许欢言没有否定，他应该是受到过某种方面的刺激，导致的后天不会说话，这种有治愈的可能，但是得他心里的那个结解开。
“多吃点。”
许邵冲着许欢言笑笑。
他现在很感谢老天爷，能遇到这个姐姐。
可能因为三个人吃饭的画面太美好了，以至于很多年之后，许邵遇到什么困难都会想到这一幕。
明天是最后一天，后天就要开始佛跳墙的比赛了。
她估计有三天都不能离开丽都饭店。
第十天，许欢言一早就到厨房里了。
“各位早啊。”
其他的厨师都跟她打招呼，主要是许欢言也是经常神龙见首不见尾的，好几天没来了。
私底下有人都说，许欢言就是飘了，不就是第一次得了第一名吗？这就不来了？
这一大早上看到许欢言还有些惊讶。
李家兵跟许欢言算是熟悉的了，说话也没忌讳。
“这都最后一天了，你咋过来了？”
许欢言嘿嘿一乐，她今天过来当然是有事了。
“想借用厨房做几道菜。”
李家兵哦了一声，合着过来还不是为了比赛的事情。
“这个事情你得跟赵师傅说，而且你要是用到厨房里的东西，还要拿钱跟票，这是规矩。”
许欢言这才明白。
“谢谢，我这就过去问问。”
赵师傅刚刚换好厨师服从更衣室里出来。
许欢言就在门口等着了。
“赵师傅，我有事情想找您批准。”
赵大厨嗯的一声。
“啥事，说？”
许欢言简单的说了一下。
赵大厨一抬手就让她去了。
许欢言鞠了一躬赶紧就跑过去了。
她未来三天都出不来了，招待所的两个孩子怎么着也要托人照顾啊，前台的那个姑娘是目前唯一一个她认识且可以的人选。
不过她观察这一天，姑娘也不缺啥，就是爱吃，国营饭店的饭菜她也貌似经常过去吃，这她过去送一顿，估计能行。
选了一块里脊肉，锅包肉的最好选料。
先切成条状，放到盘子里腌制，外加自己配比的秘方。
再来个水煮肉片。
不过这个就稍微不能做的那么复杂了，东西没那么全，底下就用了豆芽跟粉条铺底，肉的话还是调配好配料，然后鸡蛋液裹上。
一会就好过油炸。
再来个甜品，这个应该能非常击中她的心。
烤的鸡蛋皮，里面裹上打发的奶油，外加切成小块的水果。
锅包肉先下锅油炸成八成熟，肉片大概是六成熟。
锅包肉重要的就是调汁，酸酸甜甜的番茄酱，在锅里炒开把炸好的里脊肉放到番茄酱里来回翻滚，把酱汁均匀的包裹在锅包肉上。
火候到位盛出锅来。
紧接着是水煮肉肉片，其实这个很好做。
首先辣椒酱，大料，下锅爆炒，然后放进去勾芡好的汤汁，最后出锅，在最上面放上辣椒，还有葱花。
最后一勺滚油浇下去。
厨房里全是香辣的味道。
不管怎么样，这两道菜的卖相做的非常好，味道闻着也很诱人。
许欢言在厨房里拿起来两个饭盒。
洪静红在旁边站着。
“欢言，我能尝一口吗？”
要是往常，许欢言就是让她吃完都可以，但是今天不行，今天得指望着这个成事呢。
许欢言摇摇头。
“不行，今天这个我要带出去，有非常大的用处，等我改天单独做给你吃啊。”
说着话就都装走了。
辣的水煮肉片两个孩子吃不了，但是锅包肉酸酸甜甜的是可以吃的。
许欢言是一点都没有留，做好就提着东西出去了。
赵启明虽然不知道许欢言是发生了什么事情，但是她这么做肯定有自己的理由，至于说她飘了的那些人，可能压根就没了解过许欢言。
前台的小姑娘这两天已经很许欢言熟悉起来了，见到她提着饭盒进来，也不觉的奇怪。
“今天这又是去买了早饭啊？”
许欢言这次没有直接上二楼，而是提着饭盒到了柜台那边。
“今天没去，这我不是在丽都饭店干活吗？今天做了一些饭菜，这几天你也对我们很照顾，我就也给你带了一份，可别嫌弃我啊。”
小姑娘眼睛瞬间就睁大了，她确实喜欢吃，平时的工资也都拿来吃了，人家都是买好看的衣服，她是都给吃了。
“这怎么好意思啊？我也没帮上什么忙？”
许欢言没说什么就直接打开了饭盒。
