许与烹制的手法有很大的关系。
“表妹可否给个食谱,祖父祖母都喜欢品尝美味,只是府里的厨娘并不善于烹制野菜。”陆瑾康沉吟良久总是向苏云朵开了口。
苏云朵笑道:“这有何难,等明日写好了就使人给表哥送去。只是这马兰头不可多食,特别是对于肠胃不好之人少食为佳。”
“对对对,马兰头又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物。性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效,多生于路边、田野、山坡,脾胃虚寒及女子癸水来潮期间或有寒性痛经史者不宜多食。”苏泽臣已经拿了他的医书正翻至有关马兰头那一页,于是又开始掉书袋了,读到最后那一句大概有些不好意思,声音明显弱了下去。
“臣哥儿,你那医书上可有对香椿的描述?”陆老太太乐呵呵地看着苏泽臣问道。
“有的有的应该有的,祖母且等我细细找来。”苏泽臣并不肯定自己手中的医书上有关于香椿头的描述,却还是连连点头,一边埋头认真翻看着医书,不久还真让他找到了相关的描述:“香椿能止泄精尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等,食之肥白人。中风失音研汁服;心脾胃痛甚,生研服;蛇犬咬并恶疮,捣敷。这里还有:香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒之效,民间有‘常食香椿芽不染病’的说法。”
“真有这么好,那还真的要找些来给祖父祖母尝尝。”陆瑾康一边伸手拿过苏泽臣手上的医书看了起来一边道。
“庄子里送来的香椿头还有不少呢,表哥今日就带些回去。直接用凉拌或吵鸡蛋也是很好吃的。不过表哥记得提醒厨房,一定要把洗净的椿芽放入滚水焯烫一下,待椿芽变绿立马捞出过凉水轻轻挤去多余的水分,再切碎直接凉拌或炒鸡蛋都可。”苏云朵想起厨房里还有不少香椿头,于是笑盈盈地看着陆瑾康提议道。
不待陆瑾康点头,苏云朵已经转身哈哈白芷去厨房将剩下的香椿拿了一关来给陆瑾康。
“这个香椿头食用可有禁忌?”陆瑾康倒是没有拒绝,只是认真地问道。
“嗯,只是有的。香椿不可与牛奶同食,同食易引起腹胀,香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。过敏性体质或抵抗力较差的人应尽量避免食用,这条并非只是针对香椿,包括对所有的野菜。”苏云朵之所以加上最后一句,是因为她记得小徐氏的那个心肝宝贝陆瑾华就属于过敏性体质,可别因贪嘴而出事。
陆瑾康自然听明白了苏云朵的话里的意思,对着苏云朵点了点头,眼底难得地带上温润之意:“子健谢过表妹的指点。总而言之,无论是野菜还是其他食物皆当适可而止。”
因为心情不错,陆瑾康在告辞离开的时候,特地又与苏云朵说了些话,重点放在重新挑选参与御洁坊核心技术人员这件事上:“表妹且放心忙自己的事,人员挑选的事,我会放在心上。明日就让人给小舅和春霖送信,让他们就在杨家集那个庄子里挑人,小舅眼光好,定能挑出合适的人来。”
得了陆瑾康的这番话,苏云朵的心里还真是又惊又喜,这也算是一顿野菜带来的福利了,至少不用再担心因为阳奉阴违而让陆瑾康心生不快。
第538章 旧貌换新颜
既然陆瑾康亲自将事情挑了过去,苏云朵若是再表现得不放心,那也就有些过了,于是接下来的日子里苏云朵真的开始安心绣她的嫁妆了。
当然这段时间并不长,也就只是过了半个月的时间,似乎是刚过了清明没几日,铜山一行押着长长的车队就风尘仆仆地抵达了京城。
当然在这半个月时间里,陆瑾康果然将挑选人员的事给办妥了,如今名单就在苏云朵的书桌上放着。
在陆瑾康的亲自协调下,杨家集三个庄头对此事十分配合,不但配合他们还根据自己的观察推荐合适的人员,这给宁忠平和春霖挑选人员带来了极大的便利。
这份名单的人员完全按照苏云朵私下给宁忠平指示中所列明的条件进行筛选,男性占了绝大多数,年龄都在二十岁左右,既勤快又能干还有不错的管理头脑。
铜山等人抵达京城的第二日,陆瑾康亲自护送苏云朵再临杨家集。
距离上次的杨家集之行不过只一个月时间,再次光临杨家集,只觉得杨家集已经旧貌换新颜。
