什么开了?
他也被勾起了兴趣。
……
里头显然比外头还要热闹,要不是有人看着,只怕这会要一窝蜂围过去了,就连一向喜怒不形于色的屠荣以及几个富绅出身的老主顾这会也都有些翘首以盼,郑松上前各取了五份请屠荣等人品尝。
张平好精致,每只碟子上除了秃黄油和米饭之外还用萝卜雕了精致的花,众人虽然先前被阮妤做的菜吸引了注意,但此刻看到张平的菜时也都情不自禁点了点头。
到底是金香楼的大厨师。
张平见他们已经开始品尝,倒也不担心结果。
转头看了一眼身边的少女,见她已经解掉围裙和袖套,这会正低头在净手,慢条斯理地哪里像是在参加比赛,倒像是闺阁中的小姐梳洗妆容准备见客。
他皱了皱眉,想起她刚才做的那道菜,又腹诽一句“故弄玄虚”。
果然是不会做菜的人,香是香了点,也的确吸引人的眼球,但正经酒楼正经厨师谁会做这样的大乱炖?实在是——
丢人现眼!
也不知道待会输了会不会哭鼻子?
他心中嗤笑,听到那边已经尝完他的菜开始点评了,便收回目光直视前方。
每人十分,一共五十分,郑松统计完之后笑着说,“张师傅,秃黄油,一共得四十六分。”
这个得分算是很高了,张平很满意这个结果,甚至都已经准备好迎接众人的掌声了,他在这边不疾不徐地解着围裙,净着手。
屠荣等人那边也已经漱了口,开始品尝阮妤的菜了。
阮妤的菜是用小碗装着,相比张平的精致,她的菜就有些没那么讲究了,白瓷碗里的菜都炖烂了,味道倒是很香,就是不知道吃起来怎么样,要从色香味三方面比试,这个卖相就已经输了……屠荣当了几十年厨师也是第一次品尝这样乱炖出来的菜,不过毕竟是自己师父的孙女,不管好吃不好吃,他还是拿到就开始品尝了。
他第一筷吃的是鸡爪,本来不抱有期待的菜在入口的时候却让他愣住了。
身边四人也是一样的表情,他们都未说话,互相对视了一眼,居然不约而同地继续就着米饭吃了起来……
“怎么样啊?”
“这刚刚第一道菜还一直在说,怎么现在连说都不说了?”
周遭全是这样话,坐在一旁的阮父阮母紧张地手都握在了一起,就连站在一旁的郑松也紧张地手心冒汗,他心里是盼着阮小姐能赢的,刚刚在后厨和阮小姐相处的一小会让他立刻就喜欢上这位好脾气的东家了,他还是第一次跟这样好相貌好脾气的姑娘相处呢。
“师父……”
见屠荣神色严肃,手上动作却未停,他心里不禁更紧张了,不由轻轻喊了人一声。
屠荣听到声响倒是反应过来,第一次这样失态,他轻轻咳了一声,看了眼碗里还剩下的一些菜,又看了看身边四个人,他们都还在低头吃东西,没有要说话的意思,屠荣只好拿过帕子擦了下嘴巴,吩咐,“去请他们过来。”
“哎。”
郑松应了一声就往那边跑,“阮小姐,张师傅,师父请你们过去。”
张平高傲地点了点头,率先往那边走。
阮妤还在用随身携带的珍珠膏匀手,闻言,笑着应了声好,等把东西装回去才跟着张平的步子往那边走。
张平到那的时候,几个老主顾还在吃阮妤的菜,连头都没抬,屠荣倒是没再吃,不过目光也一直落在那白瓷碗里,怎么回事?他心下闪过一丝异样,刚刚还信心十足的人此刻居然有些害怕起来。
都是做菜的,自然知晓一道菜好不好就是看客人有没有吃完。
而此时——
属于他的那五份,除了一向很喜欢吃秃黄油的老王先生吃得十分干净,其余人都还剩着一些,而属于阮妤的这五份……除去屠荣还未吃完,其余四人居然都吃了个干干净净,甚至还把白瓷碗里的汤汁倒进米饭混着吃。
怎么,怎么会这样?张平的脸色开始变得苍白起来。
“屠师傅。”阮妤也走到跟前了,她没有注意到张平的失态,笑着朝屠荣打了个招呼,又和其余几个已经吃完的老主顾福了福。
屠荣颌首,问她,“你这道菜叫什么。”
阮妤想了想,“没什么正经名字,要真取,就叫蟹煲吧。”她也是第一次做这道菜。
“蟹煲……”
屠荣旁边一个戴着幞头的中年男人喃喃道:“这名字虽寻常倒也合理。”又问阮妤,“你怎么想到做这样的菜?”
