戏精影帝穿进爽文剧——元月月半
时间:2020-06-19 09:41:53

  燕来把纸递给厨子,“按照上面的方子试着洗干净。猪大肠别使揉搓冲洗, 干净便可。洗多了做熟后会苦。”
  “是!”主厨领命下去,就把厨房的人全叫过来,每人分一点,以至于还未到午时,猪下水就洗好了。
  洗好后, 按照燕来纸上写的,把各种香料熬成水,煮猪下水。
  酉时左右,平王回来就闻到一股浓郁的香味,循着香味平王转向东边庖厨的方向,就看到燕来从那边过来,“做的什么?”
  “猪下水。”燕来道。
  平王没听清楚,“什么?”
  “猪的五脏六腑。”话音刚落,燕来就见他一脸惊恐,仿佛自己疯了一样,“王爷想尝尝?”故意问。
  平王吓得摇头又摆手。
  燕来想笑,也没再逼他。但用膳的时候燕来命厨子切了一盘猪大肠、猪肺、猪肚以及一盘猪肝。
  为了增添食欲,厨子还擅自在上面撒些葱花。
  燕来夹起一块猪大肠,手被平王按住。燕来疑惑不解的看着他。
  “豆蔻,去找只狗来。”平王高声道。
  燕来险些笑喷,“干干净净,又经过沸水熬煮,只有好吃不好吃,不会有毒的。”不待平王开口就放入口中。
  平王大惊失色,吼道,“燕来!”
  燕来吓一跳,扭头看到他脸都白了,心头一热,给他夹一块浇了蒜汁的猪肝,“王爷替天下百姓尝尝。”
  拒绝的话卡在喉咙眼。平王顿时想吃又不敢吃,不敢吃又觉得自己该吃,犹豫的不知如何是好。
  燕来放到他嘴巴,“啊……”
  平王白他一眼,预料中的腥臭味没有,反而有点像糕点,“那是猪肝?”打量着白瓷碟中酱色的东西
  “豆蔻,是猪肝吗?”燕来问。
  候在一旁等候差遣的豆蔻道,“启禀王爷,奴婢看着厨子放锅里又捞出来的。”
  “这是怎么做的?”平王自个夹一块,没吃出腥臭味,以至于十分好奇。
  燕来:“只要香料多,鱼都能煮的没有鱼腥味。”
  平王闻言猛然想起他方才的话,“老百姓买不起香料。”
  “老百姓用的香料无需买。”燕来把关于香料的记忆扒拉出来,“妾身以前家中用的香料不是去山上寻的就是自家种的。”
  平王:“还能自己种?”
  “是呀。像花椒树就可以自己种。”燕来道。
  平王想了想就问,“有香料谁都可以做?”
  “可以是可以,但这东西麻烦,像猪大肠一个人要洗半天。只有家中有闲人的可以做。另请人洗猪大肠一点也不合算。王爷无需担心旁人跟风做。”燕来说着夹一块,“尝尝?”
  平王眉头紧锁。
  燕来见他实在不喜也不逼他,直接放入自己口中。
  平王眼巴巴看着他,“好吃吗?”
  “很香。如果此时有一块发面饼就更好了,用饼夹着吃。”燕来顺嘴说。
  平王想象一下,实在不雅,“你那是什么吃法?”
  “寻常百姓的吃法。”
  平王噎住了,也想到他的王妃出身草莽。而想到这点平王就忍不住打量燕来,担心燕来因为他的拒绝而生气。
  实则燕来并没有想那么多,毕竟他又没在黑风寨待过。
  “王爷真不想尝尝?”燕来发现平王时不时看他一眼,误以为他想吃又不敢吃。
  平王犹豫不决。
  “其实烤着更好吃。”燕来道。
  平王很喜欢烤的东西,“这样的拿去烤?”指着盘里的猪大肠。
  “这个应当可以。不过我——”燕来连忙把他“吃过的”几个字咽回去,“我觉得生的烤了会更香。”
  豆蔻接道,“明日再买些?”
  “你也想尝尝?”平时用膳燕来和平王不开口,豆蔻都装木头人。燕来听出她话里的急切,“你们跟庖厨商议一下,这东西难洗,他们乐意给你们做就再买点。反正这东西便宜的很。”说着看向平王。
  平王笑道:“这点小事你做主便可。”
  燕来得了这句话,心中更欢喜,也更想把他喜欢的东西分享给平王,可他见平王瞅见猪大肠就忍不住皱眉,也不舍得难为他。
  翌日,腌过的猪大肠烤好,燕来尝到味道不错,亲自给平王端过去,同时还拿了一块白面饼,万一平王吃着不舒服,还可以吃点饼咽回去。然而这种情况并未出现,平王很喜欢烤的东西。
  两串吃完,还问燕来,“猪肝也可以烤?”
