“怎么了?”霍台北问。
杨一表情痛苦:“糖把我的牙齿粘住了。”
此刻杨一在心里暗骂赵欢欢,如果不是她多事,给她塞一根糖葫芦,她的牙齿也不会被糖粘住。
杨一正懊恼着,霍台北又神补刀:“杨一,你是不是吃糖葫芦的方法不对,我和欢欢都不会粘牙。”
杨一:“……”不是你们的牙齿有问题就是你们的糖葫芦有问题,哪有不粘牙的糖葫芦?
杨一在心里痛骂霍台北:霍台北老师,我再也不喜欢你了,谁喜欢你谁就是小狗!
杨一骂完,余光瞥一眼霍台北那俊朗的侧脸,又后悔了。
谁不喜欢你,谁才是小狗!
杨一又看了一眼赵欢欢,心里琢磨着赵欢欢是喜欢霍台北的,还是不喜欢霍台北的。
最后,杨一纠结之后,得出结论:不论赵欢欢喜不喜欢霍台北,她都是小狗!
杨一的表情莫名其妙,飘忽不定,霍台北关切道:“杨一如果吃不惯糖葫芦就扔了吧,虽然这很浪费。”
杨一:“……”这是让她扔,还是不让她扔啊?
看着手里还剩四颗的糖葫芦,想到这糖葫芦是赵欢欢那个小贱人给的,杨一咬咬牙,冒着被霍台北说浪费的风险,把糖葫芦扔去垃圾桶。
偏偏街道旁最近的垃圾桶也在百米开外,杨一只好跑过去扔。
等杨一扔了糖葫芦回来时,霍台北正和赵欢欢一边吃着糖葫芦一边交谈起糖葫芦的来历。
那画面莫名和谐,那言谈莫名融洽,导致她因为手里没有一根糖葫芦而显得和他们格格不入。
杨一内心正懊恼着,只听霍台北柔声问赵欢欢:“欢欢知道糖葫芦的来历吗?”
靠,为什么霍老师对赵欢欢说话时声音温柔度可以比常人高八分?
正当杨一竖起耳朵准备听霍台北讲述冰糖葫芦的历史故事时,只听赵欢欢说道:“我知道啊!”
“哦?”霍台北眼睛一亮,“欢欢竟然知道冰糖葫芦的故事?”
“非常清楚。”赵欢欢一点儿没有大言不惭的羞耻感。
“那欢欢你说给我和杨一听一听吧。”霍台北说着笑看了杨一一眼。
靠,谁要听?
杨一心里一万个不愿意。
刚才在剧场已经听赵欢欢折磨了她的耳朵好几分钟,现在又要继续听她逼逼吗?
然而,霍台北那记眼神虽然饱含笑意,却仿佛暗示着什么。
仿佛老师在上课时,对即将开小差的学生投过来的一记提醒的眼刀。
杨一再不情愿,也只能洗耳恭听。
只听赵欢欢说道:“提起冰糖葫芦的来历,得从南宋的宋光宗皇帝说起……”
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第七十九章 冰糖葫芦的来历
“冰糖葫芦的历史可谓源远流长。
相传起源于大约八百年前的南宋绍熙年间。
绍熙是宋光宗赵惇在位期间的年号。
绍熙年间,赵惇最宠爱的黄贵妃病了,面黄肌瘦,茶饭不思。
御医用了许多贵重药品都不见效。
皇帝见爱妃日见憔悴,便张榜求医。
一江湖郎中揭榜进宫,为黄贵妃诊脉后说,只要用冰糖与红果煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月病便见好。
皇帝将信将疑,奈何贵妃的病也没有别的法子,于是便按此办法服用。
半月后,贵妃果然如期病愈。
后来,这种冰糖煎熬红果的方法便传到了民间,老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。”
赵欢欢不疾不徐的语调,清脆悦耳的声音徐徐道来,霍台北听得入了神。
正要夸赵欢欢见多识广,忽听杨一冷嗤一句:“霍老师问的是冰糖葫芦的来历,你却说什么红果,这和冰糖葫芦有什么关系?”
赵欢欢问:“那杨一你认为冰糖葫芦该和什么有关系?不会是冰糖煎熬葫芦吧?”
霍台北忍不住笑起来。
老师长得再帅又如何,笑声却带着明显的嘲笑。
杨一忍着怒气,说道:“我怎么可能那么傻?冰糖葫芦这葫芦说的是形状啊,你看它这一长串,不像葫芦像什么?”
杨一说着翻了个白眼。
“哦,我还以为你铁定觉得冰糖葫芦得是冰糖熬葫芦呢!”
“冰糖纵然不是熬葫芦,也不可能熬红果啊!它熬的是山楂!”
