自打那时候，康店里面有的人家吃了一次，觉得药南瓜甜丝丝的，也就着南瓜籽种了药南瓜，不过也有家里更喜欢吃从小吃到大的菜南瓜的。
南瓜简单淘洗一边后，于小寒就把它晾在一边了，南瓜比较好炒，最后煎饼摊得差不多了再炒南瓜都没关系，而且刚淘好的也得晾凉，把水分稍微控控，不然水太多待会儿炒菜要溅油的。
主要是于家的灶台还是十来年前做的老式的，用水泥砌成的，用的料子也粗，砌出来也粗糙得很，这样的台面一旦油溅上了就很难清洗，所以于小寒平时都是很小心的。
因为之前于小寒就已经把鏊子拿出来洗干净晾桌子上了，姜夔很方便的就拿到了，他在鏊子上倒了点油，把鏊子放在电磁炉上。
这电磁炉还是前年于母在镇上充话费的时候送的，质量不怎么好，用它炒菜的时候火特别急燎，火大还不好炒熟，油蒸腾得还快，特别耗水，还容易粘锅，后来基本上都闲置了。
于小寒当时还以为所有的电磁炉都像是家里这个充话费送的质量一样，结果前两天试了下赵家院子那个电磁炉，才知道原来是不要钱的就是不好使。
不过火开小点儿摊煎饼还是凑合可以用的，主要是这两年煤价飞涨，之前她记得还是一两毛一块的，这两年直接飞奔上将近一块钱了。
于家不舍得再用煤炉了，也只能凑合着用电磁炉了，好在鏊子底是平的，能在电磁炉上用。
说起鏊子，其实就是平底锅，但是和现在市面上的平底锅不大一样，以前的鏊子都是生铁打的，用料足，特别厚实，用个十几年都不在话下。
于家这个就是，用了二十多年了，依然好使，而且因为用得多了，油润进去了，虽然是生铁的，但养好了现在基本上就是不粘锅的了。
姜夔也是深知这一点，他直接倒油都没倒太多，不然早上吃的煎饼太油，容易腻到。
于小寒之前还担心姜夔倒油太多的，想说一声她们家的这鏊子好使，不粘锅，一点儿油就行了，没想到走来时发现，姜夔也根本就是用油润润锅，顿时也放心了，但怕姜夔不了解，还是简单解释了下。
“这个我清楚。”姜夔点头：“只要铁锅养得好，比现在市面上涂了不沾涂层的不粘锅都好使。你们家这鏊子就养得不错，时间不短了吧？”
“可不是？”见姜夔识货，于小寒也开心，道：“二十多年了，我妈保养得好呢。”
“呦！那时间也不短，看着锅底挺厚的，看着真不像。”姜夔摇头道。
于小寒嘿嘿直笑。
姜夔见锅里的油热得差不多了，便倒了一点儿面糊下去，本来于小寒还想捏着两边的把儿转锅让面糊均匀摊上去的，结果手刚过去就被姜夔弹开了：
“去去去，小姑娘家家的，手上肉嫩，碰这干嘛，别烫着了。”
“哪有？从小跟着干活儿的，肉皮才不嫩，就是奇怪不长茧子。”说起来，于小寒也奇怪，她从小跟着下地干活，手上也磨出来过不少的水泡，水泡破了再长水泡，可奇怪的是它就不长茧子！
于小寒倒是宁愿它长，长出来了手皮就厚了，干活儿就不容易磨破了，结果就是奇怪得很，再加上自打她得到了这空间，并经常开始饮用灵泉水后，她浑身的皮肤越发的白嫩了。
连带着她原本还粗糙的手也嫩了好多，杨琳最近就发现了这事儿，还私底下问过她，于小寒只得说一声她晚上每天有抹护手霜睡觉蒙混过去了。
好在于小寒天生皮肤条件也不错，杨琳倒也相信了，只是她第二天也买了个护手霜，晚上跟张萌说起来的时候，原来得一百多呢！
