秦衫连忙摆手：“不了不了，你们吃吧。”
昨天晚上含泪干下一锅大米软饭，他现在还觉得自己的肚子撑得慌。
见秦衫不来吃，其他人也不勉强。
不过不得不说，咸菜和花生米还搭配白粥还挺完美。
白粥本身就清甜，咸菜加进去使得两者之间的味道得到一个非常好的中和，白粥变得没那么淡了，咸菜变得没那么咸了。
花生米又香又脆，撒些盐巴和蒜泥下去混合入味，吃嘛嘛香！
观众们一点进来，看到的就是大家愉快地在吃东西的画面。
【一大早就在吃东西！太狠了！】
【还好我机智，泡了一碗方便面看着吃】
【不是吧不是吧，不是还有人看乔染的节目不配着什么东西吃吧（狗头）】毕竟染姐是一个在灵异恐怖节目都突然能做一锅复古美食的狠人。
……
几个艺人都吃得挺满足，乔染本来还觉得那锅粥可能煮多了，最后还不够吃，每人又各自添上一碗。
但是炸花生米确实吃完，鹿离主动请缨去炸花生米。
刚刚乔染炸花生米的过程，鹿离都有看见，感觉程序并没有那么复杂，结果炸出来的花生米要不太糊，要不太生，要不就是撒下的盐巴糊成一团，卖相简直差不忍赌。
乔染也没有嫌弃她，耐心地讲解：“炸花生得用小火，记得把整个花生都裹上食用油，闻到香味再炸一会就能出锅，晾一会等它稍微凉了才能撒盐调味，不然热度会把盐给融化的。”
没想到一个小小的炸花生都有如此学问。
三人都连忙将乔染说的给记下来。
乔染又做了些炸油条。
乔染抓着油条生坯的两条，慢慢拉成长条，绞在一起，然后放在油锅里面炸，很快油条就变大变成诱人的金黄色。
油条单吃很美味，还可以用来搭配白粥。
将油条撕成小段，然后加入一点酱油，将吸收好酱油的油条泡在白粥里，油条瞬间变得稍微有些软，吃起来还香香的。
吃完早餐后，其他人也说想学做油条。
乔染也乐意教他们。
结果前面的步骤还好，到了拉长油条生坯这步大家技术真的都不太行。
绞出来的油条放油锅里炸出各种奇奇怪怪的形状。
这要不说是油条，估计都没人能认出来。
邓悦不禁担忧：“怎么办，我觉得我们的技术还是不行，今天开店都不能帮染染了。”
乔染：“没事，多练练就行，而且接下来要做的麻辣烫很简单，我教一下你们都能学会，”
三人：“麻辣烫？”
屏幕前的观众们瞬间精神起来。
欧耶，有新的复古美食了
第93章 93 可以点一碗不麻不辣不烫的麻辣烫……
嘉宾四人走去餐厅还需要一点时间。
但是观众们已经开始迫不及待讨论这个麻辣烫。
虽然只有一个名字, 甚至连这是荤菜还是素菜都不知道，但这并不妨碍大家讨论的热情。
【首先，这道菜一定很麻】
【接着, 这道菜一定很辣】
【最后，这道菜一定很烫】
【听君一席话, 如听一席话】
【哈哈哈笑死, 如果麻辣烫真的是又麻又辣又烫的话, 那我可以点一碗不麻不辣不烫的麻辣烫吗】
【好家伙，这是来砸场子的吧】
【也不是不可以，而且染姐估计还能送你去和大野猪做兄弟】
被染姐手捶大野猪支配的恐惧再次出现, 大家瞬间也不敢皮了。
在热热闹闹的弹幕讨论中，嘉宾们也来到华夏餐厅里。
昨天来的时候已经是晚上，而且因为看到负数的营业额着实冲击太大，所以乔染都没仔细看店铺的装修，这会到了店里才有心思细细打量。
整体风格大概是为了贴切华夏复古美食这个主题，所以用的都是原木风，很有古典古风的气息。
厨房也很大，就算四五个人同时在里面忙活也不会显得拥挤。
对于这个环境，乔染是很满意的。
乔染将冰箱里的食材都拿出来, 几乎每种食材都有一点，零零碎碎的, 这也是乔染昨天决定要做麻辣烫的原因。
毕竟作为一条咸鱼，她是不可能自己全包。
她是那么好心的人吗？她不是！
毕竟她只是一条想要混吃混喝的咸鱼。
她们咸鱼族太努力的话, 是会被鄙视的。（确信）
但如果现场教他们做各种菜式又浪费时间, 而且学出来的水平就算能吃，也不一定能售卖给客人。
想来想去，发现还是做麻辣烫最保险。
