因着丁惟没回来,所以原本给丁惟留的位置,如今坐的是夏庆淮,再依次下来是丁语蓉一众小姐妹。
夏汀是跟着丁语蓉一桌,丁青蓉跟丁燕蓉姐妹挤了一桌。
反正是家宴,没那么多规矩,怎么样坐着都行。
小姑娘饭量原本都不大,哪怕是三个人挤一桌,东西也足够吃了。
因着没有那么多规矩,从冷菜上来,老太太动了第一筷子,大家就陆续的动筷了,并不会像别的宴会,还需要守着规矩,很多热菜都凉了,还没办法动一筷子吃一口。
最后真正开动的时候,那些浓油赤酱的菜,都冷凝出了厚厚的油脂,看着就毫无食欲了。
“都别拘束着,二公子也是,都不止来过一次,都是自家人,也别想着那么多,在家里怎么吃的,在这边也怎么吃啊。”老太太怕大家放不开,还特意笑呵呵的嘱咐了几句。
夏庆淮倒是不会真的拘束,但是也不会真的像是在夏汀面前那样放浪不羁,总还是需要注意着夏府公子的礼仪还有修养的。
夏庆淮自己倒是无所谓的,但是底下还有弟弟未曾成婚,府中还有妹妹们不曾说亲,自己若是在外表现的不好,说不好就影响了自己的兄弟姐妹们。
所以,在这种场合,夏庆淮相当的注意,那恨不得直接在眼前悬着一根戒尺告诉自己,别乱来,优雅吃饭,文明饮酒!
夏汀的饮食与其他人并不相同,虽然说最近一段时间,饮食已经在调整了,但是也不太多,很多东西,李大夫还是不同意夏汀吃的。
她病了这么多年,不是说一朝回春,身体马上就能恢复到最佳状态,还是需要慢慢养着,补过头了,身体吸收不了,再积存内火,说不好又要病倒了。
这也是为什么,丁语蓉要陪着夏汀一桌。
她需要盯着夏汀,免得小表妹贪嘴,虽然她这些年就没看到过夏汀贪嘴,不过到底还是需要注意的。
“听听啊,那盅雪霞羹,清新爽口,食材用料也简单,好克化,不伤身,旁边盘子里的百合面汤饼,极益气血,我问过李大夫,都是可以吃的,你尝尝看。”
丁大老爷坐在对面,看着专门为夏汀准备的菜已经上来了,忙笑呵呵的扬声解释道。
夏汀原本还以为,众姐妹吃香的喝辣的,自己又要喝粥了。
万万没想到,还有惊喜呢?
夏汀意外的抬起头,诧异的看了看丁大老爷,很快又弯了弯眉眼,笑意清甜,语调软绵:“谢谢大舅舅,是大舅舅特意找的厨子吗?”
“前些日子去柳州,意外碰到的这位,这位林大厨做的一手好药膳,对于你这种情况,他很擅长给你烹制出美味又不伤身的食物。”对此,丁大老爷倒也没隐瞒。
之前的事情,他左思右想,总觉得是借了夏汀的光,这种感觉玄之又玄,他也解释不清。
而且他原本就很疼夏汀,这次意外碰上这么个厨子,自然是花了一番心思,把对方带了回来。
如今看夏汀笑得眉眼似暖阳柔光,丁大老爷觉得,自己这一番辛苦也是值得了,小姑娘开心就好啊。
丁大老爷觉得自己这样也不算过分宠溺夏汀,这就像是求神拜佛,最后心想事成了,你得去还愿一样。
丁大老爷觉得自己之前能意外脱险,也是多亏了夏汀跪肿了膝盖,为自己求神拜佛,所以此番他这么折腾着弄回来一个厨子,就当是还愿了。
丁大老爷心里是这样想的,跟自己的夫人也如此解释着。
主要还是怕夫人觉得自己对夏汀太好,再埋怨他怎么对自己的女儿们不好?
丁大老爷觉得,都是好孩子,他都疼着呢,自己的女儿当然更疼了!
“谢谢大舅舅。”夏汀知道大舅舅颇为费心思,忙起身冲着丁大老爷福了福身,语调柔软的开口。
虽然说自家人不拘这些虚礼,但是夏汀真福了身,表达了谢意,丁大老爷这心里又十分的熨帖暖和,就像是自己做了一件事情,有了回应,还得到了承认一般舒坦。
夏四爷最近也在留意着厨子的事情,只是没有一个是能让他满意的,他已经准备此番回京,去御膳房里挖一下了。
自己年终岁尾,给皇室添份礼单,自己只是求个厨子,不过分吧?
