她把鱼干撕成一条一条的,让它更好的融入汤中。
因为,砗磲贝壳很厚,汤水并不会这么容易煮开。
所以,趁着这个时间,唐果走进林子里,准备找点辣椒、或者蘑菇或者是其他什么的调料来给汤水提味。
要说,唐果这辈子的运气还真是爆表,这不,她才进去林子没有多久,就找了颗长满了绿油油小辣椒的辣椒树。
看到这一幕,直播间里的观众也都习惯了,毕竟,唐果要是找不到什么东西,那才叫奇怪来着。
摘了些辣椒,唐果在林子里又找了些蘑菇,还别说,这里林子中蘑菇什么的还真不少,唐果还没走多远,就采到了不少的蘑菇。
再加上刚刚找到的野蒜,给鱼汤加点味是够了。
拿着这些唐果迅速的回到了营地,当她回去的时候,那砗磲贝上的汤水才开始冒着烟气。
看到这个情况,唐果挑了下眉,就去海边洗蘑菇跟辣椒去了。
在她洗完东西回来的时候,汤水也才开始煮开,唐果把手里的辣椒简单的掰成几段,丢进汤中,在把洗干净的蘑菇撕成一口一个的小块,放入汤中一起煮着。
在等待的过程当中,唐果又在火堆中丢了几个青香蕉。
接着,她拿起军刀坐在竹屋上就开始劈竹子,一条一条劈好的竹条被整齐的放在一边,再被唐果一点一点的编织成竹筐、鱼篓、盘子、跟簸箕。
在唐果编好一个竹筐的时候,菌菇干鱼汤也煮好了。
唐果拿起用竹子做的小勺子,朝着砗磲贝中的鱼汤舀了勺,“呼呼~”
吹了几下后,唐果对着勺子的沿边就开始吸溜了起来,长时间炖煮的干鱼丝已经变得软乎了起来,鲜美的菌菇加上些微微的辣意和竹汁的清香,让这简单的菌菇干鱼汤变得不平凡了起来。
唐果连着喝了好几口,才从这鲜美的鱼汤中抬起头来。
她用树枝扒拉了下已经煮透的香蕉,让它凉了下,才开始剥皮,就着汤吃了起来。
粉糯的香蕉,在再加上鲜美的鱼汤,虽然味道清淡,但是在这个还带着凉意的早上,吃点热乎的汤水,还是让人舒坦不少。
吃过早上,唐果把剩下的汤用微火温着,就又进了林子,当然,唐果身上还背着一个大竹筐。
进了林子里,唐果就开始寻找散落在林子的水果们。
走过早上摘过的辣椒树,在路过那片蘑菇圈,唐果就看到了今天第一种水果,菠萝!
还别说,这玩意儿在热带当中,还真是个常见的水果。
唐果抓着菠萝上的叶子,稍微一扭就把菠萝摘了下来,让入背后的竹筐里,唐果又继续朝前走去。
很快,她又发现了一种水果,番石榴,唐果一看到这家伙,就是眼睛一亮。
她迫不及待的从树上摘下来几个已经熟透的番石榴,就是双手一掰,咔嚓一声脆响,一个番石榴就被掰成了两半。
唐果就着里面的果肉咬了口,酸甜的味道,让唐果的眼睛不由的眯了眯,“好吃。”
啃着果子,唐果又继续朝里面走了进去。
这会儿可就不像刚才那般容易了,唐果差不多走了半个多小时,也没有找到其他的水果。
不过,虽然水果是没有找到了,但是木薯这老朋友,唐果还是挖了不少。
在快把竹筐装满了之后,唐果就准备打道回府了。
当然,按照唐果的习惯,她换了条路朝营地走去,这样在沿路上还能发现刚才走来时,没有发现的东西。
这不,唐果才换了条路走,就看到了一颗树上挂着的果子,那毛茸茸红彤彤的外形,让唐果不经欢呼了起来,“红毛丹!这里居然还有红毛丹!”
兴奋的唐果,一边欢呼一边快速的把身上的竹笼给放了下来,她快速的走到树下,就伸手去摘那离自己最近的红色果实。
一摘下来,唐果就把外面的果皮剥开,把里面那白色的果肉拿出来塞进了嘴里。
一时间,唐果的小腮帮子立马就鼓了起来。
“好甜!”唐果把果核吐出来,双眼发亮的道。
直播间
——看到这一整颗树的红毛丹,我不经的柠檬了!这可是我最喜欢的水果啊,我做梦都想有一颗长满了红毛丹的果树,让我随便吃随便摘!
——大果果的运气简直就是让人羡慕嫉妒恨的啊!
——这么多的红毛丹,你们知道我这边的红毛丹都卖到多少钱一斤了吗!五十八块一斤啊!大半张红票票都出去了!
——你那边还五十八块钱一斤,我这边都八十八一斤了!
——不行了,我听你们这么一说,看着直播间里的那颗红毛丹就跟看到了一树的软妹币似的!
