风雪雪雪：啊啊啊啊啊太太加更了！感谢甜食！
别的不说，风小妖这一波加更又为寻梦拉了不少好感度，苏子青转发了她的微博感谢，又顺着她微博爬去了她的专栏，结果看的一发不可收拾，第二天直接起晚了。
眼镜小哥来的时候，看着已经空的差不多了的橱窗发出了哀嚎：“我还要打包八个三明治啊！”
“那个，我今天没来得及做，就一个了你还要不？”苏子青有些抱歉。
眼镜小哥想了想： “要，别打包了我在这儿吃完再走，咖啡也要，要不然拿着一个去公司肯定要被那群狼抢光。”
苏子青给他用盘子装了三明治，咖啡不打包她就用店里刚买的透明厚底咖啡杯装了，牛奶打了奶沫倒上去，稍微撒了些可可粉，苏子青自己很喜欢这个吃法，可可粉可以增添咖啡的风味。
眼镜小哥尝了一口，问她：“以后打包的咖啡也能给我洒可可粉嘛？”
“可以啊，不过那样可能路上就晃没了，尝不出什么差别。”苏子青一边准备等下要用的酥皮一边回答。
“社畜喝个好咖啡都难啊，”眼镜小哥感慨了一下，又说道，“以后都给我加吧，让我有一点占便宜的感觉好了。”
苏子青被他的坦诚逗笑了，也不是什么大事，她点点头答应了，又提醒他：“店里饮料多了好几种哦，记得告诉你同事一声。”
她今天打算试做做草莓挞和柠檬挞，之前一直忙着巧克力的事，拿到手的水果都没来得及用上。
水果挞的挞底用的是黄油酥皮，未融化的黄油和面粉用粉碎机打成颗粒状，加入鸡蛋揉匀，然后擀成两厘米厚的面皮，放入小号长方形和圆形挞皮磨具中，进烤箱烤熟。
草莓挞用的是普通的卡士达酱，用裱花袋挤进烤好的长方形挞皮中，卡士达酱比较浓，稍稍凝固以后，在上面竖着插上切开的草莓。然后把黑巧克力融化，做成大小不一的小圆片插在草莓旁边做装饰，再撒上一层糖粉，倒是颇有些圣诞节的感觉。
柠檬挞用的是圆形挞皮，卡士达酱中加入了柠檬汁，依旧是挤入烤好的挞皮中，顶上用加了柠檬汁的奶油挤上小小的尖尖做装饰，然后用火焰喷枪将奶油稍稍烤出一些焦糖色，因为感觉有些单调，苏子青又把巧克力做成方形小薄片，用金色可食用色素画了些花纹，斜插在柠檬挞边上。
两款甜品做工都颇为精细，价格自然也下不来，惹得店里的常客抱怨连连，不过抱怨归抱怨，也没见他们少吃一口。
两种水果挞都做的比较小巧，一杯饮料，一个草莓挞加一个柠檬挞，刚好一顿下午茶，单点柠檬挞和草莓挞都是50一份，但是直接点套餐加和饮料就便宜些了，所以大部分人都点了套餐。
“我真是膨胀了，一顿下午茶吃掉一百多，”结账的时候一位常客一边付钱一边吐槽，“哎等等，帮我打包个草莓挞，我女儿最爱吃草莓了。”
“草莓真的好好吃哦！”从苏子青第一天开店就开始捧场的长发女生说道，苏子青听她的朋友叫她阿紫，“小姐姐我还是第一次单独吃你家的草莓，真的好吃，难怪你家草莓牛奶比别家的好喝！就是有点儿少。”
“草莓多了更贵，”苏子青给顾客打包好草莓挞，“一个草莓10块钱，买不买？”
阿紫沉默了一下：“我刚刚一瞬间居然想说也不是很贵啊，我真堕落。”
“你这草莓怎么这么贵啊，外头卖那个白草莓划下来也就十几块钱一颗吧。”有顾客说道。
听起来倒是没有恶意，苏子青定价格之前也去买过传说中的白草莓，的确比普通草莓好吃，但却比不上她这里的，苏子青笑着问他：“那白草莓有我这个好吃么？”
顾客回想了一下：“那倒是真没有，你这草莓虽说10块钱一颗吧，我还是想来一斤尝尝。”
“这不就得了，物有所值，”苏子青心情好，看店里人也不多，拿一堆小碟子出来，每桌上切了两个草莓送上，“我这里的东西都是朋友私人农场上出的，量很少，也没法卖，今天大家开心，每桌送一份吧。”
一下子店里的气氛又欢快了不少，苏子青一直忙到晚上，一边揉着酸了的手一边想，招人这件事是真的要提上日程了。
第8章
天气渐渐转冷，店里的巧克力蛋糕和热可可卖的渐渐好起来，冰淇淋之类的虽然也偶尔有人点，但是一般一天也就一两个，苏子青就打算不做了，只是一时间倒也想不出什么新品来补上。
