郁真道:“现在的猪排还没炸好,需要复炸一遍,才能将猪排完全炸透。”
“我这块猪排还是略厚的,如果比我薄一半,炸一遍,直到将面衣炸到金黄色就行了。”
郁真又复炸了一遍猪排。
猪排表面由浅金色,变成了诱人的金黄色。
郁真道:“猪排这才算是彻底炸熟了。”
炸好的猪排被郁真放到了菜板上,刚刚出油锅的猪排表面还冒着热气。
郁真带着隔热手套,用菜刀将猪排快速切成了长条状。
刀与猪排接触的瞬间,观众们能听见面衣被切开时发出的清脆声响。
看着诱人的猪排,闻着猪排的香气,再听见猪排被切开时的脆响……
直播室内的观众们都忍不住了。
【大蓝蓝】:主播,我求求你赶紧尝一口猪排,我口水都落到地上了。
【卉卉酱】:我已经啃了三个白馒头,都止不住我的口水……
【在减肥的嘤嘤】:我到底有多想不开,在减肥的时候看主播的直播?我这不是找虐嘛!
郁真无奈道:“别着急,我现在就试吃一块。”
“按照个人口味,炸猪排可以蘸沙拉酱,番茄酱,或者别的酱料。”郁真将炸猪排整齐地码在卷心菜丝旁。
【卉卉酱】:那么主播喜欢蘸什么呢?
郁真露出了一抹神秘的笑:“我喜欢蘸的,是一种在星际比较罕见的酱汁。”
郁真昨天翻遍了“淘宝藏”官网,才找到了卖这酱汁的店。货到时,郁真还特地尝了尝酱汁味道,和她前世记忆中的味道一模一样。
郁真拿出了一个玻璃瓶,玻璃瓶内晃动着黑褐色的液体。
她拧开了瓶盖,将酱汁倒在了一个白色小碟上。
酱汁散发着淡淡的咸香味,看上去并不粘稠。
【大蓝蓝】:它是酱油吗?这个颜色有点像酱油。
【卉卉酱】:但是酱油很常见啊!
郁真解释道:“它长得像酱油,名字也像酱油,它叫辣酱油。”
【小李是帅犬】:辣酱油?是用辣椒和酱油做的吗?
郁真道:“它叫辣酱油,是因为它长得像酱油。但是实际上,辣酱油和酱油没有半点关系。”
“在古地球的华夏国S市,炸猪排是那里的特色小吃,当地人常用辣酱油配炸猪排。”
郁真说着,用筷子夹起了一块炸猪排。
被油炸过的猪排表面金黄,切面露出清晰的猪肉纹理,散发着油脂香气。
郁真将炸猪排蘸了蘸辣酱油后,将猪排递至嘴边,一口咬下。
“咔擦”一声脆响,丰盈的肉汁充盈了直播间内所有观众的口腔。
同一时间,观众们的双眼不约而同地睁大。
这猪排,这味道……
第7章 蛋炒饭
炸得酥脆的猪排,在郁真咬下的那一刻,猪排肉内蕴藏着的鲜美肉汁在口腔瞬间爆发。
辣酱油入口酸甜带咸,回味时又有微微的辣意,在解了猪排油腻的同时,又带来多重的味觉变化。
酸甜咸辣,仅由辣酱油便能完全诠释。
【棉花云朵糖】:这个辣酱油味道好特别!虽然没有老干妈辣,但是很好吃!
【鹿以素为天】:辣酱油我有点吃不惯,但是猪排味道一级棒!
【卉卉酱】:猪排汁水好多,好鲜!但没有太咸,味道正好。
【猪猪肉】:猪排真好吃!辣酱油特别解腻。
郁真道:“如果吃不惯辣酱油,可以蘸番茄酱或者沙拉酱。”
郁真又先后蘸了沙拉酱和番茄酱,咬下猪排。
蘸了沙拉酱的猪排入口微甜,蘸了番茄酱的猪排酸甜适中。
【在减肥的嘤嘤】:虽然沙拉酱热量高,但我还是喜欢沙拉酱!
【大蓝蓝】:我更喜欢番茄酱,酸酸甜甜。
【采阿喵的小野狼】:小孩子才做选择,成年人我三种蘸料都爱!
郁真三两口吃完一小块炸猪排后,她又夹了一筷子的芝麻酱拌卷心菜。
郁真只加了芝麻酱和醋做了简单调味,卷心菜入口微酸,回味时多了芝麻酱的浓香,煮至断生的卷心菜十分脆嫩香甜。
【采阿喵的小野狼】:完了完了!为什么主播做的蔬菜也这么好吃!
【小李是帅犬】:我爱上主播卷心菜了!又脆又甜!不像手残的我做出来的卷心菜像糊糊。
郁真尝过炸猪排和配菜后,她又热起了锅。
“接下来我要做的是蛋炒饭。”郁真道,“因为配料前面已经都处理好了,所以做起来会比较快。”
【猪猪肉】:主播做蛋炒饭不加酱油吗?