麦田里的麦子已经长到一尺多高,在微风下像是绿浪起伏。
一个月前播下的薄荷种子和熏衣草种子都已经发芽,且出芽率都相当不错,原本光秃秃的地里已渐呈绿意。
种下的玫瑰和香水月季花苗的成活率也相当高。
再看两座山上种的果木也都已经展出了新芽。
整个杨家集呈现出一片欣欣向荣的景色。
可见无论是姜霄、姜大爷还是张伯、李大爷都极其用心地侍候着地里的麦子和花草以及山上的果木。
除了庄子里的这些变化,最让苏云朵惊喜的还是作为“赦造御洁坊”大门面的多功能区建设。
首先冲击眼球的自然是位于山谷外口的商业区。
离谷口还有数十丈远时就能听到从谷口方向传来的热闹,苏云朵不由微微掀开车帘往谷口看去,眼前的一切实在是令她又惊又喜。
远远望去商业区初具轮廓,由谷口往两侧各有二十来间门面,或两层或三层的楼房设计,背靠山谷顺着山势建得错落有致。
苏云朵一行在谷口处停了下来,宁忠平、林庄头还有马师傅等人早已等候在谷口。
大家略作寒暄,就顺着门面房前新开的道路一路巡视过去。
门面房前的道路虽不算特别宽畅,却也能容两辆马车并排而行。
门面房因上沿山势而建,道路两侧一侧是门面房,一侧就是个不算太深的悬崖。
这个悬崖虽不算险,若是人或马车掉下去那也是件不得了的事,故而原先的设计中做了两排石墩做防护,每个石墩相距两尺,两排石墩交错而成。
如今不但在石墩之间种了小灌木,还在石墩之后又加了一排灌木两排树木,树木与石墩一样交错种植,这样形成的相当严实的防护带,大大增强了防护效果,可以有效避免行人和马车坠入悬崖。
苏云朵看过之后十分满意,按最初的设想不过是竖些石墩,这还是宁忠平过来当这个督造之后,经过细心勘查才有了如今这更为保险且绿树成林的模样。
“小舅这个建议着实太棒了,如今就算有人不小心往向这边,也会被这交错的树木挡住。小舅到底是见多识广,比起咱们来想得更周全。”陆瑾康看过之后自是频频赞叹。
“原先我也没想到,还是那日有人不小心被绊了一下,人就从石墩间歪了出去,若不是身边的人眼疾手快将他拉住,必定掉下悬崖无疑,实在是让人惊吓不已。
我与几个庄头还有马师傅等人一起细细查看了一番,又好生商量了一番之后,才决定种些灌木和树木加强防护,如今看来效果还不错。”宁忠平倒是颇有些不好意思,虽说提议的人是他,到底还是通过集思广益才定下的方案。
“不管怎么说,我小舅在这里当督造,我们可真正是省心了!”陆瑾康再次感叹道。
苏云朵自是连连点头,若不是宁忠平过来当这个督造,苏云朵哪里能安心在京城待着,说不定隔三差五就得往这边跑。
苏云朵定睛细看石墩之间种的小灌木,惊讶地发现种的居然是夏腊梅,不由喜上眉梢。
宁忠平一直关注着云朵,看见苏云朵的目光定在石墩之间的夏腊梅上,不由轻笑一声道:“看出是什么了?”
虽是问句,语气却相当肯定。
苏云朵脸上挂着淡淡的笑容,用力点了点头道:“是夏腊梅!”
这些夏腊梅的树苗,自是来自大长公主的别院,数量虽说不多,却也有百来棵。
在苏云朵接到圣上替她与陆瑾康赐婚的圣旨之后,苏云朵还以为大长公主府不会再替自己费心准备这些树苗,毕竟她是知道大长公主有心撮合自己的孙女嫁给陆瑾康的,却没想到半个月前大长公主派了身边的嬷嬷到东明坊给苏云朵传信,说是已经替苏云朵备好了夏腊梅的树苗,让苏云朵直接派人去南郊的别院找管家即可。
苏云朵接到消息,自是又惊又喜,那日正好是春霖回城报告情况,于是就由春霖去南郊的别院将树苗运来杨家集。
大长公主府的这番善意,苏云朵自是谨记在心,前日接到铜山从葛山村运来的货之后,特地捡了些适合大长公主使用的洗护用品送了过去。
“本是想按你的意思种在溪边,后来看树苗的数量有限,你又曾经说过夏腊梅开花的时候相当漂亮,与张伯和李大爷商量之后,觉得种在这里更合适些。只是这样一来怕是开花的时候还得安排专人过来看护。”宁忠平把为何会将夏腊梅种到这里的原因细细告诉苏云朵。
苏云朵看了眼对街的商铺,轻轻笑了笑:“倒也没必要安排专人来看护,到时将花木包干到各个商铺,由各个商铺代为看护即是。”
宁忠平一听,觉得这法子运用得当,还真是保护这些花木行之有效的办法。
陆瑾康也是连连点头,京城就有店铺各自负责门前街道卫生的不成文规矩,待这里完成招商之后,自然也可以在各店铺负责门前卫生的基础上,再加一个保护花木的约定。