“这个是水煮肉片，这个是锅包肉，还有做的甜点，你看看。”
小姑娘本来拒绝的立场就不是很坚定，这一看到打开的饭就更不坚定了，直接投降。
“这是你做的啊？好香啊，看着都想流口水？”
许欢言把饭盒一推。
“害，这就是给你带的，不过你可别觉得不好意思，我这还是有事找你帮忙呢？我未来三天厨房里要举行做菜的一个比赛，我走不开，这俩孩子呢，也不愿意回家，我就得拜托你帮忙照顾看一下啊，给他们弄点饭就成。”
小姑娘本来还不好意思拿东西，不过她让自己帮忙，这也不亏。
是看着太好吃了，而且这个什么甜点，她见都没见过。
“成，你放心，我肯定饿不着咱们弟弟们的。”
许欢言听到她答应了，这算是放心了。
然后拿出来钱和票。
“这是他们两个的，就麻烦你了。”
小姑娘接过来钱和票。
“不麻烦不麻烦，你就去忙吧，看个孩子还是成的。”
许欢言这边事情解决了之后，就提着饭盒上楼了，里面还有在国营饭店买的早饭，毕竟这菜是给别人做的。
今天来的比前几天都晚。
不过许邵一点都不着急，他知道许欢言一定会来的。
“好了吃饭吧，再等几天，我就带你们回家。”
许邵嗯了一声，牵着许席又坐在板凳上开始吃饭。
许绍吃了一口锅包肉之后，就觉得这个菜不一样，跟平时吃的完全不一样。
“欢言姐，这个是你做的吗？”
许欢言吃着饭抬头看她一眼。
“对啊，好吃吧。”
许邵使劲点点头。
“对，欢言姐做的什么都好吃。”
许欢言看着这个孩子，真是太聪明了，他观察人的能力也很强。
“还有，未来三天我都不能过来了，已经跟楼下的前台姐姐说了，让她给你们送饭，你们就在房间里待着，不要出去，等我那边一结束，就带你们走。”
许邵这次表情就严肃了很多。
“好，我知道了。”
许欢言跟他们交待好，就待到了下午，人就回去了。
九月一号。
丽都饭店第二次厨艺比赛开始。
题目是佛跳墙，这道菜是三道代表国宴菜里面的。
大家领到的材料都是一样的，这一道菜很是复杂，需要十几道材料。
许欢言做这个做的实在是太多了，那边说开始。
她这边就开始处理了。
而且她做佛跳墙是有自己的方法的，在各种海鲜的处理上，是直接拿酒浸泡的。
鸡汤是第一步要先煮起来的。
着手处理剩下的东西，其实大家都应该是差不多的。
这道菜考究就是功力，对菜入味的处理，以及调味。
火候的把控很是重要。
还是用荷叶盖上坛子口，然后小火慢慢的炖煮。
这个最好的做法就是三天三夜。
晚上大家都要守着自己的佛跳墙，成为国宴厨师，他们都是这么过来的。
这个职位是个有很高要求的。
首先就是厨师的个人身体条件要过关，就开国大宴，足足准备了好几个月，每天都在反复的确认跟放弃。
许欢言困了就在自己坛子面前打会盹。
白天是厨师们做好的饭，端过来，每个人都不会离开自己的灶台。
毕竟到了这个地步，防人之心不可无。
许欢言也是一样的，她从来都不是掉以轻心的人。
九月三号上午，所有佛跳墙掀盖出锅。
整个考试的场馆里是什么味道都有，有香气，但是也有烧糊的味道。
赵启明站在台子上。
“这次没有评委，大家互相投票，我希望大家是本着厨师的一个尊严来投的，不是因为某些个人原因，毕竟厨师的人品远比厨师的厨艺要重要的多。”
这话一说完，就挥挥手，让大家开始从第一个人的坛子面前开始品尝，然后打分，每个人都是十分。
不过许欢言看着有些厨师做坏的材料，心里却是有些可惜了，这些材料都很贵的。
一番品尝下来，赵启明让大家把给每个人打的分放到箱子里。
然后开始唱分数。
许欢言跟张起在空中眼神对视。
她对于张起佛跳墙的评价就是拘束，中规中矩的意思，没有很出色，就是一道佛跳墙。
赵启明也跟着每个学员品尝了佛跳墙。
他就说嘛，许欢言绝对是这里的最好的一个苗子，虽然她不是什么师承名师，野路子出来的有灵气的厨师也一样的可贵。
