而他给出的待遇也已经相当优厚,能做的他全都做了,只是仍然觉得还是有些对不起苏悦的托付。
所以在他为难之际,满怀歉意地看了苏悦一眼。
苏悦不方便直接站出来发言,她将徐张氏悄悄拉出了后厨,对她吩咐了一句。
徐张氏虽然是满眼震惊,但还是走进后厨去和徐景元交代去了。
看到苏悦二人出去的时候,徐景元就知道苏悦有所交代,但听到自己妻子在耳边说的那句话时,他还是有些难以置信。
徐张氏在他耳边说道:“让他们走。”
愣了片刻,徐景元还是尊重了苏悦的决定。
他深吸了一口气,而后十分郑重的说道:“那你们走吧。”
后厨的一伙人听到这个消息,也是呆愣在了原地。
在他们的计划当中,应该还能再和徐景元周璇几个来回,最后他们在醉仙楼狠狠捞上一笔,再离开的。
但此时没有想到徐景元回答的如此干脆。
此时他们什么都做不了了,甚至这一个月都还是白干,这些天还白白给他们处理了那么多大萝卜,大白菜。
但说出的话又不好意思反悔,此时一旦反悔要要这半个月的工钱,徐景元肯定会反过来胁迫他们,让他们把今天中午干完再走。
一行人有些为难,但是转念一想到接下来自己的好去处,似乎又平复了许多。
因为不如自己的意,那主厨心中有些气恼,咬牙切齿的和一伙人说道:
“兄弟们,此处不留爷自有留爷处,咱们收拾东西,走!”
苏悦听着他们一席话也有些好笑,在饭点这样罢工,还说是酒楼不留他们,好一个血口喷人,反咬一口。
解决完了后厨这帮崽子,苏悦他们现在面临的就是如何处理前厅的客人。
其实就在他们对峙的时候,苏越已经想到了方案。
于是解决完后厨的问题,苏悦立马和徐景元沟通。
在明白了苏悦接下来的行动之后,徐景元站在前厅中央准备安抚一下众人的情绪。
怎料这时,后厨的一伙人提着自己的行李,大摇大摆地走了出来,在前厅的客人之中穿梭。
而那主厨竟然还走到徐景元的身边站着,高声说道:“大家伙都散了吧!告诉你们!爷们不伺候了!你们坐在这里只能等干屁吃!”
说罢,一伙人大笑着出门去了。
这样一来大厅里的客人们更加慌乱了起来,躁动不安的情绪萦绕在整个酒楼之中。
徐景元定了定心神,冷静下来,仔细回顾了一遍苏悦所说,然后大声对着食客们说道:
“各位爷,实在是对不住。我们给的待遇没能让伙计们满意。没留住人也坏了大家的兴致。
让大家饿着肚子在这里等了这么长时间,是我徐某人的过错。
我先代表酒楼全体和大家道个歉。当然我也知道光嘴上的道歉,不足以弥补大家的久候。
所以我作为掌柜的必须拿出诚意来。
只要是此时在场的乡亲,大家若是肯赏脸的,就且再稍等一刻钟,咱们自有吃食奉上。
并且不收大伙的一分钱,只要大伙儿肯赏脸,等候片刻,咱们的吃食管够。
只是也希望大家体谅一下,这临时的人手不够,咱们就只能给出不多的菜式了。
但是我和大家保证,绝不会敷衍大家。这也算是这些天以来,乡亲们对咱们支持的回馈。”
一时间躁动的情绪平复了下来,刚刚嚷嚷着要走的食客们,一个都没有出门。
徐家几兄弟也过去把门掩上,站在门口,防止有人恶意的去叫一些人来白吃白喝。
大家都静静的坐在座位上,喝起了茶水,现在是反而极有耐心地聊着天等待着后厨出菜。
甚至有人还高声应和徐景元,表示自己能理解醉仙楼当下的窘迫。
而后,徐景元夫妻俩也跟着苏悦来到了后厨,准备着一会儿要给食客们吃的东西。
但是夫妻俩从未真的做过什么菜,一时间两人也帮不上大忙,苏悦只能指挥着他们抬一些重物。
因为实在不了解后厨的事情,两人像砧板上的鱼一般,拍一下动一下。
所以,他们目前的帮忙,对于一整个酒楼嗷嗷待哺的食客所需要的吃食,是远远不够的。
一时间苏悦小小的身躯撑起了整个大大的厨房。
鉴于现在的一行人实在没办法做太多事,苏月打算简单的炒个蛋炒饭,炖一个菜就好。
但徐景元夫妻俩甚至连火候都有点控制不好,整个厨房被烟熏得看不出东西南北。
就在苏悦忙得有些焦头烂额的时候,后厨的门口出现了一个满脸是血的人……
第161章 自助餐
