“这有什么好羡慕的,我们家也有肉啊!”蒋樟哼了一声。
蒋龙就道:“你们家有肉那也是晒得腊肉,至少也要吃一两个月,一天能吃上一顿就好了,怎么可能跟我们一样早上也吃肉?”
“而且不只是早上,就连中午、晚上,我们家顿顿都有肉吃!”蒋虎得意洋洋的道。
自从后妈赚了钱之后,他们家生活好的不行,再也不用像之前那样馋肉馋的难受了,尤其是这几天过年,那简直一日三餐都能吃上肉,今天早上看到后妈又做了肉之后,蒋龙就叫上蒋虎和蒋宝霞,特意拿到外面来吃,就是要羡慕死蒋樟和蒋榆。
蒋樟一听这话顿时语塞了,毕竟他们没说错,自己家确实不能一日三餐都是肉,但谁想要一天吃这么多肉啊,又不是傻子!
蒋樟:“我才不羡慕你们呢,我妈妈做的……”
“小樟,咱们确实要羡慕他们。”蒋榆突然道。
蒋樟瞪大眼睛,哥哥你竟然和敌人一条阵线!而蒋龙三人则是更加得意了,差点就要笑出声来,但下一秒却听蒋榆道:
“你看他们碗里的肉,看上去白白的,好像就用水直接煮了,放了一点盐,看着就不好吃,还只有肉,连饭和面都没有,那不得咸死啊!
我们妈妈只会做红烧肉、回锅肉、麻辣肉片,要不就是浇在大米饭上,要不就是和面条一起伴着吃,可不会这么非同一般的做法,你说说,我们可不是要羡慕吗?”
“对啊,这种肉吃下去,估计人都要瘦两斤呢!”蒋樟咧嘴笑道,“难吃的吐瘦的!”
这个肚子里没有油水的年代,大家喜欢吃肉并不是追求多么好吃,就是喜欢那一股子肉味,觉得只要是肉,不管怎么做都好吃,小孩子更是如此,有猪肉吃高兴都来不及了,谁还挑味道啊。
但蒋榆说的实在太好吃了,原本十分得意的蒋龙三兄妹,你看看我,我看看你,呆了片刻,接着飞快的往回跑,一边跑还一边喊:“我不要吃这个肉了!我要吃红烧肉回锅肉和麻辣肉片!”
蒋樟和蒋榆愉快的笑了:“真是傻子。”
“就他们这样还得意呢,我可一点都不羡慕,妈,我觉得你做的青菜都比那些肉好吃!”蒋樟立马说道。
楚音音笑着揉揉他的小脑袋,又摸了摸蒋榆:“真不愧是我的儿子,聪明!”
“行,正好今天有时间,等会吃完了饭,咱们去水库买鱼吃!”
“吃鱼?吃什么鱼呀?”小吃货蒋樟立马来了兴趣。
“吃烤鱼,再把大福一家和宋老师叫来,咱们一起吃!”楚音音从来不是个小气的人,也不喜欢教导孩子争风吃醋,但那也是要看跟谁,像蒋龙那些来者不善的人,就是要让他们明白,到底是谁羡慕谁。
听到楚音音要请吃饭,大家都开心极了,尤其是大福几个孩子,顿时感觉口水都要流下来了,没办法啊,自从楚音音一家搬走之后,他们就再也没有吃到过那么好吃的东西了。
出门前,大福还道:“妈,你多带点米过去,我今天要敞开了肚皮吃!”
关嫂子笑道:“放心吧,还能少了你的吃的?”
这年头去别人家吃饭,都是要带点东西的,毕竟谁家都艰难,你要是空手去,那就有点太占便宜了。其实以关嫂子和楚音音的交情,她完全不需要带,但就她一个人还好,这一去一大家子的,还都是些能吃的,关嫂子都怕把楚音音家的粮食给吃没了。
楚音音见她拿了米来,也没和她客气,笑着道:“那嫂子你帮着我妈把饭煮上,我和小雅去买鱼买菜。”
关嫂子点点头:“好,你们去吧。”
几个小的待不住,也要跟着一起去,楚音音也一起带上了。
水库年前会干鱼,现在池子里剩下的只有一些草鱼和鲤鱼了,楚音音要的就是这种,家里人多,一口气要了三条草鱼,接着又去供销社买了不少蔬菜。
“小雅,你们家有多余的锅子吗?”
宋诗雅点头:“有,我去给你拿过来?”
“还有煤炉子也一起吧,让大福和蒋榆蒋樟帮你拿。”
家里的炉子和锅不够,加上宋诗雅家的,刚好可以同时开三个锅子,这么冷的天,自然要一边煮一边吃才爽快了。
宋诗雅朝着几个小的招了招手,又笑着道:“我还以为你说的烤鱼是要直接放在火上面烤的呢。”
“是要烤,但烤完了之后还要煮,就跟吃锅子差不多的。”
回到家,楚音音和叶玉芳、关嫂子一起把鱼给处理了,腌好,“蒋徽,火烧好了吗?”
“烧好了。”蒋徽应道。
虽然今天天气好,但想在外面吃饭,生盆火还是要更暖和一点,不仅如此,还能顺便把鱼烤一烤。
把鱼刷上油,放在之前剩下的烤架上,木炭是暗火,但接触到了从鱼身上滴落下来的油滴后,立马有一小股火窜了上来,火舌舔舐着鱼肉,不一会儿,特有的香气就冒了上来。
这时,锅子也拿回来了。
草鱼太大,要一切为二,先在锅里炒出香辣的红油,接着又放上各种调料,把直接放进炖煮,等到肉快要熟的时候,就把准备好的土豆片、莲藕和大白菜放进去一起煮,还有豆腐,是关嫂子拿过来的,但这个不经煮,要等到快出锅前三分钟再下锅。