霍台北更加忍不住笑起来,直笑得杨一铁青了脸。
赵欢欢倒是淡定。
霍台北终于收起笑容,说道:“杨一,红果就是山楂啊!”
这下,杨一的脸色更黑了。
一路上,杨一都气鼓鼓的,不肯再张开口说话,霍台北和赵欢欢没有人打扰,更加相谈甚欢。
“欢欢,真没想到你竟然懂得这么生僻的历史故事,我这个历史老师都要甘拜下风了。”
霍台北的赞美,赵欢欢不置可否,只是谦虚道:“霍老师说笑了,霍老师教的历史知识都是考点,对考试升学有极大的作用,我知道的不过是传说,考卷上不会考的。”
“欢欢,你错了,这传说流传百年,肯定是有据可考的。”
赵欢欢默了默,不与霍台北争辩,他要夸她就让他夸吧。
夸她,能让杨一气得七窍生烟,她当然不能阻止。
霍台北又道:“因为冰糖葫芦的缘故,我一度以为山楂就是水果呢,没有想到它原来还可以治病。”
赵欢欢点头,“山楂的药用功效很多,它能够消食积、散淤血,驱绦虫,止痢疾,特别是助消化。
那位江湖郎中之所以能够治好皇贵妃的病,大概是他开出的山楂的药方对了皇贵妃的病症的缘故,那黄贵妃平常吃多了山珍海味积了食,做下了病,山楂刚好对症下药。
关于山楂的药用价值,李时珍就说过‘煮老鸡硬肉,入山楂数颗即易烂,则其消向积之功,盖可推矣’。”
赵欢欢说完历史典故,竟又对医学知识侃侃而谈,更令霍台北惊为天人。
“我还以为欢欢是个死读书的,没有想到读了不少课外书啊。”
霍台北又夸了赵欢欢,杨一不服气。
“李时珍我也知道,他写的《本草纲目》我读过。”杨一说完,心虚了一把,但吹牛逼带来的快意战胜了她的心虚。
赵欢欢抬头看看天,不做评论。
霍台北直接戳破:“怎么可能?”
杨一心口感觉又被插了把刀。
一路挫败的杨一面对霍台北不是质疑而是彻底否定的目光,燃起了斗志。
“宋光宗赵惇我也知道,他是个明君。”杨一说这句话的时候拿出了演讲的抑扬顿挫的语调。
“明君嘛,也谈不上,赵惇四十三岁才继位,长期生活于深宫,不达世务,即位时头发都白了。有个臣子献上何首乌,说服用后能使头发转黑,但他不肯服用,原因是他认为他头发已白,可叫天下人知道他是个老成的,当这个皇帝是可让人信任的,
而实际情况呢?
他被自己的皇后左右,罢免周必大、辛弃疾等主战派大臣,朝政被主和派大臣操纵。
他还和太上皇关系长期不和,太上皇死后,他不去服丧,至使丧礼无法进行,身为皇帝,带头不识大体。
最后他被逼退位,当了太上皇后又常回忆在位时的事情,要么自言自语地咒骂,要么痛哭流涕……”
在赵欢欢对赵惇的事迹信手拈来的时候,杨一急了。
赵欢欢的长篇大论里,她只认识辛弃疾。
眼见霍台北又要张口表扬赵欢欢,杨一急了,脱口而出:“主战派有什么好?主和派有什么不好?这个世界都是被主战派搞乱的吧?都是主和派就天下太平,什么事也没有了。”
这回,霍台北正色看着杨一说道:“杨一啊,你认为岳飞和秦桧谁好谁坏呢?”
“当然是秦桧。”这个杨一笃定自己没有选错答案,三岁小儿都知道,秦桧是千古罪人,而岳飞是民族英雄。
霍台北意味深长说道:“岳飞是主战派,秦桧就是主和派。”
杨一一愣,她是个学习成绩不错的学生,怎么会想不到呢?
霍台北已经一语点醒了她。
而赵欢欢偏偏还要拉仇恨地说出来。
只见赵欢欢对着霍台北流露乖巧甜甜的笑容,说道:“如果当一个国家有外地来侵害的时候,皇帝却重用主和派,打击主战派,导致朝廷无人愿意领兵打战,而只能割地赔款,丧失国家尊严,这样的皇帝无异于昏君了,对吗?霍老师。”
“说的太对了,”霍台北说着看向杨一,“杨一啊,我看你不但要向欢欢学习如何演讲,还要向欢欢学习她的历史见识呢。”
杨一:“……”好多刀扎心啊!
“老师,其实起先已经在人民剧场排练过了,不用那么急着练习,嗓子用多了会哑,影响明天的比赛。”
听了赵欢欢的话,霍台北点点头:“欢欢说的有道理,那我们今天可以干什么呢?”