麻辣烫的精华, 也就是最重要的部分就是底汤，只要麻辣烫的锅底足够美味，那么煮出来的麻辣烫就已经成功百分之九十了。
所以乔染打算先煮出麻辣烫的锅底，然后再教他们怎么烫食材。
麻辣烫有点像是火锅的简易版，火锅在星际时代那么受欢迎，那么麻辣烫应该也不会差。
时间就是金钱，乔染在脑子里过一遍接下来的程序后，挽起袖子说干就干。
乔染直接在商城定制好几口大锅，以及麻辣烫需要用到的材料。
在等快递送达的时间里，乔染用大根的筒骨熬出底汤。
然后将各种需要用到的香料按照比例调配好和牛油一起放在锅里面去炒，炒到五成热，再加一点特制的干辣椒炒到出红油，等到香味完全出来融入锅里，再和骨汤一起放在大锅里煮沸。
因为是麻辣烫，不是小火锅，所以需要用到的汤水量很大，开小火慢慢煮沸还需要一点时间。
在这个时间里，乔染和另外三人一起开始准备食材，将食材洗干净切成合适的小块之后用竹签串起来，然后方便客人们挑选。
乔染：“你们先把全部的食材都拿去洗，然后切成小份。”
现在还没有来客人就要开始切菜吗？
大家都不知道乔染这是要做什么，但还是乖乖地听她的话，先去把食材洗干净切块。
鹿离：“染染，这个蘑菇洗好了，然后怎么弄？”
乔染：“把蘑菇切好用竹签串起来待会让客人挑。”
邓悦：“染染，这个豆腐块洗好了，然后怎么弄？”
乔染：“把豆腐用竹签串起来待会让客人挑。”
秦衫也进厨房，看看有什么需要他帮助的。
经过昨晚，秦衫现在已经看透人生了，他现在听到炒cp这几个字就觉得撑得有些难受。
炒啥炒！来干活！干活才是正道！
秦衫：“我洗好手了，然后怎么弄？”
乔染：“把手用竹签串起来待会让客人挑。”
秦衫：“……”？？不是吧不是吧，现在单纯地努力干活也已经那么危险了吗？！
这个节目直播播出时不标一个18禁他都有些担心伤害到孩子们弱小的心情。
毕竟实在是太残暴了！
秦衫一边在心里面抹眼泪，一边朝鹿离的方向走去，都不敢去找乔染。
在他心目中，乔染已经成为最危险的人了。
将所有材料都准备好，然后用干净的竹篮子逐一放进冰箱里面，等客人来的时候就可以自己挑选喜欢的食材。
此时，汤底已经熬好，还有酸豆角辣椒油等等之类的小料也已经调配好。
乔染说可以开始营业。
鹿离立马去将外面的营业牌子挂上。
此时，不止在场的几个艺人紧张又期待，包括导演组和观众们也是怀着同样的心情。
毕竟这节目刚开始效果还不错，但是大厨手受伤之后就开始一落千丈。
乔染真的可以带整个店逆翻封盘吗？
就在各种期待和猜测之中，餐厅正式开业了。
然而等很久却没有一个人踏进店里，对于这样的情况，其他三个人明显有些习惯。
鹿离怕乔染以为是她的问题，连忙开口：“其实染姐你还没来之前就是这样……”
所以就算营业额不能转负为正，也绝对不是她的问题，都怪他们三个人太菜了，给拖后腿了。
三人越想越内疚。
不过乔染却显得很淡定，她摸了摸下巴，并没有多意外的样子。
毕竟店铺之前的口碑已经下降到一定程度，没有顾客走进来也是很正常的事情。
【这些外星系人真是一点都不识货，乔染亲自做复古美食，他们居然不来，要不是我没时间，恨不得现在就赶过去！】
这可是乔染亲自做的复古美食啊！
现在华夏餐厅有复古美食售卖，但也不是乔染亲自做的！多少人想亲口尝尝她亲手做的都没有机会，但这些外星系人竟然不懂珍惜！
【其实也不能怪他们，他们也不知道乔染在这里】
【朋友们，我现在已经订了去外星系的票，我先行一步了！】永远不要低估美食在华夏人民心中的地位，那行动力真的是杠杠的！
【不是，你们知道店铺在哪里？】节目组并没有给出具体位置。
【去了再打探打探啊！】
【好家伙，居然快我一步，我也来了！卧槽！为什么没票了！】
那些提前订票的人看到这些弹幕纷纷庆幸自己有先见之明。
……
星系之间距离还是比较远，单纯靠自己的私人飞艇需要很久才能到达。
两个星系之间很少有旅客来往，平时就算有票也没什么人来订购，今天却全被抢光了！