现在星际人做蛋炒饭的主流做法是在蛋炒饭里加大量的酱油,但郁真拿出的这些配料里,并没有酱油。
郁真道:“我做蛋炒饭从来都不加酱油,用盐就足够代替酱油的咸味了。”
郁真拿出米饭。
米饭是隔夜饭。昨晚郁真临睡前又蒸了一次米饭,然后她将蒸好的米饭放进了冰箱里。现在她拿出米饭时,米饭早已变得冰凉。
【大蓝蓝】:主播不现煮米饭吗?
郁真道:“隔夜的米饭,没有现煮出来的软烂,所以耐得住炒。如果是现煮的米饭,很容易在翻炒的过程中糊在锅底。”
【猪猪肉】:主播好像说得有点道理。我都是现煮米饭做蛋炒饭,每次米饭都会糊,只有加了酱油才看不出米饭糊的颜色。
郁真趁着热锅时,顺手又打了三个鸡蛋。
【卉卉酱】:又出现了!徒手打鸡蛋!
【猪猪肉】:我昨天试了试徒手打鸡蛋,成功率还挺高。比刀切鸡蛋,筷子捅鸡蛋要方便多了。
“咪。”
小橘猫三两步跳到郁真的手边,它凑过毛绒绒的金黄色小脑袋,盯着郁真。
郁真注意到小毛团,她问道:“你饿了吗?”
小橘猫舔了舔嘴边毛。
有点饿,但它忍得住。
小橘猫不想打搅郁真做饭。
郁真弯了弯唇角,她给小橘猫夹了两块炸好的猪排,上面淋了番茄酱,辣酱油和沙拉酱。
“先吃点,垫垫肚子吧。”
郁真说着,又给小橘猫夹了点卷心菜丝。
它以前吃过卷心菜。卷心菜吃起来苦苦的,不入味,是它最讨厌的菜之一。
小橘猫看着郁真夹着卷心菜丝的筷子即将落到它的盘子里,它有些不悦地抬起前爪,试图阻止郁真给它夹卷心菜。
“喵嗷……”
郁真一手抓住它的前爪,小橘猫在肉垫处若隐若现的利爪缩回肉垫。
郁真道:“要荤素搭配。你不能只吃荤,不吃素。”
被束缚住前爪的小橘猫,只能眼睁睁地看着凉拌卷心菜丝放到了它的餐盘上。
“喵嗷嗷!”
小橘猫对着郁真咧嘴,露出尖尖的四颗利牙。
卷心菜不好吃,它不要吃!
郁真看着喵喵直叫的小橘猫,眉眼一弯。
小橘猫半张着的嘴一停。
郁真对它笑得很温柔,但不知为何,它却在其中看到了几分危险。
小橘猫不自觉地躬起了脊背。
郁真的手搭在小橘猫的餐盘边:“如果你不吃卷心菜,那么炸猪排我也不给你吃了。”
说着,她就作势想要将小橘猫的盘子拿走。
“喵嗷!”
小橘猫立刻伸出前爪抱住了郁真的胳膊。
郁真微低下头,对上了小橘猫水汪汪的金黄色双眼。
“喵嗷。”
不就是卷心菜嘛!
作为君主,它还会怕了区区几根卷心菜?
郁真放下盘子。
小橘猫望着盘子,做了半天心里建设。
它缓缓低下猫脑袋。
炸猪排的香气飘进了它的鼻子里。
炸猪排真香喵!
小橘猫咽了咽口水,试探性地舔了一根卷心菜丝。
它皱巴着一张小猫脸,像是吃药一样嚼着那根卷心菜丝。
加了醋和芝麻酱调味的卷心菜,远没有它想象中的难吃。
小橘猫皱起的脸渐渐放松。
不就是卷心菜嘛!只要是郁真做的,它能一口气吃十颗!
卷心菜丝符合小橘猫的心意后,它这才低下脑袋大口大口吃着卷心菜。
卷心菜吃到一半,它再“临幸”一下炸猪排,炸猪排吃完再尝卷心菜解腻……
直播室内响起了“咔擦咔擦”,小橘猫吃卷心菜和炸猪排的声音。
看着小橘猫乖乖享用卷心菜配炸猪排后,郁真这才继续做起了蛋炒饭。
“不好意思。”郁真对直播间内观众道,“我养的小猫饿了,刚刚给它弄了点炸猪排和卷心菜丝吃。”
【猪猪肉】:给猫弄炸猪排和卷心菜!天哪!人不如猫。
【卉卉酱】:主播还缺猫吗?会吃的那种。
【鹿以素为天】:主播有猫了,肯定不缺猫,但她缺鹿对吧!尤其是我这种长颈鹿!
【在减肥的嘤嘤】:我有猫科动物的基因,主播要不要养我?我超乖!