早上卖完三明治，苏子青给自己倒了杯热可可捧在手里取暖，店里有暖气，不过一早上门一直开开关关，还是有点儿冷。前几天她妈妈打电话来说近期就要回国，也不知道具体是哪天，她们乐团基本上也没什么固定的行程。
正想着呢，电话铃声响了起来，苏子青看了看号码，想着妈妈真是经不起念叨，这就来电话了，她接起电话：“喂，妈妈，你已经回国了？”
“我已经快到你店里啦，惊不惊喜？”电话那头传来妈妈依旧活力满满的声音。
“你知道地址么？”苏子青问她。
“知道知道，我有关注你微博呀！好了我下车了啊！”
苏子青一抬头，就见她妈妈拉着行李箱脚下生风的走过来，看来是下了飞机家都没回，直接来店里了。
“哎呀我女儿真能干，像我。”苏妈妈喜滋滋的在店里转了一圈，这儿看看那儿看看，选了个离柜台近的地方坐下来。
苏子青在她身后翻了个白眼：“要喝什么？咖啡还是巧克力？”
“咖啡吧，加奶不加糖。”苏妈妈说着看了看桌上摆着的小花，“这花挺新鲜的，你每天都换？”
“嗯，小野花而已。”苏子青端了两杯咖啡在她对面坐下，农场的事她并没有告诉父母，一方面是怕太多人知道了不好保守秘密，另一方面，她爸妈基本上也不太管她的事，她也懒得解释，“中午吃什么？我不能出去，就在这吃吧？”
“说实话，在国外这么久，我就想吃中餐。”苏妈妈可怜兮兮的看着她，“你这儿能做不？”
“能啊，我自己有时候也做。”苏子青独立惯了，家里向来也都是谁有空或者谁想做就做饭，倒没有一定要妈妈做饭的习惯，她看了看时间，也快中午了，“我随便做点吧。”
家常菜苏子青还是会做的，手艺说不定比她爸妈还好。
土豆切块上锅蒸熟，拿出来稍稍压一下，在平底锅里煎到两面微黄，然后撒上椒盐粉，葱花，干辣椒炒一下，椒盐土豆就做好了，苏子青在竹编的长方形小框里铺上油纸，放上土豆，又在上面撒了几粒葱花点缀。
早上还有做三明治剩下的猪肉，腌制一下做了个糖醋里脊，炒了西红柿鸡蛋，用白色镶黑边的浅口瓷盘装好，玉米排骨汤是苏子青之前煮的，原来准备中午自己吃，现在也刚刚好，盛汤的碗和盘子是一个系列的，双耳的西餐汤碗，苏子青看着好看就买了一套，一人一碗，金黄色的玉米放在白色瓷器里面看着格外有食欲，然后又去隔壁店打包一份米饭，两个人吃也够了。
苏妈妈嗅了嗅空气里的甜香味儿，满足道：“你最近手艺见长啊。”
其实是食材好，苏子青用的土豆，番茄，玉米都是农场里出的，不好吃才怪了。因为怕店里留味道，苏子青中午基本上不做这种香味大的菜，结果刚端出来，就有人进来打听：“你这是什么餐馆？有午饭么？”
“不好意思，这是自己吃的，”苏子青指了指自己门口的小黑板，“这里只卖早餐和下午茶哦。”
“哎呀，真香。”来人遗憾的走了，边走还边念叨，“有这手艺不开饭店。”
苏子青坐下先喝了一口汤，玉米排骨汤味道清甜，因为加了玉米，很好的去掉了排骨的肉腥味儿，排骨小火慢煨了一上午，轻轻一咬，肉就直接掉下来了。
土豆因为先蒸过，一点也不干，外面煎的脆脆的，里面又很酥软，还有股子奶香，孜然味道不冲，格外下饭。
苏妈妈偏爱糖醋里脊和西红柿炒鸡蛋，酸酸甜甜的，一口糖醋里脊一口饭，一口番茄炒鸡蛋一口饭，吃的停不下来，饭都不够她吃了，苏子青又拨了一些给她。
吃完午饭，苏妈妈长叹了口气，心满意足：“好几个月了，总算吃上口正宗的中餐。”
苏子青问她：“这次回国待多久啊？”
“到年后吧，后面都是些国内的工作，出差的话也是短期的，可以在家给你做好吃的。”苏妈妈摸了摸她的头，“青青你是不是又长高了？”
“这段时间应该没有吧，”苏子青这几年吃农场的东西，的确长高了些，不过最近应该没有再长了，“可能是瘦了。”
“嗯，是瘦了。”苏妈妈摸了摸她的脸，“气色还不错。”
苏子青正在准备下午要卖的水果挞，苏妈妈看了一会儿，突然问她：“还记不记得妈妈做的苹果派？想吃么？”
苏妈妈中餐做的一般，西餐比较擅长，最拿手的就是苹果派，小时候苏子青隔三差五的就要吃一回，但是她就做不出妈妈那个味道来。
苏子青眼前一亮：“好啊好啊！”