“不如我们来制作糖葫芦吧。”赵欢欢提议。
霍台北马上附和:“诶,不错哦。”
“圆圆姐姐一定也会开心加入的。”赵欢欢脆声说道。
杨一再次不乐意:“哪来的新鲜山楂啊?”
桃李城盛产桃子、柚子、李子、杨梅等水果,独独没有人种山楂。
赵欢欢当然知道,不然那卖山楂的女人也不可能跨省来做生意,而且一做可以做几十年,可见卖山楂是个有利可图的生意。
至于为什么有利可图,自然是因为桃李城里没有人做山楂啊。
至于为什么没有人做山楂,很大一个原因那就是新鲜山楂果没地方来。
这回霍台北认可了杨一提出的问题:“是啊,欢欢,没有山楂。”
“李代桃僵啊!”赵欢欢神秘一笑。
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第八十章 李代桃僵
高圆圆陪着霍新北逛街回来,就闻到家里充满甜腻的香气。
“这是在做什么?”霍新北朝着厨房的方向张望。
高圆圆一边换拖鞋,一边说道:“一定是叔叔和阿姨在制作什么好吃的,家里不是来了两个女学生吗?”
高圆圆的声音非常温柔随和,让霍新北对这个嫂子非常满意。
嫂子性格这么和气,以后一定少了不少家庭矛盾。
霍新北是个爽利的人,最讨厌女人之间因为鸡毛蒜皮的事情而引发的问题。
她从小就对未来嫂子充满想象和规划,简直比霍台北找女朋友还要积极。
听高圆圆称呼叔叔阿姨,霍新北心里想着,哥哥找点把嫂子娶进门才好,那样就可以改口叫爸爸妈妈了。
就冲刚才,高圆圆替她把新衣服的钱付掉,她也要替高圆圆恨嫁一番。
霍新北已经冲到厨房门口,随后回头对高圆圆说道:“不是爸妈。”
高圆圆走过去,但见厨房里站着霍台北和他的两个女学生。
杨一手上正举着几支串果,而霍台北正从盘子里拿起切好的果块往洗净的竹签上串,串好一串就顺手拿给杨一举着。
而灶台前,赵欢欢正围着围裙在锅里煮着什么。
空气里甜腻的香气就是从锅里飘上来的。
“你们在干什么?”高圆圆和霍新北异口同声。
霍台北带着笑容说道:“做糖葫芦啊!”
“糖葫芦?”高圆圆和霍新北再次异口同声,目光也一同飘向杨一手上举着的果串。
果串上的水果已经去皮切块,但还是可以看得出是苹果、梨之类的,反正不是山楂。
“可这不是山楂啊!”霍新北说道。
霍台北抬眼,疼爱看了自己妹妹一眼:“这叫李代桃僵,精心改良。”
见霍新北和高圆圆表情都不可思议,霍台北又补充道:“其实糖葫芦好不好吃,不一定要选山楂,毕竟山楂会酸,很多人不喜欢,关键要看糖。”
杨一嘴巴抽了抽,呵,霍老师这是复述的赵欢欢适才说的话。
“冰糖葫芦的糖分熬糖和蘸糖两个步骤。”
霍台北说着走到赵欢欢身边去,高圆圆和霍新北也跟了过去。
杨一一愣,也抬脚过去,仿佛她一个不过去就不合群似的。
只见围着围裙的少女,一手叉腰,一手用勺子不停在锅里搅拌着。
“糖和水要二比一的比例,用猛火熬二十分钟,现在差不多已经熬二十分钟了,所以锅里的水已经很少了,而且沸腾得很厉害,糖上面还冒起了细小密集的泡沫,像不像金黄色的啤酒?”
赵欢欢问着,霍新北马上附和:“是像啤酒呢!”
看来也是个爱喝酒的妹纸啊。
“给我一根筷子。”赵欢欢说道。
霍台北马上递了筷子过来。
赵欢欢接过筷子,用筷子蘸一下糖浆举起来,竟能微微拉出丝来。
赵欢欢立即关了煤气灶的火。
“这就好了?”高圆圆问道。
“若时间过长,颜色就会变成棕色,刚才是微微拉出丝,如果是明显地拉出丝,说明糖已经焦了,就会失去原本的甜味,还会带上苦味,那就有点像双黄连了。”
双黄连?杨一心里一疙瘩,这小贱人又开始说药名了,她是想当医生还是怎么地?
“下面是最重要的环节,蘸糖,蘸糖这个环节看似简单,但很需要技巧。如果糖裹得太厚,吃下去一口咬不着果,是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层,才算成功。”
杨一实在不耐烦听赵欢欢逼逼,其他人却听得兴味盎然。
“那快点蘸糖吧!”霍新北迫不及待催促。