古代舒适圈日常——花蔓川
时间:2022-01-26 17:21:52

  她自己待在石磨旁边往里头加着米粒,战容肃在一旁,帮她把那个磨好的粉扫到笸箩,等收满了再倒回去磨一遍。

  战容肃拿着笸箩,似是不经心地问道:“城里好像又开了一家‘千万年绣坊’,是万女郎开的吗?”

  青年问完以后,半天没听见回应,抬眼就发现对方似笑非笑地看着自己。

  万宝妆撒下手里的米粒,懒散地撑在柱子旁看着青年,看着对方耐不住抬眼看向自己才应道:“是啊。”

  她勾唇浅笑:“也不知道为什么,几个月前二十多两的临街店铺,如今去买都是上百两呢。”

  “带后院房屋的铺子就更贵了,还不是什么极好的位置,都要一百五十两起。”她挑着眉,故作疑惑地问道,“你说,到底是为什么呢?”

  看着对方眼里清浅捉弄的笑意,战容肃不自然地咳了两声,偏过头转移话题道:“这个笸箩里的粉收满了,我.....再去拿一个笸箩。”

  说罢起身有些慌乱,踢到一旁的篾箩,里面的米粒飒飒两声。

  “哼。”万宝妆瞧见对方微红的耳畔,轻声哼了一声,却也抑不住心里的笑意,伸手抓了些米,看着白花花的米尖,脸颊的酒窝若隐若现。

  这种粉糯性极其低,要想做出来的米饺好吃,需要用滚烫的开水烫熟粉,水不能加多,只能加少许,剩下的全要靠手劲揉,将那些散的粉揉在一起,又将硬邦邦的面团揉韧揉软。

  那这屋子里能揉面的是谁呢?

  众人齐刷刷看着长身玉立的青年。

  他脱下外衫,卷起衣袖任劳任怨地揉起了面团。万宝妆站在一侧纳闷不解,这可是相当费气力的活,又烫手又费力气,她老爸每次都要揉面都像是费了半条命,一边嘶哈嘶哈面太烫了,一边用力将面团揉进去。怎么凌风一点感觉都没有了,动作还有几分娴熟,不像是初次揉面的样子。

  待到凌风将面团揉好,万宝妆叫着孩子过来包米饺时,她才发现:“咦?我们剁肉馅了吗?”

  新雨啊了一声:“没有啊阿姐!之前不是说做米浆晒米粉,怎么会剁肉馅?!”

  几人看着盆里白白胖胖的面团面面相觑,万宝妆眨了眨眼睛摸着下巴商量道:“要不凌风......再去剁个肉馅?”

  战容肃看了眼手掌上沾着的白色印记,无奈地点了点:“好。”

  战容肃气力足,手劲大,双刀齐开,迅速将肉馅剁好,可是盖着盆的面团表皮又被风吹硬了,

  万宝妆咳了两声:“好像,需要重新揉一遍......

  战容肃只能沉默地走上前,继续揉面团,动作越发熟练流畅,倒是一点也瞧不出那副矜贵模样了。

  战荣景剥枇杷吃得一手黄色汁水,笑嘻嘻地看着自家兄长今日一直吃瘪,万宝妆看着他们指甲缝里都染黄了,赶紧带他们去旁边洗了洗:“快来洗手,等会一起包饺子了。”

  几人乖巧地应道:“来了~”

  包这样的米饺不需要擀面杖擀面皮,将温热的面团取一小块出来,在掌心揉成球,然后直接摁扁,往里面塞肉,再捏紧就好了,特别简单。

  涂月看了几遍,便迅速地上手了,掐的面剂子很大块,里面的肉馅塞得极多,做的饺子里面塞得满满当当,极大一个,看着就觉得能饱了。

  新雨看了眼手上规整的饺子,又看了眼涂月包的那些:“你做的也太大个了吧?”

  “就是要多放肉才好吃!”涂月斩钉截铁地说道,又舀了满满一勺肉塞进去。

  清泉和战荣景手掌小小的,做出来的饺子也极其小个,他们往中间摁个窝,往里面加入半勺肉馅,然后团成不太像饺子的模样。

  战荣景好奇地看着面前的饺子:“我还是第一次包饺子。”

  清泉舀了半勺肉馅:“那我比你多一次,我过年的时候也包了饺子。”

  战荣景看着围在石凳上的一圈人,又看着坐在一侧认真包饺子的兄长,抿着唇笑了笑。

  他还是第一次体会和家人坐在一起包饺子的感觉,自己和兄长之间的关系好像也越来越好了,以前可从来没有做过这样的事。

  翠华葳蕤,硕果盈枝,丝绸一样的光彩照在身上,无比和煦又舒适的暖意轻抚,就连外面的蝉鸣,也让人心绪安定。

  “小景哥哥,你比我慢两个了。”清泉数着盘子里的圆饺子。

  战荣景一下回过神来:“我来了来了,马上就会追上你。”

  万宝妆看了看,觉得还挺好,只要不会煮开口就行。往锅里放清水,先将水煮沸腾,加入一点清油和少许盐巴,再放入饺子,这样煮出来的汤是浓郁的乳白色,极具米的清香,里面的肉馅汁水被面团包裹,不会溢出来,这种饺子汤是灵魂,鲜美无比。

  几人围在厨房里眼巴巴地看着饺子慢慢浮上来,空气中弥漫着浓郁的香气,万宝妆拿着长勺动了动锅里的饺子,防止它们粘在一起,笑着说:“这可是我家里的味道。”

  青年浅笑看着站立在厨房里的女郎,锅里冒出白色的烟雾笼罩在她身上,温柔又朦胧。

  待到一碗碗满满当当散发着热气的饺子端上来,战荣景和清泉等人还在呼呼吹着饺子上面的热气,涂月已经迫不及待地眯着眼睛大口吃着饺子,又糯又极具嚼劲,不是粘牙的那种口感,是一种非常难以描述出来的味道,那肉馅清鲜香嫩,再喝一口浓郁的汤,满满的幸福感。

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