阮妤仍是眉目含笑的模样,被众人看着也不怵,闻言先看了一眼张平,见他脸色苍白,温声说,“我知道张师傅的秃黄油是一绝,就算做其他的,我肯定也比不过,便讨了个巧。”
她这话算得上是十分自谦了。
张平原本跟个落败的公鸡一样目光呆滞,此刻却神情惊愕地看着她,似是没想到她居然会在这个时候说这样的话。
阮妤却没看他,仍笑着看向那几位老主顾,柔声询问,“几位先生吃得如何?”
“我还是第一次吃这样的菜。”王老先生笑道,“好吃得很,就是太少了一些,丫头,你快让人再给我们拿些过来,或是让人再做点,我得打包带回去给我家人尝尝。”
“也给我一份。”
其余几人也纷纷说道,就连那些没尝到味道的人听到他们的话也纷纷嚷起来,“我也要,我也要!”
“我不打包,就在这吃!”
屠荣看着这许久不曾瞧见的景象,竟也有些呆住了,倒是阮妤笑着和众人说道:“实在不好意思,今天店里的蟹不够了,怕是做不出来,等过些日子店里的蟹充足了,大家再来品尝可好?”
“今天锅里还剩一些,回头在店里用餐的客人,我会让小二每张桌送上一小碟子,大家可以先尝尝鲜。”
众人虽然遗憾,但想到今日能尝个鲜倒也不错。
纵使还未评分,但阮妤已经完全控起了场面,这会又笑着和众人说道:“大家看了这么久也累了,要是愿意留在店里吃饭的就让小二带你们入座,今日用餐的都可以享有优惠,回头离开了我还会让人附赠小票,下回你们拿着小票过来依旧能享有优惠。”
众人看了这么久又闻了那么久的香味本来就饿得不行,这会闻言纷纷要留下吃饭,一楼坐不下就去二楼包厢,边走边还说,“记得给我们桌先拿一份蟹煲。”
“我们也是!饿死了,先来米饭和蟹煲,让我尝个汁水也好!刚才看王老先生他们吃,可没把我馋死!”
很快,人群慢慢朝四周散开,而后更多的人走了进来,店里的小二忙得晕头转向,本来在围观的厨子们看着这番阵仗也有些没回过神。
王老先生和屠荣认识几十年了,这会看着不远处笑盈盈帮忙招呼的少女,笑着和屠荣说,“看来你们这回是来了个好东家啊。”
向来严肃的屠荣此时看着阮妤的方向,眉目竟也有顷刻的柔和,只是很快,他又敛了笑,低斥起郑松等人,“还杵着做什么?没看到这么多人,还不进去做饭?”
郑松等人连忙往后厨走。
看着还呆站着的张平,屠荣皱了皱眉,也没在这个时候说什么,起身拍了拍他的肩膀,“你先进去。”
纵使没有评分,张平也知道自己输了。
他此刻哪里还有先前的傲气?低着头,讷讷应了个好就跟行尸走肉一般往里头走。
屠荣看着他的背影皱了皱眉。
“屠叔,怎么样?”阮父阮母走了过来。
屠荣看了他们一眼,又看着阮妤的方向:“刚才是我小看她了。”
阮妤似是察觉到什么,转过身,待看到阮父阮母,眼中的笑意又深了一些,走过来喊人,“爹,娘!”
“哎。”
阮母悬了一上午的心这会终于尘埃落定,她没那么多心思问输赢,在她眼里,她家阿妤就是最好的,握着她的手,不住问,“累不累,饿不饿?”
阮妤笑道:“不累,饿倒是有点,咱们今天就在这吃饭吧。”
阮父阮母自然全由着她。
“你们先坐,我进去看看。”屠荣招呼了一声,就往后厨走。
……
张平站在后厨口,正在问郑松要蟹煲。
郑松目露无奈,“张师傅,刚才东家说了这是给客人的。”
可张平就跟疯魔了似的,目光一错不错地盯着这道菜,好似不给他,就不让人出去了。
“给他。”
郑松听到熟悉的声音忙抬起头,看见屠荣,惊讶喊道:“师父?”不过有屠荣开口,他倒是也没再坚持,分出一点给张平,其实他自己也想吃,不过……看着越来越少的蟹煲,郑松咬了咬牙,还是算了。
郑松分好后就离开了。
张平因为有长安的经历,总觉得自己高人一等,平时做事吃东西也很讲究,可现在他居然连筷子都不用,直接用手抓着吃,菜已经有些凉了,可他在舌尖尝到那个味道的时候还是呆住了。
愣愣站在原地。
屠荣也没问他有什么想法,只是看着他,沉声,“清醒了就进来。”路过他的时候,他脚步一顿,头也不回说了一句,“以后金香楼的东家只有小姐,不管你心里存着什么想法,你要还想留下来就断了那些不该有的念头。”
张平心下惊震不已,猛地回头却只瞧见已经提步离开的屠荣。他在原地站了半晌,又看了一眼手里蟹煲,还是咬牙进去了。
……
门前围观的人不是已经离开,就是已经入座了,应天晖抱着刀站在外头,看着阮妤和一群比她年纪大几轮的人说话也不见丝毫惊慌,便和身边的霍青行说道:“这小姑娘真厉害,她是谁啊?”