而也有一些外星系人连接了华夏的网络，正在看乔染直播，知道乔染在他们星系开店之后，立马想尽各种渠道查询到这家店的位置，准备飞速赶过去。
不过对于网络上的这些，店铺里的四个人一无所知。
乔染的目光落在他们三个人身上：“既然现在没客人，那不如我们自己先开吃吧。”
三人：还有这等好事？
他们生怕乔染反悔，立马开始拿食材。
原本放在一边供客人挑选串串用的小篮子，此时都叠得满满。
乔染也掀开了锅，一瞬间香味全部涌现出来。
三人异口同声：“卧槽！”麻麻！这种香味是真实存在的吗！！
浓郁的汤底香味根本无法抵挡，飘出厨房，飘向门外。
外面街道，两位原本只是路过这边的行人突然停下脚步。
第94章 94 是限量的哦
底汤浓郁鲜美, 稍微有一点点辣度，更添加一丝霸道诱人的气息。
大锅里面的汤烧地咕噜咕噜的响，汤面一直在冒着泡, 单单看看见这个画面肚子里的馋虫就已经叫得不行。
“感觉有点像火锅。”邓悦忍不住咽了咽口水。
邓悦之前就特别喜欢吃火锅，但因为是职业爱豆, 为了保持身材, 她的经纪人不允许她经常吃这种高热量的东西。
唉, 复古美食什么都好，就是吃进肚子后容易长胖。
这么一想，全息模式好像挺好的, 能尝到味道，还不会长胖。不过美食吃不进肚子，不够满足，还会越来越馋。
之前的大厨被她经纪人交代过，所以不会给她投喂，不过现在录节目的变成乔染，经纪人巴不得她多和乔染互动，自然也就不会再拦住她，那她就可以假公济私敞开肚子吃个饱啦！
实在是太幸福了, 这个节目果然来对了！
乔染：“麻辣烫就是简易版的火锅。”
“但是锅底看起来好像没有火锅那么辣……”鹿离伸手指向旁边，刚刚乔染让他们贴出来的字, 疑惑问道，“染染, 这个小辣中辣重辣是什么意思？”
这个也是观众们疑惑的问题。
“就是我们用来烫食材的汤底的辣度只有一点点提味的作用, 客户可以根据自己口味选择的辣味……”乔染解释一下。
鹿离哇了一声：“这个好，有时候我和朋友吃火锅老是在选辣度上有争议。”
鹿离和另外三人说，华夏餐厅的火锅有鸳鸯锅, 但只有清汤和麻辣两个锅底，自己和朋友都喜欢吃辣，不过朋友对清汤不感兴趣，又没她那么能吃辣，每次吃麻辣锅底时都被辣得泪眼汪汪。
鹿离：“现在有麻辣烫就不用怕啦。”
“……”乔染想了想，其实还有个办法，可以推出个九宫格火锅，每个格子里的汤底辣度都不一样，就算多人聚餐也不用担心口味不喝。
不过现在还是先搞定手里的麻辣烫吧，麻辣烫确实更加方便，还不用自己动手烫。
乔染问：“你们要什么辣度？”
两个女生都是超能吃辣，所以要重辣，倒是秦衫选了个微辣。
乔染将他们选的食材下锅。
这个食材烫起来非常简单。
每种食材需要用到的时间，乔染都已经输入到厨房的提醒音里，机器人会定时发出提醒，就算是厨艺一般般的小白，也可以胜任这份工作。
食材在锅里面，被颜色略浓的汤包围着，经过烫煮之后，很快就发出诱人的香味。
提示音渐渐响起，乔染把烫好的食材全都捞出来，叠放在深口的大碗里面。
然后根据每个人要求的辣度添加上香喷喷的、闻起来有些呛人的特制辣椒油，再淋上满满一勺汤汁，最后再添上酸豆角之类的小料。
麻辣烫汤汁红彤彤的，各种不一样的食材满满当当堆在上面，这跟写满了“快来吃我”这几个字有什么区别！
旁边几个人死死盯着麻辣烫，疯狂在咽口水。
乔染：“好了，这样就可以吃了，很简单吧。”
【妈呀，闻起来真的好香，而且看起来很简单，只需要把食材放在汤里面煮就可以了！】
【我们是不是也可以在家里自己做麻辣烫？】
【看着是简单，但是你忘记那一锅汤乔染熬了多久吗】？
一语瞬间惊醒梦中人！
不过显然在美食面前吃货们的脑子转得尤其快。
【你说可不可以让工厂提前把汤煮好，然后将各种食材抽真空打包，然后我们就可以像煮方便面一样，把汤烧开之后将食材扔进去煮，然后就可以吃了！】