于小寒可是想不通，花一百多块钱买个抹手的？
“既然没茧子那就更得注意了，到时候小姑娘家家的，手上长满茧子多难看！”姜夔道，说话间，他就把鏊子转好了，重新放到电磁炉上，此时煎饼已经凝固了，他稍稍一翻，就圆润完整的翻过来了。
他用的是半颠锅的手法，于小寒可不会，所以她之前摊的煎饼周边总是毛毛糙糙的。
很快，一张煎饼就出锅了，于小寒眼疾手快，提前去拿了盘子把煎饼盛出来，正好姜夔也接连着又用刷子刷了点油在鏊子上。
于家的院子门一般是落锁的，不过昨晚下着雨，又有大黑在，于小寒也懒得冒着大雨去落锁了，所以今早李景山来时轻易的就推开了们。
正好于家的厨房窗子做得很大，又对着院门口，偏偏电磁炉还在窗口，恰好玻璃还是老式的毛玻璃，所以李景山一进来，就看到了两人亲密在一起的模糊身影。
其实他俩只是在无缝衔接的摊煎饼，结果被毛玻璃这么一晃，在外面的人看来就错位成两人亲亲密密的抱在一起的模样了。
当即，李景山就瞪大了双眼，还是不敢相信似的揉揉眼。
作者有话要说：
好气哦，总感觉那里不对劲，可就是捉不到虫，（╯‵*′）╯︵┻━┻╰＿╯（╯‵*′）╯︵┻━┻
第45章 李娟
李景山身后的胖婶儿倒是知道毛玻璃， 但是心里面还是觉得怪怪的，自打见识了李景山练功和吃饭，她原本是以为姜夔家只是普通家世的人家。
可现在想想， 又不对头。
她一路上都在琢磨着昨晚自己是不是太冲动了？只想着姜夔自己条件好的， 可却没思考到家世这方面，要是姜夔真的家世好的话，小寒跟他在一起家里长辈会不会阻挠？
看多了穷摇剧的胖婶儿一路上各种脑补于小寒以后悲惨生活的，等来时刚进院门见两人挨得近都立马脑中警铃大作。
于小寒倒完了煎饼面糊， 就回身走开了， 看看篮子里晾的南瓜上的水已经沥得差不多了，就准备炒菜。
主要是她看姜夔摊煎饼也很快， 手又稳，摊出来的饼子薄薄的，火候刚刚好， 还很嫩， 摊得又快，她也得开始炒菜了，等她菜炒完估计煎饼也都差不多了。
门外两人这才进了屋， 李景山进了厨房就仔细的看他师傅和于小寒，发现他俩面色如常，不明白的挠挠后脑门，转来转去的看他俩。
“吃饭了吗？”姜夔被他转得着急， 便开口转移他的注意力。
李景山嗯了一声：“婶子做的早饭很好吃， 就是没小寒做的好。”
姜夔已经不对自己这个大徒弟的情商抱有希望了，只见李景山的注意力转移了， 便低头继续摊自己的煎饼了。
倒是胖婶儿对姜夔好奇得很，她搬了个凳子坐在姜夔身边， 看着他摊煎饼，手法熟练的模样，张口问道：“小姜啊，看你也挺会做饭的啊！”
“只是会把饭做熟而已。”姜夔笑眯眯的奉承于小寒：“可没小姑娘做的好吃。”
“那可不是？小寒的手艺是这个，没的说！”胖婶儿听得心花怒放，比了个大拇指，她家里就两个小子，见天儿跟个猴儿似的自小上蹿下跳的，对于于小寒这个安安静静又努力上进的女孩，她是自小就疼爱的。
“不过我看你动作也很麻利的啊。”胖婶儿夸完了于小寒，才发现姜夔的动作也很顺溜，顺嘴也夸了声：“现在像你这样会做饭的男孩子也不多见了，我们家那俩猴儿，要他们帮忙干点活儿比让他们考大学都难！成天放学回家就是上网打游戏！”
