苏珊大婶“啧啧啧”了半天，满脸遗憾：“所以我才说嘛，要是高迪小姐有半分想法，估计早就明白他的意思了。”
“唉！”众人心悦诚服。
他们顿时对可怜的高迪先生充满了同情。
没办法，他的情敌不是别的男人，而是巴塞罗那啊。
这哪里有赢面呢？
“但是，这不行啊，他还是不是加泰罗尼亚男人？我们加泰罗尼亚人从来不会知难而退！” 有人义愤填膺。
“那也得有机会吧……你们看现在天天打仗，城里情况还好，城堡才是总在砰砰砰挨打的那个。高迪先生在城堡里回不来，连面都见不上，这可怎么追求心上人？”
“这么说起来，是不是快要到支援城堡换班的时候了？谁家男人在城堡里的？快跟那些死鬼们说，让高迪先生回来啊……”
城堡比城区小许多，承受的火力也更猛烈，驻守人员更加危险。
为此，指挥部专门制定了人员物资轮换计划。
上周有人在炮火掩护下抢运了物资进去，前几天又有一波人发动闪电战冲进了城堡。按照计划，大概再过几天就可以换下城堡里最初驻守的人回城了。
“下午好！一切都顺利吗？”
高迪小姐像个巡视人间的天使一样过来了。
“一切都好，高迪小姐！”众人马上笑容满面地与她打招呼。
乔伊觉得今天大家的笑容格外灿烂。
大概是绿色蔬菜的效果吧。
它们能让人心情愉快，毕竟是令人愉快的绿色。
豌豆苗只需要一周左右就可以采收，在此之后还可以跟上生长周期在四周左右的菠菜、生菜，以及一个多月的羽衣甘蓝和西班牙大葱。
孩子们承担了最简单的豌豆苗栽培任务，另外还有一部分人从医疗区分流出来，负责需要土壤的蔬菜种植。
大多是年级较大的妇女，眼神没有年轻人那么好，学习护理知识的接受能力也弱一些，在医疗区时常会添乱，但种起菜来却比年轻人更有耐心。
战争状态下，所有人都要围绕整座城市的生存发挥出最大效用。
“按照您的指示，我们在土里混了大概5:1的沙子，充分搅拌松软又浇透了水才撒的种子。”
“太好了。”乔伊微笑道。
这些菜种起来都不复杂，而且长得飞快。
她派人每天收集咖啡渣和茶渣——拜她所赐，巴塞罗那现在人均饮茶量极大——然后与泥土混合，静置发酵。
等到生菜和菠菜长出嫩叶之后，这些发酵好的肥料正好可以用于施肥。
这段时间，卡洛斯的攻势有所减缓，据说是因为后续部队在遇到了国王派来的北部军队的阻击，增援不上。
得知这个好消息，城里顿时多了许多欢声笑语。
天性乐观的加泰罗尼亚人已经开始想象战后该如何布置盛大的篝火宴会，庆祝胜利了。
其中最兴奋的莫过于孩子们。
几天过去，他们真的见到了自己的豆子小精灵从棉纱布上探出头来，就像是长着圆圆大脑袋的小人儿在倒立。
“我给我第一颗发芽的小精灵起名叫亚历山大大帝！你们看，它可神气了！”
“它们真是长得太快啦，我觉得我甚至能在没有炮声的夜晚听见它们握着小拳头在叫我的名字！”
“告诉你们一个秘密，我晚上没睡觉，看到我的小精灵在和睡梦仙女吵架了……”
第一批豆芽逐渐长到六七厘米，半透明的小芽嫩得像切得最薄最薄的水晶火腿片，芽尖舒展开小小的豆瓣或嫩绿的小叶。
所有看到的人都不由自主地吞了口口水。
虽然他们平时也并不是经常吃蔬菜，但在连续将近一个月吃不着新鲜蔬菜之后，单是想想那清脆水灵的口感就令人疯狂。
只有种出豆芽的孩子们情绪低落——他们终于意识到，自己的小精灵好朋友们要被吃掉了。
乔伊：“……”
失策。早知道应该告诉他们，发豆芽是为了从豆子里驱赶小魔鬼。
第一波豆芽收获时，第一批坚守城堡的人们在接应下突围回城了。
于是，当安东尼奥来到市政厅不远处的居住点附近时，顿时被路旁郁郁葱葱的羽衣甘蓝惊呆了。
镶嵌着细碎花边的小叶球娇嫩地在风中摇曳，青翠欲滴。
砰的一声，一只脏兮兮的足球撞到他脚边。
安东尼奥看了看不远处冲他挤眉弄眼的小男孩。
“高迪小姐就在里面！快去找她！”
他们夸张地做着口型，却不敢出声让那位小姐听到。
嘘！