在烟雾弥漫的后厨中,三人闻声一回头,着实被那满脸嗜血的人吓了一跳。
正好这时候烟雾散去,大家看清楚了来人是谁。
这人正是苏悦先前从主厨手中救下的那个小徒弟。
那小徒弟走了过来,看了看后厨的场景和徐景元说道:“徐掌柜,确实对不住您。我师傅他从前不是这样的人,这些日子以来,他和后厨的那伙人赌博上了瘾,把钱看得太重了。
他们和我商量这事的时候,我没能劝住他们。
只是徐掌柜你也放心,我会留下来的,自从当时王老板救下我,让我跟着师傅学厨之后,我就立下过誓,和醉仙楼共存亡。
对于师傅,我今日算是已经把命还给他了,也算是了却了这段师徒情谊。”
这个小徒弟说到底也还是一个小孩子,讲到这些,止不住呜呜哭起来。
徐老板连忙上前安慰,而那小徒弟也迅速冷静了下来。
他抬头看了看几人在厨房的一系列行动,瞬间明白了他们现在的处境,立马就要加入了苏悦他们的战斗。
“现在需要做些什么呢?徐掌柜,看起来我好像可以帮忙的样子。”
徐景元看了他看了看他满脸的血,又看了看自己老婆自己妻子和苏悦满脸的烟灰,一时间有些左右为难。
但毕竟人命更重要,于是他小心翼翼的问:“您这满脸……看你伤得不轻,真的还可以帮忙吗?”
这时候这小徒弟才意识到自己的伤势,跑到水缸旁边照了照,舀了水洗了脸。
他抬头笑道:“不碍事,应该只是伤到了鼻子,现下像是全都好了,似乎是比受伤前还要松快许多。”
徐景元满心的感动,只觉得小伙子是在强撑,但看了看他的伤势,似乎真是一点都不妨碍他的行动。
徐景元也只能欣然同意了他的加入,有了他的加入,苏悦瞬间轻松不少。
而且这小徒弟对后厨十分了解,苏悦仅仅只是把自己的想法告诉他,他迅速的就处理好了一大票事情。
于是一刻钟时,足够整个酒楼吃的一大木桶蛋炒饭就已经出锅了。
而另一口锅中也已经开始炖上了猪肉炖粉条。
当大碗大碗的蛋炒饭抬出后厨之后,外面热闹的吃饭氛围一下子就回来了。
因为急着要出锅,又考虑到成本的问题,猪肉炖粉条的五花肉切的特别薄,不多时菜已经炖好了。
这也正好也用上了后山送来的许多大白菜。
就在大家吃蛋炒饭,吃的不亦乐乎时,热乎乎的猪肉炖粉条也抬上了桌。
本来大家吃着有蛋的炒饭,已经十分心满意足。显然满满是蛋的炒饭,已经彰显了醉仙楼的诚意。
所以当猪肉炖粉条端上桌时,在场的食客还是大吃了一惊,随后满意值更是上升了一个度。
先前所有的怨怼都已经消失不见,转而理性的谈论起了这件事情。
想到先前那主厨在前前厅当中喊话的嚣张气焰,大家伙儿更是气不打一处来,纷纷说着那主厨掌勺的酒楼,他们绝对不去。
但是这些人很多说出这话的都被打脸了。
因为一时间招不到厨子,苏悦只能另行出招——
每天醉仙楼都只卖五个菜和一个主食,每人只需要交二十文钱,进店就管饱。
因为每天的菜绝对都有荤腥,这一招也确实吸引了不少的人前来。
大部分的食材都都是苏悦家自产自销的,这样一来顶多是少赚一些,总体还是能挣到钱的。
但是架不住到酒楼吃饭的多数人为的是小聚,为的是请客,都想着能搞一些上得了台面的东西。
所以这一部分需求的顾客就没有到店中来。
而这镇上就两家酒楼,醉仙楼目前变成了自助快餐,想要请客的人只能转而选择品香园。
而那一伙厨子现在正在品香园当值。
这一切皆因蒋爷那日在醉仙楼吃完了饭而起。
那日他来这镇上之后就再未离开,吃完了醉仙楼的饭菜回到品香园之后再吃自家厨子炒的菜总觉得少了点什么。
所以这一个月以来,他们就偷偷调查了醉仙楼的各个方面,和他们去一样的地方买食材。
甚至那小杰还把一部分的食材偷出来,给品香园的厨子去做菜,但做来做去始终不如意。
同样的菜同样的炒法,味道就是差了点什么,蒋爷一琢磨——我这厨子不行。
于是他让小杰打住了,整个后厨内部,了解到那主厨好赌,立马用高价吸引他换个东家。
于是那主厨便有了异心,和小杰一起在后厨煽动众人罢工,于是便有了那日的一幕。
从醉仙楼走后,一伙人便到了品香园任职。