最后许欢言还是第一名，并且是遥遥领先。
洪静红是第五名，她的前面还有张起跟别的厨师。
说完名次之后，许欢言就准备去赵启明请假。
洪静红拦住了许欢言。
“欢言，你的佛跳墙，我能不能来一碗。”
许欢言随意的点点头，然后就赶紧跑过去了。
“赵师傅，我有事情需要回家一趟。”
赵启明正在看下一项任务，不过也是最后一次了，留下来三个人，然后再丽都饭店接受培训，成为一个正规的厨师之后，再到帝都去。
“你要回去几天，下次任务是在一周后。”
许欢言想着一周，肯定是够用了，而且家里肯定已经收到她的信了。
“时间完全够的，赵师傅，那我能回去了吗？”
赵师傅嗯了一声。
“不过记得不能回来晚了。”
许欢言赶紧点头。
“回去站着吧，我宣布下次考试的内容。”
许欢言得到了能够回去的准话，才算是妥了。
赵师傅看看他们。
“现在只剩下你们九个人了，不用我说，大家都知道下次淘汰是几个人了吧。”
底下的人都很安静，他们来之前还以为自己是可以待三个月的，三个月之后出结果，然后回家的，没想到来到这里不到一个月，就已经走了二十多个人。
“下一次考试，是在一周后，考试题目菜是自由发挥，你们各自选一道自己觉得做的最好，到时候我会请很多专业大师傅过来打分。”
底下的人听到这个反应都很激动，再也不是固定题目了，这种自由命题是最好的。
先前的两轮定向命题是考验的大家的基本能力，这次自由命题考验的是大家的最好能力。
毕竟都会拿自己最好的菜出来。
如果你觉得自己的最好能力的菜就是这样了，那也能判定你这个厨师的能力了。
许欢言心里稍微分析了一下就能理解了。
不过她现在心里想的都是带他们赶紧走。
县里，许家确实是收到了许欢言的信。
本来刘桂兰还很开心，但是听到许高家读到信里的内容的时候，瞬间就皱紧了眉头。
这可不是一件小事，跟养猫猫狗狗不一样，那是两个人。
不过许欢言已经是决定的了的事情，她们是家人，就只能接受，并且赶紧安排好，这几天也要预热一下。
不然凭空出现两个人怎么解释。
这两天周围的邻居们也都知道许欢言去省里参加比赛很顺利，不过遇到了多年不见的亲戚，这亲戚突然有得了急病没了，就把两个孩子托付给欢言了。
欢言是个好孩子，肯定是要带回来的，而且很急过两天就回来了。
知道这件事情的人除了感叹两个孩子的命苦，全部的关注点都在是许欢言居然要回来了，这都走快一个月了，还没见过呢。
刘桂兰这两天都没有睡好，这次许欢言回来了，是非要好好的说一下她不可，虽然孩子是很可怜，但是这种事情还是不要管的为好，万一她自己折腾进去了，可咋办啊，那些人都跟疯了一样。
周玲敏跟婆婆都相处十几年了，看着婆婆这样，就知道她心里担心的不行。
婆媳两个在院子里套被子。
周玲敏看着婆婆闷头干活也不说话，想着还是要开导开导的，不然这么自己想，怕闷出来病了。
“娘，我瞧着啊，欢言自己心里有数，她既然能这么做就是权衡过的，您又不是不知道，从小她主意就正，自己有自己的想法，那说不上学就不上了，这不是也自己走出来了，咱们欢言也迟早就不是咱们这样小地方的人。”
刘桂兰也知道儿媳妇说的对，但是她就是担心啊。
她自己这一条老命留着倒是没啥用，就是担心她啊。
“算了，她也是长大了，有自己的想法了，我也管不了。”
周玲敏笑笑，手里捏着针线。
“娘，话可不能这么说，这老话说的好，家有一老，如有一宝，咱们这个小家啊，还是要您管着，不然哪里还有什么家啊？”
刘桂兰被儿媳妇这么一宽慰，心里也好受一些。
许欢言这边比赛完，也没有回宿舍收拾东西，跟洪静红说了一声，转身就走了。
洪静红急的直跳脚，这做佛跳墙的时候，成天不见人，这下一轮考核，她人都不见了，直接回家了。
