黄宁：“……”
“说实话，我也不是什么正经厨子，做的都是家常饭，没啥难度。反正各种料各种菜，往里放就对了，味道好吃就行。”
白小芽看着他：“接下来你便试着做一下，待做熟练了，后面我不在店里，就由你来掌厨。”
黄宁忐忑不安地看着她：“掌柜的，我……我不行，我怕自己做不好。”
“没有啥不行的，你明天先做一下试试，先别急着否定自己。”
晚上江远山回到店里，白小芽把朱佑明写来的信给了他。
江远山看完后，又还给了她。
他并没给朱佑明写回信，一来，没啥回的必要，二来，写了也不知道该交给谁去送。
送信的人走的时候并没有说他叫什么住在哪，送完就走了。
*
眼看着距离殿试的日子越来越近了，陈员外的雪松书坊，每日来的学子只增不减，连带着白小芽的饭馆生意也比往日都要好。
殿试后，一甲前三便出来了，只是不知今年又是谁会成为状元？
“唉，别说状元了，探花和榜眼我都不敢想，能得个进士出身，就已经算是我家祖坟埋对了地。”刘文采笑着道。
赵金明叹道：“唉，我也是，能榜上有名就已经很知足了。”
他们从隔壁书坊借了书，走几步就到了白小芽的饭馆，几人各自点了吃的，一边等着上饭，一边翻着书，讨论着科考的事情。
江远山端了把椅子坐在柜台旁边，在一旁安静地看书，时不时给客人倒下茶水。
给书院的十几个学子做完了饭菜，白小芽在后院坐着休息。
黄宁在大堂里迎来送往，时不时给人续个茶。
“小二，给我们来一锅大份的干锅排骨！再来一锅大份的干锅牛肉！”五个流里流气的男子正往店里走来。
“几位客官里面请……”黄宁热情的上前去招呼。
以赵铁牛为首的几人，进了店里，正要坐下，江远山忽地站起身，冷着脸走到他们跟前。
他皱着眉：“你们来干嘛？”
黄宁愣住，看向江远山：“江二哥你认识他们？”
江远山却没回黄宁的话，只是目光冷冽地看着赵铁牛和二赖子等人。
赵铁牛仰头挖着鼻孔：“我们来，自然是来吃饭的，你们开饭馆做生意，不就是对外卖饭菜吗？”
二赖子道：“问些废话，快上菜！”
听到动静，白小芽走了出来。
她看的赵铁牛的刹那，瞬间冷了脸，随即又收敛起怒意，笑道：“不好意思啊几位客官，今日我们店里的生排骨和牛肉已经卖完了，做不了干锅。”
赵铁牛本就是无赖，他今天来的目的很明确，就是要闹事。
他走进店内坐了下来，翘着腿挖完鼻孔弹了弹，又掏耳朵。
“那就来点别的嘛！”他一副令人作呕的行为，咧着嘴笑道，“你家不是卖米线吗？那就给我们一人来一碗米线，不拘什么口味的，都可以。”
白小芽正想回绝，二赖子用小拇指抠了抠大黄牙，往前一弹：“不会连米线也卖完了吧，那我们就坐在店里等，等着掌柜的去买食材回来。”
“米线有的，请问几位想吃什么口味的？”白小芽笑着说了所有的口味。
赵铁牛：“给我来一份三鲜的吧。”
二赖子：“给大爷来一碗牛肉的！”
其余几个赖皮喽啰，也都各自点了一碗米线。
白小芽把江远山和黄宁叫进后院，低声吩咐道：“我一会儿把所有的煮完后，你们再来端。
米线端出去后，咱们要当着所有人的面，检验一遍，让大家全都看清楚，确定米线里没有任何脏东西，然后盯着那几个人，看着他们吃。”
黄宁重重地点头：“掌柜的，我明白，那几个人一看就是来找事的！”
江远山阴沉着脸：“行，我一会儿请刘文采他们帮个忙，帮我们一起盯着。”
白小芽笑了声：“好主意，你能请得动人更好，一定不能让赵铁牛他们得逞！”
她又道，“你让其中一个人去把秦捕头他们叫来，就说今天中午我请客，请他们吃饭。”
叮嘱完，她便开始煮米线了。
待所有的米线煮完后，她端了一碗出去，江远山和黄宁，一人端两碗出去，刚好五碗米线。
全都端出去后，白小芽当着众人的面，用一双干净的筷子，挑起每碗的米线检验了一遍。
“诸位客官，大家看好了，我们的米线端出来时是干净的，没有任何的脏物。”