  “那个不知道。”燕来想想,“鸭心可以。”
  平王:“你说到鸭心本王想起一件事,烤鸭子的东西做好了没?”
  “还得几天。叶将军的侄子这么快就到了?”燕来不禁问。
  平王微微摇头,“是他快回来了。”
  燕来明白,平王希望赶在叶子良回来之前把他侄儿安顿好,“妾身改日盯紧点。王爷还吃吗?庖厨还有。”
  平王看看几案上的公文,都处理好了,“本王随你去看看。”
  如此又过五日,燕来要的炉子好了。
  翌日清晨,王府采买就去买六只鸭子。
  待鸭子收拾干净,燕来命厨子把除了鸭心以外的内脏全扔卤水里面煮,鸭子和鸭心放调制好的香料水里腌。
  午膳后,难得燕来和平王没睡午觉。燕来命人试着烤鸭,平王吃了鸭肝吃鸭肠,随后又吃带着烟火气的鸭心。
  待烤鸭出炉,香气四溢,许多人都围上来,独独不见平王,燕来慌了。
  发现他在吃鸭肠,燕来哭笑不得,得知鸭心被他吃光了,更想调侃他,“王爷不是不吃肠?”
  “鸭肠和猪大肠不一样,没那么重的味儿。”平王起初也是试着吃一点,发现没怪味,还挺有嚼劲,吃着吃着就吃多了,“成了?”
  燕来:“闻着味儿是成了。但里面熟没熟,妾身就不得而知。得等厨子拆开。”说着往庖厨里面看一眼。
  平王想一下:“去厅堂等着。”
  燕来站有一个时辰,也累了,听闻这话就跟去厅堂。而他俩刚坐下,厨子就把切成片的烤鸭端上来。
  燕来见厨子把他要的面饼也拿来,便掰一点面饼,夹一块有一点肉的鸭皮,裹在薄薄的面饼里递给平王,“肉如果没熟就吐啊。”
  “本王又不是小孩子。”平王笑着吃下去,顿时觉得口齿生津,忍不住问,“你真舍得把这个送给叶家?”
  燕来:“妾身如果还是燕西行的女儿,还住在黑风寨,妾身不舍得。可妾身现在是平王妃啊。要什么没有?”看着平王。
  平王笑了,勾住他的脖子,“爱妃所言极是,本王甚是欣慰。”
  燕来朝他手上一巴掌。
  平王也不嫌疼,“再给本王夹一块。”
  “王妃,奴才觉得不甚好。”候在一旁等着燕来指点的厨子试着开口道。
  燕来:“不好?”
  “您跟奴才说,烤好的鸭子骨头能掰开。”厨子指一下盘中物,小心翼翼说,“火候不够。”
  燕来见他很紧张,“这是第一次,我没指望你们能一次做到我满意。不是还有五只?你们慢慢试。”顿了顿,“烤熟了别往这里端,我和王爷这一只足矣。”
  “是,奴才告退。”
  厨子出去,平王开口道,“这一只都不够本王一人吃的。”
  “王爷吃了那么多鸭肠和鸭心还饿?”燕来笑看着他。
  平王的脸一下红了,正想说点什么,就看到燕来已转过去给他包鸭肉。平王看到他认真的样子,顿时想把人搂入怀中。可惜时间地点都不合适。
  待一只鸭子夫妻二人吃完,燕来饱了,平王八分饱,但也不敢再吃。天快黑了,吃太多晚上睡觉难受。
  翌日清晨,平王去上朝,燕来用过早饭就命人去请叶夫人。
  叶夫人这几日都在想此事,可以说寝食难安。以至于一看到平王府的人,都没收拾一下,就穿着平日里在家的衣裳就来了。
  燕来发现叶夫人的衣裳像是春天款,而眼中不自觉流出来担忧,也就没同她寒暄,直接带她去庖厨。
  此时两个厨子正在卤早上手术出来鸭内脏,两个厨子正在烤在井里放了一夜的烤鸭。正是昨日那六只剩下的两只。
  燕来先带叶夫人看一下卤煮,随后带她去看烤鸭。
  叶夫人不懂做买卖,但她见烤鸭还没烤好,火炉封的严密依然闻得到烤肉的香味,就觉得能卖出去,自是对燕来千恩万谢。
  燕来笑道:“先别谢我。这东西容易学,长安能人辈出,有些人一看就知道怎么做的。我建议你们在铺子附近租个民房,在院里或者庖厨做好拉到铺子里卖。”
  “这就可以卖了?可是我们铺子还没找好。”
  燕来:“现在不行。王爷喜欢烤鸭,这个炉子我们有用。让你侄儿明日过来,王府的匠人教他做炉子。再跟厨子学一下煮鸭杂。我估摸着得学十来天。”
  叶夫人觉得她侄子笨,至少得学半个月。而半个月足够他们寻到一家合适的铺子,顿时放心下来。
  事实上不在店里开火,房东无需担心把房子熏得乌漆墨黑,没过几天叶家就把铺子寻到了。因还得寻住处,叶将军的侄子倒也没因此心慌意乱。
  燕来见叶家不急,干脆好人做到底,命厨子把卤猪下水和烤猪大肠以及烤鸭心也交给他。
  也是因燕来不藏私,叶家的烤鸭和卤煮店开业的第二日,叶子良备着厚礼来向燕来道谢。
  燕来这些日子见的好东西多了,待叶子良一走就命半夏把东西收起来,看都没看。
  平王出言拦住,命半夏把东西打开。
  “有什么问题?”燕来忍不住问。
  平王看到其中一个木盒拆开,起身走过去。
  燕来下意识跟上,看清楚里面的东西,惊呼,“葡萄美酒夜光杯?”
