她颇是期待地瞅着齐轩,竖着耳朵听他的反应。
齐轩挖了勺小蛋糕放嘴里,嘴唇微动,静了片刻后,享受地眯起眼。
橙味芝士入口即化,尚未来得及品尝,幸好还有冰冰凉凉的果冻绕在舌尖,余味悠长。
蛋白底不似平常的那般硬,而是蛋糕样,却带了丝丝橙味。
整个蛋糕层次虽多,却毫不偏离主题,将“橙”一字从外形到味道统一起来。
他点点头,赞了句:“这味道倒配得上四个小时。”
楚心得意。自己打自己的脸可还行?
魏夏在旁边说了句:“能得齐哥说句好吃不容易啊。”
齐轩笑:“偶尔麻烦一次就算了,以后没必要这么搞。”
楚心说:“我还想放在店里卖呢。我们之前调整过产品,顾客反馈很好。”
齐轩:“面包和奶茶蛋挞?这些至少没有偏离大众口味,价格也是市场价,嗯,你还搞了促销,顾客反馈当然好。”
“但这玩意。”他指了指手中小蛋糕,“再好吃,也要卖得出去才行,卖五十都未必赚钱吧?”
楚心负气道:“一百也有人买。”
上一世,她为宴会设计制作的小蛋糕,单个价格逼近二百。
齐轩单手托着盘子,呵呵一笑。
他平时和哥们互相扯淡惯了,张口就来:“别说一百,要能八十卖掉,这个店随你安排。”
他说完,自己都没当回事,低头又吃了一口。倒不像昨天那样吃得急了,第二口比第一口还要细细地品,末了仍是满意地点点头。
正要再张嘴,感觉到有人正目光灼灼地看着自己。
他抬头。楚心眼中闪着兴奋的狼火。
齐轩莫名警惕起来:“你干嘛?”
“你刚才说的话,一言为定!”
“什么话?”齐轩眉头微皱,看向魏夏,“这蛋糕味道不错?”
魏夏双臂抱胸,摇摇头。
楚心:“我要是八十把它卖掉,这个店听我安排。”
齐轩又瞅瞅魏夏,魏夏冲他耸耸肩。
齐轩隐隐觉得这是个陷阱,他下意识单手去裤兜掏了包烟出来。
楚心立刻叫:“不许在店里抽烟。”
齐轩:“……我又没抽。”
他把烟在蛋糕盘边上磕了磕,偷瞄一眼楚心,见她神情不似做伪,不免好奇起来。
她难不成还真打算卖八十星元?能卖得出去吗?就在这个街角,这家小破店里?
他想了想,慢悠悠道:“若是能在一个月内,以不低于八十元的价格,卖掉五百个小蛋糕,这个店以后归你管,你说了算。”
楚心立正站好:“好。”又瞅了眼魏夏,“你做见证。”
然后,她拿来几个透明蛋糕盒,小心地将剩下五个小蛋糕一一装进去。
齐轩看着她的动作,在旁边说:“再给我留一个,酸酸的挺开胃。”
“不好意思,我要拿去卖的。”楚心直起身,笑眯眯道,“你要买一个吗?八十星元。”
齐轩:……
魏夏尴尬了,他还没吃呢。
齐轩看着楚心端着小蛋糕去了前店,总觉得哪里不对劲。
这丫头以前是这种性格吗?但他长时间不在店中,不好确定。
他凿着眉,问魏夏:“她什么时候变得这么较真了?”
魏夏:“可能因为快毕业了,放飞自我吧。”
齐轩想到新闻报道里那些毕业生的疯狂行为,心有戚戚,点头道:“有道理。”
魏夏问:“你真把店交给她?”
齐轩转头,奇道:“你觉得她能卖掉?”
魏夏想了想,认真道:“我觉得有可能。”
齐轩扬眉,对这个回答颇是意外:“她不是应该找工作吗?怎么有心思卖起蛋糕了?”
他瞅瞅魏夏,忽然问:“我是不是错过了什么?你们俩……”
魏夏斜了他一眼。
齐轩又磕了磕烟,说:“真卖掉了,我服气,给她当就当,反正这店半死不活的。”
他将手里小蛋糕三口两口吃完,笑道:“你别说,这四个小时没白花,确实好吃。”
魏夏盯着他手中的空盘子,不爽地提醒:“她赢了店归她管,她输了和现在一样。好像你赢不赢没什么区别啊?”