黄宁和江远山就站在一旁，看着赵铁牛他们吃。
恰在这时，刘文采他们也都吃完了，十来个书生，目光灼灼的，全都看向赵铁牛他们。
赵铁牛今日过来，就是来找事的。
他和二赖子以及王平安，他们三个恨透了白小芽一家，尤其是恨白小芽，早就想过来整她了。
只是前不久他们才被放出来，又一直被家里人拘在屋里不许乱跑。今天刚出来，便得知白小芽在柳溪镇上开了小饭馆，他们赶紧就过来了。
“能不能走开点！”赵铁牛气得把筷子往桌子上一拍，“你们在这杵着，让我们怎么吃？”
二赖子也愤怒道：“有你们这样做生意的吗？”
他手里攥着一把老鼠屎，都要捏化了。
黄宁笑道：“客官你们吃你们的，我们在一旁候着，为的也是更好的伺候几位客人。”
赵铁牛吼道：“滚开，老子不需要你伺候！”他怒吼，“掌柜的呢，给我出来！”
白小芽笑盈盈地走出来：“什么事？”
“让他们两个下去，别在这碍眼。”赵铁牛怒吼。
江远山与刘文采他们对视了一眼，随即笑道：“好，黄宁你下去吧，他们不用你伺候。”
他自己也走了下去。
见江远山和黄宁走开了后，赵铁牛又目光凶狠地扫向刘文采他们：“还有你们，看什么看！”
陆芒扯了下嘴角：“我竟还不知，柳溪镇上还有这般横的人。”
刘文采笑着拍了下他的肩：“再横也横不过你陆大公子！”
二赖子已经狼吞虎咽的吃上了，吃了几大口后，他正想把老鼠屎放进碗里，秦捕头带着两个捕快过来了。
他攥着老鼠屎的那只手，搭在桌子上，指缝里露出一点黑。
第66章 （捉虫） 鲜美的羊羹
“给我们上半斤卤牛肉, 再来一碟子油酥花生。”秦捕头手里提着一壶酒走进店里，他身后还跟着两个年轻的捕快。
黄宁笑着招呼道：“秦捕头您先请坐。”他转身掀开门帘，朝着后院喊了声, “卤牛肉半斤, 油酥花生一碟。”
刚好赵铁牛隔壁一桌的人吃完走了，秦捕头和另外两个捕快坐了过去。
二赖子一脸紧张的看了眼秦捕头, 手都在微微发抖。
秦捕头看了眼赵铁牛他们，没说什么。
前不久这几个混子才从衙门的大牢放出来, 今日就又出来闲逛了。
但眼下人家没犯事, 秦捕头他们虽是衙差，也不能把人怎样。
赵铁牛朝二赖子等人使了个眼色，示意他们赶紧吃完溜走。
二赖子攥着老鼠屎的那只手默默放了下去, 他三口两口，快速把米线吃了。
几人吃完后, 转身就想走, 黄宁急忙上去拦住：“几位爷，你们还没结账。”
赵铁牛剔着牙斜眼看他：“先把账记着, 下次我们来吃再给。”
说完, 他伸手把黄宁往旁边一推, “让开，别挡着道。”
江远山走了过来：“我们这不赊账，请把钱给了再走。”
赵铁牛一脸无赖道：“巧了，爷今天出门没带银子，那要不, 你们派个人随我回去取？”
秦捕头道：“赵铁牛，你们几个想赖账不成，快把饭钱给结了。”
“诶秦捕头, 你这话就不对了。我们没说不给钱啊。”赵铁牛嬉皮笑脸地看着秦捕头等人。
白小芽掀开门帘从后院走出来，她笑着看了眼赵铁牛：“好啊，我这就派人去你家里拿钱，不过，得劳烦赵大公子在我这店里等一等了。”
赵铁牛算什么公子，游手好闲的一个混子罢了，娘老子都是庄户人家，他上头的两个哥哥一年里有半年都在给人当佃农。
因为他们赵家又穷人丁又多，他们赵家自家那点田地，一年收来的粮食根本不够吃。
白小芽故意称呼他为赵公子，也只是羞辱他罢了。
她转脸看向江远山：“二郎，你去找陈员外借一辆大马车，不拘多少银子，然后坐着马车去刘家庄把赵公子的家里人全都请过来。”
说到这，她盈盈笑着看向秦捕头，掏出三十文钱，直接递给秦捕头，“给几位差爷的辛苦跑腿费，劳烦秦捕头派个捕快随我家二郎去趟刘家庄，否则我怕请不动他们。”
秦捕头并不客气，收下了银子，一抬手：“行！”他看了眼左手边的年轻捕快，“小何，你随江秀才去趟刘家庄。”
