重生1920之时尚女王——月海妖后
时间:2022-02-07 18:08:53

  刘嘉语重心长:“阿牙,要多看书。只要懂得少,什么都很神奇,只要不好好学习,天天都是未解之谜。”

  阿牙忽然灵光乍现:“老板,我还想到这个设计的精妙之处。”

  “嗯,说说看?”

  “树杈子把玻璃碗给顶凹进去,这样看起来盛了满满一碗,其实只有三分之二碗,在外表上看起来多,其实又可以节省一些食材。”

  “我没这么想!”

  “我明白,是我这么想的!”阿牙的表情写着“我懂,光做不说!”

  刘嘉揉揉额角,眨巴眨巴眼睛——嗯,倒也不失为一种新思路。

  木器厂有的是木头桩子,玻璃工坊订制小碗也不难……本来不难。

  但是刘嘉突然又要求玻璃小碗旁要用木色的玻璃丝缠绕,要真正做出鸟巢的感觉。

  在工艺上一下子就拔高了一大截。

  简单绕一层没有效果,绕太多,出现有凌空的玻璃丝则非常容易碎掉。

  如果割伤客人的手指,那就是严重的事故了。

  玻璃工坊的老板本来接到一个大客户订单很高兴,做废了二十个碗之后,他就开始反思,这个大客户订单到底是陷阱还是馅饼。

  眼睛一睁,就在想那个玻璃碗应该怎么做,精神压力严重到晚上做梦,自己被包进了玻璃里。

  他家从祖辈开始,世代经营玻璃工坊,他自己对这项手艺也是真心喜欢,一直都抱着愉快的心情工作,从未有过这么大的压力。

  刘嘉去检查进度的时候,发现他的精神明显萎靡了许多,忙问他怎么了。

  “实在做不出来,唉。”工坊主拿出那二十个失败的玻璃碗,给刘嘉看。

  确实,这些都不能达到她的要求,太容易坏了。

  “我实在不知道应该怎么办了……也许,我要在玻璃配料上想想办法。”工坊主长叹一口气。

  玻璃配料?又涉及到化学。

  刘嘉的宗旨是远离一切需要从基础开始的项目,情人节也没剩多少天了,等他从头搞化学,明年情人节之前都未必能搞定。

  “不用这么麻烦,换黄铜吧。”

  工坊主没明白她的意思,愣在那里。

  刘嘉比划了一下:“我的意思是,把这些玻璃丝承载的装饰效果,换成黄铜丝,也没什么区别。”

  最后玻璃工坊老板要做的事,只是把玻璃碗调成浅咖啡色,这样隔着玻璃看提拉米苏更加美味诱人。

  玻璃碗被小心的套在缠好的黄铜丝里,再放在木桩上,整体效果与刘嘉想象的差不多,玻璃碗里再装上提拉米苏,看起来……嗯……太过质朴。

  刘嘉决定将她的想法推翻,推翻的非常彻底。

  此时希尔德的戚风蛋糕已经做的卓有成效,不愧是专业人士,这么快就掌握了戚风的烤制技巧,每一个都非常成功。

  “你先用奶油把蛋糕表面抹平滑,要非常非常平滑。”然后,刘嘉让人去买了一些明胶回来,希尔德不知道她想干什么,目前明胶除了医用和做果冻之外,没有别的用处。

  刘嘉把淡奶油、白巧克力以及等等混合在一起,再加入明胶,过筛之后再加入红色的食用色素。

  她在烤盘里放了一只杯子,再把抹好的蛋糕架在杯子上,她冲希尔德一笑:“现在,是见证奇迹的时刻。”

  刘嘉将手中红色的粘稠液体向下倒,落在蛋糕上,然后顺着蛋糕流淌。

  然后……问题就出现了,啊……原来明胶混合物,它会滴滴搭搭的垂挂在蛋糕边缘,看起来好像路边新上漆的铁栏杆,看起来十分诡异。

  她看过的视频里一般只有浇上去的动作,还有成品,就是没见过完整版,本来还有这个环节。

  希尔德等着刘嘉的下一步动作,刘嘉沉着冷静地放下装明胶液的杯子,对希尔德说:“看,就这么简单,下面,你把它的边缘修一修,放在外面冷一冷定型,就好了!你做个心型的蛋糕胚,再照我刚才的那些流程做一遍。我有事先走了。”

  管杀不管埋的动手弱鸡刘嘉,就这么毫无义气的跑了。

  那边希尔德看着平滑如镜面的蛋糕上反射着自己的影子,万分钦佩:“老板真是太多才多艺了,什么都会。我真没用,这个都想不到,我果然离真正的主厨还有很长一段路要走。”

  蛋糕改了,连玻璃碗都要跟着改。

  根据刘嘉的指示,要做出可以直接放进烤箱的心形玻璃碗,蛋糕直接在里面烤制和做镜面装饰。

  至于这次的寓意更简单:在遇到你之前,我的心被荆棘包围,我心中的甜蜜,只有你才能尝到,请与我共筑爱巢。

  这是质朴版,还有不质朴版——睡美人。

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