  作者有话要说:  知道你们都想看家长里短养娃的,但不能为了下一本就把这本写的逻辑不通。所以再耐心等我一个月哈。我尽量七月初开文
 
 
第39章 周公之礼
  平王:“王妃见过?”
  燕来送他一记白眼。
  平王笑了, “本王忘了, 你们黑风寨的人什么没见过。”
  燕来抬脚想踹他, 好在脚抬起来记起他现在的身份,改朝他腰上拧一下,“叶将军家并不宽裕, 怎么还能送咱们这个?”
  “他家古董字画没有, 金银还是不缺的。虽说没法跟贾家比。”
  燕来可没忘记叶夫人说过的话:“叶夫人说把他们家房子卖了, 也开不起一个如意斋。”
  “她那是夸张。开是开得起, 只是没王妃你富裕。”轻轻松松开四家店, 还没用他平王府的银钱。
  燕来听到这般调侃的话,直接装没听见,“这些都可以在东市买间店面了。”
  “这个不是他找西域商人买的。”平王拿起夜光杯打量一番, 白如羊脂, 用料极好,做工精湛。又看看盛放杯子和葡萄酒的木盒,非常新, 像是刚刚做好的,“如果本王没猜错,这是在战场上缴获的。”
  燕来:“从胡人手中夺来的?”
  平王微微颔首, “倘若是从东西市买的,木盒得用紫檀之类的木,方能配得上这么昂贵的酒和杯。”
  燕来不懂木头,但眼前的盒子明显不是,颜色和纹理跟她寝室内的紫檀木家具完全不一样, “缴获的东西不该归朝廷?”
  “粮食充公。这些小东西谁得了归谁。”平王道,“不过也仅限胡人那边。俘获一支上千胡人的队伍,除了牛羊马,值钱的东西都难收一盒。”
  燕来得知不是叶家节衣缩食买的,没了压力就想尝尝古人的葡萄酒,“可以喝吗?”
  平王放下酒杯拿起葡萄酒,查看一下封口,没有打开过的痕迹,“可以。爱妃想尝尝?”
  燕来连连点头,这里只有黄酒和米酒,或者果酒、花酿的酒,但用的都是黄酒,而这两种燕来都不喜欢,以至于来到这边八个月他还没尝过酒。
  平王看了看漏刻,快用午膳了,“晌午喝还是晚上?”
  燕来想晌午,可他不知自己这具身体喝酒上不上脸,如果上头,下午半天顶着一张大红脸着实不好,“晚上。妾身命厨子准备些小菜。”
  “你安排。”平王随后就命丫鬟把酒送去寝殿。
  午膳后,平王一去兵部,燕来就命厨子把鸡爪、鸭掌以及鸡杂和鸭杂剔出来放入卤水中炖煮。
  酉时左右,平王甫一到家,燕来就命丫鬟摆饭,迫不及待地把酒搬出来。
  平王看到她的动作忍不住乐了,“别喝太多,葡萄酒后劲大。”
  “妾身先尝尝。”燕来不信,此时的人连白酒都造不出来,葡萄酒顶多比葡萄汁好一点。待燕来分别给他和平王倒上,端起来尝一口,果真不出他所料,跟前世他小时候他爸去超市买的差不多。
  平王见他皱眉,担忧道,“喝不惯?”
  “和米酒不一样。”燕来不知该怎么解释,干脆胡扯。
  平王笑道:“米酒有点甜,这个泛苦,味道比米酒冲。喝不惯就别喝了。”拿开他的酒杯。
  燕来伸手夺过来,“不行!”
  “好好好,你喝。”燕来对什么都淡淡的,难得看到他因外物失态,平王不舍得惹他不快,“本王给你添满?”
  燕来使劲点头,颇为豪气,“添满。”
  “别光喝酒,吃点菜。”平王说着就要夹,看到鸡爪眉头微皱,想说怎么办把那东西摆上来,余光瞥到燕来,想到可能是他让厨子做的,“你喜欢吃这个?”指着鸡爪。
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