我靠美食在后宫躺赢(清穿)——年糕粉丝汤
时间:2022-03-06 16:54:23

  桃花茶, 桃花酿也是宫妃们的必备宝物。不只是万安然打起了这个主意, 别的宫妃们也纷纷开始采摘桃花。和他们不同的是, 万安然想的更多是桃花的吃法。

  打定主意的她揣着小竹篮出门了。

  刚走进桃花林,万安然远远就看到大公主带着二公主的身影。同样看到万安然的她们也笑着走了过来, 两人也是来采摘桃花的。

  遇见了当然要一起。

  万安然看了看胖了一圈的二公主,嘴角扬起浅浅的弧度:“二公主看上去圆润不少, 脸色也好了很多呢。”

  二公主羞涩的低头。

  额娘处置了曾嬷嬷之后, 其他嬷嬷再也没了过去的娇狂, 更是不敢管束二公主。吃嘛嘛香的二公主堪称是见风长, 才隔了没多少时间, 就胖了不少。

  在桃花林里三人好好薅了一堆桃花瓣,万安然如数家珍:“回头可以做桃花茶、桃花酒、桃花酱、桃花粥、桃花奶冻……唔,还可以再做桃花酥。”

  大公主和二公主听得一愣一愣。

  两人双眼放光,他们只听过桃花茶和桃花酒,倒是没有听说过其他的。对于吃食有着十足好奇的二公主立马兴奋了,她没有一开始的羞涩和紧张, 而是像一只小兔子般围着琪嫔团团转,满眼都是好奇:“琪母妃,桃花酥是什么,桃花奶冻是什么,好吃吗?”

  “当然好吃。”

  万安然笑眯眯的说明:“回头要不要和琪母妃一起做?”

  大公主和二公主齐齐欢呼。

  眼看两个小家伙都好奇满满,万安然也兴致勃勃的说了下具体的制作流程。

  奶冻的做法很简单,用玉米淀粉、牛乳、白砂糖和桃花花瓣就可以,雪白的晃晃悠悠的小奶冻会透着浅粉色的花瓣,又好看又好吃。

  至于桃花酥,就是外表长得相似,酥皮香脆,里面放入柔软细腻的红豆内馅,一口咬下去可谓是幸福感爆棚。

  万安然细腻描述着桃花点心的口感,让二公主听得吞了吞口水:“好想,尝尝看。”

  “当然可以啦。”

  “真的可以!”万安然揣着小篮子,喊着两名公主回了院子里。像是后世的蛋糕店铺也会推出亲子手作的活动,万安然兴致勃勃的喊着两位公主也一起过来尝试尝试。

  这些东西可比学女红打络子来的有趣得多。只是有趣归有趣,面对桌子上这些自己从来没有接触过的东西,大公主和二公主逐渐变得手足无措。

  一旁的海桃熟门熟路的炒制起红豆。

  煮熟的红豆经过碾压炒制,散发出甜甜的香气,海桃笑着询问:“主子,您瞧瞧这红豆泥如何?”

  万安然看了眼。

  她立刻竖起大拇指:“海桃你的技术可是越来越好了!”

  内陷已经完成,另外一件事当然是做外皮。桃花酥的外皮是由面粉、糖、猪油和牛乳制作而成。

  这件事被交给两位公主。

  伸手进去那种黏糊糊的感受,让大公主和二公主的汗毛都快竖起了,两者硬着头皮努力揉搓,逐渐感受到手上的糊糊逐渐化作一个颇为柔软的面团。

  大公主和二公主长舒一口气。

  正当她们以为大功告成的时候,万安然却是摇摇头,拦住打算去洗手的两人:“这还才刚刚开始,要让表面也变得光滑才可以。”

  “唉?”

  “做点心可不是这么容易的事情。”万安然笑盈盈的将两人又推回桌子前,满脸笑容的看着大公主和二公主,皱着脸蛋,再次用力揉搓起面团。

  足足揉搓了快两盏茶功夫,一直到大公主和二公主的胳膊都变酸了,眼前的面团才总算变得柔软光滑,甚至可以拉伸舒展开足有胳膊长的距离。

  万安然切下一小块。

  确定面团已经可以拉出一大片膜以后,她满意的颔首,她在面团里放入少许红曲粉,将面团揉成不太均匀的淡粉色,就算完成第二步,等面团松弛完就是包馅料的时候。

  “最后就是最关键的时刻。”万安然屏息凝神,先用手掌将包好豆沙圆球压扁,用小刀切出五个花瓣,然后用指尖将花瓣捏在一起。

  最后在花蕊的位置撒上蛋黄液和芝麻,一朵惟妙惟肖的桃花便跃然出现在盘子上。

  大公主和二公主齐齐哇的一声。

  万安然则是长长舒了口气,还好在这一步上没有翻车,要是这里翻车的话那可真真是……她昂首挺胸:“怎么样,厉害不厉害?”

  大公主和二公主点头如捣蒜。

  她们双眼亮晶晶的,只差加上一句:“师傅,求您教教咱们吧!”

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