牛犇和他的妻子睡在一间客房，何之洲和爷爷睡一间客房。
因为上午和下午都去拍卖会了，牛犇的妻子孙淼淼中午到的，正在厨房里和赵百钱一起做年夜饭。
孙淼淼第一次见山山，擦擦手出来，“山山你好，我是淼淼，你叫我孙姐，或者淼淼都行。”
孙淼淼三十七八，正是年轻能干的时候，在公司做高管，是阳光明朗的职场女性。
孙淼淼和牛犇都重事业，选择不要孩子，要了孩子，也是对孩子的不公平。
“淼淼你好你好，辛苦了，抱歉这么晚才回来。”山山抱歉地说道，闻到了饭香味。
孙淼淼笑呵呵的，“应该是我不好意思才对，把你的厨房弄成战场了。”
“没有没有。”
山山摆手。
孙淼淼再和何之洲和何爷爷认识了一下，孙淼淼端详了何之洲一会儿，眼睛一亮，“啊，我认识你，你是3号。”
何之洲挠挠头，不好意思说道，“其实我没那么茶。”
几人哈哈大笑。
赵百钱和孙淼淼下午的时候，把家里挂满了红色的喜庆物件，中国结啊什么。
红色的物件多了，家里人也多，过年的气氛浓厚起来。
还有一些塑料的剪纸没贴上。
山山说她待会和何之洲一起贴。
现在是下午四点多，何爷爷中午高兴得没吃下饭，结果一个没拍到。
何爷爷现在很饿，但是又气呼呼的，吃不下其他东西。
山山盛了一碗冬笋排骨汤给他喝，是上午她走的时候炖上的，等晚上年夜饭来吃。
何爷爷刚开始苦着脸，摇摇头不喝，“喝不下喝不下了，谢谢闺女。”
何之洲接过山山的碗，跟山山说，“谢谢”。
然后舀了一勺子冬笋排骨汤，对着爷爷吹口气，温暖的冬笋香味和排骨的鲜香味弥散。
何爷爷鼻翼动了动，咳嗽了一声。
何之洲一笑，把碗递给爷爷。
山山也饿了，去厨房盛一碗，忍不住咕嘟嘟喝了大半碗，主要心里有气，自己的墓葬品，一个都没拍到呜呜呜，说出去谁能信。
咬着排骨的软骨泄愤。
冬笋炖排骨的香味，霸道地传到隔壁家1903的厨房。
山山接手厨房主厨的身份，开始烹饪年夜饭，幸好中午赵百钱和孙淼淼去超市补了一次货，要不然今晚年夜饭饭菜不够。
多了两个人，山山多烧三个菜，给何之洲和何爷爷烧了家乡菜。
今天烧什么菜做年夜饭，昨晚就已经想好了。
需要的用的菜，赵百钱已经全都准备齐全，山山直接上手做就好。
山山准备做年夜饭专属的地道油炸素丸子。
牛犇把小摄像机交给老婆，让她拍视频，晚上可以传到微博去。
胡萝卜丝已经备好了，粉丝也泡发了。
“炸素丸子家家都会做，但是炸到火候正好，要多注意油温。”
山山将胡萝卜碎末和粉丝碎末放入盆里，放入盐、味精、鸡精、十三香和姜末拌匀调味。
一起拌匀，红色的胡萝卜和粉丝碎末，显得山山的手特别白，指节处还是粉的。
打入两个鸡蛋搅拌均匀，放入50g面粉拌匀。
“最好顺着同一个方向搅拌，略有粘稠状即可。”
搅拌出来的粉团，颜色很好看，腻腻的。
接着锅上火烧热，放入适量植物油，把油温烧到七成热。炸4分钟。
山山戴上保鲜手套，一个个地裹丸子，下油锅炸，孙淼淼在旁边帮忙。
然后全部捞出来，沥干净油，再次炸第二次，“很多人不知道炸第二次。”
“炸第二次的时候油温保持在4成热。”
炸到颜色够了，就可以捞出。