黎美然：“哎呀，什么廉价不廉价的，我是去粥粥那里打工！”
闻言，皱着眉头的黎父黎母顿了顿。
黎母迟疑道：“你是说周记那里？”
“对啊。我都跟粥粥说好了，要去她那里打工，去了她那里，就能天天吃到她做的好吃的了！”想到未来两个月美好的生活，黎美然乐呵呵地捧起了脸。
黎父黎母对视了一眼。
黎美然又说：“年年都去外祖母那里，今年就不去了呗。”
黎母清了清嗓子，“周记……你去打暑假工也好，能体验体验生活。”
黎父也咳了咳，道：“你这个年纪……是要去打打工，吃吃苦，体验体验生活。”
黎美然笑着看他们俩。黎父黎母错开了她的目光。
周粥用火烤着肘子，将肘子皮烧得微微焦黄起泡，再放进温水里浸泡。
五分钟过去，她将肘子捞出来处理干净，然后给肘子抹了一层蜂蜜，继而把涂了蜂蜜的肘子下入七成热的油锅里炸。
肘子一下锅，就被热油炸得滋滋作响，炸着炸着，肘子逐渐变得金黄透红，一股股的焦浓肉香从油泡里爆破出来，噼里啪啦的，香到口水直流。
炸肘子的时候，周粥把煮熟了的火腿切成厚片备用。
待肘子被炸得焦红时，她把肘子捞出来，砂锅里放油、葱段、姜片、去籽草果、白蔻以及香叶，将这些料炒香，加黄酒，加生抽，加水。
然后把炸好的红肘子放进砂锅里，又把切好的火腿倒进去，泡发的黄豆倒进去，再放一些调味料。
锅里的汤一烧开，周粥就将锅里的浮沫撇出去，转小火炖制火腿肘子。
浓浓的汤咕嘟咕嘟沸腾了两个小时，整个厨房都被火腿肘子的香味所占据，每一寸空气里都是让人无法自拔的咸鲜肉香。
正在看电视的周长生和王兰电视都看不进去了，心不在焉地看着电视，闻着空气里的香味。
周粥把盖子揭开，里面的肘子红亮润泽，已经炖得很熟烂，她把肘子捞出来，去掉肘子的骨头，熟烂的肘子轻轻一抹，肉便脱骨而去。
脱了骨的肘子软趴趴的，无法定型。周粥便用煮好的竹笋插到肘子里，将软趴趴的肘子撑了起来。
又把煮好的火腿块塞到肘子和竹笋的缝隙里，将肘子撑得更加饱满。这时，周粥把火腿顿肘子的原汤浇到肘子上，再在肘子周围放上冬瓜球装饰。
赵圆圆和黎美然一进屋，就闻到浓浓的火腿炖肘子的香味。
“肘子！好香！”赵圆圆和黎美然背着包，吸口水。
周粥从厨房里出来，笑说：“你们到的刚好，快要吃饭了，快去洗洗手，马上吃饭。”
“好嘞！”
今天赵圆圆来了西城准备到周记打工，周粥让她和黎美然来她家吃饭。洗手的时候，赵圆圆嗅着空气里的肉香，说：“妈呀，人都要香昏了。”
黎美然说：“赶紧的，你快点洗了我洗，别耽误我吃饭的时间！”
第123章 地标
一看到盘子里的火腿炖肘子, 赵圆圆和黎美然的眼珠就定住不动了。
橙黄的冬瓜球圆圆滚滚地围着肘子，圆形的肘子顶端露出一截青白的笋尖儿，如钩子一样, 勾着人伸手去拿它。
赵圆圆和黎美然定视着火腿炖肘子, 直咽口唾沫。
周粥说：“吃吧。”
周粥话音刚落下来，赵圆圆和黎美然就急吼吼地伸筷子, 下一秒又有些不好意思地把筷子缩了回去。主要是周粥父母在场，她们俩这样子有些不太礼貌。
王兰见状, 笑道：“吃吧，别客气。”
赵圆圆嘿嘿一声，去夹火腿炖肘子。
肘子炖得十分软烂，筷子轻轻一夹，皮连带着肉就被夹了下来。
油润的肘子皮红亮光滑, 包裹着里面细嫩的肉，吃下去时, 口感黏黏糯糯, 十分软烂, 含在嘴里，轻轻一抿就化了。
瘦肉不塞牙，肥肉不油腻，嚼着嚼着，能嚼出火腿的咸香和笋子的清香, 食之咸鲜可口, 清爽宜人。
吃完后仿佛能看到盈汪汪的火腿和肘子“duang！duang！duang！”地在面前跳舞，一块一块的肉红亮亮，鲜润润，每一块肉上都翻着耀目的红光。
跳着跳着,