因为当前醉仙楼的情况,蒋爷这边确实收获了不少的客源。
虽然大家伙吃着品香园的菜,总觉得不如先前醉仙楼的好,但现在也没有别的选择。
更何况这菜也不是吃不下去,众人也就只得将就起来。
但好在蒋爷获了利,也没有了对苏悦一伙人的虎视眈眈。
他觉得此刻苏悦一行人,只不过是垂死挣扎,他只需要等待他们撑不下去了,自己再出手,低价收购了醉仙楼。
这样一来,整个镇上酒楼的生意都被他垄断,那要挣多少钱怎么定?价格还不是他的一言堂。
那么短时间内,他的银钱来源稳定,他也更有底气去做其他的事情。
苏悦自然也料到了这些,虽然也在暗中处理着寻找人手的事情,但她也满足于现状。
现在的银子对于她来说也只是一个数目而已,虽然她真的很想要发财,但他更想要自己身边的人都好好的。
面对蒋爷这样的强敌,苏悦准备先苟着,自己暗中积蓄力量,静待时机,得以反扑。
而这样的时机也很快来了。
就在百无聊赖的一天,苏悦坐在酒楼收银的台前发呆,门外的石爷爷提着一包东西,笑盈盈地走了进来。
虽然不明所以,但看石爷爷的表情定是好事,苏悦也笑盈盈地走上前迎了过去……
第162章 云中谁寄锦书来
看苏悦走了过来,石爷爷笑着和她说道:“小悦快猜猜,石爷爷给你带来了什么好东西?”
苏悦也笑着摇摇头说:“这我可猜不到,世上的东西千百样,我怎么可能一说就说个准呢。”
是爷爷将手中的包裹递给了苏悦:“既然你这么说,我可就不卖关子。这不是老爷子我给你送来的东西。拿着吧,你打开看看就知道了。这也算是故人的东西啦。”
“故人?”苏悦怀着疑惑拆开的包裹,里面尽是给一些小孩子的玩意。
画着各个式样的小人书,兔子的花灯、和苏悦十分相像的泥人,竹子边的小蜻蜓,精巧的棉布娃娃……
样样苏悦能想到的、不能想到的,精巧玩意儿里面都有了。
甚至还有好几个样式小孩儿的头花。
这些东西做得精巧异常,看起来虽然不精贵,但是也十分用心。
苏悦起初还以为是几个哥哥在县城里给自己买的,但仔细看下来才发现这些东西虽然简单,却绝非凡品。
这些不应该是县城里有的东西。
这倒更像是远道送来的,保护的非常仔细,像是装着泥人的盒子里面还塞了满满当当的棉花。
苏悦一时间犯了难,想不起竟还有什么样的故人会花费。那么大的心思来讨好她一个乡下丫头。
那就在思绪轮转的一瞬间,苏悦心中有了底。
而在翻到包裹里一摞书信的时候,苏悦基本就确定了这位故人的身份。
信上写着「苏悦小恩人亲启」。
苏悦打开了书信,抬头一行就写着——
“感谢苏姑娘,再救子先一命。”
听着这些字句,苏悦仿佛都想到了李子先的语气。又随便翻看了一下书页,书信竟有十几页之多。
看着眼下大堂里来来往往的人,苏悦知道现在还不是看信的好时机。
将东西收好之后,苏悦领着石爷爷到后厨找那小徒弟开个小灶。
因为现在不想张扬,所以苏悦也没有去找新的厨子,现在的小徒弟已经完全是醉仙楼的主厨了。
苏悦和徐景元说了,店里的食材由着这小徒弟拿去练习做菜,左不过每天做的菜,酒楼的大家伙儿也能吃完。
而且按照前世的记忆,苏悦提供了不少菜式,小徒弟上起手来也来也快,只是一时半会儿要撑起一家酒楼,他一个人还是不行。
但他每天仍然在勤学苦练,对于他来说,醉仙楼给了他第二次活命的机会。
所以不管接下来的日子怎么样,他都尽着自己的一份力气和这家酒楼共生着。
苏悦带石爷爷走进后厨的时候,他还在忙个不停,反复着练习颠锅的技巧。
看他认真的都没有注意到自己的到来,苏越在后面提高声音喊了一句:
“小丁哥,麻烦你炒两个菜,给石老爷子喝上两杯。”
小丁这才回了头,二人站在身后,笑了笑,挠挠头说道:“我一时间忙得竟没有注意到你们,我这就炒这就炒。”
这时徐景元也忙跑到了后厨,拉着石老爷子说:“老爷子怎么有空来到镇上?说来惭愧,现在镇上醉仙楼的生意就这么不温不火着,但好在人也清闲。我就去陪你喝两杯。”
石爷爷也欣然同意,二人说说笑笑的喝酒去了。
苏月也抽空看起了手中的书信。