白小芽又看向江远山，神色认真地叮嘱道：“哦对了，我记得赵大公子前年才成的亲，赵夫人去年十月有了身孕，算一算，到现在也有四个月的身子了。
全都一起请过来吧，赵公子的爹娘，媳妇儿，哥嫂等，马车能坐下多少人就请多少人过来。”
赵铁牛听得当场变了脸色。
“白掌柜，一碗米线罢了，用不着……”
不等他说完，江远山直接打断。
“好，你放心，我一定把赵家人全都请来。”
赵铁牛：“白掌柜……”
“还有王公子……”白小芽笑着看向二赖子，“我没记错，王公子您好像还没娶妻对吧？”
二赖子被她一声“王公子”喊得头皮发麻，僵笑着摆手：“不敢不敢，白掌柜您折煞我了，我王守财就是一个乡野粗人，哪里当得起公子。”
赵铁牛彻底没了嚣张气焰：“白掌柜，我给，我给还不成吗？但我身上确实没有那么多钱，容您宽……”
白小芽温柔地笑道：“请完赵家的人，把王公子的爹娘和哥嫂一并请来，哦，把王家族长也请来。”
二赖子当场跪下：“我错了，白掌柜的，江娘子，我错了……今天的米线钱，我一定会给您的，求您放过我家人。”
白小芽笑着把他扶起来，要多温柔有多温柔。
“王公子，您这是哪里的话，我又不是开的黑店，何来放过你一说，我这只是一家普普通通的小饭馆罢了。
几位贵公子，想来平日里出门都不是随身带钱的人，今日来我这吃饭，一时拿不出，很是能理解。
所以嘛，我自己吃点亏，亲自派人去把几位公子的家人请来，由他们过来为你们结账。”
江远山拿上白小芽给的钱后，便出门租马车去了。
无论赵铁牛和二赖子怎么求情，白小芽不为所动。
她笑着看向秦捕头：“要劳烦秦捕头在我这小饭馆里多耽误些时辰了。”
“不耽误，我们本身也要过来吃饭。”秦捕头吃了块牛肉，赞道，“你家的卤牛肉是真不错，比县里卤店铺子的还好吃。”
赵铁牛和二赖子等人，被扣押在了饭馆内。
因他们这一闹腾，店里后续也没再来人。
然而白小芽并不在乎，她才不管去把人家爹娘老子带来讲不讲道德，她只知道要狠狠的把这几个赖皮收拾得再不敢惹她为止。
半个时辰后，江远山和何捕快回来了，赵铁牛的家人也全部都带了过来。
又过了半个时辰，王守财的家人以及王家族长，也都一并带了过来。
白小芽开门见山道：“赵铁牛，王守财，他们两个在去年的时候，伙同王平安，到我家偷东西没成功，还出言羞辱我，所以我报了官。
今儿个他们到我店里吃饭，不给钱，我只能把你们给请过来了。”
赵铁牛急着辩解：“没说不给，我说了下次再来一并给，别的店，人家都可以赊账。”
白小芽冷笑：“我的店也能赊账，可我就是不愿意赊给你们。今儿个你们必须把账结了，不然咱们就衙门见！”
她又目光凶狠地扫了眼赵家和王家两家人，“你们两家，最好管好你们自己的人。以后再到我店里找事，找一次麻烦，我就折腾你们一次。”
最后王赵两家，把账结了，赵铁牛和王守财的爹娘，还连连向白小芽道歉。
白小芽收了钱，并没同他们客套，冷着脸回了后院。
她不需要嘴上的道歉，吃饭给钱，钱到位就行。
赵铁牛等人，气汹汹的来，又耷拉着脑袋、满心恨意的走。
一出门，他们就被自家爹娘一顿数落。
尤其是二赖子的爹娘，气得都差点背过去。
二赖子都三十六了，他爹娘也近六十。
“你呀你，你就不能好好做个人？”二赖子的爹气得指着他鼻子骂。
随着他们的骂声远去，秦捕头起身道：“白掌柜，没什么事的话，我就走了。”
他带着捕快，从店里走了出去。
接下来几天，赵铁牛他们都没再来闹事。
小饭馆的生意，并没因那天的小插曲受到任何影响。
白小芽一边练习刀工研究新菜式，一边教黄宁做菜。
她先教黄宁做一些家常菜，然后再教他炒臊子，又教他做干锅。
方老先生从家里翻出了六本书，不是专门的菜谱，但是那些书里都涉及到了一些做菜的。
比如用什么样的食材搭配到一起，做出哪种可口的菜等。
