我靠厨神系统逐梦演艺圈——芒芒虫
时间:2022-02-20 17:29:48

  但要完成这个任务,还需要完成两个前置任务。

  【1.为味全早餐招募三个员工。2.为味全早餐店新增三个菜品,可不仅限于早餐】

  这大概就是喻珩川所说的“找引你入门的”。

  但谭悠悠的招募发出去三天, 都没见一个人影。她也从没当过HR,完全不知道问题出在哪里。

  招工这种事,对谭悠悠来说属于谋事在人,成事在天,还是研发新菜品的事更加现实。

  明市秋冬季雨水很多,降雨已经持续了半个月,明市人民身上没有发霉也长出了蘑菇。

  专门挑了个黄道吉日, 早餐店打烊后,谭悠悠一个人留驻店里,闻着隐隐约约的霉味, 懒洋洋地舒展了下似乎已经灌满水汽的四肢。

  她在系统给出的菜品中挑来拣去, 最终选定了三样:烤菜年糕、腐皮包黄鱼和宋嫂鱼羹。

  沿海人民大多是闻着腥咸海风长大的, 对鱼虾等水产都无法抗拒。而且,猫猫最喜欢吃鱼了!谭悠悠眼疾手快地掐了一把自己的脸,狠狠唾弃了突然萌生的念头。以后见不见得到还不一定呢, 留那么多念想,到头来竹篮打水一场空。

  而烤菜年糕则是最好做的,冷热皆宜。很适合在学校放学的时候准备,给学生们填肚子,价钱可以稍微定低一些。

  而且明市的水磨年糕是最为出名的,其他地方的年糕最多绵软,却没有嚼劲,很少能有明市年糕那样软糯细腻又富有弹性的口感。而安林古镇是水磨年糕的故乡,明市质量最好的年糕多出自安林古镇。

  值得庆幸的是,这回系统没有要求谭悠悠从年糕开始做起,否则恐怕她得锻炼一年的手劲,才能砸出一根年糕。

  联系了住在安林古镇的发小,谭悠悠两天后就收到了来自发小的快递,送来的是一大箱年糕,上面还放着一张字条:见年糕如晤。什么时候来玩嘛~

  说起来,谭悠悠和发小林瑶已经好久没见面了。之前是上学、工作各奔东西。她去逐梦娱乐圈,林瑶则在小镇上度过闲适安然的时光,拾捡记忆,给报纸杂志投稿,凭借恬淡清新的文笔,也有着不少粉丝。现在她回来了,林瑶还在小镇,有时间倒是可以聚一聚了。

  林瑶这次带来的年糕足够谭悠悠练手,但只是象征性地向谭悠悠要了点费用。谭悠悠还有点不好意思,立刻就给林瑶发了条信息:谢谢宝,么么哒~等我练就烤菜年糕,就来找你!

  林瑶很快就回了信息:那可能就是永别了。

  谭悠悠:……

  要不要这么直接啊?她印象里那个软软糯糯,跟年糕似的发小呢?

  不过林瑶对谭悠悠的质疑并不是毫无依据的。林瑶一直是个热爱生活的人,又因为父亲去了国外,常年不在家,所以生活自理能力比谭悠悠强不少。小时候谭悠悠去她家都是林瑶做饭,谭悠悠负责吃饭。

  谭悠悠对着屏幕轻哼了一声,手指轻快地敲击虚拟键盘:等着吧,你很快就要见到我了。

  林瑶:[佛系.gif]

  无视林瑶发来的那个敲木鱼的小人儿,谭悠悠放下手机就捋起袖子开干。

  按照系统所给的菜谱,谭悠悠先拿了个大头菜洗净。帮厨了这么久,洗菜切菜的活儿她干起来已经像模像样。刀刃在椭圆形的大头菜根上飞舞,很快就削刨掉了多余的皮。谭悠悠又耐心十足地扣掉所有看起来有碍观瞻的地方,看着眼下白白净净的一团,就知道煮熟后口感一定甜糯。

  菜头切块,菜叶切段,将洗切好的食材放到一边,再拿出林瑶专门送来的水磨年糕。烤菜年糕里用的年糕只需要粗粗切段,这样更有嚼劲,而且安林古镇的年糕足够松软,也不担心大头菜熬出的汁水渗透不到年糕里。

  谭悠悠考虑到第一次不成的问题,就只选了三块年糕作为试验品。少许油入锅发出哔剥声,先翻炒了几下大头菜菜头至微黄,才下菜叶。

  有了系统的各种标识,谭悠悠可以清晰地看到锅里菜头和菜叶的熟度,包括接下来生抽、老抽、黄糖调色调味的过程也相对顺利。

  接下来的步骤就更加简单,只需倒水没过菜,等白色的菜头逐渐吸满鲜香汁水,微微泛黄。再把尚且僵硬的年糕埋入叶子底下,乖乖盖好被子。谭悠悠看到年糕听话地沉在底下,比面结和汤圆都要安静,而菜汁啵啵地冒着泡,慢慢渗透进去,为年糕着上色,香味则随之散溢出锅。

  这个过程沉静而漫长,谭悠悠就坐在一旁捧起手机,刷起了视频。她之前在两个平台上传的视频点击量都还可以,但更多的还是来看她的脸,还有些更恶俗露骨的评论。谭悠悠可以不去理会那些人,但这样恐怕会影响以后的发展。

  在类似的美食博主那里逛了一圈以后,谭悠悠发现了一个问题。她现在的硬件设备都有所升级,厨艺也一直在进步,但人家美食博主的文案都天花乱坠。有用打油诗押韵的,有用各种夸张表情配合沙雕剧情的,也有用夹杂着方言的普通话增添独特喜感的。而谭悠悠的视频介绍枯燥到只剩下菜名,和“好吃”“真好吃”!

  但谭悠悠的语文成绩一向不怎么样,只是个能做阅读理解的水平,让她写出特点,写出风采,这就是在为难她。

  不过她不行,林瑶不是个专业的文字工作者的么?

  想到这层,谭悠悠就豁然开朗,下次她去安林古镇的时候,得“白嫖”一下林瑶优秀的文字功底。

  还不等谭悠悠高兴,只听“噗嗤”一声,锅里满溢的水蒸气直接顶开了锅盖,已经有棕黄色菜汁,布满细密小气泡,从锅里偷溜出来!

  谭悠悠心脏猛地收紧,差点忘了裹上湿布再去揭开锅盖。

  因为她刚才的走神,现在锅里的菜汁已经快烧干了,里面还有瘪瘪的菜叶和即将失去水分的年糕。

  可能很快就要变成年糕干了吧,谭悠悠绝望地想。

  关火、出锅,一气呵成。

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