胖胖的女摊主大约40多岁。
一脸老娘心里有事,看着就像吐槽的厌弃表情。
这个摊主卖的是冬瓜胡萝卜, 一天下来的生意倒也不错,大约见这会儿没什么生意, 她也不想叫卖, 旁边的摊主便满脸八卦的对着宋绵绵说道:“你们知道刚刚那个女人是谁吗?”
“不知道……”宋绵绵老老实实的摇头, 感觉对面的摊主会给她爆个大料。
果不其然, 只见对面的摊主一拍大腿, 满脸不屑的说道:“刚刚那个女人是咱们这片区域菜市场负责人在外面养的女人!”
“?”宋绵绵一家三口全都齐刷刷看向对面的摊主,完全没想到竟然是这样一个答案。
“嘿!我这么说你可别不信!那个女人每次在咱们菜市场里买菜都趾高气昂, 活脱脱就像是个地主一样,买菜的时候总是挑三拣四, 说这里不好哪里不好, 再斤斤计较的老太太也没她厉害!”
这个摊主显然也是之前受过气的, 说着说着她仿佛像是回忆到了当初自己受气的模样,拍着大腿说道:“这人当谁不知道她的身份呢?!连小三小四都算不上,还敢这么嚣张,也不怕,等过段时间人老珠黄了就被对方给抛弃了。”
“……”
宋绵绵默默喝了一口白开水,这时候完全不知道该怎么接话,只是有些尴尬的站在原地。旁边的老太太老爷子显然也不知道这会该说什么。
好在对面的摊主也不在意,反而继续道:“不过说起来……你们家待会要去中心广场那边买东西吗?你在干什么?潮汐基地的商人几乎每年才来两回,这次我打算多买些干货回家,他们那边的干海带干鱼虾什么的就挺不错的。”
“潮汐基地的商人?”
宋绵绵这还是第1次听说有其他基地的商人在金乌市销售商品的。
整个南联盟帝国,一共有7个基地城,其中潮汐基地便位于整个联盟帝国最南边靠近海岸的地方,那边一年到底气温都很高,即便是最寒冷的冬天,潮汐基地的气温也在15度以上,夏天就更不用说了,远远要比日炎城基地热得多。
因此和日炎城基地不同,潮汐基地的冬天才是他们大面积栽种粮食的时候,不过靠近沿海地区,潮汐基地周围的资源极为丰富,尤其因为对方当地独特的气候,很多作物只有潮汐基地能够唱出产出,除非其他基地也能拥有这些特殊品种的植物精。
“对啊!就是潮汐基地……你们一家人还没过去看过吧?对方基地的商人是昨天下午到的,到了之后便在中心广场那边弄起了帐篷卖货呢。”
“不过他们的东西好归好……买东西的时候却麻烦了些,每次都不能使用货币,需要用那些能够长期保存的食物进行兑换。还好我这个月家里大米的配额还没用完,回头我就换几斤去交易那些海货!”摊主摸了摸下巴,啧啧感叹了两声。
没办法,谁让潮汐基地距离日炎城基地相隔将近700公里,两个基地城的通用货币都不一样,自然只能用实物交换。
商队每年只来两次的原因也很简单,只因双方的距离太过遥远,加上中间还得经历无数变异兽变异植物的袭击。
商队一来一回每次至少都需要两个半月的时间才能完成一轮交易。
那还有时间每年再多进行几次交易?
“我记得平日里潮汐基地都是9月份3月份过来的,现在这才8月份,对方怎么就过来了?我还以为至少得等下个月才能见到潮汐基地的商人。”严老爷子摸了摸胡须,有些感叹的说道。
“那谁知道呢?说不定人家最近没什么事情就过来了。”胖乎乎的摊主也不在意,笑眯眯的盘算着自己这回回去究竟该换多少东西。
“外公外婆,不如咱们也去换点东西吧?”宋绵绵听了摊主的话,内心有些蠢蠢欲动。
说到底她来这个世界之后,还从未见过其他基地城的人。
虽然大家都是两个眼睛,一个鼻子,可宋绵绵依旧好奇心难挡。
尤其是她刚刚听见摊主说的那番话,骤然想起了一件事情……
她也许可以将西红柿直接做成番茄酱等等,装在大缸子里之后用来充当交换物资的东西,直接和潮汐基地的人进行交易。
每个地区都有每个地区的习惯,金乌市这边的人普遍食辣,对于酸酸甜甜的菜色兴趣并不大,因此这些日子,宋绵绵从来没见过有人吃什么番茄酱。
但是按照记忆里的地理常识而言,潮汐基地那片的居民,应该是个喜欢吃酸甜口味的地方。
既然这么想了,她便决定试一试,不过在此之前,今天晚上还得先将番茄酱做出来才行!没有番茄酱的成品担保,就算是她说的天花乱坠,对方肯定也不会同意进行交换的。
“而且就算对方不肯交易……这批西红柿恐怕也都只能做成番茄酱了……否则准会全都坏在仓库里。”宋绵绵打定主意,回家就开始动手做酱。
不过在此之前,她恐怕还得先买点东西才行,就比方说合适的酱缸白醋等等。
好在这些东西并不难买,收摊之前买好装在小皮卡上,等回家的时候一起搬回家就行了,不过老两口对此倒是有些迟疑,他们俩以前可从来没有做过什么番茄酱啊,这东西味道不好,卖不出去,那该怎么办?