——这不是在吃水果,这是在吃钱啊!
——大果果还真是这片岛上最富有的人啊!
——对对对,不管是从那个意义上来说,大果果都是大户人家!
这边,唐果一边吃一边把能摘到的红毛丹都给摘了下来,要不是竹筐实在放不下了,唐果觉得自己还能继续。
不过,就算是这样,唐果还是把这颗红毛丹在的位置给记了下来,准备一会儿等她回去再编几个竹筐,再来大战一场。
抱着这个想法,唐果才一步一回头的朝海边走去。
回到营地后,唐果做的第一件事情,就是把竹筐里的东西给清空了,木薯整理成一堆放在竹屋的底下,水果则放在才清空出来的竹筐中。
在整理好之后,唐果就拿起早上放在一堆的竹条开始编织起竹筐来。
没错,这丫头还抱着下午去把那颗红毛丹果树给摘空的想法。
在编织竹筐的时候,唐果突然又想到了什么。
她朝自己放在火堆上温着的菌菇干鱼汤看了眼,猛地拍了下额头,“对哦,差点忘了,还要煮点盐出来!”
一想到这,唐果就开始行动了起来,她拿起昨天做的竹筒,就朝着海边走了过去。
装满海水的竹筒,被唐果拿到火堆边上,接着,唐果拿来另外一边的砗磲贝壳,把海水倒在上面。
她在火堆中加了些木柴,让大火熊熊燃烧起来,就开始煮起盐来。
在煮盐的过程当中,唐果还要时不时的把海水里的渣滓给过滤出来,为此,唐果还从竹屋里翻出了一件衣服,来做过滤用的纱布。
在经过很长一段时间的煮海水、过滤、又加水之后,唐果才得到了一小竹节的粗盐。
虽然是粗盐,但是对于现在连一点调料都没有的唐果来说,已经是很满意了。
有了盐巴,唐果就在温着的菌菇干鱼汤里加了些,经过长时间炖煮的菌菇干鱼汤,本身的味道就已经够鲜美了。
但是,在这会儿被唐果加了点盐之后,那味道比起早上来说,又得到了提升。
恰到好处的咸味跟鲜味融合在一起,一口下去简直让人欲罢不能。
唐果在场了口加了盐的汤后,满足的感叹了下,“果然,不管是什么汤,还是要加点盐才好喝啊!”
不说是唐果,原本直播间里的观众也都纷纷点头表示赞同。
第314章
喝个汤可不饱腹。
所以, 唐果在喝了点汤之后,就把刚才那个煮盐用的贝壳用竹汁洗了洗, 去掉上面的咸味。
接着,唐果拿起放在竹屋底下的木薯,就削了起来,去掉皮, 用竹汁冲洗了下,唐果又把削掉皮的木薯切成滚刀块
,放在了贝壳中。
处理好木薯之后,唐果又拿了个椰子,只见她干脆利落的把椰子开了个口子, 把里面的椰子汁倒出一部分, 在装着木薯的贝壳中, 就让它在火堆上熬煮了起来。
在煮木薯的时候,唐果把另外一个贝壳里的汤水, 倒入了空着的竹节当中。
接着, 她拿起早上清理干净,放在簸箕上晾晒的砗磲肉,这会儿的砗磲肉还没有被晒透,虽然还带着些半软不硬的质感。
不过,对于唐果来说,这样的硬度已经充分足够了。
她切下一部分的砗磲肉,把它切成薄片。
在切好之后,唐果还从另外一个晒着辣椒的簸箕里抓了一把辣椒。
辣椒斜切, 跟砗磲肉一起水炒,香辣的味道一冲而上,在加上砗磲肉的鲜味,光是闻着这个味道就很下饭。
在快炒好的时候,加入些粗盐,让盐充分的融化在菜肴当中。
在这个同时,唐果还不忘用勺子搅拌一下另外一口贝壳,让已经快要煮干的椰子汁充分的跟木薯混合在一起。
唐果用勺子戳了戳木薯,见它已经软乎起来了,还舀了一小块上出来尝了尝。
椰子的甜味已经充分的进入到了木薯当中,在加上那淀粉特有的香糯,唐果吃了一口后,又忍不住盛了一块。
吃了两块木薯后,唐果拿起刚才用来过滤海水的衣服,在手上缠了几下,就把火堆上的两个贝壳取了下来。
椰汁木薯、辣炒砗磲、再加上一竹节的菌菇鱼汤,就是唐果中午的晚餐了。
在唐果享受她的午餐时,直播间里的那帮子吃货也都不用等人招呼的围拥了上来,跟她一起享用美食。
——好吃,没想到只是简单用水炒起来的辣椒砗磲也能做的这么好吃!
——嗯嗯,我原先还以为这么大的砗磲肉,就算是切成片状了,还是嚼不动呢,没想到,唐果这么一处理,不但肉变得有嚼劲又不是那种嚼不动的状态,还特别的入味下饭!
