刚刚还慢慢悠悠步行的陆远，此刻小跑到了凌楚楚面前。“楚楚姐，你怎么过来了。”
“找你有点事，现在方便出去说吗？”
“楚楚姐等我一下。”
很快，陆远就从学校出来了。
“楚楚姐，现在做生意不用再躲躲藏藏，我这次想在你这多拿些货。”
“可以啊！”凌楚楚自然是双手赞成。
“对了，陆远，我这次找你，是想让你雇人，帮我多杀些家禽。”
“这个没问题，我现在就可以帮楚楚姐联系他们。”
因为庄园有保鲜功能，这回凌楚楚让陆远雇人多杀了一些家禽。
回京城的前一天，凌楚楚租下了仓库，给陆远留下了可以往出批发的粮食。
又到了周六日，凌楚楚在她买的四合院开起了卤肉店。
其中有卤蛋，鸡蛋、鸭蛋等。（五香味、麻辣味）等。
卤香干（五香味、酱香味）等。
卤肉猪肉系列，卤猪蹄、卤猪耳、卤猪头、卤肘子、卤猪肝、卤猪大肠(五香味、酱香味、麻辣味)等。
卤鸡肉系列，卤鸡腿、卤鸡脖、卤鸡肝、卤鸡心、卤鸡块等。（五香味、酱香味、麻辣味）等都有。
她的卤肉店，卤出的肉最全，而且她做出来的卤肉很香，多买卤肉，还会送卤肉汤，卤肉汤拌饭别提多香了。
每周六日人们都上她家门口排队买卤肉。
好时候一天能赚小一千块呢。
正常情况，一天七八百块营业额。
而且她这卖了几天，摊位也有了些名气。
可是有时候，一个人还真忙不开。
她寻思着招两个人，她去学校的时候，也有人帮她照看卤肉店。
从那天起，凌楚楚就贴上了招聘信息，至少招两人。
一个月工钱200到300，包食宿。
这样的工钱，在七十年代末算高薪了。
可以说在八十年代初期也算得上高薪。
招聘广告很吸引人。
这不，有人上门了询问。
“同志，在你们家干活，真的能给200到300的工钱？”
“真的，但我也得看适不适合。”
她也得挑人，首先是识字，其次就是得会算账，还得算账快的。
“同志，你识字吗？算账块不快？”
双马尾辫女孩：“我识字，算账也还行，要不你考考我。”
凌楚楚出了几道题，考了考她。
女孩也都答上来了，算账还算快。
第41章 “工钱……
“工钱一到三个月每月200,转正后工钱每月300，管食宿，院子里有菜,自己动手做，但不能浪费,每月有两天休息时间,节日工钱翻倍,试用期三天，早十点到晚六点，过了三天试用期后,早九点，晚七点，能行的话，明天就可以入职。”
双马尾辫女孩一听，每月工钱两百，还有两天休息，激动的连连点头，“我行，明天一早我就来报道。”
第一个应聘成功的女孩叫小绿, 第二个应聘成功的女孩叫双双。
两个姑娘都挺机灵的。
凌楚楚很看好他们。
“同志，你这还招不招人了？”
来人正是隔壁温婶子