阮家的姑娘,他也见过,和如今这个可不像。
霍青行并未搭话,他看着被阮父带着和几个老先生说话的阮妤,收回目光,“走吧,请你吃饭。”
应天晖疑惑道:“这里不就是酒楼?你要请我吃饭,做什么舍近求远?”
霍青行皱眉,他也不知道为什么,就是不想让阮妤瞧见他在这,可偏偏……“霍青行?”熟悉的女声传入耳中,他负在身后的手一握,抬眼看去果然瞧见阮妤的身影。
她就站在他身前,目光奇怪地看着他,“你怎么在这?”
“阿妤,怎么了?”阮父阮母也跟着走了出来,他们刚才正跟王老先生他们说话,阿妤也不知道看到了什么突然走了出来,他们怕出事自然忙跟了出来。
这会看着站在外头的霍青行和应天晖,也有些惊讶,“小行,小晖,你们怎么在这?”
“阮先生好,阮家婶婶好。”应天晖笑着和他们打了招呼,刚想说霍青行找他过来的事就听身边男人淡淡说了句,“路过。”
嗯?
应天晖目光奇怪地看了他一眼,不过也没揭穿他,笑着说了句,“我带着兄弟们巡逻,正好看到这里人多,怕出事就过来看看。”
阮妤也没想到今天会来这么多人,这会听人说起,连忙歉声道:“是我没想周全,多亏几位捕快大哥帮忙。”只是路过,真有这么巧吗?
而且捕快路过,和霍青行有什么关系?他怎么也在这?
阮妤仍旧看着霍青行,神色奇怪。
应天晖虽然还在猜测她的身份,但也不会露于表面,闻言爽朗一笑,“没事,本来就是我们该做的。”
阮妤见霍青行那张冷淡的脸又听应天晖这番话便收回思绪,又朝人道了谢。
“小行,小晖,你们都还没吃饭吧?正好我们也没,一起吃吧。”阮父招呼两人。
应天晖自然应好,他刚刚被霍青行喊来,饭都没吃几口,现在早饿得不行了。霍青行抿了抿唇,到底没有反驳……一群人提步进去,霍青行落在最后,要进去的时候,他似是察觉到什么,转身朝身后去看,便见一个身影走进一条巷子,虽然很快,但他还是瞧见了那人的脸。
阮卓白。
“怎么了?”阮妤未见他跟上,停下步子,侧身问他。
似是没想到她会在这等他,霍青行怔了怔,回眸看她,见她水盈盈的双目此刻正望着他,他目光微滞,好一会,他才摇头说,“没事,进去吧。”
“嗯。”
阮妤也未多想。
第20章
金香楼的生意难得这样好, 三层楼全坐满了,甚至楼下还有人拼桌,好在阮妤他们有自己的厢房, 要不然真是连个坐的地方都没有……不过就算有坐的地方,菜也没法立刻上。
这些年金香楼的生意越来越差,厨子和跑腿的小二也都相继减少了许多。
阮妤他们在厢房坐了一会也没等到小二进来,桌子上就一盘瓜子一盘橘子,没有茶水,光吃瓜子太干了, 阮母想下楼去拿壶茶水,阮妤便起身说, “阿娘,我去吧。”
她说着就往外头走。
刚到走廊就看到小跑过来的小二,看到阮妤,他连忙弯腰道歉,“抱歉东家,今天人实在太多了。”
“没事。”阮妤笑着宽慰一句,见他后背衣裳都湿了, 接过茶水说,“我们这边不用招待,你去别的地方就好。”
“哎。”小二脆声应了一声。
抹了一把汗刚要离开又听阮妤询问,“还忙得过来吗?”
听到这话, 小二倒是立刻笑着回道:“您放心, 有屠师傅在底下看着呢, 乱不了。”
阮妤先前和屠荣相处了一会,也看出这位老人家的本事了,心下稍安, 见小二红扑扑的脸又温声说了一句,“你们今天辛苦些,回头我给你们提月钱。”
小二一听这话眼睛一下子就放亮了,腰也不累了,腿也不酸了,迭声喊了几句“谢谢东家”然后也没等阮妤发话就往楼下跑,一副干劲十足的样子。