齐轩愣住,想了想,还真是这么回事,责道:“你怎么不早说。”
魏夏:……
齐轩摸摸脑袋,头发长的可以梳辫子了。
“我等下开车出去一趟,先去理个发。今天店里不用车吧?”
“不用,现在订制蛋糕的生意很少。”魏夏回,“不过这段时间营业额上去了,打造拳头产品还是挺有用的。还有什么……饥饿营销,都是楚心安排的。”
齐轩摆摆手:“这个月多发奖金。”
魏夏:“……我其实不是这个意思,不过,你是老板,你说了算。”
第13章 收礼
在一个月内卖掉五百个小蛋糕,并且每个不低于八十星元,若是放在任何一家高级餐厅里,楚心都有信心卖出去。
但是在齐大蛋糕……
五个漂亮的橙色小蛋糕在冷冻柜中放了一天,问者寥寥,偶有被外观吸引的顾客,一问价格也就收了一半的心。
毕竟这小玩意放在冰柜中,和32星元一盒的冷冻蛋糕比,立刻显得性价比极低。
餐饮的店面档次直接影响产品定价。一模一样的菜,放到不同档次餐厅中,便是不同的价格。
齐大蛋糕的店面装潢决定了任何放在这里卖的东西,都不可以超出人们心理价位太多。
小方砖、蛋挞、奶茶这些都是得了促销的益处,小蛋糕却不一样,它是有价位和时限要求的。
眼看着它们在冷柜中渐渐冰冻,若是冻起来再化掉,口感将会大变。作为蛋糕房,连展示用的冷柜都没有,这样下去不行。
她留了一个蛋糕放在桌上,对魏夏说:“这个给你,剩下的我带走。”
将小蛋糕一一装进纸袋,提前回了宿舍。
楚心拎着小蛋糕回到宿舍时,傅安安正用电脑打报告。
她和楚心一样,几乎没课,不是在实验室做毕业设计就是在宿舍写报告,同时准备考研。
楚心把小蛋糕放到桌上,招呼傅安安:“尝尝我新做的点心。”
傅安安转头,橙色小蛋糕光一照亮亮的。
“哇,这么漂亮。”她接过楚心递来的小勺,念念叨,“舍不得下嘴啊。”
楚心自顾打开一个吃上,凉凉的香橙芝士入口,她微抬了头闭上眼。
她的手艺没有退步,还因为魔鬼橙天然的香浓味道更上了一个台阶。
耳边传来傅安安兴奋地赞美声:“好吃!!”
她又是激动又是感叹,“我还以为只是看着漂亮,没想到这么好吃,酸甜正好。”
楚心睁眼看她,问:“八十星元你会买吗?”
傅安安想了想,很实在的回道:“偶尔会买吧,我一个月生活费就那么多啦。”
如她所料,楚心叹气。
甜品并非必需品,它和面包饼干不一样,它可以说是完全地茶余饭后小食,更多时候人们用它来提高节庆仪式感和幸福感,是生活水平提高后的产物。
高级甜品尤其如此。
傅安安见她叹气,以为她在发愁小蛋糕做多了卖不掉,于是说:“对了,我打赌输了,要赔人家礼物,干脆剩下两个卖我吧。正好那人嘴叼得很,便宜东西瞧不上,贵的我又送不起,我看这蛋糕挺合适,好吃又好看。”
楚心道:“本来就放不长,我带回来也是准备送人的,你直接拿去,要是他喜欢……”
想到这,她忽然顿住,微微发愣。
那支钢笔是因为一个明星用过所以才火的。
黎白在联盟大学的影响力应该不亚于那个明星吧?
而且她也不需要卖到脱销,她只要卖出五百个就行。
楚心脑中灵光乍现,咻地站起来,对傅安安说:“哪能让你用剩的送人,我去给你做个新的。”
傅安安被她吓了一跳,吭哧道:“不用这么麻烦……”
“不麻烦不麻烦。”楚心连声道,“你朋友喜欢什么口味?”
她问得急,傅安安顺着就说出来:“草莓吧。”
“哪天要?”
“那……周二?”