虽然没有大人跟他们说过，但他们本能地知道，这是羞羞的事情。
“……？”安东尼奥大惑不解。
隔着这么远，根本看不清他们在做什么。
大概是让他把球踢回去吧。
安东尼奥低头看了看脚边脏兮兮的足球，“砰”地把它踢了回去。
“安东尼奥？你回来啦！”
听到动静的乔伊从窗口惊喜地探出头来。
“你真是幸运女神的宠儿。”她不无得意地翘起了嘴角，“豌豆苗火腿鱼汤就快好了。这可不是天天都有的大餐。”
准确地说，大概是两周一次。其它时候都只能喝豆粥。
一股诱人的香味从敞开的窗户飘出来。
海鱼的鲜香、火腿脂肪特有的油香，化入一股微甜的嫩叶清香中，令人垂涎欲滴。
“哦对了，进来之前，先左转——到墙角边那块光秃秃的花坛里，帮我把发酵的咖啡渣挖出来！”
作者有话要说： 乔伊：希望你闻过发酵咖啡渣的味道后还有胃口吃东西:)
感谢坐着菌、载星、x\'x、阿莫墨、列年小可爱的营养液~
第95章 豌豆苗火腿鳕鱼汤
“啊哈, 我闻到香味了！”
文森特惊喜的叫声从墙角另一边传来。
抱着画夹的年轻人出现在墙壁边缘。
看到安东尼奥的第一刻，他顿时绽放出兴奋至极的笑容：“啊，兄弟，你活着回来了！”
文森特平时都在医院, 今天是难得的小灶, 乔伊特地把他也叫了回来。
不管是在指挥部, 还是城堡，还是医院, 伙食都寡淡而无味。
在连喝了多天的豆粥之后，人们很快就会发现，菜豆粥、豌豆粥和杂豆粥煮久了之后, 其实味道没有任何区别。
如果说有区别, 那只是因为厨子一个不小心放多了盐。
谢天谢地，这座沿海城市至少不缺盐——正如厨子很多次向他们证明的那样。
走进房子的第一秒, 就会被空气中满溢的炖煮肉香击中，忍不住咽一口口水。
这是他们许久没有闻过的诱人滋味。
奶白色的汤里隐约露出鲜红的火腿、翠绿的豌豆苗与银白的鳕鱼, 鲜艳得像一幅画——文森特以为, 首先用美学的标准衡量万物应当是自己的责任。
但这责任马上在扑面而来的香浓水汽中分崩离析。
口腹之欲就是最原始、最本真的美。
热气腾腾的水雾中，鳕鱼银色的鱼皮嫩弹光亮, 乳白鱼肉上覆盖着半透明的胶质，卧在勺子上直哆嗦。
文森特吓得赶紧把它送入口中, 生怕一不小心就喂了桌布。
胡椒的辛辣温暖地刺激着口腔，香浓的汤汁包裹着肥厚鱼肉, 热呼呼地滚到唇齿之间, 烫得他直吸气。
泡过三天的盐渍鳕鱼恢复了柔软细嫩的肉质，入口即化，却还带着地中海的热烈风浪, 简直要鲜掉人的舌头。
乔伊则忍不住捞了更多的豌豆苗。
米白色的透亮细芽上是翠绿的芽尖，用勺子一捞，便风情万种地贴了上来。
刚采下就下锅的豌豆苗汁水丰盈，齿与舌微微挤压便溢出幼嫩芽菜特有的清甜汁水，让人忍不住轻吮一口，不舍得咽下去。
啊，赞美这第一茬豌豆苗吧。新鲜得简直让人以为这是春天！
幸福不过如此——新鲜的、煮得鲜美柔软的柔嫩蔬菜。
乔伊长长地叹了口气。
“乔伊说有好吃的，我就赶紧跑回来了，”文森特大着舌头说道，“真是太美味了，我这辈子都没吃过这么美味的食物！”
就连玛丽都抱着汤碗，由衷地点了点头。
“哦……”安东尼奥看了他们一眼，垂下眼睫吹了吹勺子里的鱼汤，“原来你们都接到邀请了。”
他没有。
安东尼奥语气平淡，但不知为何，乔伊就是听出了几分不对味。
“呵呵，喝汤，喝汤！”她干笑几声，压抑住差点想给人捞菜的习惯冲动，“对了，一人有一片火腿！”
汤里漂浮着寥寥几片火腿。
切成纸片一般薄的火腿透出鲜艳的玫瑰红色，细腻的白色与淡粉色脂肪纹理在其中生长，闪烁着温润的蜡质油光。
围城状态下，海鲜还能偶尔从冒险出海的渔船上得到供应，但陆地的肉食只会越来越珍稀。
乔伊感慨地对着光看了看自己这片火腿，
这奢侈的肉食在阳光下近乎透明，像是亮晶晶的冰凌，漂亮得让人几乎不忍心下嘴。
火腿的正经吃法应当是切片生吃，但现在作为稀缺资源，切下薄薄几片来，是为了给清淡的汤水中加入一点难得的油润。