——我喜欢吃这个椰汁木薯,这个味道简直太棒了,比我在甜品店里吃的甜品都要来的美味!
——椰汁木薯好吃,木薯软糯,还有椰子的香味,虽然没有加糖,但是吃起来就跟加了蜜一样,味道特别的香糯!
——你们喝早上的那个菌菇鱼干汤了吗,这个汤刚才被唐果加了点盐,味道又比早上的要好喝了很多。
——对对对,这个汤我早上也喝过,那会儿虽然很鲜美,但是这会儿喝起来更加美味!那味道,我要是早上没有喝过的话,还以为这是两个汤呢!
——所以说,盐才是菜肴里的灵魂调料啊!
——米错米错,我坐月子时候的猪脚汤,加了盐的味道跟没有加盐的味道,那简直就是差了十万八千里!
——哈哈,楼上想必是吃够了没加盐的痛苦了吧。
——坐月子什么的简直太痛苦了……
就在大家歪楼到加盐的料理跟不加盐的料理时,唐果也用餐结束了。
唐果拿着砗磲贝壳,跟装了鱼汤的竹节拿到海边清洗了下,就开始继续编织她的竹制品了。
很快,一个个大大小小的竹筐、鱼篓等物件就堆放在了唐果身边。
等到把劈好的竹条都用完了,唐果才停下手来。
不过就算是这样,唐果也没有闲着,她看着刚刚渐渐开始退潮的海水,拿起一个竹篓挎在腰间,就开始朝海边的滩涂走去。
退潮的海水,简直就是大海的馈赠,不少来不及跟着海水退去的鱼儿、贝类等都被留在了滩涂上,等待下一波的涨潮。
而在这之前,可就便宜了那些在海边的人们。
这不,唐果才走进滩涂的位置没多远,就看到一只软趴趴的八爪鱼,看到这个小东西,唐果伸手就是一捡,这家伙就进了她的竹篓,成为她赶海的第一个猎物。
除了这个八爪鱼,唐果还在滩涂上捡了不少扇贝跟海螺。
直播间里那些看着唐果没走几步就能捡到海鲜的画面,简直羡慕的眼睛都红了。
——这都是什么天堂啊!
——看到那些扇贝了没,这玩意儿在我家这边的菜场里可是卖60块钱一斤的啊!
——我现在就盯上那些海螺了,这么大个海螺要是红烧的话,那味道肯定很好!
——不说海螺跟扇贝,那些螃蟹也是无上的美味啊!
——唐果真是太幸福了,这片滩涂简直就是个宝地啊!
——瞅瞅其他还在纠结吃什么的主播,大果果还真是人生赢家!
就在大家羡慕嫉妒恨的时候,唐果的眼睛一亮,朝着前方快步的走了过去,接着,唐果迅速的踩住了个什么。
在唐果踩住什么的同时,她的脚底下扬起了一阵浑浊的水花。
而在这个时候,直播间里的观众也都看出了,唐果的脚底下有个大家伙。
就在大家好奇唐果到底踩住了什么的时候,唐果伸出手把踩着的家伙抓了起来,当那条有着成人两个巴掌大的鱼出现在直播当中的时候,整个直播间都轰动了。
——我的天,这是比目鱼吧?
——比目鱼,你们看唐果手里对着眼睛的家伙,肯定是比目鱼没错了!
——大果果这也太幸运了吧,赶个海还能抓到这么大的比目鱼!
——好肥的鱼啊,这么大一条鱼,都够我一家吃了吧!
——在滩涂上抓到比目鱼,这也就唐果才能做的到了吧!
——羡慕嫉妒恨已经不能表达我的心情了!
这边,在捡到了一条比目鱼之后,那些被留在滩涂上的大鱼就跟碰瓷似的,不停的出现在唐果的眼前。
唐果看了看手上里快要装满的竹筐,又看了眼不远处一条石斑鱼,她这是捡好呢还是不捡好呢?
好不,废话不多数,唐果把这条大石斑捡起来后,就选择眼不看为净的朝营地走去。
她怕自己要是在看下去的话,会控制不住想要继续扫荡的手。
回到营地后,唐果把鱼跟海螺等贝类都竹筐中拣出来分别装进鱼篓当中,在把这几个鱼篓放入了她挖的小坑里。
唐果看着变浅了不少的小坑,又用军刀给它加深了下。
为了竹竿能够稳固的把这些系着的绳子都给拉住,唐果还搬来了她的竹架子,用石头敲击了会儿,直到确定它能够在撑下去,唐果才把架子给搬了回来。
回到营地后,唐果背起一个竹筐,手上再提着一个竹筐,就朝上午找到红毛丹的地方走去。
没错,这丫头还惦记着那满树的红果子呢。
唐果把红透了的红毛丹都装进了自己的竹筐当中,才心满意足的点了点头,“好了,有了这么多红毛丹,等到找到季哥他们的时候,就可以一起吃了。”