悬浮在空中的智脑屏幕并不小,郁真身后的小橘猫自然也看到了智脑屏幕上不断弹出的,欲将它“取而代之”的弹幕。
小橘猫嘴里的炸猪排和卷心菜丝顿时就不香了。
它咀嚼速度渐渐慢了下来,金黄色的猫眼圆睁,弓起脊背,脖颈处的毛炸起。
“咕噜噜噜”,它喉间发出威胁的声响,隐匿在肉垫间的利爪毕现。
“吱——”,磨爪的声响响起。
郁真立刻转回头。
只见她的小橘猫乖乖地端坐在餐盘旁,嘴巴叼着一块炸猪排,金黄色的眼睛对着她眨了眨。
“喵,喵,喵。”
小橘猫的叫声又乖又甜,就像是什么事都没发生——如果郁真能忽略木制餐桌上那道长长的猫爪印的话。
作者有话要说: 今天是土味暴君喵的showtime。
闻闻子:有请暴君喵给我们来一首《学猫叫》!
暴君喵:呵。
它伸爪在作者闻闻子脸上挠了一爪。
表演结束。
今天以暴君喵没晚饭吃和闻闻子毁容而告终。
第8章 造假
郁真目光落到了木桌上的猫爪印,又从猫爪印移到了小橘猫身上。
虽然郁真一言不发,但自知理亏的小橘猫心虚地微微低下脑袋,远没有先前趾高气昂的模样了。
油锅响起“劈里啪啦”的声响,锅已热到最佳温度。
郁真转回头,她准备下了直播再收拾小橘猫。
郁真将冷饭放入锅中炒热,然后再将鸡蛋液倒入锅中。
【猪猪肉】:主播蛋炒饭的顺序和别人的都不一样!我们都是先炒完鸡蛋再放饭。
【大蓝蓝】:先炒鸡蛋再放饭+1
在直播室内观众的注视下,倒入鸡蛋液后,郁真一手颠着锅,一手拿着锅铲翻炒。
米饭随着颠动的锅抛起于半空中,划过一道完美的弧度后,又落至锅内。
在颠锅的同时,郁真将胡萝卜丁,青豆,虾仁等配料依次放入锅中,然后她又加入了盐。
一份蛋炒饭便在转眼间做好。
【卉卉酱】:看主播炒蛋炒饭,我突然觉得做饭好像是一项力气活?
【鹿以素为天】:一定要边颠锅边炒饭吗?看上去好累啊。
郁真边将蛋炒饭倒入餐盘里,边回答道:“力气小的,也可以不颠锅,直接炒。”
“不过如果不颠锅,做出来可能不会太好看。”
郁真将最后一勺蛋炒饭倒在盘中后,在蛋炒饭上撒上了翠绿的葱花。
智脑给蛋炒饭来了个特写。
冒着热气的蛋炒饭,米饭粒粒分明,开启五感同步的观众们隔着镜头,都能闻到蛋炒饭的香。
但最吸引他们的,不是蛋炒饭险些溢出屏幕的响起,而是蛋炒饭里的饭。
郁真做的蛋炒饭中的米饭,并不是众人印象中的白色,而是金黄色的。
金黄色的米饭像是碎金,配上翠绿的葱花,红色的胡萝卜,青豆,鲜虾碎……这盘蛋炒饭变得格外好看。
“这是我做的蛋炒饭。”郁真用筷子夹起一粒米,“你们看,每一粒米饭外面都包裹鸡蛋。”
“米饭为银,鸡蛋为金。所以它也可称为‘金包银’。”
【大蓝蓝】:卧槽,主播也太厉害了!刚刚特写时,我特地截图仔细看过了,所有米饭上都裹上了鸡蛋!
【猪猪肉】:确认过眼神,是我不会做的菜。
【卉卉酱】:不加酱油的蛋炒饭能好吃吗?有点好奇味道。
【鹿以素为天】:主播好像从来都没做过酱油的菜,唯一用的也不算是酱油,而是辣酱油……主播是不喜欢吃酱油吗?
酱油是星际人常用的调味料。用它做出来的菜肴,色泽油亮,味道香,可以代替盐,容易勾起食欲。
郁真道:“我什么都吃。只不过我认为,酱油有更适合它发挥的地方。”
“如果你们想吃酱油做的菜,晚上我可以用酱油给你们做一道菜。”
【采阿喵的小野狼】:嗷嗷嗷!我最喜欢吃酱油了!
【猪猪肉】:只有我的重点在……主播晚上还开直播!
【进击的小仓鼠】:主播太太,我昨天在平恒星新人榜发现你了!昨天你还差一点点就能挤进新人榜前十,如果你今天直播时间长一点,说不定能挤进星际总榜!现在太太你已经是平恒星新人榜榜三啦!
看见“进击的小仓鼠”好心提醒,郁真愣了愣。
弹幕刷得太快,郁真没发现自己什么时候上了平恒星新人榜,又是什么时候成为新人榜榜三的。