第66章 第65章
上辈子作为学生, 宋绵绵下厨的机会很少, 除了寒暑假回家偶尔帮着母亲做饭洗碗之外,从来没有做过什么酱菜酱汁, 不过番茄酱她即便是从未做过, 也能将中间该如何制作的方法猜个七七八八。
无非是将西红柿剥皮切碎,放入白糖柠檬汁之类的大火熬制成酱就可以了。
不过金乌市里的柠檬价格可不便宜,用来熬制番茄酱有点可惜。因此宋绵绵便打算直接用白醋熬制。
至于熬好后如何长期保存这一项就更简单了。
她虽然不会用防腐剂, 可最简单原始的保存方式还是会的。
先将罐子煮开, 将番茄酱煮好后,装在密封的罐子里,然后再将密封的罐子隔水加温杀菌, 只要罐子不起封,罐口密闭性好,随随便便保存一两年没有任何问题!
这也就是普通酱菜和新鲜蔬果之间最大的差距了。
新鲜番茄酱保存期就那么长,宋绵绵一家三口商量过后,决定将这批西红柿通通做成番茄酱。
只不过考虑到众人口味上的不同,这批番茄酱宋绵绵决定做成两种口味……一种偏甜, 一种偏酸。
如果不是现在农场地里那小片辣椒还没成熟, 宋绵绵其实还想做一些番茄辣椒酱。
番茄辣椒酱宋绵绵以前从来没吃过,但是上辈子她却听宿舍里的同学说起过她们当地对于番茄辣椒酱的喜爱, 这种拥有酸甜口味又带着微微辛辣的酱料,是当地非常有名的调味品, 这种调味品几乎到了人人家都配备的地步。
甚至末日时, 舍友临死前还回忆起了番茄辣椒酱的滋味。
但原材料缺少, 又考虑时间紧缺问题,宋绵绵还是打算先做最简单的番茄酱。
“绵绵你说的那个什么酱这么做能好吃吗?”谢淑英看着小锅里咕嘟咕嘟冒着泡泡被煮的像锅烂泥一样的番茄,满脸怀疑的说道。
自家外孙女回家后,便拿着一小篮子西红柿,直接一头扎进了厨房里。
只见对方先从篮子里挑了五六个西红柿,西红柿洗干净切成小丁,随即便放入锅中熬煮起来。
“咕嘟咕嘟咕嘟——”
锅底的火焰使得锅中番茄酱,冒出了一个个气泡,随着一个个小小气泡爆开,满屋子都是番茄的阵阵清香,以及微微带着酸甜的气息。
若是小西红柿精灵没能提升到中级,优化西红柿的口感。
以西红柿原本偏酸的口味,肯定是要先去皮,然后煮时放上白糖,最后再放上白醋避免番茄酱变色顺便增加点酸味。
然而口感优化过后的西红柿,完全不需要添加白糖,甚至连去皮这一步都被宋绵绵省略了,她发现只是煮一煮,原本的西红柿皮便像是果肉一样,直接在锅中化开,变成了细腻的酱汁。
“外婆,我们家的西红柿酱这么香,怎么可能不好吃?况且之前西红柿炒蛋味道那么好,这西红柿酱即便是再差劲,也不可能难吃。”宋绵绵扬起笑脸,乐呵呵的对着老太太说道。
她又不是什么厨房杀手,西红柿的味道那么好,做个最简单的基础番茄酱,再怎么样也不可能翻车。
老太太听这话神情放松了两分,可是一双眼睛依旧放在那锅煮着的西红柿酱上。
宋绵绵知道自家外婆这事还有些不太放心,于是又多说了两句:“外婆你不用担心,潮汐城基地那边人即便是不愿意换咱们的西红柿酱也没有任何关系,这东西放上一两年也不会换。我们自己家慢慢吃,送一些给别人,然后再拿一些去菜市场里面售卖就是了。”
“中级西红柿精灵优化的西红柿,再怎么样味道口感也摆在那,外婆不用担心!”宋绵绵轻轻推着老太太的肩膀,让老太太赶紧到旁边去休息,暂时别操这个心。
“况且我以前就听人说过,潮汐基地的人都喜欢吃酸甜口味的东西,咱们家的西红柿酱这么香这么好吃,十有□□对方定是会喜欢的。”
想当初上辈子,宋绵绵记得番茄酱这种调味品随着炸鸡薯条汉堡等食物,几乎传遍了大街小巷,尤其是小孩子更是没办法抗拒这样的味道!