“可以啊。”
傅安安见她恨不得现在就去做蛋糕的样子,知道她是真心喜欢,也就顺了楚心的意思,送个新的就新的吧。
只不过,她提醒道:“我送人用的,你得收钱啊。”
是这个理,楚心应下:“给你成本价。”
傅安安过意不去:“要不,让他帮着跟朋友们推荐一下吧。”
楚心自然心动,但随即打消了这个念头。
若是傅安安开口要求,黎白肯定会帮忙。
但楚心知道,傅安安对黎白一直都在尽量避嫌,哪能因为这件事,让她欠黎白人情。
再说,她做的蛋糕,不需要刻意去宣传。
“不用。”楚心朝她眨眨眼,“我做的点心会说话,能自我推销。”
周二早上,楚心在厨房忙活。
她将头天晚上准备好的糖渍草莓从冰箱取出,切好的小块草莓看上去没太大变化,只是盆中已经泌出大量果汁。
将果汁滤出备用,余下加入新鲜草莓用少许水熬煮,挤进几滴柠檬汁,酸酸甜甜。将口感粗糙的大果渣滤掉,留下的果浆顺滑粘稠,加入吉利丁搅拌,放冰箱使其凝固成冻,再切成方形小块。果酱内心完成。
滤掉的大果渣混入芝士平衡甜度,再加淡奶油,慕斯口感绒绒的,散发淡淡的草莓香。
抹茶慕斯做成草莓蒂看上去很可爱。最后喷上红砂,用镊子将白色珍珠糖一颗颗粘上去。
楚心翻遍整个蛋糕房,也没找到带明显LOGO的小盒子。这让她措手不及,她还以为但凡面包房蛋糕房,所有包装都会带显眼又漂亮的LOGO。
她想到用记号笔在透明包装上写下商标和品名,试了几个,终因为不够正式而放弃。
遗憾地交给傅安安一个没有商标的蛋糕,她在心里暗想要快点订些新包装。
这天下午,教学楼303教室内,黎白专属坐位上,摆着一个透明盒子。
盒子不大,二十厘米见方。底盘使用能长时间保持低温的自发冷托盘,其它几面是透明的,可以清楚地看到里面盛放的东西。
猛一看像个大草莓横躺着,红色身体,绿色蒂子,一粒粒白色珍珠糖做种子。
隐隐约约甚至能看到透明水滴挂在草莓上,晶莹剔透,仿佛刚刚用水洗过一般。
只是偌大的教室没有人敢上前细看,这可是送给黎白的。
同学们窃窃私语,不时回头张望。
“到底是什么?”
“我刚刚过来时看见了,盒上印着CAKE,应该是蛋糕。”
“这玩意是蛋糕?”
“今年怎么这么早就开始送礼了?离圣诞节还有半个月呢。”
“大概是想引他注意吧,过些天大家一起送,分不清谁是谁。”
“引黎白注意?你看吧,一会儿这个蛋糕就会被扔了。”
“不要吧,扔烂了多可惜。”
“那你去跟他要过来啊。”
“滚……”
正说着,路长川三人进了教室,大家马上转回头,看书的看书,写字的写字,只留一道余光盯着后面的动静。
路长川走到座位边,看了眼桌上摆的东西,挑眉又看了几秒,待看清是个蛋糕后,不屑地“切”了声。
“又开始了。”
每年这个时候,他们就会收礼物收到手软。
当面送肯定是不收的,于是不知从谁开始,改为偷摸放桌子上了。
顾一阳咋呼地拍了下黎白:“咦?这么早就有人给你送东西了?可以啊。”
他直接上手去拿:“什么玩意。蛋糕?这个我喜欢!!”
黎白提前收到傅安安通知,说赌输的礼物已经放在他桌上。他打掉顾一阳的手,小心地拎起蛋糕盒放进桌斗里,一时没忍住,唇角弯起小小的弧度。
同学们暗暗瞅在眼里,互相以眼神交流。
——居然没扔?
——还笑了!
——所以黎白喜欢吃蛋糕?
——不知道!但顾一阳好像喜欢。
像是听到同学们心声一样,顾一阳戳黎白:“哎,这个你不想要,别扔啊,给我吃。”
路长川斜他一眼,意外地没有嘲笑他,而是侧着头往黎白桌洞里看,边看边嘀咕:“这个蛋糕的样子,我好像在哪见过。”手机\端 一秒記住為您提\供精彩小說\閱讀
晚上,傅安安从实验室往宿舍走,摸出手机。
黎白发来消息:蛋糕被顾一阳抢走吃了。
傅安安:还不是你给的。
黎白:你放在桌上,大家全都看到了,我又不能不给。
傅安安暗笑:不管,反正东西我送了。好吃吧?
黎白:难道是你亲手做的?别吓我。
傅安安:我买的啦!
黎白:顾一阳说比LADOLL的还好吃。所以这个不能算,因为我只吃了一口。
傅安安:那是你的问题。