“从小就在家干活儿，干多了就熟练了。”姜夔笑笑。
胖婶儿现在越看姜夔就越是满意，现在的男孩子像他这样长得周正，举止有礼，条件不赖，还会干家务会做饭的男孩子真不多了，只是她转眼又看了眼李景山那像个小山一样壮实的身材，心里还是有些怵。
这边儿，于小寒刺啦的把南瓜下了锅，快速的翻炒，她用的是荤油，荤油拿来炒药南瓜最是能激出来里面的香甜味儿的，李景山在灶火前坐着忙帮看火，离菜锅最近。
刚翻炒几下，有的熟的地方已经飘出来香味儿了，李景山耸耸鼻子。口中默默的流出来了口水：真的还想吃啊……
大火快炒，然后再续点儿水焖一会儿，于小寒把盖子盖上，转身去看姜夔摊煎饼，没一会儿的功夫他身边的盘子上已经摞了不少的煎饼了。
家里的鏊子大，于小寒一般是能吃一个的，不过姜夔摊得薄，估计能吃一个半，姜夔大男人家的胃口应该更大，估计能吃两三个，眼见着第五个饼子出炉了，姜夔还要再往鏊子上刷油，于小寒忙道：
“差不多了吧？煎饼一次吃不完再热热吃就不好吃了。”
姜夔笑笑没说话，这胖婶儿正准备说小寒这话说的不对，姜夔又突然开口了：
“你看看景山。”对着李景山的方向努努嘴。
于小寒跟着看去，乐得也眯起了眼。
他正在盯膛里的火，这会儿锅里她刚续的水已经煮开了，把里面的南瓜焖得烂烂的，南瓜的香味儿顺着锅盖的边儿上跑出来，李景山正深吸着那白烟吞口水呢！
胖婶儿也注意到了，她也这时候也跟着注意到了锅里溢出来的那香甜，抽抽鼻子：“小寒做饭真是越来越好吃啦！”
几个人明里暗里的夸，于小寒有点招架不住，忙掩饰自己似的重新去了炒锅那里翻炒。
一掀锅盖，扑鼻而来的浓香，勾得于小寒胃里也咕咕叫起来了，李景山更是眼巴巴的瞅着，他后悔今早怎么在胖婶儿家做饭了。
胖婶儿家的早饭虽然做的还行，但比起于小寒做的简直就是一个天上一个地下。
因为早上于小寒挖的面粉多，最后和出来面糊也不少，姜夔便把剩下的面糊都摊成煎饼了，一共八个，于小寒见多，喊了李景山和胖婶儿一起来尝尝。
李景山就等这句话呢，胖婶儿也是吃了昨晚于小寒做的饭菜，今早闻着味道也是又馋了，虽然早上吃得饱饱的，但她估计自己还能再吃点。
于小寒是想着昨晚跟胖婶儿说的酸笋，最后又拿了个小碗捞了两片酸笋出来。
当时腌的时候于小寒把笋切得薄薄的，但还是大片大片的，她捞出来酸笋吃的时候得再切成碎条条来，最后又加了一点儿芝麻油，端上来了。
于小寒一掀开坛盖子的时候，酸笋独特的臭味儿就飘出来了，李景山也算是有跟着姜夔走南闯北过的，见识还算是有的，只是酸笋他还是没见过的，一闻到那股子酸臭味儿，立马觉得嘴里的煎饼都不香了。
这边儿，胖婶儿闻了那味儿也是满脸怪怪的：这么臭的东西吃着能好吃到哪里去？
只有姜夔和于小寒面色如常，于小寒是因为之前吃过接受了这个味道，至于姜夔，他自然也是见识过的，一旦接受了这个设定，也就不觉得奇怪的了。
原本两人面色僵硬的，结果等于小寒一上桌，他俩怀着好奇尝尝，里面面色又不一样了。
胖婶儿夹了一筷子又一筷子，先是觉得好吃，过了瘾才又开始重新细细的品尝，她双眼直勾勾的盯着于小寒：“这酸笋你是怎么做的？”