配合着豌豆芽清甜的味道和鳕鱼肉松软细腻的口感，火腿醇厚而浓郁的那一丝脂香才是这锅汤的精髓。
加泰罗尼亚人把这种海鲜与肉类组合的菜肴称作“海与山”。
这种菜式更常见的组合是鸡肉与龙虾，但现在条件有限，耐储存的火腿和盐渍鳕鱼已经足够奢侈。
四人大概可以达成一致——这辈子，再没有吃过比这更美味的东西了。
……
入秋之后，天冷得很快。
战事依然看不到尽头。
虽然卡洛斯的兵力数倍于巴塞罗那，将这座城市团团围住，而城里的人们主动出击也没有丝毫胜算，但巴塞罗那人似乎很快习惯了这种新的生活常态。
熟悉城市的民兵们在边缘区域的空置楼房之间神出鬼没，借助以钢筋混凝土浇筑的坚固建筑，与外来的卡洛斯军队开展巷战，往往能以极低的伤亡率干掉对面一大波人。
蒙特惠奇城堡的守卫战也十分顽强 ——在那些敌军攻打的夜晚，在城里便可听到山顶传来的枪炮声，还能看见若隐若现的火光。
指挥部始终与城堡里保持着通讯，而对于普通民众来说，抬头看见那处矗立的城堡，就像是看见一座象征着战斗的方尖碑。
核心生活区域附近，再也没人对路边一茬茬绿油油的甘蓝、生菜和菠菜感到震惊了。
越来越多的人也开始兴致勃勃地加入种菜的行列，菜谱里逐渐加入了更加多彩的花园水芹、樱桃萝卜等等菜肴，在几次漂亮的巷战反击后，人们还吃到了加泰罗尼亚传统的烤大葱。
剥去烤得焦黑的外皮，露出细嫩葱白，蘸上含有甜椒粉、辣椒粉和杏仁的酸辣蘸酱送入口中，烤得香喷喷的葱白汁水充沛，吃得人满头大汗。
吃完大葱，最大的乐趣莫过于用沾了碳灰黑乎乎的手去偷袭别人，自己脸上再被别人冷不丁抹一把。
一来二去，所有人鼻子、脸上都被抹了焦黑的碳末，再指着彼此滑稽的花脸哈哈大笑。
基本的蔬菜供应得到保证之后，甚至连生长周期更长的土豆都被种进地里，上了人们的餐桌等待名单。
当然，鉴于土豆长起来需要几个月，人们更希望这一茬成熟的土豆可以用来庆祝战争结束。
“到时候，我们可以发明一道菜，就叫‘乔伊土豆泥’！”他们高兴地对乔伊说。
乔伊：“……”算了，似乎听起来也不错。
这毕竟代表着人们对她的好感。
虽然有了拍照技术，但终究也是个稀罕玩意。过去虽然乔伊也有名，但大部分人并不能认出她。
而现在，人们大部分聚集到了核心区域生活，又因为人们对她某种近似神的不切实际的幻想，时常向她呼唤求救，乔伊经常出现在人们眼前，因而巴塞罗那的人民现在大多都认识她了。
多亏了尊敬的高迪小姐，人们不再担心自己像前辈哥伦布一样得上可怕的缺蔬果症。当然，高迪小姐向他们解释过，那是因为新鲜蔬果里含有的一种很有用的物质，叫什么C。
那是什么？没有人知道。
不过没关系。大家现在身体健康，精神饱满，负责后勤的人们把一切打理得井井有条，唯一的不便大概是酒依然是集中管制物资，没法高兴了就来上两杯。
不过这样街上酒鬼也少了，曾经因为酒鬼大哭大笑打碎酒瓶而彻夜难眠的人们都很高兴。
人们之中流传着这样一个传说——高迪小姐不仅像天使一样善良，而且绝顶聪明。
“告诉你们，我当时亲眼看到了！指挥部换上了新一批打字机键盘——是从来没人见过的那种奇奇怪怪的设计，左上角那一行是‘QWERTY’。要我说，那可真是个反人|类的设计，用过的人都说不好用！”
“当时正好赶上有个着急的电报要发出去，打字员费劲地竖着指头一个键一个键摁呢，高迪小姐叹口气，拍了拍打字员的肩膀说自己来，然后坐到了打字员的位置上。”
“然后奇迹就发生啦——她好像甚至根本不用看键盘，手指轻快得就像弹钢琴一样，没用几秒钟就把电报发出去了。当时就把我们都看呆了！”
当然，他们并不知道后续——乔伊过了一会儿就发现，安东尼奥居然也能熟练打字了。
她吓得险些怀疑安东尼奥也和自己一样穿越了，抱着复杂又极度惊喜的情绪，颤抖着声音问道：“安东尼奥，你怎么会这么快就记住键盘位置？太了不起了！”
这还是人么？
安东尼奥挑起眉，探究地端详了她片刻。