苏妈妈看了看她准备的材料，动手先削了个苹果，切了一块塞进嘴里：“嗯，酸甜适中，你这苹果不错，哪里买的？”
“朋友自家的农场，”反正苏妈妈也不知道自己到底有几个朋友，苏子青随口说道，“好吃的话我让她多送点过来。”
苏妈妈看了看她放进料理机的黄油和面粉：“你派皮里放盐了么？”
“放盐？”苏子青摇头，“为什么放盐，苹果派是甜的呀。”
“放一点点盐，吃起来会更香哦。”苏妈妈捏了一小簇盐放进去，“做派皮和饼干的时候都可以放一点。”
原来如此，难怪她做出来的派没有妈妈的好吃，苏子青忙记下来，继续看妈妈做。
派皮做好后放在模具上先进烤箱烤熟，苹果去皮去核，切成月牙状，按顺序码在烤好的派皮里，接着用黄油，柠檬汁和糖熬好糖浆，加几滴苹果酒增添风味，用刷子涂在苹果上，进烤箱烤出焦糖色。
苹果在烤的时候就可以用奶油，鸡蛋和砂糖做卡士达酱，然后倒在烤了一半的苹果派上，继续高温烤到卡士达酱凝固。
随着几次烘烤，苹果特有的清甜香味在店里弥散开来，最后一次更是带上了浓浓的蛋奶香味和焦糖味儿，店里的客人纷纷抬头：“好香啊，是什么啊小老板，给我来一份！”
“这个不卖哦，是我妈妈给我做哒！”苏子青笑眯眯的回答他们，完全不在意自己拉了多大仇恨。
“这么大一份你也吃不掉啊，卖给我们一块吧！”坐在柜台附近有眼尖的客人已经看到了。
“我可以吃掉！”苏子青果断拒绝，开玩笑，苹果派她都好几年没有吃到了，怎么可能卖。
“凉了再吃哦！”苏妈妈把苹果派放在架子上脱下手套，拿起刚刚响了一声的手机，“哎呀，你钟阿姨要过来呢，带他儿子一起。”
“她儿子？”苏子青勉强从苹果派的香味中抽离出来，“她儿子不是说在国外？”
钟阿姨是苏妈妈从小就认识的闺蜜，现在也在一个乐团里，年轻时候离了婚，把儿子的姓改成自己的，独自一人养大了孩子，在苏子青印象里一直是位很强大的女性。
“说是今年回国啦，参加了个选秀吧，还拿了名次呢。”苏妈妈看店里已经开始慢慢的有客人，也帮忙打下手。
苏子青不太看选秀类的节目，主要是太忙，回家连个开电视的时间都没有： “那是要准备出道了？”
“是啊，听说人气还可以呢，她儿子不是长得挺帅的，你们小时候还一起过家家呢。”苏妈妈从玻璃柜里拿出一份草莓千层，放在白色瓷盘上，在边缘一圈撒上一层薄薄的糖粉，然后把草莓切片，摆成花朵的样子放在边上做装饰，“怎么样，是不是很好看？”
好看是好看，这一颗装饰十块钱呢，能不好看么？不过苏子青也没说什么，只是笑着点了点头：“嗯，好看。”
拿到蛋糕的顾客很惊讶：“小老板今天这么大方？”
“我妈弄的，她觉得好看。”苏子青指了指柜台里还在忙活摆盘的苏妈妈，“别和她说。”
顾客也是常客，直接就和她聊上了：“小老板的妈妈气质超好的。”
“是吧，她是小提琴手，今天刚结束演出回国。”苏子青笑眯眯的说。
“哇，好厉害！”坐在一起的几个人都赞叹出声。
“青青，过来端盘子！”苏妈妈在柜台里喊。
苏子青走过去，接过她手里的巧克力慕斯：“钟阿姨什么时候到？”
“快了吧。”苏妈妈拿起手机看了看，“她住的离这里也不远。”
说曹操曹操到，话音刚落，一个身材高挑，容貌秀丽的女人推门进来，苏妈妈赶紧跑过去拉住她的手：“娟儿，快来看看我闺女的店，是不是特漂亮？”
苏子青：妈你出了个国，怎么还搞出一口东北腔？
被叫娟儿的女人翻了个白眼：“稳重点行不行，我真不喜得跟你说话。”
你们乐团的人怎么回事？
这时候女人身后窜出来个男孩子，瘦瘦高高，脸小小的，热情的不得了，伸手就给了苏妈妈一个拥抱：“苏阿姨，好久不见！”
“哎，真乖！”苏妈妈揉了揉他看起来手感不错的头发，苏子青在旁边被忽视了半天，终于忍不住咳嗽了一声。
苏妈妈反应过来，赶紧拉着她介绍：“来，你和你钟阿姨好久没见过了吧？这是你嘉亦弟弟，你们小时候还一起过家家呢。”
苏子青笑着叫了一声阿姨，又带着他们找了个地方坐下。钟阿姨四处环顾了一下，对苏妈妈道：“真挺漂亮的，生意不错的样子，你这女儿比你优秀。”