万万没想到,丁大老爷抢了自己一步,夏四爷倒是不会吃味,多个人疼夏汀,他心里高兴还来不及呢。
所以,夏汀之后,夏四爷也转过身冲着丁大老爷一抱拳道:“小四在这里谢过兄长费心。”
“一家人,不在意这些个虚的。”丁大老爷不在意的摆了摆手,面上笑呵呵的。
“就是,一家人何必拘束于这个,听听快尝尝看,若是味道好,回头把这个厨子拨到你院里去。”老太太在上首听着,也跟着笑呵呵的。
此时她更关心的还是夏汀吃不吃得惯,如果觉得好,就把厨子单独分配给夏汀。
一听老太太这样说,夏汀忙抬起头,故作严肃的说道:“那怎么行?大舅舅说了,这位林大厨擅长药膳,那外祖母也很需要他,放到大厨房就好,大不了我到时候厚着脸皮,日日来外祖母院里蹭饭。”
“你这个小丫头,外祖母几时不让你来蹭饭了,老太太我恨不得你日日住在我这边,时时陪在身边呢。”
知道夏汀也是忧心自己的身体,想让林大厨多做药膳,帮着自己调理,老太太心里舒服,嘴上笑着调侃道。
第93章 雪霞羹
夏汀也不怕被调侃,这个时候还耍起了赖皮,声音软软的说道:“那么,今晚开始,我就不走了,日日粘在外祖母身边,就算是外祖母厌了我,我也不走。”
祖孙调皮的互动,引得其他人跟着嘻嘻哈哈的笑着。
怕菜凉了不好吃,老太太也只逗弄了几句,便不再多调侃夏汀,而是催着夏汀快尝尝新添的这两道菜的味道。
所谓雪霞羹,其实就是芙蓉花去了花心和花蒂,用水轻焯去土味之后,再与豆腐同煮,汤中一红一白,似是雪霁之霞,所以得名:雪霞羹。
林大厨的这一道,又稍稍改良了一番,豆腐并没有整块下锅,而是切成了文思豆腐,这样的话,豆腐更容易与花香味道交映。
因着豆腐并不算是特别好克化,所以林大厨只放了些许的量,更多的还是随着汤匙搅动之时,翻滚飘浮的粉红花叶,花的红,豆腐的白,交相辉映,只看着便让人忍不住的食指大动。
其实这道汤里,还可以加以其他的佐料,让汤味更加的鲜香。
但是考虑到夏汀的身体问题,林大厨调料用的特别轻省,也只有一点淡淡的盐味儿,其他复杂的味道,半点也没有。
至于百合汤饼,则是春秋仲月之时的百合根,曝晒,过筛,然后与面合之,调成汤饼。
百合汤饼不止益于气血,还可以清心安神,对于女子来说,是极不错的一种食物。
夏汀喝了两口羹,又吃了半块饼,虽然味道依旧浅淡,但是相比日日喝粥,能换点花样也是不错。
而且能把简单的食材,做出让人觉得舒服的味道,不得不说这位林大厨,也是个有本事的。
大舅舅能把对方带回来,估计也是费了一番功夫的。
“味道很好,我很喜欢。”夏汀品尝过后,十分中肯的给出了意见。
听她这样说,丁大舅舅也暗自松了口气,小姑娘喜欢就好啊。
其他人也跟着欢喜,老太太更是眉开眼笑的说道:“那羹应该也有多的,既然益于气血,又能清心安神还十分好克化,也给我来一碗。”
“我也要,我也要。”丁燕蓉一听好喝,马上也跟着凑热闹。
“都喝,都喝。”看着一老一小,丁大夫人无奈的笑了笑开口。
很快,雪霞羹就上来了,人手一盅,对于姑娘们来说,量已经足够了,但是对于公子老爷们来说,就是尝个味道。
不过还有其他菜没上呢,也不是指望着这一菜道吃饱。
趁着大家都在品尝雪霞羹的时候,老太太压低声音问了一下丁大老爷:“你没派人去请王爷吗?”
寿王爷毕竟还在府上客居,哪怕是自己府里的家宴,但是大家都在吃吃喝喝的,只漏了他一个人也不太好。
哪怕对方过来,他们这场家宴,大概率会拘束的不成样子,但是总不能因为这些,就失了礼仪吧。
这种事情,不需要老太太提点,丁大老爷在官场这么多年,自然是会考虑到这一点的。
此时对上母亲的询问,丁大老爷同样压低了声音回道:“请了,只是王爷说身体不舒服,到了夜里还会加重,就不来叨扰了。”
对方估计也是知道,这是丁府的家宴,他过来,宴会众人肯定会觉得拘束放不开,就算是一起吃,寿王爷也感受不到热闹,索性就不打扰人家的家宴了。
听丁大老爷这样说,老太太放心的点点头。
老太太也不太希望对方过来,不过考虑到礼仪问题,还是多问几句。
母子俩的小动作,除了距离近些的丁大夫人还有丁忱和丁恺,其他人都没注意到。
夏庆淮正在品尝雪霞羹,动作优雅的用小汤匙盛了两匙放进嘴里,也没感觉到这有什么别的滋味。
一时之间他都不知道,是他牛嚼牡丹不会吃,还是说夏汀为了哄老太太高兴,特别夸大了这道菜的味道?