每每孩子考试成绩得到优秀时,一般的家长都会说带着孩子去吃炸鸡薯条,这时候小孩子的欢呼声能将整个房顶掀翻。
她没在下个星期我跟你说这个金乌市看到过番茄酱,哪怕潮汐基地经常食用对番茄无感,她也可以用来吸引家里有孩子的父母充当顾客。
心中怎么想着,宋绵绵手上的动作越发坚定迅速,原本还微微有一丝担忧的心情也稳定了下来,甚至还兴高采烈的哼起了歌。
大约过了15分钟之后,被熬制粘稠软烂的番茄酱已经能够出锅了。
宋绵绵用一个白色瓷碗将番茄酱盛出,红色番茄酱落在白色的瓷碗中,双色碰撞,发出更加刺眼的色泽。
宋绵绵闻了闻带着浓郁西红柿酱香的番茄酱,拿起家里的勺子,咬了一勺吹凉放进嘴里,浓浓的西红柿酱香味瞬间在舌尖上蔓延,令人双眼一亮。
老爷子老太太分别拿着勺子,挖了点尝了尝。
一股有别于新鲜西红柿截然不同的醇香口感,顷刻令老爷子老太太两人同样点了点头。
番茄酱酸酸甜甜的口味,比新鲜西红柿更加浓郁,别有一番风味。
“外婆外公,你们觉得这东西味道怎么样?我觉得挺好吃的……”
宋绵绵再次挖了一勺塞进嘴里,这种优化西红柿制作的番茄酱,远远要比她以前在超市里购买的那些好吃的多。
“这味道的确挺不错的……就是这么吃着,好像有点怪怪的。”老太太看了一眼碗里的番茄酱,总有种说不出来的怪异感,却又不知道是什么原因。
“这么吃着当然有点怪……番茄酱毕竟是浓缩的番茄酱汁,这种浓缩后的酱汁味道有点重,还是得配着其他东西一起才能更加美味!咱们家刚好有土豆,不如我炸点薯条出来给你们沾着番茄酱吃吃看?”宋绵绵也不等外公外婆开口,直接从旁边的冰箱里挑了两个大土豆出来,便准备炸土豆。
她也不会开发什么特殊的番茄酱吃法,但最经典的番茄酱配薯条等等,她还是会的。
随着一锅金黄酥脆的薯条从锅里捞出,再加上酸酸甜甜的番茄酱,严德江和谢淑英两人立即颇为有些惊喜的点点头。
这比刚刚吃到的时候口感更好!
“看来这样的番茄酱,即便是抹在水煮土豆上,味道应该也是很不错的。”
严德江一边吃着炸出来的土豆条,一边同谢淑英说道:“估计有不少人家里,应该愿意购买。”
虽然炸土豆的口感远远要比水煮土豆好得多,可整个金乌市中能够这么奢侈的用油炸土豆条的人,肯定不多。
但水煮土豆就不一样了,水煮土豆几乎是绝大多数普通人选择的食物。
180块一斤的西红柿,普通人不愿意购买。但两三百块钱一斤的番茄酱,愿意购买的人肯定不少!一斤番茄酱用来沾土豆,对方一家人起码可以吃上一个月。
他们家甚至可以将番茄酱半斤半斤的卖给顾客。
他之前可是看过了……
一斤西红柿差不多能够做出七八两的番茄酱,卖上两三百块钱一斤,他们家肯定是不会亏本的。
仅仅只是吃完几根薯条的功夫,严老爷子已经想了很多,“走!咱们现在就去中心广场,带上番茄酱,拿两个水煮土豆……一起过去看看情况!”
这会儿严老爷子信心满满。
即便是潮汐基地的人不愿意要他们家的番茄酱,他也有信心将这些番茄酱卖出去了!
……
金乌市的中心广场说是中心广场,但实际上距离市中心的商业街还是有段不小的距离,可这边的地段依旧十分繁华,四周全是一栋栋高大的建筑。
整个中心广场的面积很大,里面不仅仅有许多娱乐设施,还有一尊三米多高的金乌雕像,也是整个金乌市中最为有名的地标之一了。
此刻,夜色渐渐蔓延,中心广场灯火通明,许多下班的年轻人带着契约兽来广场闲逛,有的家长则是带着孩子玩着广场中心的娱乐设施。
可这广场之中,一排约莫八个绿色的遮阳棚,却是直接吸引了宋绵绵一家三口的注意。
“那边!潮汐基地的商人在那边。”宋绵绵眼尖最先看到那些遮阳棚,而那8个遮阳棚4个4个放在一起围成一个大方形。
4个遮阳棚中间堆满了货物,而朝外的一边,则分别摆放着这次潮汐基地带来的东西你们等一下,我告诉你啊。
“你们这种干海鱼怎么卖?”
“这种是变异干黄花鱼,价格不贵每斤二两红薯干。”
“什么?你们家这变异黄花鱼,竟然还卖二两红薯干的价格?你知不知道4斤红薯才能蒸出一斤红薯干?平日以我们这边普通的1阶变异兽肉,也就几块钱一斤罢了,可是红薯那至少得要五六十块一斤!”
“嘿!这位大爷您就不知道了吧,我这变异黄花鱼虽然是变异鱼,但它却是三级变异鱼……您那几块钱一斤的变异兽肉是湿的,我这可是干的啊!两斤新鲜变异鱼制作成一斤鱼干,我还得从潮汐基地那么远的地方带过来,您总得让我赚点吧?”