东山脚下有一大片的竹林，那片正好还是他们家承包包括着的，以前胖婶儿还觉得碍事，不方便她收鸡蛋，可现在又庆幸她没把竹林砍了。
那整片儿的竹林因为是在他们家承包地当中包含着的，所以基本上算是他们家的私有物了，村里人一般是不去他们那里砍竹子挖竹笋的。
毕竟村子旁边儿的竹林更近些，也更方便，以至于那片儿竹林里的竹笋成年的长，竹林也越长越密。
胖婶儿好像找到了处理那些竹笋的方法了。
酸笋做起来也是实在的简单，于小寒三言两句的就说完了，胖婶儿又仔细追问：“没了？就这么简单？”
这时，姜夔开口了：“其实也确实是简单，甚至都不用淘米水腌，只用清水腌就足够了，只是用淘米水腌出来吃着更不容易伤胃。
不过其实要是想腌出来好吃，主要是靠酸水的。一般来讲西南地区腌酸笋那边儿的酸水都是几年甚至几十年的，腌出来的味道足得很。”
听姜夔这么开口一科普，胖婶儿才把目光转向他身上，好奇道：“小姜你也懂这个？”
“之前爱出去跑着玩儿，见到过，西南那边经常这样做着吃。不然笋只有冬季吃着最嫩，其他季节吃起来都老老的，这样腌出来吃，口感会更脆更好吃。”姜夔继续解释道。
胖婶儿一开始听着还想着姜夔见识挺多，后来听听就把浑身的心思都放在酸笋上面了，她又夹了一个放嘴里，尝尝果然口感如姜夔所说，便点头道：
“确实是这样，我们村里一般也就是冬天挖两个换换口味吃，不然整天萝卜白菜的容易吃腻，到了夏天青菜挨个长大，也就不吃笋了，加上那时候的笋也老。”
于小寒这时候才后知后觉的想起来：“对呀，婶儿你家东山那边小竹林能挖出来多少笋？回头也腌着吃。”
“总算有用处了。”胖婶儿也是点头：“我前几天还跟你五叔商量着，想等过完年松快那几天就把竹林砍了，现在看看，可不能！”
三人说话的功夫，李景山只顾着埋头吃，酸笋吃起来很清爽，陪着煎饼吃刚刚好，最后专门给他匀出来的一盘子煎饼都吃完了，他呼噜呼噜的把碗里半碗稀饭吃完了，干脆坐远了。
眼不见嘴不馋。
见李景山这么快吃完了，于小寒和胖婶儿才不说话，开始吃饭，结果却发现原本小半个菜碟子的酸笋就剩一个底儿了，几乎都被李景山吃完了。
胖婶儿忙夹了一筷头放稀饭里配着吃，发现放稀饭里吃居然也很好吃。
于小寒早上的稀饭做的不算多，只是给后来来的胖婶儿和李景山都匀出来小半碗，剩下的她和姜夔也刚刚好一满碗，姜夔看吃饭的模样慢条斯理的，不跟李景山那样粗，但吃得让人察觉不到的快。
等到最后，于小寒居然是最后一个吃完饭的。
又是吃了自己家的饭还来蹭于小寒家的饭，胖婶儿饶是平时脸皮厚，可也招不住了，夺了于小寒手上的碗筷就要去刷碗。
她力气大得很，于小寒根本抢不过她，又怕抢着再把碗打碎了，只能眼睁睁的看着胖婶儿把碗筷都收拾好去井边儿上刷碗了。
这会儿天已经彻底亮了，只是太阳还没出来，天上乌云片片，好像还要再下大雨似的，只是这会儿雨已经吓得很小的。
雨丝更加的细小了，像牛毛、像花针，密密的斜织着，像这样的小雨丝儿村里人一般是不在意的，去露天井边上洗锅刷碗还是不在乎的。
只是一般是不会下地干活的，这样的雨丝虽然细小，但也密，除非是必要，不然下地一上午等中午回家身上肯定要湿透的。