可是看着自己隔壁桌上,丁语蓉和夏汀两个小姑娘叽叽喳喳,另外一张桌上,三个小姑娘也是开心的点头,时不时的还彼此抱拳拱手,好像都在夸赞这道菜的样子,夏庆淮又不好意思说,他真没吃出来这有什么。
而且家宴主要还是图个氛围,自己这个时候说煞风景的话,可是不太礼貌的。
所以,不好喝也捏着鼻子喝吧。
其实雪霞羹,原本就是口味清淡的汤羹,又因着林大厨考虑到夏汀的身体原因,所以味道更是减淡了不少。
夏庆淮最近几年总是跑外,早就已经习惯了浓油赤酱,味道重再喝这种清浅的汤羹,自然觉得没滋没味。
但是对于口味轻淡的姑娘们还有两位夫人来说,这道汤羹,确实不错,配合着百合汤饼,别有一番风味儿。
如果不是还有别的菜要吃,丁大夫人觉得自己还能再喝一盅,她饮食就偏好清淡,像是雪霞羹这样的,很合她的心意。
至于丁青蓉她们那一桌,为什么又是抱拳又是拱手,原因很简单,汤羹本身对于她们吸引力并不大,丁青蓉随了丁大老爷,口味偏重。
丁燕蓉天天往道观跑,口味倒是轻,但是她不爱吃豆腐,丁莲蓉看不出什么喜好,什么都能吃两口。
三个小姑娘之所以在那里小动作不断,是因为丁燕蓉感叹了一声:“哇,这豆腐切得好棒啊!”
然后,就被丁莲蓉拉着手,说教一番。
丁莲蓉先解释了什么是文思豆腐,然后又告诉丁燕蓉,没事儿少往道观跑,多看书,少炼丹,不然以后出门,太容易丢人。
丁燕蓉也知道姐姐是为了自己好,所以又是抱拳保证,又是拱手道谢。
丁莲蓉被她这一股子调皮劲儿弄得哭笑不得,坐在一边的丁青蓉则觉得丁燕蓉的抱拳姿势不够标准,然后三个人就着这个问题,又讨论了一番。
夏汀就坐在隔壁桌上,一边喝着消食汤,一边眯着眼睛笑,看着小姐妹们嬉闹。
至于被老夫人和丁大老爷稍稍提过一句的寿王爷,此时正倚在贵妃榻上,盯着面前的火盆,眉眼清冷,神情幽暗。
旁边伺候着的长福已经止不住的想往外逃了,他太知道了,自家主子一旦露出这样的神情来,就又要开始胡说八道了!
问题是,主子一旦开始胡说八道,性情就开始变得捉摸不定,他害怕!
第94章 羡慕丁府的公子
寿王爷侧倚在贵妃榻上,姿态略显豪放不羁。
因着没有外人在,倒也不怕什么。
神色莫测了好半天,寿王爷盯着火盆里幽幽的火光,哑声叹道:“好生羡慕丁府的公子们,这个时候,有酒有肉还有家人在,一定很幸福。”
一句话说完,寿王爷唇角微微向下压了压,接着说道:“不像我,只能可怜巴巴的在这里烤着火,身边只有一个,差了二两才完整的男随从。”
长福:?
不是,那我走?
对于自家王爷没事儿就胡说八道这件事情,长福已经很适应,而且接受度良好。
长福想过了,这如果换成自己,他可能也会憋出些什么毛病来。
毕竟身体真不好,一年到头药就不断,冷了不能出屋,热了也不能,雨天不能出去,雪天就更不用想了,风大一点不行,容易吹出疹子,风小一点又太热,可能还会晒出痱子。
反正一年到头,能出门的天气,少之又少。
换成谁,都能憋出点问题来。
就是吧,如果王爷不阴阳怪气自己就好了。
可惜,王爷每每开始胡说八道,就是心情不怎么好,这个时候,他可不敢调侃主子。
如果放在平时主子心情好的时候,长福倒也敢壮着胆子,胡乱调侃几句。
但是这种时候,还是算了,小命更重要!
长福缩着脑袋不敢说话,寿王爷也不在意他是不是有回应,只是目光幽深的盯着火盆在看,好半天之后又是一声轻叹:“不过没关系,我一个人也是可以的。”
一句话说的可怜又心酸,长福只觉得心里阵阵酸涩,正欲开口劝慰一番,就听到自家主子轻声低喃道:“至少我有这二两,还算健全。”
长福:?
行吧,你尽情说吧,我开口说一个字,我就是狗!
寿王爷眉眼低垂的转动着手里的玉把件,转了两圈,似乎觉得没什么意思了,又转手把玉把件递给长福:“没什么意思,赏你了。”
长福一开始还以为,主子是玩够了需要收起来,万万没想到,这就赏自己了?
这么大一块羊脂玉,晶莹剔透,品质极好,长福简直不敢相信。
双手接过玉把件,长福忙在一边跪好谢恩:“谢爷赏赐。”
长福:……
哼,只要赏赐给的好,让我当狗就当狗!
寿王爷在客居,孤影哀叹。
老太太院中,氛围却是越来越好。
当然,除了中间,丁忱突然出声,难为了一众姐妹们。
不过他回府的话,这些都是日常,姐妹们已经习惯了。